- •Тема 5. Управление затратами на обеспечение качества 70
- •Тема 6. Управление качеством на основе стандартов исо 87
- •Тема 7. Планирование и внедрение систем качества на предприятиях 93
- •Тема 8. Сертификация продукции и систем качества 112
- •8.1. Сущность и содержание сертификации 112
- •8.2. Российские системы сертификации 118
- •Тема 1. Основные понятия и терминология в области качества введение
- •1.1. Определение качества.
- •1.2. Взаимосвязь качества и надежности.
- •1.3. Качество, ценность и стоимость
- •1.4. Качество определяется потребителем
- •1.5. Качество и заинтересованные стороны
- •Тема 2. Возникновение и развитие управления качеством как области знания и предмета практической деятельности
- •2.1. Стадии развития философии качества
- •2.3. Эволюция составляющих качества
- •1. Фаза отбраковки
- •2. Фаза контроля качества
- •3. Фаза управления качеством
- •4. Фаза менеджмента качества
- •5. Фаза качества среды
- •3. Взаимосвязь общего менеджмента и менеджмента качества
- •Тема 3. Современная концепция менеджмента качества
- •3.1. Сущность системы менеджмента качества
- •Планирование качества
- •Обеспечение качества
- •Контроль качества
- •3.2. Основные положения концепции тqм
- •3.3 Проблемы внедрение том на российских предприятиях
- •Тема 4 инструменты и методы управления качеством. Квалиметрия.
- •4.1. Понятие о квалиметрии. Инструментальные и экспертные методы определения показателей качества.
- •4.2. Структурирование функции качества
- •4.3. Статистические методы контроля и управления качеством. Основные положения.
- •Статистический анализ в диагностике и управлении качеством.
- •Семь простых методов статистического контроля качества
- •Контрольные листы
- •Причинно – следственная диаграмма. (диаграмма Ишикавы)
- •Гистограммы
- •Гистограмма Диаграммы разброса
- •Анализ Парето
- •Стратификация
- •Контрольные карты
- •4.4. Статистический анализ точности и стабильности технологических процессов.
- •Оценка качества по плотности распределения.
- •Оценка точности технологических процессов.
- •Тема 5. Управление затратами на обеспечение качества
- •5.1 Классификация затрат на качество.
- •Затраты на качество
- •Что такое затраты на качество и как они возникают?
- •5.2. Элементы затрат на качество Затраты на предупредительные мероприятия
- •Затраты на контроль
- •Внутренние потери
- •Внешние потери
- •Затраты на качество Общие затраты на качество
- •5.3. Определение величины затрат. Выявление источников затрат на качество.
- •5.4. Отчет по затратам на качество
- •5.5. Функция потерь Тагути
- •Тема 6. Управление качеством на основе стандартов исо
- •6.1. История создания стандартов качества
- •6.2. Стандарты серии исо 9000
- •Система стандартов iso 9000
- •Преимущества iso 9000
- •Тема 7. Планирование и внедрение систем качества на предприятиях
- •7.1. Методика разработки и внедрения систем качества с учетом рекомендаций стандартов исо 9000
- •Создание систем качества
- •Этапы создания систем качества.
- •1. Информационное совещание
- •2. Принятие решения о создании системы качества
- •3. Разработка плана-графика создания системы качества .
- •В соответствии с требованиями международных стандартов исо 9000
- •4. Определение функций и задач (элементов) системы качества
- •5. Определение состава структурных подразделений системы качества
- •6. Разработка структурной схемы системы качества
- •7. Разработка функциональной схемы управления качеством
- •8. Определение состава и состояния документации системы качества
- •9. Разработка документации системы качества
- •9.1. Разработка нормативных документов системы качества
- •9.2. Разработка программ обеспечения качества
- •9.3. Разработка Руководства по качеству
- •Политика в области качества.
- •10. Внедрение системы качества
- •11. Обеспечение функционирования систем качества
- •Роль и задачи службы управления качеством.
- •Проверки системы качества
- •12. Совершенствование систем качества
- •Тема 8. Сертификация продукции и систем качества
- •8.1. Сущность и содержание сертификации
- •Сущность сертификации
- •Необходимость сертификации
- •8.2. Российские системы сертификации Системы обязательной сертификации
- •Система добровольной сертификации
1.3. Качество, ценность и стоимость
Для того чтобы удовлетворять потребности человека, товар должен иметь определенные свойства, а степень соответствия между свойствами товара и удовлетворяемыми с его помощью потребностями определяет качество товара. В настоящее время мерой качества товара служит степень удовлетворенности потребителя, определяемая соотношением стоимости и ценности (потребительной стоимости) изделия:
{Качество} = {Удовлетворенность потребителя} = {Ценность} /{Стоимость}
или в сокращенном виде:
У = Ц/С.
Для потребителя ожидаемая стоимость — это стоимость ценного (правильно сделанного с точки зрения потребителя), бездефектного товара. Люди будут пользоваться продуктом производителя, если они удовлетворены его ценностью Ц (необходимостью его приобретения и совокупностью предлагаемых параметров качества) и стоимостью С. Компании, которые не удовлетворяют потребностей потребителей либо по Ц, либо по С, вскоре обнаруживают, что клиенты ушли от них, и они потеряли свою область рынка из-за более профессиональных конкурентов, которые лучше поняли потребности клиентов. Чем выше уровень удовлетворенности потребителя, тем выше возможности развития бизнеса.
Исходя из этого подхода, следует рассмотреть три ситуации.
1. Ц = С. Это нейтральная ситуация. Ожидания потребителя подтвердились, а производитель окупил свои затраты и получил запланированную прибыль, как он предполагал, в соответствии с реализованными параметрами качества. Это имеет место только тогда, когда значения Ц и С, установленные производителем, совпадут с ожидаемыми значениями потребителя.
2. Ц > С. Потребитель удовлетворен. В то же время производитель заинтересован в получении большей прибыли за счет увеличения стоимости продаж своей продукции, и в этом случае его больше устраивало бы соотношение Ц < С. Конкуренция с другими производителями уравнивает интересы потребителя Ц > С и интересы производителя Ц < С.
3. Ц < С. Потребитель не удовлетворен, и в большинстве случаев покупка товара может не совершиться. Производитель начинает терять приобретенных потребителей. Вот почему бизнес с таким соотношением Ц и С всегда считался плохим бизнесом.
1.4. Качество определяется потребителем
В нашей стране исторически сложилось представление о том, что качество — это соответствие технической документации, чертежам, ТУ, ГОСТ и пр. А основа качества — это отдел технического контроля (ОТК), проверявший качество товаров на выходе из производственного процесса. Требования к качеству, на основании которых производились такие проверки, определяло государство, которое «лучше в этом разбирается». Результат зачастую оказывался весьма плачевным. Это и дома, в которых невозможно расставить нормальную мебель, и бытовые приборы, которыми невозможно пользоваться, и многое другое.
Сегодня многие по-прежнему считают, что достаточно только «делать все, как надо», не нарушать технологию, ГОСТ и прочие нормативные требования, использовать только сертифицированные компоненты — и все будет хорошо, потребители будут счастливы. В ситуации господства «рынка производителя» ситуация была именно такая. В СССР к этому добавлялся еще и постоянный дефицит, порожденный неграмотным планированием.
Рынок производителя существовал не только в нашей стране, но и по всему миру. Существует он и сейчас во многих странах и отраслях. Подхода рынка производителя могут придерживаться и отдельные фирмы. На таких рынках производители продают товар, исходя из собственных представлений о том, что такое качество, какого рода товары нужны потребителю. «Разве могут эти неграмотные и технически некомпетентные покупатели что-то посоветовать в плане производства и дизайна?»,— говорили многие инженеры и директора предприятий эпохи рынка производителя. «То, что производим мы — вообще лучшее, что только возможно на данный момент. А всякие мелочи, типа заусенцев или поблекшей краски — это потребители с жиру бесятся». Производители не стремились подгонять собственные технические и производственные возможности под требования потребителей. Основная задача была — произвести то, что можно сделать, а потом посредством рекламы убедить потребителей в том, что это именно то, о чем они мечтали всю жизнь. Иначе говоря, рынок производителя не является ориентированным на маркетинг. Отделы маркетинга в таких предприятиях занимаются не столько исследованиями потребностей, сколько планированием сбыта и выяснением доли рынка.
Сейчас ситуация изменилась. Конечно, требования государственных норм, касающихся безопасности, технической и информационной совместимости остались обязательными. Но на первое место вышли требования потребителя. В конце 60-х годов XX в. в промышленно развитых странах рынок производителя постепенно сменился рынком потребителя. Конкуренция между фирмами, в том числе международная, рост технических возможностей, компьютерная революция и революция в средствах связи наложились на рост потребностей потребителей и вместе привели к такой ситуации, когда выбор и возможности потребителей увеличились настолько, что они перестали соглашаться на «все, что дают», а стали требовать удовлетворения своих потребностей.
На данный момент рынок потребителя — это объективная реальность, с которой следует считаться каждому производителю, каждой фирме, оказывающей услуги. Конечно, не все требования потребителя можно выполнить, так как зачастую это или слишком дорого, или технически невыполнимо. Но попытаться сделать это в максимальной степени, осознав, что развитие фирмы возможно только по пути все большего удовлетворения потребителей — обязанность каждого предпринимателя. Фирма существует и развивается только до тех пор, пока существуют ее потребители. Поскольку выбор у потребителей, как правило, есть, они долго не задержатся там, где на них не обращают внимания. Даже в ситуации относительной монополии рано или поздно обязательно появится конкурент, отечественный или иностранный. Это особенно актуально в свете предстоящего вступления России в члены ВТО.
