- •Тема 5. Управление затратами на обеспечение качества 70
- •Тема 6. Управление качеством на основе стандартов исо 87
- •Тема 7. Планирование и внедрение систем качества на предприятиях 93
- •Тема 8. Сертификация продукции и систем качества 112
- •8.1. Сущность и содержание сертификации 112
- •8.2. Российские системы сертификации 118
- •Тема 1. Основные понятия и терминология в области качества введение
- •1.1. Определение качества.
- •1.2. Взаимосвязь качества и надежности.
- •1.3. Качество, ценность и стоимость
- •1.4. Качество определяется потребителем
- •1.5. Качество и заинтересованные стороны
- •Тема 2. Возникновение и развитие управления качеством как области знания и предмета практической деятельности
- •2.1. Стадии развития философии качества
- •2.3. Эволюция составляющих качества
- •1. Фаза отбраковки
- •2. Фаза контроля качества
- •3. Фаза управления качеством
- •4. Фаза менеджмента качества
- •5. Фаза качества среды
- •3. Взаимосвязь общего менеджмента и менеджмента качества
- •Тема 3. Современная концепция менеджмента качества
- •3.1. Сущность системы менеджмента качества
- •Планирование качества
- •Обеспечение качества
- •Контроль качества
- •3.2. Основные положения концепции тqм
- •3.3 Проблемы внедрение том на российских предприятиях
- •Тема 4 инструменты и методы управления качеством. Квалиметрия.
- •4.1. Понятие о квалиметрии. Инструментальные и экспертные методы определения показателей качества.
- •4.2. Структурирование функции качества
- •4.3. Статистические методы контроля и управления качеством. Основные положения.
- •Статистический анализ в диагностике и управлении качеством.
- •Семь простых методов статистического контроля качества
- •Контрольные листы
- •Причинно – следственная диаграмма. (диаграмма Ишикавы)
- •Гистограммы
- •Гистограмма Диаграммы разброса
- •Анализ Парето
- •Стратификация
- •Контрольные карты
- •4.4. Статистический анализ точности и стабильности технологических процессов.
- •Оценка качества по плотности распределения.
- •Оценка точности технологических процессов.
- •Тема 5. Управление затратами на обеспечение качества
- •5.1 Классификация затрат на качество.
- •Затраты на качество
- •Что такое затраты на качество и как они возникают?
- •5.2. Элементы затрат на качество Затраты на предупредительные мероприятия
- •Затраты на контроль
- •Внутренние потери
- •Внешние потери
- •Затраты на качество Общие затраты на качество
- •5.3. Определение величины затрат. Выявление источников затрат на качество.
- •5.4. Отчет по затратам на качество
- •5.5. Функция потерь Тагути
- •Тема 6. Управление качеством на основе стандартов исо
- •6.1. История создания стандартов качества
- •6.2. Стандарты серии исо 9000
- •Система стандартов iso 9000
- •Преимущества iso 9000
- •Тема 7. Планирование и внедрение систем качества на предприятиях
- •7.1. Методика разработки и внедрения систем качества с учетом рекомендаций стандартов исо 9000
- •Создание систем качества
- •Этапы создания систем качества.
- •1. Информационное совещание
- •2. Принятие решения о создании системы качества
- •3. Разработка плана-графика создания системы качества .
- •В соответствии с требованиями международных стандартов исо 9000
- •4. Определение функций и задач (элементов) системы качества
- •5. Определение состава структурных подразделений системы качества
- •6. Разработка структурной схемы системы качества
- •7. Разработка функциональной схемы управления качеством
- •8. Определение состава и состояния документации системы качества
- •9. Разработка документации системы качества
- •9.1. Разработка нормативных документов системы качества
- •9.2. Разработка программ обеспечения качества
- •9.3. Разработка Руководства по качеству
- •Политика в области качества.
- •10. Внедрение системы качества
- •11. Обеспечение функционирования систем качества
- •Роль и задачи службы управления качеством.
- •Проверки системы качества
- •12. Совершенствование систем качества
- •Тема 8. Сертификация продукции и систем качества
- •8.1. Сущность и содержание сертификации
- •Сущность сертификации
- •Необходимость сертификации
- •8.2. Российские системы сертификации Системы обязательной сертификации
- •Система добровольной сертификации
Семь простых методов статистического контроля качества
Один из базовых принципов управления качеством состоит в принятии решений на основе фактов. Наиболее полно это решается методом моделирования как производственных, так и управленческих процессов, инструментами математической статистики. Однако современные статистические методы довольно сложны для восприятия и широкого практического использования без углубленной математической подготовки всех участников процесса. В 1979 г. Союз японских ученых и инженеров (JUSE) собрал воедино семь достаточно простых в использовании наглядных методов анализа процессов. При всей своей простоте они сохраняют связь со статистикой и дают профессионалам возможность пользоваться их результатами, а при необходимости — совершенствовать их.
Контрольные листы
предназначены для регистрации источника данных, времени сбора, объекта, по которому данные собраны. Кроме того, они предназначены для того, чтобы их было удобно использовать, легче производить статистические вычисления, отражающие факты, регистрировать данные в простой и доступной для использования форме. Контрольный лист – это бланк, на котором предварительно отмечены контролируемые параметры, с тем чтобы можно было быстро и точно записать данные измерений, при этом автоматически упорядочить данные для облегчения их дальнейшего использования.
П
римеры
форм контрольных листов.
Причинно – следственная диаграмма. (диаграмма Ишикавы)
Причинно-следственная диаграмма (Cause and effect diagram) применяется, как правило, при анализе дефектов, приводящих к наибольшим потерям.
Считается, что этот экспертный метод появился в Японии для выявления причин сбоя технологических процессов, когда очевидные его нарушения обнаружить трудно.
Она позволяет выявить причины таких дефектов и сосредоточиться на устранении этих причин. При этом анализируются четыре основных причинных фактора: человек, машина (оборудование), материал и метод работ.
При анализе факторов выявляются вторичные, а может быть, и третичные причины, приводящие к дефектам и подлежащие устранению. Поэтому для анализа дефектов и построения диаграммы необходимо определить максимальное число причин, которые могут иметь отношение к допущенным дефектам. Такую диаграмму в виде рыбьего скелета предложил японский ученый Каори Исикава.
Существуют определенные правила построения таких диаграмм, которые определяют структуру показателей качества и значимость каждого фактора:
1. Используется группа работников, из которой руководство устраняется.
2. Сохраняется анонимность высказываний.
3. Младшие высказываются первыми.
4. Время проведения экспертизы ограниченно.
5. За найденное решение автор должен получить вознаграждение.
Д
опустим,
нужно определить, от каких факторов и
в какой мере зависит качество выпекания
хлеба.
Вначале выделим общепринятые факторы, а именно: качество труда, качество документации, качество средств труда и качество предметов труда. Далее каждую составляющую разделим на причины и для каждой из них определим экспертным путем весовой показатель.
Диаграмма описывает такие компоненты качества, как «человек», «машина», «материал», «метод», «контроль», «среда». Применительно к решаемой задаче для компонента «человек» необходимо определить факторы, связанные с удобством и безопасностью выполнения операций; для компонента «машина» — взаимоотношения элементов конструкции анализируемого изделия между собой, связанные с выполнением данной операции; для компонента «метод» — факторы, связанные с производительностью и точностью выполняемой операции; для компонента «материал» — факторы, связанные с отсутствием изменений свойств материалов изделия в процессе выполнения данной операции; для компонента «контроль» — факторы, связанные с достоверным распознаванием ошибки процесса выполнения операции; для компонента «среда» — факторы, связанные с воздействием среды на изделие и изделия на среду.
Пример диаграммы Ишикавы
