- •Проанализировать учебный материал
- •Ответить на вопросы указанные после каждой темы
- •Подготовить презентации по 2 темам в соответствии с лекционным материалам.
- •Тема 1. Ринок споживчих товарів і послуг
- •1.1. Поняття ринку споживчих товарів і послуг, характеристика його елементів, види ринків, показники оцінки стану і розвитку ринку
- •1.2. Торгівля в системі ринкових відносин
- •1.3. Торговельне підприємство як суб’єкт ринкових відносин
- •1.4. Правовий статус торговельного підприємства
- •1.5. Організаційно-економічні особливості функціонування різних типів торговельних підприємств
- •1.6. Торговельне підприємство в умовах конкуренції
- •1.7. Державне регулювання діяльності торговельних підприємств
- •1.8. Сутність і зміст економічної роботи в торговельному підприємстві
- •Питання для перевірки знань
- •Тестові завдання з теми: «Ринок споживчих товарів і послуг»
- •25. Що розуміють під зовнішнім середовищем функціонування підприємства:
- •Тема 2. Роздрібний товарообіг
- •. Економічна сутність і значення товарообігу
- •2.2. Склад і структура роздрібного товарообігу
- •2.3. Чинники, що впливають на товарообіг
- •2.4. Зміст плану товарообігу
- •2.5. Управління товарообігом торговельного підприємства
- •2.6. Аналіз роздрібного товарообігу підприємства
- •2.7. Обґрунтування обсягу і структури товарообігу на плановий період
- •2.8. Методи й методика планування товарообігу
- •2.9. Економічна сутність товарних запасів
- •2.10. Показники стану товарних запасів
- •2.11. Товарооборотність, її показники
- •2.12. Аналіз товарних запасів
- •2.13. Нормування і поточне планування товарних запасів
- •2) Економіко-статистичний метод:
- •2.14. Товарне забезпечення роздрібного товарообігу
- •Тестові завдання з теми «Роздрібний товарообіг»
- •Тема 3. Оптовий товарообіг
- •3.1. Поняття оптового товарообігу в організації руху товару
- •3.2. Аналіз оптового товарообігу
- •Планування оптового товарообігу
- •Питання для перевірки знань
- •Тестові завдання з теми «Оптовий товарообіг»
- •Тема 7. Доходи торговельних підприємств
- •7.1. Економічна сутність доходів торговельного підприємства
- •7.2. Аналіз доходів торговельного підприємства
- •7.3. Планування торговельного доходу підприємства
- •7.4. Методи обґрунтування торговельних надбавок
- •Питання для перевірки знань
- •Тестові завдання з теми «Доходи торговельних підприємств»
- •Тема 8. Прибуток і рентабельність підприємства
- •8.1. Економічна сутність прибутку
- •8.2. Рентабельність торговельного підприємства
- •8.3. Аналіз прибутку підприємства
- •Аналіз виконання плану прибутку
- •8.4. Планування прибутку підприємства
- •8.5. Розподіл і використання прибутку
- •Питання для перевірки знань
2.11. Товарооборотність, її показники
Товарооборотність характеризує середню швидкість реалізації товарів або час обігу товарів. Товарооборотність може бути виражена числом оборотів, або кількістю днів, необхідних для одного обороту. Економічна суть цих двох показників одна і та ж, різниця лише у способах визначення.
Р
озрахунок
товарооборотності у днях (В) дає змогу
визначити, за скільки днів реалізується
середній товарний запас (З).
Для цього використовуємо такі формули:
В = З : О (8); якщо в цю форму підставити: О = Т : Д, то одержимо:
-
В =
З * Д
(9), (2.27)
Т
де В – тривалість одного обороту, у днях;
К – кількість оборотів.
-
К =
Д
(10),
або К =
Т
(11) (2.28; 2.29)
В
З
Слід звернути увагу на схожість і відмінність формул «Зд» - запаси у днях і «В» - товарооборотність у днях. Наведемо ще раз ці формули:
-
Зд =
У
ЗВ =
У З
О
О
Відмінність невелика, разом з тим економічна суть у них різна.
Зд – показує забезпеченість запасами на яку-небудь дату (на скільки днів).
В – характеризує швидкість реалізації товарів, тривалість одного обороту (за скільки днів).
При визначенні товарооборотності береться не конкретний запас товарів на ту або іншу дату (як при визначенні товарних запасів у днях), а середній запас за весь аналізований період (квартал, рік) – формули (1, 2).
Наприклад, необхідно визначити товарооборотність за I квартал поточного року. Товарообіг за цей квартал склав 1253 тис.грн., а товарні запаси за звітними даними на I січня -260 тис. грн, на 1 лютого -230 тис., на 1 березня -210 тис., на 1 квітня - 216 тис.грн.
Розв’язання. 1) Визначаємо середній товарний запас за I квартал за середньою хронологічною (формула (2):
-
∑З =
260
+ 230 + 210 +
216
= 226 (тис.грн)
2
2
4 -1
2) Розрахуємо середньоденний оборот за квартал (4).
О = 1253 : 90 = 13,9 (тис.грн)
3) Знаходимо товарооборотність у днях (8).
В = 226 : 13,9 = за 16,2 дня.
Отже, при даному обсягу товарообігу середній запас товарів реалізується 16,2 дня.
4) Товарооборотність у днях можна обчислити і іншим способом за формулою (9).
(226 * 90) : 1253 = 16,2 (дня)
5) Для вираження товарооборотності кількістю оборотів використовуємо формулу (11).
(1253 : 226) = 5,5 раза.
Це означає, що при даному обсязі товарообігу середній товарний запас обернеться протягом кварталу 5,5 раза.
Показники часу обігу товарів у днях і товарооборотності в разах взаємозв’язані. Знаючи один з них, можна визначити другий. Якщо число днів у періоді розділити на число оборотів, то одержимо тривалість одного обороту -16,2 дня (90 : 5,5) і кількість оборотів - 5,5 раза (90 : 16,2).
Товарооборотність - важливий якісний показник роботи торговельних підприємств. Прискорення оборотності товарів свідчить про поліпшення господарської діяльності підприємства, а уповільнення - про погіршення його роботи.
Прискорення оборотності дозволяє вести господарську діяльність підприємства з меншими затратами грошових і матеріальних коштів. Так, скорочення часу обігу на один день дає можливість вивільнити оборотні кошти, вкладені в товарні запаси, які дорівнюють одноденному обороту.
На прискорення товарооборотності впливають багато чинників:
* активний вплив торговельних організацій і підприємств на промисловість у
напрямі приведення асортименту продукції у відповідність з попитом покупців, поліпшення якості товарів, збільшення виробництва розфасованих товарів. Товари, що мають попит у населення, і товари високої якості реалізуються швидше, тому сприяють прискоренню оборотності;
* раціоналізація руху товару, усунення зайвих ланок у русі товарів, всемірне розширення транзитних відвантажень товарів, механізація вантажно-розвантажувальних робіт, усунення зустрічних, багатократних і занадто далеких перевезень;
* впровадження прогресивних методів продажу товарів (самообслуговування, торгівля на замовлення, за зразками тощо), підвищення культури обслуговування покупців;
* вдосконалення матеріально-технічної бази торгівлі, впровадження нової техніки, механізація трудомістких робіт;
* підвищення кваліфікації працівників торгівлі, зростання ефективності їх праці;
* своєчасна ліквідація запасів товарів, що не мають попиту у населення, шляхом їх зниження ціни, передачі іншим торговельним організаціям та підприємствам, продажу в кредит тощо;
* організація раціональних прямих зв’язків торгівлі з одногородніми виробничими підприємствами, вдосконалення централізованої доставки, кільцевого завезення й інших прогресивних форм перевезення товарів.
Чинники, що впливають на прискорення товарооборотності, необхідно враховувати при плануванні товарних запасів. Це уможливить встановити економічно обґрунтовані нормативи товарних запасів, забезпечити подальший розвиток товарообігу, всебічне задоволення потреб населення.
Стратегія управління товарними запасами. Стратегічне управління товарними запасами (СУТЗ) являє собою комплекс заходів по формуванню і підтримці їх в оптимальних обсягах. СУТЗ – це частина стратегії управління товарообігом підприємства.
Цілі стратегічного управління товарними запасами :
- забезпечити стійкість асортименту, ритмічність реалізації товарів і якнайповніше задоволення попиту;
- нагромадження товарів сезонного попиту і сезонного виробництва, дострокового завезення товарів цільового призначення;
- запобігання знеціненню грошових коштів підприємства в умовах інфляційної економіки;
- оптимізація обсягу товарних запасів і оборотного капіталу, вкладеного в запаси.
Економіці підприємства відомі такі етапи стратегічного управління товарними запасами:
- визначення цілей формування запасів;
- створення інформаційної бази управління запасами;
- аналіз стану й ефективності формування товарних запасів;
- розробка рекомендованих норм товарних запасів;
- розробка поточних планів товарних запасів;
- узгодження проекту плану формування товарних запасів з фінансовими і матеріально-технічними можливостями підприємства;
- ухвалення плану товарних запасів;
- контроль і оперативне регулювання товарних запасів.
Конкретний зміст перерахованих етапів управління товарними запасами буде розглянуто в подальших параграфах.
