- •Глава 6. Субстраты для выращивания растений по малообъемной технологии
- •Глава 7. Питание растений при малообъемной технологии
- •Глава 8. Технология выращивания огурца в защищенном грунте
- •Глава 9. Технология выращивания томата в закрытом грунте
- •Глава 10. Технология выращивания перца, баклажана, зеленных культур
- •Глава 11. Система защиты растений от болезней и вредителей в теплицах
- •Глава 12. Технология выращивания цветочных культур в защищенном грунте
- •Факторы среды выращивания 407
- •Глава 13. Современные системы орошения в растениеводстве открытого грунта
- •Глава 14. Передовой опыт выращивания овощных культур у ведущих предприятиях Украины
- •Глава 15. Опыт работы зарубежных фирм в хозяйствах Украины
- •1.1 Развитие прогрессивных методов выращивания растений
- •1.2 Биологические особенности овощных культур
- •1.2.3 Особенности различных овощных культур
- •1.2.4 Периоды выращивания
- •1.3. Способы выращивания
- •1.4 Пищевая и целебная ценность овощей, выращиваемых в закрытом грунте
- •1.4.1 Зеленные культуры
- •2.1 Классификация теплиц
- •2.2 Типовые проекты теплиц
- •2.3 Строительство и реконструкция теплиц
- •2.4 Теплицы для специализированных хозяйств
- •2.5 Теплицы для овощеводов-любителей ооо "агрисовгаз"
- •2.6 Теплицы для небольших фермерских хозяйств производства ооо "агрисовгаз"
- •2.7 Посевной и посадочный материал овощных культур
- •Вегетационного периода
- •2.8 Основные культурообороты для тепличных сооружений
- •3.1 Понятие о комплексе внешних условий
- •3.2 Роль микроклимата в формировании урожая
- •3.3 Световой режим
- •3.4 Электродосвечивание
- •3.5 Тепловой режим
- •3.6 Режим влажности субстрата и воздуха
- •3.7 Воздушно-газовый режим
- •4.1 Требования к тепличным грунтам
- •4.2 Классификация тепличных грунтов
- •4.3 Свойства тепличных грунтов
- •4.4 Режим питания овощных культур при выращивании на различных грунтах
- •4.5 Известкование почвы, приготовление компостов, внесение удобрений
- •4.6 Грунты для рассады
- •5.1 Методы гидропоники (по тараканову г. И., 1982)
- •5.1.1 Агрегатопоника
- •5.1.2 Водная культура
- •5.1.3 Хемопоника
- •5.1.4 Ионитопоника
- •5.1.5 Аэропоника
- •5.2 Способы подачи питательного раствора при гравийной культуре
- •5.3 Субстраты для выращивания растений методом гравийной культуры
- •5.4 Питательные растворы для гравийной культуры и их корректировка
- •5.5 Концентрация питательного раствора
- •5.6 Кислотность питательного раствора
- •5.7 Питательные растворы для рассады при гравийной культуре
- •5.8 Питательные растворы для огурца на щебне
- •5.9 Питательные растворы для томата на щебне
- •5.10 Контроль за составом питательного раствора на щебне
- •6.1 Верховой торф
- •6.2 Минеральная вата
- •6.3 Перлит
- •6.4 Цеолит
- •6.5 Новый тепличный субстрат - кокос
- •6.6 Основная заправка торфяного и торфоперлитового субстратов
- •7.1 Роль и значение элементов питания
- •7.4 Оптимизация условий питания тепличных растений
- •7.2 Требования к качеству воды для капельного полива, методика корректировки питательного раствора в зависимости от состава воды
- •7.3 Питательные растворы
- •7.5 Некорневое питание
- •7.6 Контроль питания растений по химическому составу листьев
- •7.7 Определение обеспеченности питательными элементами растения по внешнему виду
- •Некрозы
- •Ткань не некротическая
- •Повреждение местное. Ткань некротическая
- •8.1. Особенности технологии
- •8.1 Типы цветков
- •8.1.1 Гибриды огурца для выращивания в зимне-весенней культуре
- •8.1.2 Принципы подбора гибридов огурца
- •8.2 Грунтовая культура огурца в теплицах
- •8.3 Схемы формирования растений огурца в защищенном грунте
- •5. Формирование партено- карпических гибридов огурца в летне-осенней культуре.
- •8.3.1 Опыление пчелами
- •8.3.2 Питание и полив растений огурца на тепличных грунтах
- •8.3.3 Сбор урожая
- •8.4 Технологии выращивания партенокарпического огурца в летне-осеннем обороте
- •8.5 Выращивание огурца малообъемным
- •8.6 Особенности технологии выращивания огурца на минеральной вате
- •8.6.2 Температура
- •8.6.4 Полив
- •8.6.5 Электропроводность и рН раствора
- •8.6.6 Корневая система
- •8.6.7 Контроль питания
- •8.7 Особенности технологии тепличных культур на кокосовом субстрате
- •9.1 Гибриды томата для защищенного грунта
- •9.1.1. Гибриды супердетерминантного типа роста
- •9.3 Выращивание рассады томата
- •9.4 Культура томатов на малообъемных торфяных и торфоперлитных субстратах
- •9.5 Культура томатов на малообъемных минераловатных субстратах
- •9.5.1 Планирование круглогодичного выращивания томатов
- •9.5.2 Выращивание рассады
- •9.5.3. Посадка на постоянное место
- •9.5.5 Уход за растениями
- •9.5.4 Климат теплиц
- •1. Ночной период.
- •2. Утренний период.
- •3. Дневное время.
- •4. Вечерний период.
- •9. 6. Особенности технологии выращивания томатов перспективного гибрида "алькасар" TmC5f2 в продленном обороте
- •9.7. Культура томата на цеолитовом малообъемном субстрате
- •9.8. Использование шмелей для опыления томата
- •10.1 Технология выращивания перца
- •10.1.1. Гибриды и сорта перца сладкого
- •10.1.2 Выращивание рассады
- •10.1.4 Выращивание растений перца
- •10.2 Технология выращивания баклажана
- •10.2.2 Выращивание рассады
- •10.2.5 Периоды выращивания
- •10.2.6 Формировка растений и развитие плодов
- •10.3 Конвейерное выращивание зеленных культур в зимних теплицах способом малообъемной гидропоники
- •10.3.1 Технология конвейерного выращивания салата способом малообъемной культуры в кассетах
- •Иммунологический метод.
- •11.1 Карантинные, профилактические и агротехнические методы защиты
- •11.2 Химический метод защиты растений
- •Механизмы действия препаратов
- •11.3 Иммунологический метод
- •11.4 Интегрированные системы защиты тепличных культур
- •11.5 Биологический метод
- •11.5.1 Биологические методы борьбы с вредителями и болезнями
- •11.5.2 Использование желтых клеевых ловушек (жлк)
- •11.6 Болезни огурца и томата 11.6.1 вирусные болезни огурца
- •Заболевания огурцов передаваемые семенами
- •Заболевания огурцов, распространяемые тлями
- •11.6.2 Грибные болезни огурца
- •11.6.3 Вирусные заболевания томата
- •Заболевания томатов передаваемые семенами
- •Заболевания томатов, передаваемые тлями
- •11.6.4. Бактериальные заболевания томатов
- •11.6.5 Физиологические болезни томата
- •11.7 Вредители огурца и томата
- •11.7.1. Видовой состав тлей, поражающих растения овощных культур в защищенном грунте
- •11.8 Вредители и болезни перца
- •11.9 Вредители и болезни баклажана
- •Физиологические заболевания
- •11.10 Вредители и болезни салата
- •Вредители.
- •11.11 Техника безопасности при работе в культивационных сооружениях
- •12.1 Розы выгоночные
- •12.1.1 Виды посадочного материала
- •12.1.2 Теплицы для культуры роз
- •12.1.2.1 Искусственное освещение
- •12.1.2.2 Обогрев теплицы
- •12.1.3 Культура роз на малообъемных субстратах
- •12.1.4 Физиологические требования растений роз
- •12.1.5 Особенности роста надземной части растений
- •12.1.7 Физиологические особенности развития роз
- •12.1.8 Усвоение питательных веществ
- •12.1.9 Физиологические расстройства
- •12.1.10 Удобрение роз в процессе выращивания
- •12.1.11 Болезни роз
- •12.1.12 Вредители роз
- •12.2 Гвоздика ремонтантная
- •12.2.1 Факторы среды выращивания
- •12.2.2 Грунты и субстраты
- •12.2.3 Удобрение
- •12.2.5 Пасынкование цветущих побегов
- •12.2.6 Схема выращивания и густота посадки гвоздик
- •12.2.7 Сроки фотопериодических подсветок
- •12.2.8 Другие агроприемы, используемые при управляемой технологии
- •12.2.9 Срез цветов
- •12.2.10 Защита растений гвоздики
- •12.2.10.1 Болезни гвоздики
- •12.2.10.2 Вредители гвоздики
- •12.3 Технология выращивания хризантем (метод управляемого цветения)
- •12.3.1 Факторы среды выращивания
- •12.3.3 Сорта хризантем
- •12.3.4 Выращивание посадочного материала
- •12.3.5 Выращивание хризантем
- •12.3.6 Защита хризантем от вредителей и болезней Вирусные болезни.
- •Бактериальные болезни.
- •Грибковые болезни.
- •13.1 Применение капельного полива с фертигацией
- •13.1.1 Почему необходима фертигация?
- •13.2 Современные системы подачи удобрений
- •13.3 Методы фертигации
- •13.4 Особенности удобрения
- •13.5 Доступность элементов питания в почве
- •13.7 Плодовые культуры
- •13.8 Виноград
- •13.9 Ягодные культуры
- •13.10 Распределение удобрений по периодам выращивания
- •13.10.1 Агрохимический анализ почвы
- •12.10.2 Программирование фертигации
- •13.10.3 Поливная норма
- •13.10.4 Определение наименьшей влагоемкости почвы
- •Методы определения поливной нормы
- •12.10.5 Расчет поливной нормы
- •13.12 Эксплуатация капельных оросительных систем
- •13.12.1 Показатель рН раствора удобрений
- •13.12.2 Особенности ирригации культур
- •13.13 Удобрения. Химические аспекты
- •13.14 Регулирование работы оборудования для фертигации
- •13.15 Примеры расчета фертигации
- •Учет факторов плодородия почвы на томате
- •Учет факторов плодородия на винограде
- •14.2 Сооо "крымтеплица"
- •Размещение субстрата
- •Посадка
- •Формирование дополнительного стебля
- •Период сентябрь-октябрь
- •Конец культурооборота
- •14.3 Открытое акционерное общество "комбинат "тепличный" броварского района киевской области
- •Высадка растений на постоянное место
- •Организация труда в теплице
- •Формировка растений
- •14.4 Гп нип агрокомбинат "пуща-водица"
- •14.4.1 Современное производство овощей в агрокомбинате
- •14.4.3 Технология выращивания шампиньона
- •15.1 Голландская фирма ats
- •15.2 A.I.K. Ltd - международные сельскохозяйственные проекты
- •Инженерный сектор
- •Агрономический сектор
- •15.3 Голландская фирма ревахо
- •Защищенный грунт
Заболевания огурцов, распространяемые тлями
Мозаика огурца (ВОМ). Возбудитель Cucumber mosaic virus. Принадлежит к группе Cucuvovirus сем. Bromoviridae
Вирус остается инфекционным in vitro при комнатной температуре от 18 ч до 14 сут., а при температурах от -5 до 15°С — до 2—5 месяцев. В сухих мозаичных листьях огурца изоляты ВОМ сохраняют инфекционность до 5—60 дней, а в мозаичных плодах огурца при 3—5°С — до 30 дней.
При поражении растений огурца ВОМ на листьях появляются желто-зеленые пятна, располагающиеся в основном между жилками, но иногда захватывающие и жилки. Эти пятна не так четко отделены от темно-зеленых участков листа, как при поражении ВЗКМО. У молодых листьев отмечается деформация и уменьшение размеров листа. Черешки листьев и междоузлия стеблей укорачиваются.
На плодах в большинстве случаев симптомы не наблюдаются, иногда появляются светлые пятна.
ВОМ относится к типичным природно-очаговым вирусам, имеющим устойчивую циркуляцию в природе. Резерваторами вируса являются многочисленные виды дикорастущих и культурных растений. Среди многочисленных видов сорной растительности отмечены следующие растения-резервато-ры ВОМ: осот полевой, бодяк розовый, щирица запрокинутая, вьюнок полевой, подорожник ланцетовидный, подорожник большой, гулявник лекарственный, мать-и-мачеха, пастушья сумка, мята азиатская, цикорий обыкновенный, щавель туполистный, тысячелистник обыкновенный, василек синий, гречишка вьюнковая и другие виды.
Из однолетних и многолетних декоративных растений вирус отмечен на
дельфиниуме, аквилегии, настурции, фиалке, люпине, циннии, календуле, примуле, лобелии, петунии, глоксинии, георгине, гладиолусе, флоксе, лилии, нарциссе, канне.
Из овощных культур, кроме огурцов, ВОМ поражает томаты, перец, горох, шпинат, сельдерей, петрушку, укроп.
Вирус передается соком и по типу механической передачи многочисленными видами тлей. Известно более 20 видов тлей, способных неперсистент-но передавать вирус с дикорастущих растений на культурные. В нашей стране эпифитотийную ситуацию определяют такие виды тлей, как Aphis gossypii, A. fabae, A. craccivora, Myzus persicae.
Большой круг растений-хозяев при наличии переносчиков способствует быстрому распространению ВОМ.
Семенами огурца вирус не передается. Вирусная инфекция уменьшает продуктивность семенных растений.
При поражении тепличных огурцов ВОМ потери урожая достигают 50—96% и зависят от сорта и возраста растений в момент заражения.
Для снижения распространенности и вредоносности вируса обычно используют следующие мероприятия:
пространственная изоляция культивируемых растений от источников инфекции;
уничтожение сорняков-резерваторов вирусной инфекции;
применение химических средств борьбы с переносчиками;
использование устойчивых сортов.
11.6.2 Грибные болезни огурца
Аскохитоз. Вредоносен в теплицах разного типа. Возбудитель — гриб Ascochuta melonis Pot. ucumis Fautr. et. Roum. Поражает чаще всего листья и стебли. Листья покрываются крупными округлыми, ярко-желтыми или светлыми хлоротичными пятами. На стеблях и междоузлиях места поражения становятся сухими, серыми, и ткань покрывается множеством черных точек спороношения гриба. Одним из источников инфекции акохи-тоза являются зараженные растительные остатки в почве, сохраняющиеся на поверхности культивационных сооружений, в семенах.
Гриб способен развиваться при температуре 10—32 °С и в широком диапазоне относительно влажности воздуха.
Повреждение корней галловой нематодой, загущенность посадок, избыточные поливы особенно холодной водой, снижают устойчивость растений и делают их восприимчивыми к аскохитозу.
Важно своевременное удаление пораженных листьев нижнего яруса.
Выращивание слабо поражаемых сортов, мульгирование субстрата полиэтиленовой пленкой после высадки рассады и до конца вегетации, повышает устойчивость огурца к стеблевой форме аскохитоза.
Необходима плодосмена, прогрев семян.
Фузариоз. Возбудитель — гриб Fusarium oxysporum Shlecht. Основной источник заражения огурца фузариозом — почва, куда гриб попадает с растительными остатками. Возбудитель передается семенами. Поражение рас-
тений огурца этой болезнью происходит в различные фазы роста и развития, начиная с фазы всходов, иногда даже проростков. Большинство высаженных на постоянное место растений, пораженных корневой гнилью, внешне до цветения почти не отличаются от здоровых. Со времени вступления в фазу плодоношения начинается их увядание. Первый признак заболевания взрослых растений — поникание верхушек в жаркие полуденные часы. Главный корень больных растений постепенно буреет или полностью отмирает. Боковые корешки также частично или полностью отмирают.
Наблюдается закупорка сосудов, приводящая к увяданию и гибли растения из-за нарушения водного обмена.
Для борьбы с семенной инфекцией предложен ряд протравителей (ТМТД, фундазол и др.), предпосевное прогревание семян, предпосадочная дезинфекция тепличных субстратов, рассадных смесей, компостов.
Белая гниль. Возбудитель — гриб Scleratinia cinerea pers. By. Болезнь может развиваться на всех частях растений — корнях, стеблях, черешках, листьях и плодах. При поражении наземных органов ткань становится мягкой, слегка ослизняется, покрывается плотной грибницей, в которой впоследствии образуются черные склероции. Растения увядают, листья теряют тургор, засыхают. Болезнь особенно вредоносна там, где в результате бессменной культуры огурца накапливается инфекция в почве, где отсутствует обогрев или он не регулярный, слабая вентиляция. Первые очаги болезни наблюдаются при резком понижении температуры воздуха до 14—16 °С и высокой относительной влажности воздуха (95—100%).
Возбудитель белой гнили передается по воздуху, а также переносится механически (на руках и инструментах). Заражение происходит практически всегда через ранки.
Плоды огурца заражаются особенно быстро, если они соприкасаются с больным участком стебля.
Среди мер защиты выращивание сортов, устойчивых к болезни, замена или дезинфекция субстратов в теплицах, систематическое уничтожение зараженных, увядших и старых листьев, а также загнивших плодов.
Мучнистая роса. Поражает все тыквенные овощные культуры, особенно сильно дыню и огурец. Возбудитель — Oidium erysiphoides F.
Первичные очаги мучнистой росы появляются около форточек, дверей или разбитых стекол. Вредность болезни зависит от времени ее появления.
На листьях образуется белый налет, сначала в виде отдельных пятен, а затем вся пораженная поверхность порывается налетом. Листья буреют и засыхают. Возбудители мучнистой росы зимуют в виде сумчатой стадии на остатках пораженных растений.
Меры защиты — тщательная очистка от растительных остатков и дезинфекция культивационных помещений. Использование устойчивых сортов, отсутствие резких колебаний температуры воздуха ночью она должна быть не ниже 17°С, а в солнечные дни не выше 30°С. Полив растений подогретой до 20—22°С водой.
Ложная мучнистая роса (пероноспороз). Возбудитель — pseudoperonosporoza cubensis Rostowz. Чрезвычайно опасное заболевание, способное в короткие сроки погубить все растения в теплице.
На листьях с верхней стороны в начале появляются маслянистые желтовато-зеленые пятна. Позднее на поверхности пятен с нижней стороны формируется налет серовато-фиолетового цвета. Пятна сливаются и вскоре весь лист засыхает. Потеря листьев задерживает процесс завязывания плодов и их нормальное развитие. Зрелые плоды слабо окрашены и безвкусны.
Меры защиты. Удаление всех послеуборочных остатков, замена или дезинфекция субстрата, поддержание нормальной влажности субстрата в период вегетации. Использование устойчивых гибридов и сортов к заболеванию. Прогрев семян (по Вовку), химические средства.
