- •Тема 5. Управление затратами на обеспечение качества 70
- •Тема 6. Управление качеством на основе стандартов исо 87
- •Тема 7. Планирование и внедрение систем качества на предприятиях 93
- •Тема 8. Сертификация продукции и систем качества 112
- •8.1. Сущность и содержание сертификации 112
- •8.2. Российские системы сертификации 118
- •Тема 1. Основные понятия и терминология в области качества введение
- •1.1. Определение качества.
- •1.2. Взаимосвязь качества и надежности.
- •1.3. Качество, ценность и стоимость
- •1.4. Качество определяется потребителем
- •1.5. Качество и заинтересованные стороны
- •Тема 2. Возникновение и развитие управления качеством как области знания и предмета практической деятельности
- •2.1. Стадии развития философии качества
- •2.3. Эволюция составляющих качества
- •1. Фаза отбраковки
- •2. Фаза контроля качества
- •3. Фаза управления качеством
- •4. Фаза менеджмента качества
- •5. Фаза качества среды
- •3. Взаимосвязь общего менеджмента и менеджмента качества
- •Тема 3. Современная концепция менеджмента качества
- •3.1. Сущность системы менеджмента качества
- •Планирование качества
- •Обеспечение качества
- •Контроль качества
- •3.2. Основные положения концепции тqм
- •3.3 Проблемы внедрение том на российских предприятиях
- •Тема 4 инструменты и методы управления качеством. Квалиметрия.
- •4.1. Понятие о квалиметрии. Инструментальные и экспертные методы определения показателей качества.
- •4.2. Структурирование функции качества
- •4.3. Статистические методы контроля и управления качеством. Основные положения.
- •Статистический анализ в диагностике и управлении качеством.
- •Семь простых методов статистического контроля качества
- •Контрольные листы
- •Причинно – следственная диаграмма. (диаграмма Ишикавы)
- •Гистограммы
- •Гистограмма Диаграммы разброса
- •Анализ Парето
- •Стратификация
- •Контрольные карты
- •4.4. Статистический анализ точности и стабильности технологических процессов.
- •Оценка качества по плотности распределения.
- •Оценка точности технологических процессов.
- •Тема 5. Управление затратами на обеспечение качества
- •5.1 Классификация затрат на качество.
- •Затраты на качество
- •Что такое затраты на качество и как они возникают?
- •5.2. Элементы затрат на качество Затраты на предупредительные мероприятия
- •Затраты на контроль
- •Внутренние потери
- •Внешние потери
- •Затраты на качество Общие затраты на качество
- •5.3. Определение величины затрат. Выявление источников затрат на качество.
- •5.4. Отчет по затратам на качество
- •5.5. Функция потерь Тагути
- •Тема 6. Управление качеством на основе стандартов исо
- •6.1. История создания стандартов качества
- •6.2. Стандарты серии исо 9000
- •Система стандартов iso 9000
- •Преимущества iso 9000
- •Тема 7. Планирование и внедрение систем качества на предприятиях
- •7.1. Методика разработки и внедрения систем качества с учетом рекомендаций стандартов исо 9000
- •Создание систем качества
- •Этапы создания систем качества.
- •1. Информационное совещание
- •2. Принятие решения о создании системы качества
- •3. Разработка плана-графика создания системы качества .
- •В соответствии с требованиями международных стандартов исо 9000
- •4. Определение функций и задач (элементов) системы качества
- •5. Определение состава структурных подразделений системы качества
- •6. Разработка структурной схемы системы качества
- •7. Разработка функциональной схемы управления качеством
- •8. Определение состава и состояния документации системы качества
- •9. Разработка документации системы качества
- •9.1. Разработка нормативных документов системы качества
- •9.2. Разработка программ обеспечения качества
- •9.3. Разработка Руководства по качеству
- •Политика в области качества.
- •10. Внедрение системы качества
- •11. Обеспечение функционирования систем качества
- •Роль и задачи службы управления качеством.
- •Проверки системы качества
- •12. Совершенствование систем качества
- •Тема 8. Сертификация продукции и систем качества
- •8.1. Сущность и содержание сертификации
- •Сущность сертификации
- •Необходимость сертификации
- •8.2. Российские системы сертификации Системы обязательной сертификации
- •Система добровольной сертификации
Тема 2. Возникновение и развитие управления качеством как области знания и предмета практической деятельности
2.1. Стадии развития философии качества
В предпринимательской деятельности всегда присутствуют внутренние и внешние цели. Внутренние цели ставит перед собой предприниматель, начиная или развивая дело. Они, как правило, личные: увеличение собственного дохода, удовлетворение каких-то личных амбиций и склонностей и т. д. Внешние цели предпринимательства — это те цели, на которые рассчитывает общество, разрешая предпринимателю его деятельность. Для общества недостаточно, чтобы предприниматель только отчислял ему определенную долю прибыли в виде налогов. Для него необходимо, чтобы деятельность предпринимателя помогала решать те задачи, которые общество перед собой ставит.
В самом общем смысле эти задачи связаны с повышением качества жизни в обществе, исходя из того, что само общество под таким качеством понимает. Деятельность предпринимателя всегда социальна, и в развитом обществе предприниматель это прекрасно осознает. Он строит деятельность на основе философии предпринимательства — концепций, описывающих наиболее общие принципы, подходы к производству изделий и услуг, управлению таким производством, взаимоотношениям между предпринимателем, сотрудниками предприятия, обществом, государством, природной средой. Философия предпринимательства основывается на культурных и национальных традициях, общих концепциях развития технической цивилизации. Важнейшей составной частью философии предпринимательства является философия качества, которая также имеет социальную направленность. Посмотрим, как определяется содержание менеджмента качества в соответствии с международным стандартом ИСО 8402:
«Метод управления организацией, основанный на сотрудничестве всех ее работников, ориентированный на качество и обеспечивающий через удовлетворение запросов потребителей достижение целей долговременного предпринимательского успеха и выгоды для всех работников организации и хозяйства в целом».
Примечание 1. «...Всех ее работников» означает весь персонал организации, на всех уровнях иерархии ее организационной структуры.
Примечание 2. Существенным для обеспечения успеха данного метода является убежденное и упорное руководство со стороны высшей администрации и обучение, и переподготовка всех работников организации.
Примечание 3. Термин «качество» при всеобщем менеджменте качества вбирает в себя и достижение всех целей менеджмента.
Примечание 4. «...Выгоды для ... хозяйства в целом» означает выполнение требований всех субъектов хозяйства.
В этом определении мы видим, как увязываются в одно целое успех предпринимателя, выгоды для сотрудников предприятия — наемных работников, не являющихся собственниками, — и выгоды для общественного хозяйства в целом. Практика показывает, что только при таком гармоничном согласовании интересов всех участников предпринимательской деятельности достигается устойчивый долговременный успех.
В промышленно развитых странах в начале XX в. стала складываться философия предпринимательства, основанная на концепции «общества потребления», т.е. общества, целью существования которого является удовлетворение потребностей сограждан. Окончательно эта концепция общества была сформулирована в 50-х годах XX в. Важнейший вклад в воплощение этой концепции в жизнь внес президент США Джон Фицджеральд Кеннеди, выдвинувший в начале 60-х годов концепцию государственной защиты прав потребителя. Согласно этой концепции, государство обязано активно вмешиваться во взаимоотношения производителя товаров и услуг и потребителя на стороне последнего, ограждая его от недоброкачественной продукции и взяв на себя защиту его прав. Впервые в истории был принят закон о защите прав потребителей.
Главной фигурой такого общества является потребитель. Его требования (если они социально безопасны) обладают приоритетом над возможностями производителя, и защищаются установлениями государства и общества. Важнейшими достижениями «общества потребления» могут считаться:
— последовательное претворение в жизнь идей свободы торговли, что привело к созданию международного рынка товаров и услуг. Потребитель в любой стране может приобретать товар, произведенный в любой стране; следствием этого является резкое обострение конкуренции производителей, усиление их борьбы за повышение качества продукции и конкурентные цены, за снижение сроков выхода товара на рынок и в то же время за усиление кооперации и сотрудничества в производстве и продвижении товаров на рынок;
— развитие систем государственной и общественной защиты прав потребителей на качественную продукцию и услуги. Эти системы защиты не только позволяют потребителю взыскивать с производителя ущерб за недоброкачественную продукцию и услуги, но и предупреждают появление такой продукции на рынке, а также ограничивают монополизацию рынка производителем. Следствием этого является необходимость производителя предоставлять потребителю систему доказательств качества товара еще до того, как потребитель этот товар приобрел;
— достаточно высокий уровень самосознания потребителей, которые согласны платить за качество и готовы сотрудничать с производителем в целях его повышения.
Несмотря на всю привлекательность концепции «общества потребления», к 90-м годам стало ясно, что неконтролируемый рост потребностей может привести, по крайней мере, к серьезным нарушениям свойств окружающей среды и даже вызвать экологическую катастрофу. Ресурсы Земли не рассчитаны на то, чтобы в «общество потребления» вошла большая часть населения планеты. В то же время концепция развития большинства государств направлена именно на вхождение в «общество потребления» (Россия — не исключение). Поэтому в настоящее время происходит формирование новой философии предпринимательства и соответственно новой философии качества.
В соответствии с существующей философией предпринимательства вся полнота ответственности за качество изделий и услуг лежит на производителе. Производитель в разные исторические промежутки по-разному реагировал на эту ответственность, воплощая различные философии обеспечения качества.
В истории качества существует пять перекрывающихся и продолжающихся фаз, которые в полном соответствии с законами диалектики развивались под давлением противоречия между внутренними и внешними целями производителя — обеспечением качества выпускаемой продукции и соответственно укреплением положения производителя на рынке (внешняя цель) и повышением эффективности производства, т.е. увеличением прибыли компании (внутренняя цель). Это противоречие на каждой стадии развития производства, рынка и общества имело свою специфику и по-разному разрешалось. Эволюция методов обеспечения качества приведена на рис. 2.1.
1. Фаза отбраковки |
2. Фаза контроля качества |
3. Фаза управления качеством |
4. Фаза менеджмента качества |
5. Фаза качества среды |
Рис. 2.1. Эволюция методов обеспечения качества
Развитие философии качества удобно рассматривать также при помощи «звезды» качества (рис. 2.2).
В основании «звезды» качества находится та или иная система управления качеством, соответствующая определенной концепции. Пять элементов «звезды» качества соответствуют различным областям, в которых происходили основные изменения в ходе развития систем качества: изменения в системе мотивации, в системе обучения персонала, во взаимоотношениях с поставщиками, с потребителями, а также в документировании системы качества.
Хорошо известно, что в России организационные структуры управления, как правило, имеют иерархический характер. Однако иерархические организационные структуры с вертикальной системой отношений «начальник — подчиненный (исполнитель)» плохо соответствуют целям повышения качества. Не случайно некоторые специалисты называют такие системы кладбищем, ибо прямоугольники, изображающие элементы структуры, очень напоминают надгробные плиты.
Р
ис.
2.2. Звезда качества.
На рис. 2.3 показаны основные организационные системы управления качеством, которые применялись в середине XX в. Эти системы препятствуют развитию горизонтальных процессов управления, в то время как реальные процессы создания изделий (продукции) носят явно выраженный горизонтальный характер (рис. 2.3).
Для того чтобы система качества, включающая управление процессами, реально работала, нужно:
а) использовать средства мотивации для персонала;
б) обучать персонал;
в) выстроить правильные отношения с потребителями;
г) научиться так управлять поставщиками, чтобы вовремя получать от них необходимую продукцию заранее установленного качества.
Как-то спросили японского профессора Цубаки:
«В чем секрет успехов Японии в области качества — в использовании статистических методов, методов Тагути, кружков качества или чего-то еще?» Он ответил: «Все, что вы перечислили, играет свою роль, но, пожалуй, самое главное это прекрасно поставленная система обучения персонала как внутри, так и вне предприятия, а также особая система мотивации».
При этом он посетовал, что сейчас, в связи с ослаблением в Японии системы пожизненного найма, возникли определенные проблемы с обучением. Ведь предприниматели рассматривают обучение как инвестиции в персонал и потому не хотят вкладывать их в тех, кто может уйти от них.
