12.3.5 Выращивание хризантем

Наиболее простой способ выращивания хризантем — по­садка укорененных черенков на постоянное место в теплицу в срок, позво­ляющий использовать естественный длинный день, а затем короткий день для получения продукции в наиболее сжатые сроки в осенний период. Для этой цели укорененные черенки высаживают за 2—4 недели до начала ко­ротких дней, продолжительностью 14 ч. 30 мин. в конкретные сроки, в зави­симости от зоны (табл. 13.6)

Срезочные сорта высаживают в гряды шириной 1,2 м, длина гряд произ­вольная, в зависимости от конструкции используемой теплицы. В Полесье и Лесостепи часто устраивают приподнятые гряды, которые выше дорожек на 15—20 см, что способствует их хорошей аэрации. Обычная густота посадки при этом сроке 15 х 15 или 12,5 х 15 см или 12,5 х 12,5 см, т. е. 49—64 шт. растений на 1 м² площади гряд. Сорта с крупными листьями и веточные сорта которые выращивают с 5—7 и более цветками на побеге высаживают из расчета 49 шт/м², а с более мелкими листьями 56—64 шт./м².

Если имеется недостаточно черенков для закладки больших партий хри­зантем в этот первый срок можно практиковать посадку их по схеме 25 х 25 или 20 х 25 см или подобную с прищипкой каждого черенка над 2 хорошо развитым листом и образованием 50—60 шт. побегов на 1 м² площади гряды. В этом случае черенки следует высаживать за 4—6 недель до начала коротких дней и сразу после высадки или в процессе выращивания проводят прищипку. При этом способе требуется в 2,5—3 раза меньше посадочного материала, но больше затрат труда на дополнительную подвязку отрастающих побегов, до­полнительный ряд опорной сетки и хорошие опорные рамки.

Последующие партии черенков, высаживаемые начиная с конца августа до декабря-февраля должны высаживаться в теплицы, оборудованные фотосинте­тической подсветкой. Для этих сроков посадки пригодна только одностебель-ная культура по принципу "один черенок — один побег — один цветок".

Если укорененные черенки высаживают для получения вазонной про­дукции, то в вазон диаметром 9 см высаживают 1 черенок в 12 и 15 см соответственно 3 и 5 черенков. Схема размещения вазонов в этих случаях будет 45—50 шт., и 8—12 шт., соответственно размерам вазонов. Хризанте­мы, выращенные в вазонах, для хорошего разветвления кустов и получения коротких побегов раз в 2—3 недели после посадки прищипывают 1 или 2 раза. При прищипке удаляют только верхушку. От посадок до последней прищипки вазонные хризантемы если необходимо досвечивают, а после пос­ледней прищипки через две недели, подсветку выключают и рост продолжа­ется при естественном коротком дне до их цветения (см. табл. 13.8).

При управляемом выращивании хризантем в теплицах в осенне-зимне-весеннем периоде необходимо подбирать соответствующие теплицы.

У большинства сортов снижение температуры воздуха до 14—15°С и ниже задерживает цветение на 1—2 недели. Поддержание заданной температуры один из важнейших факторов, обеспечивающих заданный срок цветения, при соб­людении других режимов технологии управляемого цветения. Для вазонной куль­туры требуется более высокая температура в период вегетации — 18—20 °С.

При позднеосеннем и зимнем сроке грунтовой культуры выращивания подкормку и полив проводят обычно раз в 10 дней. В этот период выращива­ния следует поддерживать относительную влажность воздуха 65—70%, а в период бутонизации на уровне 60%. В утренние часы следует поддерживать температуру на несколько градусов выше режима и слегка проветривать теп­лицы, чтобы снять утреннюю росу, если она образуется.

Одним из важных технологических приемов является своевременная уста­новка опорной сетки. Применять другие типы подвязки растений в это время не рекомендуется. Первую сетку подвязывают на высоте 25—30 см, 2 на высоте 50—60 см. У отдельных сортов иногда необходима третья подвязка.

Особенностью хризантем является образование щитковидных соцветий в условиях длинного дня. По мере развития цветков у крупноцветных сортов удаляют все боковые побеги (пасынки) по длине основного побега и все соцветия, кроме главного верхушечного. У хризантем группы декоративные, оставляют основную верхушечную почку или 5—7 боковых побегов считая сверху, чтобы сформировать так называемый "букетный" побег. На этих бо­ковых побегах оставляют только верхушечную почку. Так же можно форми­ровать немахровые и полумахровые срезные сорта хризантем.

У вазонных хризантем оставляют на каждом побеге одну верхушечную почку, чтобы получить крупные соцветия. Для получения компактных рас­тений в последние годы начали широко применять препарат хлор-холин-хлорид и другие ретарданты. При 2—3-х кратном поливе растений раствором препаратов в концентрации 0,5 5 по действующему началу с нормой 100— 150 мл на 1 вазон, полив проводят первый раз через 2 недели после посадки и затем повторно ко времени прищипки растений. Препарат сокращает раз­мер междоузлий, но не влияет на размер листьев и соцветий.

Срезку цветов хризантем начинают в период полного расцвета соцветия. Обычно срезку проводят секатором на высоте 3—5 см над поверхностью почвы. Срезку следует проводить утром, особенно в теплые осенние дни, так как срезанные цветы очень чувствительны к недостатку влаги, особенно при не­обходимости длительной транспортировки. При срезке необходимо следить, чтобы соцветия были сухими, а для длительной транспортировки и листья. Срезанные побеги для транспортировки на большие расстояния оставляют если необходимо на 1 сутки в прохладном помещении, после чего их упако­вывают для отправки в торговую сеть.