- •М.Г. Лапаева
- •П.В. Медведев
- •Оглавление
- •Глава 1 Торговое предприятие и его организация…………………5
- •Глава 2 Розничная торговая сеть: стандартизация услуг, виды, размещение и планирование…………………………………………….44
- •Глава 3 Планировка магазина, технологические и торговые процессы…………………………………………………………….105
- •Глава 1 торговое предприятие и его организация
- •1.1 Основы теории организации деятельности предприятия
- •1.2 Экономическая сущность торгового предприятия
- •П роизводитель торговля потребитель
- •Внешние факторы, воздействующие на деятельность торгового предприятия
- •Внутренние факторы, воздействующие на деятельность торгового предприятия
- •Внутренние факторы
- •1.3 Функции предприятий оптовой и розничной торговли
- •1. По отношению к производственным предприятиям оптовая торговля выполняет следующие функции:
- •1.4 Организационно-правовые формы предприятий торговли
- •1.5 Регистрация деятельности торгового предприятия: общий порядок и особенности регистрации в г. Оренбурге
- •Разрешительные документы для осуществления торговли в г.Оренбурге
- •Виды торговой деятельности, лицензирование которых относится к компетенции лицензирующих органов Оренбургской области
- •Глава 2 розничная торговая сеть: стандартизация услуг, виды, размещение и планирование
- •2.1 Классификация услуг розничной торговли и предъявляемые к ним требования
- •Основные нормативно-правовые акты, устанавливающие требования к правилам оказания услуг розничной торговли
- •Стандартные виды услуг розничной торговли
- •Характеристика требований к услугам розничной торговли
- •Методы контроля качества и безопасности услуг торговли
- •2.2 Розничная торговая сеть и классификация предприятий розничной торговли
- •2.2.1 Виды розничной торговой сети и их характеристика
- •2.2.2 Классификация розничных торговых предприятий, виды и типы
- •Классификация розничных торговых предприятий
- •Огпаеб тт
- •Шлако-блочные
- •Железо-
- •Основные признаки, характеризующие тип предприятия розничной торговли
- •2.2.3 Ведущие форматы предприятий розничной торговли
- •Конкурентные преимущества формата «у дома» перед другими форматами
- •2.2.4 Планирование и размещение розничных торговых
- •Группы поселений в зависимости от численности населения
- •Нормы расчёта предприятий торговли
- •Функциональные территории в пределах города
- •Степень градостроительной ценности территории жилого района с учётом плотности населения
- •Степень градостроительной ценности территории микрорайона с учётом плотности населения
- •Радиус обслуживания населения предприятиями услуг
- •Назначение различных категорий дорог и улиц в городской застройке
- •При принятии решения о размещении розничной торговой сети последовательно проводится:
- •2.2.5 Развитие розничной торговли в г.Оренбурге на современном этапе
- •Нормативно-правовые акты, устанавливающие требования к деятельности розничной торговли в г.Оренбурге
- •Оборот розничной торговли и общественного питания (в фактически действовавших ценах) г.Оренбурга
- •Мелкорозничные торговые объекты города Оренбурга в 2010 году
- •1. Ценовая доступность товаров и услуг.
- •2. Территориальная доступность предприятий потребительского рынка и услуг.
- •3. Качество обслуживания и развитие отраслей потребительского рынка и услуг.
- •4. Нормативно-правовое регулирование и правоприменительная практика.
- •Мероприятия по развитию и совершенствованию стационарных объектов розничной торговли
- •Мероприятия по развитию и совершенствованию мелкорозничной торговли
- •Глава 3 планировка магазина, торговые и технологические процессы
- •3.1 Современные требования к устройству и планировке магазинов
- •3.1.1 Состав помещений магазинов, нормы проектирования
- •Группы помещений магазина по функциональному признаку
- •Стандартные площади магазина
- •Состав и площади помещений для оказания дополнительных услуг в непродовольственных магазинах в зависимости от их специализации и торговой площади
- •Размеры площадей для оказания дополнительных услуг покупателям, не ограниченные торговой площадью магазина
- •Нормативы площади помещений кафетерия при магазине
- •Количество разгрузочных мест в магазине
- •Распределение площадей между помещениями магазина
- •3.1.2 Строительные и санитарно-эпидемиологические требования к технологической планировке магазина
- •3.1.3 Планировка торговых залов магазинов
- •Зонирование торгового зала (деление его площади на функциональные зоны)
- •Ширина проходов в торговых залах 1
- •Минимальная ширина проходов для покупателей в непродовольственных магазинах, м
- •Стандартные системы расстановки торгового оборудования
- •Системы расстановки оборудования в торговых залах
- •Рекомендуемые величины коэффициентов установочной и экспозиционной (демонстрационной) площади в магазинах
- •Вариант 1
- •Вариант 2
- •3.2 Технологические процессы в предприятиях розничной торговли
- •3.2.1 Оперативные процессы в розничной торговле: понятия составляющих операций
- •3.2.2 Организационные процессы по приёмке товаров в магазинах
- •Основные виды товарно-сопроводительных документов по качеству
- •Основные виды товарно-сопроводительных документов на импортируемую продукцию
- •3.2.3 Организационные мероприятия по хранению товаров
- •I. Организационные:
- •II. Технические:
- •III. Санитарно-гигиегнические:
- •Значения коэффициента интенсивности использования товарных запасов
- •Идентификация неликвидов, требующих первостепенного внимания
- •Противопожарные требования-нормативы при организации хранения товаров
- •3.2.4 Организационные мероприятия подготовки товаров к продаже
- •Общие операции подготовки товаров к продаже
- •Специфические операции подготовки непродовольственных товаров к продаже
- •Операции подготовки нефасованных пищевых продуктов к продаже
- •3.2.5 Организационные мероприятия по размещению и выкладке товаров
- •Показатели градации товаров на группы авс
- •3. Конфигурация оборудования.
- •3.3 Системы торгового обслуживания
- •3.3.1 Методы розничной продажи товаров
- •Характеристика метода продажи товаров через прилавок (традиционный метод продажи)
- •Характеристика метода самообслуживания
- •Структура издержек потребления в магазинах самообслуживания, в сравнении с магазинами традиционного метода продажи
- •Характеристика метода «по образцам»
- •Характеристика метода «открытая выкладка»
- •Характеристика метода «по заказам»
- •Характеристика метода продажи товаров «через автоматы»
- •3.3.2 Современные магазинные формы торгового обслуживания Характеристика «салонной» формы обслуживания покупателей
- •Характеристика формы обслуживания покупателей в магазинах - «бутик»
- •Особенности организации продажи товаров в комиссионных магазинах
- •2. Прием товаров на комиссию.
- •3. Определение цены товара, принятого на комиссию, и размера комиссионного вознаграждения.
- •4. Продажа товаров, принятых на комиссию.
- •5. Уценка товаров, принятых на комиссию.
- •6. Порядок расчетов комиссионера с комитентом за проданный товар.
- •Особенности организации продажи товаров в «стоковых» магазинах
- •3.3.3 Дистанционные формы продажи товаров
- •Электронная торговля (торговля через интернет-магазин)
- •1. Почтовое отправление.
- •2. Курьерская служба.
- •Почтовая торговля (по каталогам)
- •Телевизионная торговля в современных условиях
- •Правовое регулирование дистанционной торговли
- •Литература
- •08.02.2010 Г. Оренбург n 60- п
- •II. Основные понятия
- •III. Общие требования
- •IV. Требования к размещению предприятия и обеспечению безопасности услуг розничной торговли
- •V. Требования к приемке и хранению
- •VI. Организация и осуществление розничной торговли
- •VII. Особенности организации и осуществления розничной торговли на предприятии (в отделе, секции) самообслуживания
- •VIII. Требования к услугам розничной торговли и обслуживающему персоналу
- •X. Применение контрольно-кассовой техники
- •XI. Защита прав потребителей
- •XII. Торговый реестр
- •XIII. Мероприятия по контролю деятельности предприятия розничной торговли
Телевизионная торговля в современных условиях
Телевизионная торговля, т. е. торговля через телесеть и кабельное телевидение, широко распространена во многих зарубежных странах. Например, в США крупнейшими торговыми телесетями являются Home Shopping Network и QVC.
Телемагазин, или «магазин на диване», давно зарекомендовал себя как удобный и надежный способ покупки. Товары из телемагазина отличаются оригинальностью, их вряд ли можно найти где-то еще.
TV Club является крупнейшей российской компанией, специализирующейся в сфере direct marketing’овых услуг – телемагазин прямых продаж оригинальных товаров, позиционирующий себя в качестве «первого российского круглосуточного Торгового канала».
Компания была создана в 1994 году. На протяжении более десяти лет ее крупные телевизионные блоки занимали основное рекламное время многих российских эфирных телеканалов. Весной 2005 года телемагазин полностью арендовал эфирное время телеканала «2х2», владеющего частотой в эфире Москвы. Той же осенью началось круглосуточное спутниковое вещание TV Club для раздачи сигнала в кабельные сети по всей стране.
Но основным рынком оставалась, конечно, Москва. С 1 апреля 2007 года компания рассталась с эфирным московским каналом «2х2» и начала круглосуточное вещание под собственным логотипом со спутников ABC 1, а с «Ямала 201» продолжила. Таким образом, TV Club отдал предпочтение распространению в кабельных сетях.
Проект создавался по образцу американского телемагазина QVC. Его европейские версии можно увидеть с различных спутниковых позиций, в том числе и спутниковых группировок Astra и Hot Bird. С развитием проекта потребовалось акционировать TV Club для привлечения инвестиций. Средства понадобились для организации канала собственного круглосуточного вещания. Совладельцем стал европейский фонд с американским капиталом.
Компания является членом Международной ассоциации электронной торговли (Electronic Retailing Association) с1996 года. В 2007-м году была получена лицензия Росохранкультуры на вещание в кабельных сетях России. К сожалению, такая сфера деятельности, как телевизионный Direct Marketing, сегодня недостаточно регулируется, особенно в области спутникового и кабельного вещания. Но самая большая проблема в том, что формат телевизионных продаж должен быть отделен от рекламы. Но телемагазин – не реклама, поскольку не занимается рекламой брендов. Цель телебизнеса - исключить рекламу, телеканал – просто торговая площадка. В Европе это отличие очень четко прописано в законах о рекламе и средствах массовой информации. В России такого определения еще не существует.
TV Club успешно развивается. Сегодня «магазин эксклюзивных товаров» осуществляет круглосуточное вещание программ прямых продаж на собственном канале. Компания имеет собственный call-центр на 90 линий, который также работает круглосуточно и без выходных. Создана дилерская сеть в 76 крупнейших городах России.
Шоу-программы телеканала представляют собой не только информационный, но и познавательный характер. Так, товары телемагазина представляют такие звезды кино, спорта и шоу-бизнеса, как Мария Шарапова, Чак Норрис, Памела Андерсон, Синди Кроуфорд, Наташа Королева и многие другие известные лица.
Все представленные к продаже товары сертифицированы. Партнерами и поставщиками являются ведущие мировые компании-производители. Компания выпускает собственный каталог, который распространяется по дилерской сети, а также предоставляется каждому клиенту при получении покупки. Собственная курьерская служба позволяет доставлять товар в любой район Москвы и ближнего Подмосковья на следующий день после заказа. Что касается других городов и регионов страны, то срок доставки зависит от скорости работы почтовых служб. Партнерами по доставке товаров на дом являются экспресс-почта «Хронопост», экспресс-почта «Консулейт Карго», «Почта России».
Практика покупок «не выходя из дома» позиционируется как занятие удобное, экономящее время и конфиденциальное. У телезрителей есть возможность ознакомиться с ассортиментом товаров компании и приобрести любой заинтересовавший товар, не вставая с любимого дивана или кресла, не отрываясь от компьютера.
Сетка вещания телеканала TV Club представлена тематическими рубриками. А предлагаемый спектр товаров рассчитан на потребителей всех возрастных групп с различными интересами. Рубрика «Наши лучшие товары» представляет товары, пользующиеся наибольшей популярностью у покупателей «клуба». «Дом и сад» расскажет, как различные инструменты и приспособления помогут благоустроить дом или дачу с приусадебным участком. В рубрике «Домашний шеф-повар» можно познакомиться с несложными способами приготовления любых блюд. Товары, представленные в блоке «Уют и комфорт», помогут в благоустройстве дома. Рубрика «Красота и успех» предлагает товары, предназначенные для ухода за телом. А «Ваш досуг» поможет организовать отдых на природе с семьей и друзьями.
Ежедневно на канале представлен «товар дня», который только в конкретный день можно приобрести со скидкой или с дополнительным подарком или получить его в качестве выигрыша. Каждая рубрика занимает час эфирного времени. Каждая программа в рубрике – 2-10-минутное шоу. Длительность ролика зависит от специфики товара. Длительные – 10-минутные – шоу оправданы, когда их смотрит большое число людей. Все медиапланирование строится исходя из продаж. Если отмечается, что рубрика «Красота и здоровье» хорошо смотрится в утренние часы, если продажи утром превышают вечерние, то программа идет утром.
На телеканале зритель получает самую полную информацию о товаре, его возможностях и преимуществах. Кроме call-центра, заказы можно осуществить и в интернет-магазине. Предлагаются разнообразные способы оплаты: наличными, через банк, кредитными картами, через платежную систему WebMoney.
В настоящее время все трансляции ведутся в записи. В будущем Life Home Shopping будет обязательно.
Сейчас, в основном, используются готовые западные ролики. Производство собственных шоу увеличивается, хотя оно и достаточно дорого. В США съемка 20-минутного шоу стоит порядка 200 тысяч долларов. Проводится большое количество тестов, кастингов, консультаций с психологами. Каждый товар представлен всеми своими положительными сторонами, ведь телеканал выступает в качестве компетентного продавца-консультанта. В телемагазине продается, в основном, зарубежный товар. Все, что есть лучшего в Америке и Европе, представлено и на TV Club. В то же время в России цена на те же товары несколько выше, исходя из таможенной пошлины и цены доставки. Торговая наценка пока тоже пока несколько выше, чем в обычных магазинах. Но, получив собственный канал, в ближайшее время TV Club сможет сделать цену более доступной.
Программы телеканала адресованы, прежде всего, домохозяйкам, с одной стороны, имеющим возможность смотреть дома телевизор, а с другой – принимающим решение о покупке того или иного товара для дома. Но недавно проведенные исследования аудитории удивили руководство TV Club. Оказалось, что программы смотрят 48% мужчин. То есть примерно одинаковое соотношение мужчин и женщин. Большинство из зрителей телеканала — в возрасте от 35 до 65 лет. Сегодня аудитория TV Club составляет порядка 1,7 млн семей в Москве, Московской области и Санкт-Петербурге. Это те, которые подтверждены контрактами. Вместе с тем, компания получает большое количество заказов с Дальнего Востока и Сибири, где еще нет контрактов.
Компания TV Club предлагает операторам кабельных сетей размещение телеканала на выгодных условиях. Они могут стать партнерами, то есть получать часть дохода телеканала от продаж по заказам абонентов кабельной сети. Ведь оператор «приводит» в телемагазин потенциальных покупателей.
Отечественные российские поставщики и производители эксклюзивных товаров также приглашаются к сотрудничеству с TV Club. Телемагазин – достойная «стартовая площадка» для новых и оригинальных товаров. И, вместе с тем, быстрый и легкий способ утверждения своего продукта на российском рынке. Причем, не только в телевизионных, но и розничных сетях. Такой канал обеспечивает наиболее эффективное взаимодействие между клиентом и производителем.
Таки образом, в современных условиях, телемагазин выступает как индикатор для многих товаров и производителей, что является залогом успешного будущего данного способа дистанционных продаж.
