- •Дніпропетровський державний аграрно-економічний університет навчально-науковий інститут економіки
- •6.090101 - Агрономія
- •Тема 1. Сутність економіки аграрних підприємств та особливості сільського господарства. Ресурсний потенціал аграрних підприємств…...………………...6
- •Тема 2. Основні і оборотні фонди аграрних підприємств…………………..…..18
- •Тема 3. Витрати виробництва, собівартість та ціни на сільськогосподарську продукцію……………………………………………………………………………..23
- •Тема 4. Економічні результати та ефективність діяльності аграрного підприємства…………………………………………………………………………30
- •Тема 1. Сутність економіки аграрних підприємств та особливості сільського господарства. Ресурсний потенціал аграрних підприємств Логіка викладення матеріалу
- •2. Земельні ресурси та ефективність їх використання в аграрних підприємствах
- •3. Персонал аграрних підприємств і продуктивність праці
- •4. Матеріально-технічна база аграрних підприємств та ефективність її використання
- •1. Показники інтенсивності використання тракторного парку:
- •2. Показники продуктивності використання тракторного парку:
- •3. Показники економічності використання тракторного парку:
- •Тема 2. Основні і оборотні фонди аграрних підприємств Логіка викладення матеріалу
- •2. Характеристика основних фондів аграрних підприємств
- •3. Характеристика оборотних фондів аграрних підприємств
- •Тема 3. Витрати виробництва, собівартість та ціни на сільськогосподарську продукцію Логіка викладення матеріалу
- •Операційні витрати
- •Змінні витрати
- •2. Сутність собівартості та методика визначення собівартості продукції рослинництва
- •3. Ціни на сільськогосподарську продукцію
- •Оптова ціна підприємства
- •Оптова ціна продажу
- •Роздрібна ціна
- •Методи встановлення ціни пропозиції
- •Тема 4. Економічні результати та ефективність діяльності аграрного підприємства Логіка викладення матеріалу
- •2. Прибуток і методика його визначення
- •3. Сутність рентабельності виробництва та методика визначення її показників
- •4. Сутність ефективності діяльності аграрних підприємств
- •Тема 5. Організаційно-економічні основи підприємництва в аграрній сфері Логіка викладення матеріалу
- •2. Організаційно-правові форми підприємницьких формувань
- •3. Особливості підприємницької діяльності в аграрному секторі
- •Тема 6. Відкриття власної справи на селі Логіка викладення матеріалу
- •4. Розробка установчих документів.
- •6. Розробка бізнес-плану або іншого плану діяльності та варіантів їх реалізації.
- •2. Державна реєстрація суб’єктів підприємництва
- •3. Післяреєстраційне оформлення суб’єкта підприємницької діяльності
- •Склад пакету документів:
- •4. Банківське обслуговування бізнесу
- •Тема 7. Організація фермерських господарств та їх виргобничо-підприємницька діяльність Логіка викладення матеріалу
- •2. Організація управління виробничо-підприємницькою діяльністю в фермерських господарствах
- •3. Передовий досвід фермерства
- •Тема 8. Економічна ефективність малого і середнього бізнесу на селі та її оцінювання Логіка викладення матеріалу
- •2. Методика визначення загальних показників економічної ефективності малого та середнього бізнесу
- •3. Аспекти оцінювання фінансового стану та виробничо-фінансових результатів діяльності агроформувань
- •Етапи аналізу оцінювання фінансового стану та виробничо-фінансових результатів діяльності агроформувань
- •Для нотаток
- •Тема 9. Теоретичні аспекти менеджменту Логіка викладення матеріалу
- •2. Категорії менеджерів та середовище менеджменту
- •Загальні риси організації
- •3. Сутність, класифікація та характеристика методів менеджменту
- •1) Методи управління соціально-масовими процесами.
- •2) Методи управління організованими групами.
- •3) Методи управління внутрішньогруповими процесами і явищами.
- •4) Методи управління індивідуально-особистісною поведінкою.
- •2. Психологічні методи менеджменту
- •Логіка викладення матеріалу
- •1. Поняття та класифікація функцій менеджменту
- •2. Планування як функція менеджменту
- •3. Організація як функція менеджменту
- •4. Мотивація як функція менеджменту
- •2. Моральне заохочення (визнання).
- •6. Підвищення кваліфікації.
- •9. Різні винагороди.
- •5. Регулювання як функція менеджменту
- •3. Функція менеджменту контроль
- •Тема 11. Розробка й прийняття управлінських рішень в аграрних підприємствах Логіка викладення матеріалу
- •Класифікація управлінських рішень
- •2. Умови ухвалення рішення
- •1. Ухвалення рішень за умов визначеності.
- •2. Ухвалення рішення за умов невизначеності.
- •3. Ухвалення рішень в умовах ризику.
- •3. Етапи технології розробки управлінських рішень.
- •Фактори, що впливають на прийняття рішень:
- •Зміст етапів раціональної технології прийняття рішень:
- •1. Діагноз проблеми:
- •Методи прийняття управлінських рішень
- •1. Група взаємодії.
- •2. Група «дельфі».
- •3. Номінальні групи.
- •1. Метод ділових ігор.
- •Тема 13. Комунікації в менеджменті Логіка викладення матеріалу
- •1. Поняття й характеристика комунікацій
- •2. Інформаційне забезпечення менеджменту
- •3. Документаційне забезпечення менеджменту
- •1. Поняття й характеристика комунікацій
- •Елементи комунікації:
- •2.Інформаційне забезпечення менеджменту
- •Класифікація інформації:
- •3.Документаційне забезпечення менеджменту
- •Тема 13. Ефективність менеджменту аграрних підприємств Логіка викладення матеріалу
- •1. Сутність ефективності менеджменту
- •2. Економічна оцінка ефективності управління
- •1. Сутність ефективності менеджменту
- •2. Економічна оцінка ефективності управління
3. Функція менеджменту контроль
Контроль - це таке регулювання організаційної діяльності, коли деякі заплановані елементи виконання ставлять у визначені межі; це вид управлінської діяльності, яка дає можливість керівникові стежити за ходом виконання прийнятих управлінських рішень і вносити необхідні корективи; це обов’язкова функція менеджменту, яка є заключною стадією управлінського процесу і відіграє роль з’вязуючої ланки між керуючою та керованою системами.
Без цієї функції організація не може з'ясувати, наскільки добре вона функціонує відповідно до своєї мети. У будь-який момент часу система контролю порівнює, де організація перебуває за фактичним рівнем виконання, і де вона повинна бути. Як кермо корабля, контроль забезпечує організацію механізмом підтримання її курсу, якщо діяльність не вписується у прийняті межі. Наприклад, підприємство поставило перед собою мету — доставляти вчасно 99% пакунків, якщо відсоток своєчасних доставлень зменшиться до 97%, то система контролю сповістить про проблему менеджерам, щоб вони зробили потрібні корективи в операційній діяльності для відновлення запланованого рівня виконання.
Контроль забезпечує організацію засобами для:
1) Пристосування до зміни середовища. У сьогоднішньому складному та змінному середовищі бізнесу всі організації повинні справлятися зі змінами. Правильно спроектована система контролю може допомогти менеджерам діяти, провадити моніторинг та реагувати на змінні умови. Натомість неправильно спроектована система може призвести до організаційної діяльності, що опускається значно нижче від запланованого рівня. Правильно спроектована система контролю, крім збереження конкурентоспроможності, покликана стежити за зміною стандартів.
2) Обмеження нагромадження помилок. Невеликі помилки зрідка серйозно підривають фінансовий стан організації. Проте з часом вони можуть акумулюватися і стати серйозними.
3) Долання складних організаційних проблем. Коли фірма купує тільки сировину, виробляє один продукт, має просту організаційну структуру та постійний попит на свою продукцію, то її менеджери можуть підтримувати контроль за допомогою дуже нескладної системи. Однак підприємство, яке виробляє багато продуктів з безлічі сировинних матеріалів і має великий ринок, складну організаційну структуру та багато конкурентів, потребує складної системи для підтримки адекватного контролю.
4) Мінімізація витрат. Якщо контроль провадять ефективно, то він допомагає знизити витрати і стимулювати виробництво.
Незалежно від типу чи рівня систем контролю, які потрібні організації, у будь-якому процесі контролювання є чотири головні етапи:
1. Затвердження стандартів. Першою стадією у процесі контролювання є затвердження стандартів. Стандарт контролю - це контрольна цифра, з якою порівнюватимуть фактичне виконання. Стандарти контролю можуть бути вузькі або широкі, як рівень діяльності, якого вони логічно домагаються з огляду на організаційні цілі. Кінцевим аспектом затвердження стандартів є визначення показників виконання. Це визначники виконання, які надають інформацію, що прямо стосується контрольованого об'єкта. Наприклад, уявіть, що організація дотримується щільного графіка будівництва нового заводу. Відповідні показники виконання - це купівля ділянки, вибір будівельного підрядника та замовлення обладнання. Збільшення місячних обсягів продажу тут не є прямим показником. З іншого боку, якщо контроль стосується доходів, то збільшення місячних обсягів продажу є важливим показником, а купівля землі для нового заводу - менш важлива.
2. Оцінка виконання. Другим етапом у процесі контролювання є оцінка виконання. Вона повинна бути сталою для більшості організацій, а щоб підвищити ефективність контролю, - ще й обґрунтованою. Кількісні обсяги денного, тижневого та місячного продажу визначають рівень виконання у сфері продажу, а рівень виконання у сфері виробництва може бути виражений у показниках вартості одиниці виробу, якості продукції або обсягу виробництва. Рівень виконання працівників часто вимірюють у показниках якості або розмірах випуску продукції, однак для багатьох робіт оцінка виконання не є такою однозначною.
3. Порівняння показників виконання зі стандартами. Третім етапом у процесі контролювання є порівняння оціненого виконання із затвердженими стандартами. Виконання може бути нижчим, вищим або відповідати стандартам. Методи порівняння показників виконання та стандарти залежать від низки чинників, у тім числі від значення та складності того, що контролюють. Для тривалих періодів і високих стандартів прийнятні порівняння за роками. Інші обставини можуть потребувати частіших порівнянь. Наприклад, підприємство з нестачею готівки може запровадити щоденний моніторинг запасів готівки, або щотижня.
4. Провадження коректив. Останньою стадією у процесі контролювання є визначення потреби в корективах. Рішення щодо коректив залежать від аналітичних та діагностичних навиків менеджера. Після порівняння виконання зі стандартами можлива одна з трьох дій: збереження status quo (нічого не робити); скоригувати відхилення; змінити стандарт. Перша дія прийнятна тоді, коли виконання суттєво відповідає стандарту, однак, швидше за все, потрібна буде дія для коригування відхилення від норми. Виконання на вищому рівні ніж очікували, також може зумовити проблеми для організацій.
Зміна затверджених стандартів переважно потрібна, якщо вони зависокі або занизькі. Ця умова очевидна, коли велика кількість працівників постійно набагато перевищує стандарти, або якщо ніхто з працівників не може їх виконати. Можлива і така ситуація, що стандарти, які вважали прийнятними під час затвердження, потребують коригування внаслідок зміни обставин.
