- •1. Научные основы планирования развития организации (предприятия). Сущность, цели, задачи планирования
- •2. Сущность, цели, задачи планирования в организации (предприятии).
- •3. Системы и функции планировани.
- •4. Методология и алгоритм планирования деятельности организации.
- •5. Сущность прогнозирования и его отличие от планирования.
- •6. Сущность заработной платы и ее функции.
- •7. Формы и системы оплаты труда.
- •8. Сущность бестарифной системы оплаты труда.
- •9. Место и роль тарифной системы в организации материального стимулирования труда работников.
- •10. Регулирование оплаты труда.
- •11. Сущность инвестиций и их классификация.
- •12. Характеристика источников инвестиций.
- •13. Инвестиционная деятельность предприятия.
- •14. Пути повышения эффективности использования инвестиций
- •15. Государственное регулирование инвестиционной деятельности
- •16. Инновационная деятельность организации.
- •17. Венчурная деятельность и ее особенности.
- •18. Государственное регулирование инновационной деятельности.
- •19. Экономические основы снабженческой деятельности организации апк.
- •20. Прогнозирование потребности в сырье и материалах
- •21. Понятие логистических операций, принципы логистики
- •Принцип комплексности включает:
- •22. Организационная структура логистики на предприятии.
- •24. Характеристика мирового рынка продовольствия и особенности его развития.
- •25. Экспортный потенциал апк Республики Беларусь.
- •26. Основные задачи аграрной внешней политики рб.
- •27. Проблемы и перспективы внешнеэкономической деятельности организаций апк в рамках еаэс.
- •28. Концепция государственной политики импортозамещения.
- •29. Сущность финансовой деятельности организации (предприятия)
- •30. Виды источников финансирования, их преимущества и недостатки
- •31. Необходимость финансового планирования
- •32.Сущность и классификация хозяйственного риска
- •33 Методы выявления и оценки рискообразующих факторов
- •34. Анализ политический, технических, производственных, коммерческих финансовых, отраслевых и инновационных рисков.
- •37 Механизм формирования и функционирования службы контроллинга.
- •38. Опыт примения контроллинга в странах с развитой рыночной экономикой.
- •39. Организационно-экономические основы развития в отраслевых продуктовых подкомплексов в рб.
- •40. Состав и структура зернопродуктового подкомплекса, система производственно-экономических связей
- •41. Состояние, достижения и проблемы развития зернопродуктового подкомплекса отечественного апк
- •42. Факторы повышения эффективности зернового хаз-ва в организации отечественного апк.
- •43. Промышленная переработка зерна в системе апк. Номенклатура перерабатывающих организаций и ассортимент производимой ими продукции
- •44. Проблема оптимизации сырьевых зон. Механизм экономических взаимоотношений перерабатывающих организаций с поставщиками сырья и покупателями
- •45. Картофелепродуктовый комплекс: состав, структура и основные тенденции развития в Республике Беларусь
- •46. Система показателей и уровень экономической эффективности производства, переработки и реализации продукции подкомплекса
- •47. Состояние и проблемы промышленной переработки картофеля в системе апк и ее эффективность
- •48. Резервы и пути увеличения производства картофеля
- •49. Структура и функциональное назначение льнопродуктового подкомплекса апк
- •Льняной подкомплекс
- •50. Механизм экономических взаимоотношений между субъектами хозяйствования льнопродуктового подкомплекса
- •51. Экономика возделывая льна в сельскохозяйственных предприятиях
- •52. Размещение, структура, организация и эффективность производства льноперерабатывающих предприятий
- •53. Заготовка и хранение льносырья
- •54. Оценка перспектив развития льнопродуктового комплекса Республики Беларусь
- •55. Структура свеклосахарного подкомплекса апк Республики Беларусь
- •56. Развитие и размещение производства сахарной свеклы в Республике Беларусь
- •57.Показатели и уровень эффективности производства сахарной свеклы
- •58. Пути повышения эффективности производства свеклосахарного сырья и резервы его удешевления
- •59. Сахаропроизводящие организации и их производственно-экономическая характеристика в Республике Беларусь
- •60. Особенности формирования рынка сахара
- •61. Экономическая эффективность промышленной переработки свекловичного и тросниклового сырья.
- •62. Организационно-экономический механизм взаимоотношений сахарапроизводящих организаций с поставщиками сырья и покупателями продукции.
- •63. Пути повышения эффективности сахарной отрасли
- •64. Оценка перспектив развития свеклосахарного подкомплекса рб.
43. Промышленная переработка зерна в системе апк. Номенклатура перерабатывающих организаций и ассортимент производимой ими продукции
Зернопродуктовый подкомплекс помимо предприятий, занимающихся выращиванием зерновых культур, включает организации, обеспечивающие заготовку зерна, его хранение и переработку. Главная функция промышленности по хранению и переработке зерна состоит в том, чтобы своевременно и качественно, при минимальных затратах осуществить приемку, очистку, сушку, хранение и переработку зерна.
В технологическо-производственном аспекте выделяют три подотрасли: элеваторную, мукомольно-крупяную, комбикормовую. Конечная продукция этих подотраслей – зерно, крупа, мука, комбикорм – характеризуются единством экономического назначения: зерновые культуры являются исходным сырьем; мука выступает в качестве промежуточного продукта, используемого для производства хлебобулочных, макаронных и кондитерских изделий; крупа практически полностью поступает в розничную торговую сеть и на общественное питание; в состав комбикормов зерно и отруби занимают до 70%.
Деятельность предприятий, занятых в сфере заготовок, хранения и переработки зерна находится в ведении Главного управления по хлебопродуктам Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь. Указанное структурное подразделение осуществляет специальные (исполнительные, контрольные, регулирующие) функции по отношению к предприятиям, производящим крупы, муку, комбикорма, хлебобулочные, макаронные изделия. Департамент по хлебопродуктам координирует работу порядка 70 предприятий.
На уровне областей созданы:
ОАО «Брестоблзернопродукт»;
ЗАО «Витебскоблзернопродукт»;
ОАО «Гомельхлебопродукт»;
ОАО «Гроднохлебопродукт»;
ОАО «Минскоблхлебопродукт»;
ОАО «Могилевхлебопродукт».
В состав акционерных обществ, как правило, входят комбинаты хлебопродуктов, осуществляющие производство муки, крупы и других видов сельскохозяйственной продукции, комбикормовые заводы.
Хлебопекарная промышленность представлена республиканскими унитарными предприятиями, в состав которых в виде филиалов входят хлебозаводы, а также хлебозаводами, которые являются самостоятельными юридическими лицами.
44. Проблема оптимизации сырьевых зон. Механизм экономических взаимоотношений перерабатывающих организаций с поставщиками сырья и покупателями
Размещение предприятий мукомольно-крупяной промышленности по территории страны должно строиться так, чтобы они в полной мере удовлетворяли потребности региона по всему ассортименту производимой ими продукции.
В зернопродуктовом подкомплексе важно грамотно построить иерархию связей между его структурными составляющими. Значительные площади, занятые под зерновыми культурами (более 2,5 млн га) и валовой сбор зерна (более 8 млн т) обуславливают формирование значительных транспортных потоков зерна (перевозка с поля на зерноток хозяйства, транспортировка с зернотока на хлебоприемный пункт, транспортировка с элеватора на зерноперерабатывающие предприятия). При этом следует отметить высокую транспортабельность зерна при сохранении качества. Такие продукты его переработки как мука, комбикорм менее транспортабельны. Поэтому предприятия по их производству целесообразно приближать к потребителям, чтобы среднее плечо перевозки было минимальным. Размещение предприятий, перерабатывающих зерновое сырье, следует приближать к потребителям готовой продукции. Размещение предприятий, производящих конечные продукты зернопродуктового подкомплекса, должны быть взаимоувязаны с торговыми предприятиями, обслуживающими население.
Вокруг предприятий, работающих на продовольственном и фуражном зерне, должны создаваться специализированные сырьевые зоны.
Совершенствование экономических взаимоотношений партнеров в зернопродуктовом возможно при наличии следующих условий:
развитие рыночной инфраструктуры, обеспечивающей созданий благоприятных условий для реализации зерна и продуктов его переработки;
выравнивание цен на продукцию зерноперерабатывающих предприятий государств, входящих в ЕЭП между Беларусью, Россией и Казахстаном;
государственное регулирование заготовки, хранения и переработки зерна с помощью экономических методов;
обеспечения равных условий для субъектов всех форм собственности и обеспечение возможности здоровой конкуренции.