Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
экономика ответы на вопросы.docx
Скачиваний:
2
Добавлен:
01.07.2025
Размер:
207 Кб
Скачать
☆

57.Показатели и уровень эффективности производства сахарной свеклы

К основным причинам низкой эффективности производства следует отнести, прежде всего:

-     сдерживание роста цен на сахар белый (социально значимый продукт), реализуемый на внутреннем рынке;

-     значительную кредиторскую задолженность, в том числе банкам за кредитование поставок сахарной свеклы и за семена, закупленные заводами для хозяйств.

Определяющим фактором эффективности сахарного производства бесспорно является ее технико-технологическое состояние. Поэтому идет постоянная модернизация технологических схем производства, обновление техники.

Для оценки экономической эффективности производства сахарной свеклы и сахара используются следующие основные показатели: урожайность сахарной свеклы, ц/га; объемы валовых сборов и закупок, т; цена реализации 1 т сахарной свеклы и 1 т сахара, тыс. руб.; себестоимость производства 1 т свеклы и сахара, тыс. руб.; прибыль от реализации сахарной свеклы на 1 га посевов, тыс. руб.; производительность труда и трудоемкость продукции; сахаристость свеклы, %: выход сахара, %; выработка продукта с 1 га посевов, ц; загрузка производственных мощностей, %; длительность сокодобывания, сут. и др.

Среди важнейших факторов, обеспечивающих высокие урожаи сахарной свеклы с экономически допустимыми затратами на единицу продукции, безусловно, на первое место следует поставить освоение всех элементов интенсивной технологии и строгое по каждой операции их соблюдение. Это относится к выбору интенсивного типа сортов, качеству семенного материала, его подготовке, обработке почвы, внесению удобрений, срокам и качеству посевов, ухода, уборки и т. п..

Для оптимизации посевов и производства сахарной свеклы необходимо принимать во внимание следующие факторы: свеклопригодность почв, природно-климатические и производственно-экономические условия, наличие материально-технических и трудовых ресурсов. Основная задача при этом — повысить свеклоуплотнение и уменьшить радиус перевозки сырья.



58. Пути повышения эффективности производства свеклосахарного сырья и резервы его удешевления

Государственной программой устойчивого развития села поставлена задача обеспечить производство сахара из сахарной свеклы до 720 тыс. т за счет проведения работ по повышению эффективности действующих сырьевых зон сахарных заводов, направленных на увеличение урожайности сахарной свеклы и обеспечения сахаристости ее корнеплодов на уровне 17%.

При выборе путей достижения поставленных задач все участники свеклосахарного подкомплекса должны руководствоваться следующими критериями:

  • производство продукции должно быть выгодно каждому из участников. Цены на реализуемую продукцию должны покрывать затраты и приносить прибыль;

  • производимая продукция должна быть конкурентоспособной по цене и качеству на внутреннем и внешнем рынке;

  • функционирование подкомплекса должно быть направлено на укрепление продовольственной безопасности страны и экспорт сахара.

Основными направлениями повышения эффективности производства сахарной свеклы являются:

  • повышение урожайности сахарной свеклы за счет выведения высокопродуктивных сортов и строго соблюдения технологии возделывания культуры;

  • выведение районированных сортов свеклы с высоким уровнем сахаристости и устойчивым к болезням;

  • использование интенсивных технологий в обработке почвы, сокращающих затраты труда и средств в расчете на единицу площади и соответственно на единицу продукции;

  • возделывание свеклы на участках, параметры почвы которых признаны как свеклопригодные;

  • оптимизация сырьевых зон, предполагающая сокращение стоимости расходов на транспортировку свеклы и сокращение потерь при перевозке и хранении;

  • оснащение свеклосеющих хозяйств высокопроизводительной техникой, технические и технологические параметры которой позволяют минимизировать потери при возделывании сахарной свеклы (оптимизация количества посевного материала, минимизация потерь при уходе за посевами и при уборке свеклы);

  • применение действенных систем материального стимулирования труда работников, занятых на возделывании сахарной свеклы, установление прямой зависимости получаемых доходов от конечного результата;

  • усиление кооперационно-интеграционных процессов в свеклосахарном подкомплексе, выстраивание схем равновыгодных условий для всех участников системы.