Высадка растений на постоянное место

Заблаговременный разогрев теплицы не проводится, поскольку за сутки температуру можно повысить от 0°С до требуемых 18°С. Растения выставля­ются на маты в теплицах с подсубстратным обогревом, обеспечивающим оптимальную температуру в корнеобитаемой среде. Обогрев субстрата (для культуры томата используется в течение 1,5—2 месяцев) позволяет быстро нагревать маты и поддерживать заданную температуру.

Плотность посадки 2,5 раст/м², поскольку освещенность в теплице хоро­шая. На каждом втором растения оставляют дополнительный побег после 5-й кисти и после 10—11-й кистей, чередуя в ряду растения с ранней и поздней закладкой дополнительного побега.

В новых теплицах используется зашторивание, здесь надо обратить вни­мание специалистов на то, что защитные экраны должны быть высококаче­ственными, а автоматическая система управления ими — безотказной. В зим­нее время экраны помогают экономить тепло, но оплошности в соблюдении режима микроклимата, в первую очередь, в отношении температуры и влаж­ности воздуха при переходе от светлого времени суток к темному и наобо­рот, сразу же дают о себе знать. Когда ночью шторы закрыты, в теплице возрастает температура и влажность, утром шторы открываются и холодный воздух, накопившийся над экраном, опускается на растения, что может при­вести к стрессовой ситуации.

В летний период зашторивание используется для защиты от перегревов, сдвиг экранов наполовину обеспечивает затенение растений и обычно не возникает потребности в испарительном охлаждении.

Защитные экраны установлены также в старых теплицах на культуре огурца.

Подкормки СО₂ — обязательный элемент технологии. Успешно ис­пользуют отходящие газы котельной. Для гарантированного обеспече­ния растений углекислотой, особенно в весенне-летний период при от­крытых форточках, нужны термоаккумуляторы объемом 150—200 м³ на 1 га.

Заданные режимы микроклимата поддерживаются, в том числе с по­мощью систем дождевания (испарительного охлаждения) и вентиляторов. Однако было замечено, что при работающих вентиляторах быстрее рас­пространяются вредители и возбудители болезней.

Организация труда в теплице

При уходе за растениями на высокой шпалере мастера-овощеводы де­лятся на две группы — одни (2 чел/га) обслуживают верхнюю часть растений (пасынкование, нормирование соцветий, закрепление клипсов и т.п.), дру­гие (6—7 чел/га) — нижнюю (сбор урожая, обрезка листьев). При такой спе­циализации возрастает качество выполняемых работ, требуется меньше вы­соких тележек.

Для подвязки растений вместо общепринятых крючков используются ка­тушки со шпагатом, что повышает производительность труда и обеспечивает быстрое опускание растений в теплицах.

Мероприятия по уходу выполняются в более короткие сроки, что бла­гоприятно для растений и для поддержания микроклимата.

Для опыления растений томата используются шмели.

Формировка растений

Весной на растениях оставляют 14—16 развитых, то есть "активно рабо­тающих" листьев, летом — 20—24 листа, остальные удаляют, оголяя кисти с наливающимися плодами. Нормирование количества плодов в кисти — обяза­тельное мероприятие, в хозяйстве обычно нормируют первые 8 кистей. С помощью этого приема можно регулировать отдачу урожая растением. На растениях гибрида F, Камерон в первой кисти оставляют 2 плода, поэтому сборы урожая начинаются раньше, чему гибрида F, Раиса.

Работать в современных теплицах сложно, но интересно и будущее не­сомненно, за новыми технологиями. Проблемы возникают постоянно, поэ­тому глобальная задача — освоение и совершенствование технологий приме­нительно к условиям конкретного хозяйства.

На предприятии ведутся работы по подбору гибридов, объемов и видов субстратов, а также способов формировки растений, нормированию числа плодов в кистях и др. Задача коллектива довести урожайность томата до европейских стандартов — 58—60 кг/м².