- •Проанализировать учебный материал
- •Ответить на вопросы указанные после каждой темы
- •Подготовить презентации по 2 темам в соответствии с лекционным материалам.
- •Тема 1. Ринок споживчих товарів і послуг
- •1.1. Поняття ринку споживчих товарів і послуг, характеристика його елементів, види ринків, показники оцінки стану і розвитку ринку
- •1.2. Торгівля в системі ринкових відносин
- •1.3. Торговельне підприємство як суб’єкт ринкових відносин
- •1.4. Правовий статус торговельного підприємства
- •1.5. Організаційно-економічні особливості функціонування різних типів торговельних підприємств
- •1.6. Торговельне підприємство в умовах конкуренції
- •1.7. Державне регулювання діяльності торговельних підприємств
- •1.8. Сутність і зміст економічної роботи в торговельному підприємстві
- •Питання для перевірки знань
- •Тестові завдання з теми: «Ринок споживчих товарів і послуг»
- •25. Що розуміють під зовнішнім середовищем функціонування підприємства:
- •Тема 2. Роздрібний товарообіг
- •. Економічна сутність і значення товарообігу
- •2.2. Склад і структура роздрібного товарообігу
- •2.3. Чинники, що впливають на товарообіг
- •2.4. Зміст плану товарообігу
- •2.5. Управління товарообігом торговельного підприємства
- •2.6. Аналіз роздрібного товарообігу підприємства
- •2.7. Обґрунтування обсягу і структури товарообігу на плановий період
- •2.8. Методи й методика планування товарообігу
- •2.9. Економічна сутність товарних запасів
- •2.10. Показники стану товарних запасів
- •2.11. Товарооборотність, її показники
- •2.12. Аналіз товарних запасів
- •2.13. Нормування і поточне планування товарних запасів
- •2) Економіко-статистичний метод:
- •2.14. Товарне забезпечення роздрібного товарообігу
- •Тестові завдання з теми «Роздрібний товарообіг»
- •Тема 3. Оптовий товарообіг
- •3.1. Поняття оптового товарообігу в організації руху товару
- •3.2. Аналіз оптового товарообігу
- •Планування оптового товарообігу
- •Питання для перевірки знань
- •Тестові завдання з теми «Оптовий товарообіг»
- •Тема 7. Доходи торговельних підприємств
- •7.1. Економічна сутність доходів торговельного підприємства
- •7.2. Аналіз доходів торговельного підприємства
- •7.3. Планування торговельного доходу підприємства
- •7.4. Методи обґрунтування торговельних надбавок
- •Питання для перевірки знань
- •Тестові завдання з теми «Доходи торговельних підприємств»
- •Тема 8. Прибуток і рентабельність підприємства
- •8.1. Економічна сутність прибутку
- •8.2. Рентабельність торговельного підприємства
- •8.3. Аналіз прибутку підприємства
- •Аналіз виконання плану прибутку
- •8.4. Планування прибутку підприємства
- •8.5. Розподіл і використання прибутку
- •Питання для перевірки знань
2.2. Склад і структура роздрібного товарообігу
Інформація про товарообіг створюється відповідно до нормативних документів.
Обсяг, склад і структура товарообігу визначаються за звітний період на основі первинних документів – товарно-грошових звітів і доданих до них документів, які підтверджують факт здачі виторгу в банк (або на пошту), сплати податку (касового ордера і т. ін.), документів про продаж товарів за безготівковим розрахунком.
Склад роздрібного товарообігу – це характеристика видів купівлі-продажу, що входять до нього відповідно до особливостей операцій.
Роздрібний продаж товарів здійснюється в різноманітних формах: за видом покупців, за місцем реалізації товарів, за формами і термінами розрахунку за
товар.
Відповідно до Інструкції про облік роздрібного товарообігу і товарних запасів (додаток 1) за видом покупців у роздрібний товарообіг входять:
- продаж споживчих товарів безпосередньо населенню для особистого споживання;
- продаж товарів установам, організаціям, підприємствам за безготівковим розрахунком для обслуговування його контингенту.
За формами розрахунку за товар – готівковий розрахунок грошима, чеками, за переказом з суми вкладів, банківські платіжні картки, відпуск товарів у рахунок заробітної плати.
Продаж товарів у кредит включається в товарообіг за повною його вартістю незалежно від термінів погашення кредиту.
За місцем реалізації – продаж товарів населенню в магазинах, кіосках, палатках, аптеках, автозаправних станціях, у розвізній і розносній торговельній мережі, тобто незалежно від місця реалізації. Головне, щоб товар був призначений саме для особистого споживання.
Незначну частку в роздрібному товарообігу займає продаж товарів за безготівковим розрахунком підприємствам, організаціям і установам. До складу цієї частини товарообігу входять:
- продаж продуктів харчування базам відпочинку, пансіонатам, профілакторіям, лікарням тощо для організації харчування контингенту населення, що перебуває в них;
- продаж подарунків для дітей і ін.
Повний перелік видів безготівкового обороту наведено в Інструкції про облік роздрібного товарообігу і товарних запасів (додаток 1).
До складу роздрібного товарообігу підприємства не включається внутрішній відпуск товарів зі складу в магазин, переміщення товарів між магазинами однієї фірми, відпуск товарів своїм працівникам у рахунок заробітної плати і та ін.
Роздрібний товарообіг міста, регіону, держави складається не тільки з виторгу від продажу товарів у торговельній мережі. До нього включається продаж друкованих видань за передплатою і терміном їх отримання, продаж товарів населенню безпосередньо виробничими підприємствами будівельних матеріалів зі складів і баз. До складу роздрібного товарообігу міста, регіону, держави входить товарообіг підприємств ресторанного господарства.
Структура товарообігу характеризується часткою (питомою вагою) кожного товару (або товарної групи) в загальному обсягу товарообігу.
Для всіх підприємств встановлено єдиний перелік товарів (продовольчих товарів – 37 найменувань і непродовольчих – 67), який міститься в статистичній формі № 3-торг «Звіт про продаж та запаси товарів у торговельній мережі і мережі ресторанного господарства” (додаток 2).
Кількість товарів періодично змінюється у зв’язку з необхідністю одержувати інформацію про окремі товари.
