9.7. Культура томата на цеолитовом малообъемном субстрате

Технология выращивания овощных культур в т. ч. и то­мата на цеолитовых субстратах относится к новым перспективным ресур­сосберегающим технологиям доступных к их освоению тепличными комби­натами как на базе старых теплиц, так и на строящихся новых высотных теплицах. Технология позволяет полностью использовать биологические и энергетические потенциалы растений, полностью автоматизировать произ­водственные процессы при выращивании растений, вести высокорентабель­ное производство, а также получать экономически высокоэффективную и качественную продукцию.

Характерной особенностью технологии является замена грунтов на ма­лообъемные субстраты из природного минерала — цеолита в сочетании с добавками — с перлитом, кокосовым волокном и другими составляющими.

Можно также вносить цеолит в почву для улучшения ее свойств.

Цеолит особенно эффективен при внесении в почву со слабой способ­ностью удерживания питательных веществ для растения.

Двуокись кремния, алюминий, кальций, калий, магний и железо содер­жащиеся в цеолите способствуют росту растений и увеличению урожайнос­ти. Кроме того цеолит обладает способностью повышать эффективность ис­пользования такого элемента, которого он сам не содержит или содержит в незначительном количестве (например бора).

Цеолиты обладают способностью к полному обмену, вследствие чего пи­тательные вещества удобрений прочно удерживаются и сохраняются, затем медленно, но надежно питая растения.

Применение цеолита предохраняет от гниения корни растений, сохра­няя пористость субстрата, повышая эффективность использования удобре­ний.

Применение цеолита не допускает подкисление почвы или субстрата, но он сам не обладает способностью корректировать ее кислотность. Он не об­ладает способностью к набуханию. Оптимальное соотношение воздуха и во­ды обеспечивает достаточную буферную ёмкость субстрата и обеспечивает растение водой в самые жаркие месяцы лета.

Содержание калия 2,5—3%, кальция 2,0—2,8%, магния 0,6—0,1%, железа 1,0—1,3%, позволяет легко управлять уровнями элементов питания. Высокая экологичность субстрата заключается в его препятствии накапливать в про­дукции нитраты и тяжёлые металлы.

Субстрат долговечен в использовании (до 10 лет и более) и вторично, без проблем, его можно использовать в открытом грунте и цветоводстве. Ценный производственный опыт по выращиванию томатов ha цеолитовом субстрате накоплен в ведущем тепличном хозяйстве Украины — сельскохозяйственном обществе с ограниченной ответственностью (СООО) "Крымтеплица".

См. раздел "Особенности малообъемной гидропонной технологии выра­щивания томата на композиционном субстрате цеолит по системе "Агрофи-тон-ГЛЦ".

9.8. Использование шмелей для опыления томата

В тепличных хозяйствах широко применяют для опыле­ния томата шмели Bombus terreggris. Названный вид шмелей используют также для опыления сладкого перца, баклажана, кабачка, клубники.

Если сравнивать опыляющую способность медоносной пчелы и шмелей бомбус, то очевидны преимущества бомбуса.

Шмели семейства бомбус принадлежат к большим насекомым (длина тела 2—4 см), покрытые черными волосками, верхняя часть тела имеет ярко-желтые полосы, а кончик животика белый.

В процессе опыления цветка шмели интенсивно трясут его, что способ­ствует быстрому высеву пыльцы с тычинок и качественному опылению пес­тиков цветков.

Частота и ритм вибрации которую делают бомбусы, сидя на цветке, на много эффективнее способствует опылению цветка по сравнению с ручным вибратором "электрическая пчела", или пневмовибраторами, создающими сильный воздушный поток.

Бомбус опыляет цветки томата в режиме, близким к природным услови­ям, поэтому и результаты дает наилучшие.

Особенности оттенков цвета, конусов тычинок, а также специфические летучие вещества-атрактанты, которые выделяются цветочной пыльцой, спо­собствуют ориентации шмеля на готовность цветка к опылению. Это позволя­ет шмелям выбрать оптимальное время для посещения цветка в любое время суток. При этом пыльца, попадая на рыльце пестика, оплодотворяет его.

Каждый улей предназначен для одной семьи шмелей бомбус. Такая се­мья имеет одну матку на 40-50 рабочих особей. Оплодотворенная матка отк­ладывает яйца, из которых рождаются личинки, которые через определен­ный период превращаются в рабочих шмелей.

Одного стандартного улья достаточно для полного опыления томатов на площади 1000-2000 м² теплицы на протяжении 2—3 месяцев.

В начале цветения устанавливают в теплице первые ульи, тут формиру­ют основную популяцию шмеле.й, которую в дальнейшем обновляют или дополняют новыми семьями. Шмели одного улья опыляют 40—50 тыс. цвет­ков. После выполнения всех операций, проводимых при переводе улья с законсервированного (транспортного) состояния в рабочее, их устанавлива­ют в определенном месте в теплице. Выбор места определяется тем, что не­обходима достаточная вентиляция (особенно в жару) и частичное затенение улья (июнь-август).

Улей защищают от прямого солнечного света. Как правило ульи с шме­лями размещают на высоте, чтобы в них не могли проникнуть мыши или насекомые.

Растения возле улья размещают так, чтобы они с ним не соприкасались, и своей кроной затеняли от солнца.

После адаптации (30 мин. — 1 час) в установленном улье открывают леток и шмели сразу же вылетают и проводят "ориентировочный облет", после чего легко находят дорогу к своему улью. Если улей ставят вечером, то

открывать его следует на следующий день ранним утром. В улье имеется приспособление для дополнительной подкормки шмелей нектаром. Прис­пособление обеспечивает беспрерывный доступ насекомых к раствору саха­ра. Оно работает в автоматическом режиме (maintence-free — работа без ухо­да или замены.

На протяжении первых трех дней — когда все рабочие особи улья начи­нают работать — можно проводить дополнительное, поддерживающее опы­ление растений с использованием пневмовибраторов или "электрической пчелы". После появления первых признаков опыления бомбусом прекраща­ется дополнительное электро-механическое опыление. Это способствует уве­личению размера и массы плода, т. е. повышению урожайности. Табл. 9.19. По сравнению с медоносными пчелами шмели мало чувствительны к сме­нам параметров микроклимата в теплице. Если снижение температуры или повышенная влажность воздуха влияют на опыление пчелами, то шмели бом-бус в таких условиях прекрасно "работают". Учитывая высокую эффектив­ность использования шмелей для опыления тепличных растений, ряд хо­зяйств Украины (СООО "Крымтеплица" г. Симферополь, ОАО "Комбинат "Тепличный" Броварской район Киевской области) и ряд хозяйств России организовали производство шмелиных семей. Кроме того шмели завозятся из стран дальнего зарубежья.

_10.

ТЕХНОЛОГИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ ПЕРЦА, БАКЛАЖАНА И ДРУГИХ КУЛЬТУР В ЗАЩИЩЕННОМ ГРУНТЕ