Тема 4. Економічні результати та ефективність діяльності аграрного підприємства…………………………………………………………………………30

1. Сутність валової, товарної, кінцевої та чистої продукції аграрних підприємств………………………………………………………………………30

2. Прибуток і методика його визначення………………………………………31

3. Сутність рентабельності виробництва та методика визначення її показників………………………………………………………………………..33

4. Сутність ефективності діяльності аграрних підприємств……………… 35

Рекомендована література для вивчення економіки…………………………...36

ПІДПРИЄМНИЦТВО ………………………………………………………………38

Тема 5. Організаційно-економічні основи підприємництва в аграрній сфері....38

1. Сутність підприємництва, його функції та умови існування……………..38

2. Організаційно-правові форми підприємницьких формувань……………...41

3. Особливості підприємницької діяльності в аграрному секторі……………43

Тема 6. Відкриття власної справи на селі………………………………………...44

1. Організаційно-підготовчі заходи щодо створення підприємства………….44

2. Державна реєстрація суб’єктів підприємництва……………………………47

3. Післяреєстраційне оформлення суб’єкта підприємницької діяльності…...48

4. Банківське обслуговування бізнесу………………………………………….50

Тема 7. Організація фермерських господарства та їх виробничо-підприємницька діяльність…………………………………………………………52

1. Фермерство як вид малого бізнесу…………………………………………..52

2. Організація управління виробничо-підприємницькою діяльністю в фермерських господарствах…………………………………………………….53

3. Передовий досвід фермерства………………………………………………..55

Тема 8. Економічна ефективність малого і середнього бізнесу на селі та її оцінювання…………………………………………………………………………....57

1. Критерії та показники, що відображають ефект від підприємницької діяльності…………………………………………………………………………57

2. Методика визначення загальних показників економічної ефективності малого та середнього бізнесу…………………………………………………...58

3. Етапи оцінювання фінансового стану та виробничо-фінансових результатів діяльності агроформувань………………………………………....59

Рекомендована література для вивчення підприємництва…………………....61

МЕНЕДЖМЕНТ……………………………………..................................................63

Тема 9. Теоретичні аспекти менеджменту……………………………………...63

1. Менеджмент як специфічна сфера людської діяльності………………...63

2. Категорії менеджерів та середовище менеджменту..................................65

3. Сутність та класифікація методів менеджменту…………………….......70

Тема 10. Зміст та особливості застосування функцій менеджменту в аграрних підприємствах…………………………………………………………….76

1. Поняття та класифікація функцій менеджменту…………………………76

2. Сутність планування та цілей організації………………………………...78

3. Організаційна функція менеджменту……………………………………..81

4. Мотивація як загальна функція менеджменту……………………….......89

5. Сутність і призначення функції регулювання……………………………94

6. Керування контролем в організаціях……………………………………..95

Тема 11. Розробка і прийняття управлінських рішень в аграрних підприємствах………………………………………………………………………..97

1. Сутність і класифікація управлінських рішень………………………….97

2. Умови прийняття управлінських рішень………………………………..100

3. Етапи технології розробки управлінських рішень……………………..103

4. Методи й моделі оптимізації управлінських рішень…………………..104

Тема 12. Комунікації в менеджменті…………………………………………....107

1. Поняття й характеристика комунікацій…………………………………107

2. Інформаційне забезпечення менеджменту……………………………...109

3. Документаційне забезпечення менеджменту…………………………...110

Тема 13. Ефективність менеджменту аграрних підприємств……………….112

1. Сутність ефективності менеджменту……………………………………112

2. Економічна оцінка ефективності управління…………………………...114

Рекомендована література для вивчення менеджменту……………………...120

ВСТУП

Ринкові перетворення в Україні повинні ґрунтуватися на новому економічному мисленні, відновленні управлінської діяльності у всіх сферах народного господарства і в агропромисловому комплексі зокрема. Створення на селі нових організаційних агроформувань потребує від майбутніх фахівців сільськогосподарського виробництва фундаментальних знань з питань економіки, підприємництва і менеджменту та вмінь керувати організаційними, економічними і соціальними процесами в системі АПК.

Тому особливо актуальним для майбутніх фахівців є розширення знань щодо дії ринкового механізму в аграрній сфері економіки, оволодіння новими спеціальними знаннями в галузі підприємництва та менеджменту, формування економічного мислення, адаптованого до вимог ринкової економіки. Глибоке розуміння важливих аспектів економіки аграрних формувань є необхідним чинником прийняття ними обґрунтованих рішень в умовах конкуренції і зміни кон’юнктури ринку.

Метою вивчення дисципліни «Економіка і підприємництво, менеджмент» є опанування майбутніми фахівцями наукових знань з ефективності організації і управління сільськогосподарським виробництвом за умов багатоукладності економіки і розвитку ринкових відносин.

Завдання вивчення дисципліни є засвоєння теоретичних положень і набуття практичних навичок з економіки, організації виробничої і підприємницької діяльності, менеджменту за умов ринкових економічних відносин.

В результаті вивчення дисципліни студент повинен знати закономірності раціональної побудови сільськогосподарських формувань різних форм власності і господарювання, ведення в них господарської діяльності на прибутковій основі; вміти розраховувати загальні економічні показники діяльності сільськогосподарського підприємства, діагностувати ситуацію, що в ньому склалася, визначати місію та цілі організації, ухвалювати та оцінювати господарські управлінські рішення, будувати та аналізувати типи структур управління та організаційних структур різноманітних організаційно-правових форм сільськогосподарських підприємств, оптимізувати параметри вдосконалених структур управління, визначати раціональні розміри аграрних формувань різних організаційних структур, складати мотиваційний план діяльності підприємства, складати різні типи документів, визначати грошову оцінку землі, організовувати ефективне виробництво і прибуткову діяльність будь-якого аграрного формування.

Тому метою пропонованого конспекту лекцій з курсу «Економіка і підприємництво, менеджмент» є допомогти студентам глибше засвоїти теоретичні знання, систематизувати їх, отримати практичні рекомендації для майбутньої діяльності, полегшити самоосвіту в цілому. Послідовність і структура викладених лекцій полегшить засвоєння програмного матеріалу, дозволить створити повніше уявлення про економіку, підприємництво та менеджмент як наукові системи знань.

Е К О Н О М І К А