- •1. Научные основы планирования развития организации (предприятия). Сущность, цели, задачи планирования
- •2. Сущность, цели, задачи планирования в организации (предприятии).
- •3. Системы и функции планировани.
- •4. Методология и алгоритм планирования деятельности организации.
- •5. Сущность прогнозирования и его отличие от планирования.
- •6. Сущность заработной платы и ее функции.
- •7. Формы и системы оплаты труда.
- •8. Сущность бестарифной системы оплаты труда.
- •9. Место и роль тарифной системы в организации материального стимулирования труда работников.
- •10. Регулирование оплаты труда.
- •11. Сущность инвестиций и их классификация.
- •12. Характеристика источников инвестиций.
- •13. Инвестиционная деятельность предприятия.
- •14. Пути повышения эффективности использования инвестиций
- •15. Государственное регулирование инвестиционной деятельности
- •16. Инновационная деятельность организации.
- •17. Венчурная деятельность и ее особенности.
- •18. Государственное регулирование инновационной деятельности.
- •19. Экономические основы снабженческой деятельности организации апк.
- •20. Прогнозирование потребности в сырье и материалах
- •21. Понятие логистических операций, принципы логистики
- •Принцип комплексности включает:
- •22. Организационная структура логистики на предприятии.
- •24. Характеристика мирового рынка продовольствия и особенности его развития.
- •25. Экспортный потенциал апк Республики Беларусь.
- •26. Основные задачи аграрной внешней политики рб.
- •27. Проблемы и перспективы внешнеэкономической деятельности организаций апк в рамках еаэс.
- •28. Концепция государственной политики импортозамещения.
- •29. Сущность финансовой деятельности организации (предприятия)
- •30. Виды источников финансирования, их преимущества и недостатки
- •31. Необходимость финансового планирования
- •32.Сущность и классификация хозяйственного риска
- •33 Методы выявления и оценки рискообразующих факторов
- •34. Анализ политический, технических, производственных, коммерческих финансовых, отраслевых и инновационных рисков.
- •37 Механизм формирования и функционирования службы контроллинга.
- •38. Опыт примения контроллинга в странах с развитой рыночной экономикой.
- •39. Организационно-экономические основы развития в отраслевых продуктовых подкомплексов в рб.
- •40. Состав и структура зернопродуктового подкомплекса, система производственно-экономических связей
- •41. Состояние, достижения и проблемы развития зернопродуктового подкомплекса отечественного апк
- •42. Факторы повышения эффективности зернового хаз-ва в организации отечественного апк.
- •43. Промышленная переработка зерна в системе апк. Номенклатура перерабатывающих организаций и ассортимент производимой ими продукции
- •44. Проблема оптимизации сырьевых зон. Механизм экономических взаимоотношений перерабатывающих организаций с поставщиками сырья и покупателями
- •45. Картофелепродуктовый комплекс: состав, структура и основные тенденции развития в Республике Беларусь
- •46. Система показателей и уровень экономической эффективности производства, переработки и реализации продукции подкомплекса
- •47. Состояние и проблемы промышленной переработки картофеля в системе апк и ее эффективность
- •48. Резервы и пути увеличения производства картофеля
- •49. Структура и функциональное назначение льнопродуктового подкомплекса апк
- •Льняной подкомплекс
- •50. Механизм экономических взаимоотношений между субъектами хозяйствования льнопродуктового подкомплекса
- •51. Экономика возделывая льна в сельскохозяйственных предприятиях
- •52. Размещение, структура, организация и эффективность производства льноперерабатывающих предприятий
- •53. Заготовка и хранение льносырья
- •54. Оценка перспектив развития льнопродуктового комплекса Республики Беларусь
- •55. Структура свеклосахарного подкомплекса апк Республики Беларусь
- •56. Развитие и размещение производства сахарной свеклы в Республике Беларусь
- •57.Показатели и уровень эффективности производства сахарной свеклы
- •58. Пути повышения эффективности производства свеклосахарного сырья и резервы его удешевления
- •59. Сахаропроизводящие организации и их производственно-экономическая характеристика в Республике Беларусь
- •60. Особенности формирования рынка сахара
- •61. Экономическая эффективность промышленной переработки свекловичного и тросниклового сырья.
- •62. Организационно-экономический механизм взаимоотношений сахарапроизводящих организаций с поставщиками сырья и покупателями продукции.
- •63. Пути повышения эффективности сахарной отрасли
- •64. Оценка перспектив развития свеклосахарного подкомплекса рб.
24. Характеристика мирового рынка продовольствия и особенности его развития.
Сегодня можно выявить такие основные тенденции развития мирового продовольственного рынка:
- трансформация сущности и качественных характеристик товара;
- изменение природы технологического обмена в сырьевых и перерабатывающих отраслях;
- изменение структуры затрат в ресурсном секторе;
- формирование принципиально новой инфраструктуры, адекватной складывающейся типологии продовольственного рынка;
- изменение институциональной и организационной структур рынка;
- адаптация товарной, сбытовой, ценовой политики продовольственных транснациональных корпораций к реалиям трехсекторного товарного пространства;
- формирование концепций и норм регулирования рынков генетически модифицированных и органических продуктов на международном и национальном уровнях;
- перераспределение объемов и географических направлений экспорта и импорта отдельных продовольственных продуктов в зависимости от степени их вовлечения в процесс товарной дифференциации;
- усиление тенденций экологизации;
- рост влияния объединений потребителей на формирование торговой политики государств и товарной политики фирм.
Главная функция мирового рынка продовольствия остается неизменной на протяжении всего периода его существования. Она может быть сформулирована как обеспечение через систему трансграничного обмена взаимодействия всех элементов мировой продовольственной системы и всех звеньев продовольственной цепи для снабжения населения планеты питательными веществами, необходимыми для поддержания жизни. Из данного определения следует, что эта главная функция объединяет в себе две неразрывные задачи: собственно-экономическую – обмен товарами и сопутствующими услугами между субъектами рынка – и цивилизационную, а именно биологическое выживание и воспроизводство человечества. Таким образом, до сих пор в мире наблюдается неравномерность обеспечения населения планеты продовольствием. При этом потребности человечества в продовольствии удовлетворяются в большей степени в зависимости от экономического положения стран и индивидуумов, в меньшей – от физиологических параметров обеспечения жизнедеятельности.
Возможность решения этой проблемы рост эффективности используемых ресурсов на основе развития научно-технического прогресса, развития мирового агропромышленного комплекса.
География пищевой промышленности выглядит следующим образом. Роль мясной отрасли определяется важным значением мяса в жизни людей. Увеличение потребления мясных продуктов свидетельствует о повышении уровня жизни населения. Больше всего мясных продуктов употребляется в странах с умеренным климатом. Прохладная погода требует больших энергозатрат, а мясо – идеально для оптимального поддержания жизнедеятельности в условиях умеренного климата. Ведущий экспортер мяса в мире – Западная Европа, на втором месте – США. Внешнеторговый обмен идет по разным видам мяса, потоки которых пересекаются. Мясопродукты глубокой переработки имеют еще более сложную географию экспорта и импорта. В числе главных импортеров мяса – Германия, Япония и Италия. Рыбная промышленность занимается добычей, переработкой и воспроизведением рыбы. В состав рыбопромышленного комплекса входят рыболовный флот, порты рыбокомбинаты, холодильники, консервные заводы, рыбоводные заводы, научно-исследовательские институты. Научно-технический прогресс оказал мощное воздействие на развитие всего рыбопромышленного комплекса. Были построены новые заводы, суда, плавучие базы, разработаны новые средства и методы поиска рыбы, обработки морепродуктов. Возросла роль глубоководного промысла в открытом океане, широко освоены ресурсы Тихого океана. Индустриализация рыбного промысла изменила роль отдельных стран и акваторий в рыбной промышленности мира. Произошел резкий рост рыбной отрасли в странах Азии и Южной Америки. Государства, имеющие выход в Тихий океан, дают более 70% продукции отрасли. Все ведущие по улову рыбы государства находятся в тихоокеанском бассейне.
Маслосыродельная промышленность дает наиболее ценные продукты питания, обеспечивающие глубокую переработку исходного сырья – молока, выдерживающих хранение и дальние перевозки. Изготовления масла и сыра имеет тысячелетние традиции. География производства сыра характеризуется постоянно высокой долей Западной Европы, где он всегда был одним из самых важных и любимых продуктов питания. Сыр – преимущественно продукт потребления населения развитых стран мира в северном полушарии. Греция, Дания, Новая Зеландия имеют экспортную специализацию в этой области. Самый крупный производитель сыра – США. На втором месте – Франция, где сыр – национальный продукт питания. Разнообразие сортов сыра обусловило широкое участие этой продукции во внешней торговле. Поэтому многие страны даже в Западной Европе традиционно ввозят сыры из целого ряда государств региона и даже других регионов (Новая Зеландия). Некоторые сорта приобрели мировые стандарты (голландский сыр, швейцарский сыр и др.), они вырабатываются во многих странах мира. Производство сахара основано на использовании двух видов сырья: сахарного тростника и сахарной свеклы. В первой половине XX века сахар получали их сахарной свеклы. Но затем стали получать из сахарного тростника. Изменение сырья изменило размещение сахарной промышленности мира. Основные экспортеры сахара - Южная Америка и Азия, Индия. В пищевкусовой промышленности производство большинства ее продуктов (чай, кофе, какао, различные специи) привязано к определенным природным зонам планеты, где сельское хозяйство многих стран специализируется на их получении. География виноделия за сотни лет не изменилась: Италия, Франция и Испания дают более 1/2 виноградных вин в мире. Агропромышленный комплекс мировой экономики представляет собой один из наиболее важных секторов мирового хозяйства. В него входят различные отрасли и предприятия: сельскохозяйственные, машиностроительные, торговые, транспортные, перерабатывающие. Все они прямо или косвенно включены в процессы создания и распределения продуктов питания и продукции промышленного назначения, которые получаются в результате переработки сельскохозяйственного сырья. В составе агропромышленного комплекса выделяется три сферы: отрасли промышленности, поставляющие средства производства для сельского хозяйства. Например, тракторное и сельскохозяйственное машиностроение, производство оборудования для животноводства, пищевой и легкой промышленности, выпуск минеральных удобрений, комбикормовая и микробиологическая промышленность. Вторая сфера это непосредственно сельское хозяйство, земледелие и животноводство. Третья – отрасли, занятые переработкой продукции сельского хозяйства. Это пищевая, легкая промышленность, система заготовок, транспортировка, хранение и реализация продукции АПК.