- •1. Понятие «туризм». Классификация туризма. Туристские ресурсы
- •2. Туристские секторы. Турпродукт и его составляющие
- •3. Определение туристических предприятий. Классификация туристических предприятий
- •4. Основные этапы разработки турпродукта
- •5. Гостиница как основной объект размещения
- •6. Модели государственного управления в туризме. Современные проблемы развития туризма в России
- •7. Тур, основные компоненты тура. Основные и дополнительные услуги. Трансферт. Маршрут. Классификация маршрутов
- •8. Туроператоры – характеристика, функции, задачи
- •9. Общая цена тура. Цена-нетто, цена-брутто. Комиссионное вознаграждение. Маршрут. Классификация маршрутов
- •10. Информация о туре для потребителей. Продвижение туристских услуг
- •11. Понятие «средства размещения». Коллективные, индивидуальные средства размещения. Таймшер
- •12. Основные службы гостиницы и их функции
- •13. Ресурсы и виды экологического туризма
- •14 История развития природно-ориентированного туризма в России и современное состояние отечественного экотуризма
- •15. Этика экологического туризма
- •16. Туроперейтинг в экотуризме
- •17. Ресурсы экологического туризма в России
- •18. Понятие анимация, рекреация, досуг. Социально-экономический эффект от рекреационной и тураниматорской деятельности
- •19. Управленческая структура клуба. Загородные и городские клубы
- •20. Классификация досуговых услуг. Платные досуговые услуги. Современная динамика развития досуговых услуг в России
- •21. Роль национальных и тематических парков в системе организации досуговой деятельности
- •22. Методика организации праздничных мероприятий
- •23. Цели и задачи пр-деятельности. Понятие пр. Принципы пр. Виды связей с общественностью
- •24. Связь с общественностью в системе маркетинга, рекламы, журналистики, сходства и различия
- •25. Взаимоотношения «клиент – пр-фирма». Форма оплаты услуг
- •26. Функции пр в повышении эффективности деятельности предприятия
- •27. Кризисный пр. Анализ управленческой среды
- •28. Этапы управления пр-процессом. Swot-анализ
- •29. Рекламная и выставочная деятельность
- •30. Возникновение и эволюция маркетинга. Понятие маркетинга. Сущность сбыта и маркетингового подходов. Цели маркетинга. Причины возникновения и эволюции маркетинга
- •31. Основные этапы эволюции маркетинга. Эволюция маркетинговых концепций
- •33. Внутренняя среда маркетинга. Понятие внутренней среды маркетинга. Два подхода к анализу внутренней среды. Оценка сильных и слабых сторон деятельности предприятия
- •34. Ценовая политика. Определение цены. Виды цен. Особенности рыночного ценообразования. Методы ценообразования. Основные ценовые стратегии. Диверсификация цен
- •35. Политика продвижения продукта и услуг скс и т. Инструменты продвижения: реклама, pr, стимулирование продаж, личные продажи
- •36. Классификация рекламы. Основные направления pr-деятельности
- •37. Значение сферы скс и т в современной экономике
- •38. Структура рынка скс и т услуг. Использование маркетинга в сфере скс и т: зарубежный и отечественный опыт
- •39 Основные характеристики услуги. Особенности маркетинга в скс и т
- •40. Организационные структуры управления маркетингом в скс и т. Кадры в системе маркетинговых служб
- •4. Маркетинговые исследования. Цели и задачи исследований. Виды маркетинговых исследований
- •42. Оценка и контроль маркетинговой деятельности в скс и т
- •43. Классификация технических средств с учетом видов сервисной и туристской деятельности. Устройства и технические характеристики
- •44, 45. Направления технического прогресса на предприятиях скс и т. Модернизация технических средств и технологических процессов скс и т с учетом видов сервисной и туристской деятельности.
- •46. Технологии скс и т, применяемые на предприятиях с учетом видов сервисной или туристской деятельности.
- •47, 48. Моделирование процессов сервиса и туризма с учетом потребностей клиентов. Формирование и организация процессов сервиса и туризма с учетом потребностей клиентов.
- •49. Понятие и значение инновационных процессов. Понятие инновации. Классификация инноваций
- •50. Содержание инновационных процессов. Инновация как противоречие единства старого и нового, как процесс разработки внедрения нового
- •51. Инновационное развитие скс и т как необходимая составляющая общественного прогресса. Инновации как механизм развития скс и т
- •52. Источники и движущие силы инновационных процессов в сфере скс и т. Инновации в производстве и распространении социально-культурных услуг. Инновации в социокультурном сервисном потреблении
- •53. Факторы, определяющие перспективность инновационных проектов. Проблемы выбора перспективных направлений нововведений
- •54. Инновации в туризме
- •55. Инновационный проект в социально-культурном сервисе и туризме Сущность и содержание инновационного проекта
- •56. Основные критерии оценки инновационных проектов в социально-культурном сервисе и туризме
- •58. Организация и управление социокультурным творчеством. Основные принципы управления творческим коллективом. Планирование социокультурного творчества
- •59. Методы активизации творческой деятельности
- •60 Использование компьютера в социокультурном творчестве. Использование персональных компьютеров при сборе и обработке информации. Применение компьютера при решении творческих задач
- •61. Физиологические и психологические основы потребностей человека
- •62. Понятие и структура потребностей человека
- •63. Потребности, интересы, ценности
- •64. Индивидуальные потребности. Структура потребностей по Маслоу
- •65. Общественные потребности. Взаимодействие общественных, групповых и индивидуальных потребностей
- •66. Потребности и индивидуальная деятельность. Взаимодействие общественных потребностей и производства. Закон возвышения потребностей
- •67. Классификация потребностей: биологические и социальные потребности, материальные и духовные потребности
- •68. Сферы общественной жизни как сферы удовлетворения потребностей. Специфика сферы сервиса
- •69. Потребительство и потребление. Смысл богатства человека: быть или иметь. Разумные потребности и их критерии.
- •70. Управление, манипулирование потребностями и их регулирование. Формы и методы воздействия на потребности
- •71. Культура потребления. Социальные технологии потребления. Культура индивидуального потребления
- •72. Соотношение потребностей и смысла жизни. Образ жизни и смысл жизни индивида. Развитие потребностей как средство реализации смысла жизни
- •73. Происхождение профессиональной этики. Основные этические направления
- •74. Этика делового общения. Современные теории делового общения
- •75. Профессиональная этика работников сферы скс и т
- •76. Понятие и содержание делового этикета
- •77. Основные проблемы макроуровня профессиональной этики. Современные дискуссии о социальной ответственности
- •78. Основные проблемы микроуровня профессиональной этики
- •79. Вербальные и невербальные средства речевой коммуникации. Характеристика невербальных средств (мимика, жесты, поза)
- •80. Письмо как вид речевой деятельности. Факторы и этапы составления текста. Деловое письмо
- •81. Договор как жанр письменной речи. Принципы и юридические основания составления договора
- •82. Диалог. Условия возникновения диалога. Виды диалогов, их характеристика. Роль диалога в профессиональной деятельности работников скс и т
- •83. Переговоры. Схема проведения переговоров. Особенности речевого поведения на разных этапах переговорного процесса
- •84. Пути достижения согласия при общении с клиентом (потребителем). Методика р.Фишера и у.Юри
- •85. Речевые тактики. Виды речевых тактик и механизм воздействия в речевой коммуникации
- •86. Конфликты. Методы предотвращения конфликтов
- •87. Предмет психодиагностики. Цели психол. Диагностики в различных сферах деятельности
- •88. Взаимосвязь понятий: психологическая диагностика, психодиагностический метод, психологический диагноз
- •89. Развитие психодиагностики. Методологические подходы в психодиагностике
- •90 .Классификация психодиагностических методик. Характеристика видов психодиагностических методик, используемых в современной психодиагностической практике.
- •91. Требования, предъявляемые к психодиагностическим методикам: валидность, надежность, однозначность, точность
- •92. Тесты и тестирование в психодиагностике
- •93 Компьютерная психодиагностика
- •95. Личность в контексте теорий черт, акцентуаций, психологических типов (Кречмер, Леонгард, Юнг)
- •96. Диагностика потребностей, интересов, мотивов клиента
- •97. Диагностика индивидуальных психологических особенностей клиента (потребителя).
- •98. Поведенческая диагностика вербальных средств общения
- •99. Поведенческая диагностика невербальных средств общения
- •100. Основные техники и технологии установления контакта с клиентом – партнером по общению
- •101. Способы разрешения конфликтов в сфере скс и т
- •102. Сервисная деятельность как форма удовлетворения потребностей человека
- •103. Услуга как продукт. Факторы, влияющие на формирование услуги
- •105. Ожидание потребителя от обслуживания. Качество услуги – критерии оценки
- •104. Составляющие качества услуги. Уровень сервиса: ассортимент услуг, наличие удобств (стиль, качество, уровень удовлетворения потребностей и т.Д.)
- •106. Организация обслуживания потребителей. Теория организации услуг
- •107. Понятие и содержание сервисных технологий. Новые виды услуг. Инновационные подходы к проектированию технологий сервиса
- •108. Предпринимательство в процессе сервисной деятельности
- •109. Воздействие культуры на поведение потребителя
- •110. Правовое регулирование отношений в сервисной деятельности
- •111 Реализация элементов модели превосходного бизнеса на сервисном предприятии.
- •112. Особенности сервисной деятельности в потребительской и предпринимательской сферах
- •113. Понятие информационной технологии. Цели и задачи автоматизированной информационной техники в скс и т. Инновационные направления использования современных компьютерных технологий в скс и т
- •114. Структура и классификация современных информационных технологий, применяемых в скс и т. Современный уровень автоматизированного информационного обслуживания в скс и т
- •115. Глобальные формы и принципы построения и реализации систем бронирования и резервирования. Основные направления развития систем бронирования и резервирования в скс и т
- •116. Современная техника информационных коммуникаций. Локальные и глобальные сети. Принципы работы в глобальной сети. Телекоммуникационные услуги глобальных сетей
- •117. Применение мультимедийных технологий в скс и т
- •118. Информационные технологии управления в скс и т с учетом профиля деятельности
- •119. Особенности применения программных продуктов в скс и т
- •120. Классификация средств организационной техники
- •121. Средства связи. Классификация видов связи: телефонная, телеграфная, радиотелефонная сеть, сотовая и пейджинговая сети, спутниковая связь и т.П. Методы их применения
- •122. Основные концепции экономики скс и т. Проблемы, перспективы и тенденции развития скс и т в России и за рубежом
- •124. Классификация и формы предпринимательской деятельности. Государственное регулирование предпринимательской деятельностью. Приоритетные направления развития предпринимательства в скс и т
- •125. Малое предпринимательство и его роль в развитии скс и т в России
- •126. Экономические основы функционирования предприятий (организаций) скс и т в условиях рынка
- •127. Расчёт себестоимости туристического продукта и услуг скс и т
- •128. Ценообразование видов деятельности скс и т
- •129. Налогообложение в скс и т
- •130. Финансовые результаты деятельности предприятий (организаций) скс и т
- •131. Показатели эффективности деятельности предприятий (организаций) скс и т
- •132. Анализ финансово-экономического положения предприятия (организаций) скс и т
- •1 Сравнивается кредиторской и дебиторской задолженности.
- •2 Определяется платёжеспособность и ликвидность предприятия.
- •3 Финансовых коэффициентов.
- •133. Прогнозирование и планирование деятельности предприятия (организаций) скс и т
- •134. Порядок образования юридических лиц. Физические лица как субъект предпринимательского права
- •136. Порядок подготовки и представления учредительных документов. Техническое регулирование социально-культурной и туристской деятельности
- •137. Арендные отношения предприятий (организаций) скс и т
- •138. Несостоятельность (банкротство) предприятий (организаций) социально-культурного сервиса и туризма
- •139. Правовая защита. Экономические споры. Арбитражный процесс. Досудебный (претензионный) порядок урегулирования споров с ответчиком. Судебное разбирательство
- •140. Трудовые и иные, связанные с трудовыми правоотношения
- •I. Правовые формы реализации товара в сфере сервиса
- •II. Правовые формы деятельности по выполнению работ
- •III. Правовые формы деятельности по оказанию услуг
- •142. Законодательство о защите прав потребителей. Право на информацию и возмещение морального вреда
68. Сферы общественной жизни как сферы удовлетворения потребностей. Специфика сферы сервиса
В обществе стихийно или сознательно складываются на определенном этапе его исторического развития соответствующие сферы. Так, материально-производственная сфера как сфера удовлетворения производственных потребностей возникает стихийно с возникновением общества. Но когда люди достигают достаточно высокого уровня развития, что связано с политическим созреванием больших социальных групп, с появлением научного мировоззрения, тогда их сознательное воздействие на материально- производственную сферу усиливается. В обществе существует столько сфер, сколько существует у него видов потребностей. Современное развитое общество имеет следующие сферы: материально-производственную, социальную, политическую, правовую, семейно-бытовую, медицинскую, спортивно-физкультурную, транспортную, энергетическую, образовательную, нравственную, эстетическую, научную, философскую, религиозную и т.д. Главное назначение сфер общественной жизни заключается в удовлетворении соответствующих общественных потребностей. Механизм функционирования каждой сферы общественной жизни представляет собой взаимодействие следующих специфических элементов:
1. Социальные субъекты, т.е. наличие определенных индивидов, малых и больших социальных групп, которые осуществляют деятельность, служащую для удовлетворения именно этого вида потребностей (* В эстетической же сфере трудятся писатели, художники, композиторы, певцы, работники кино и телевидения, журналисты и т.д.).
2. Средства деятельности, используемые для удовлетворения именно данного вида потребностей. Так, в материально-производственной деятельности используются соответствующие станки, инструменты, приборы, приспособления и т.д.
3. Общественные отношения как форма связи, устанавливаемая между людьми по поводу реализации того или иного вида общественных потребностей.
Потребности и интересы разных социальных субъектов вступают в противоречия. Относительно материальных потребностей это обусловлено извечным недостатком материальных благ в обществе. Ведь возрастающие по мере их удовлетворения потребности закономерно обгоняют в своем развитии процесс производства материальных благ.
Кроме этого различные и в том числе противоречивые взгляды на одни и те же духовные потребности порождаются объективными и субъективными духовными различиями между людьми. Объективные различия обусловливаются общественными факторами: существующими в обществе мировоззрениями ( мифологическим, религиозным, научным ) и характером отношений между ними, состоянием духовной атмосферы в обществе (демократическая или диктаторская, тоталитарная), уровнем развития системы воспитания и образования подрастающего поколения и т.д.. Субъективные духовные различия между людьми порождаются индивидуальностью каждого человека (задатками, способностями, талантами, мерой их развития и реализации), жизненным опытом и складывающейся судьбой, характером микросреды личности, которую каждый формирует по своему разумению и т.д..
Среди всех сфер общественной жизни выделяются в качестве основных материально-производственная, социальная, политическая и духовная. Именно в этих сферах удовлетворяются важнейшие общественные потребности материального порядка – экономические и политические, системно-организационного – социальные и духовного порядка в самом общем виде - духовные. Особенно сильное воздействие оказывает политическая сфера: положительное при точном отражении политической властью внутренних, объективных закономерностей развития экономики и действии в соответствии с ними и отрицательное при непонимании объективных законов развития экономики или произвольном отбрасывании их, игнорировании в политической деятельности. Другие сферы общественной жизни оказывают на материально-производственную меньшее воздействие и главным образом через политическую.
Сфера сервиса - это сфера прежде всего не удовлетворения потребностей, а предоставления услуг. Услуга, по определению С.И.Ожегова, есть «действие, приносящее пользу, помощь другому».
Наиболее общая характеристика сервисной деятельности в отличие от деятельности в других сферах общественной жизни связана с ее направленностью на индивида. Если другие виды деятельности имеют массовый характер, то сервисная деятельность - индивидуальный. Любая сервисная деятельность направлена на удовлетворение потребностей клиента.
Разные услуги могут как создавать условия, предоставлять средства и в иных формах предварять удовлетворение потребностей, так и непосредственно удовлетворять материальные или духовные потребности. Главное для услуги –то, что она представляет собой определенное действие одного человека для другого. Причем это действие всегда имеет личный, индивидуализированный, конкретно-адресный характер. Промышленное производство товаров массового потребления никак нельзя назвать услугой потому, что имеет обезличенный характер (например, шитье костюмов на фабрике). Но производство этого же товара для конкретного индивида становится услугой (например, пошив костюма в ателье).
Особенности услуг: 1) неосязаемость, т.е. их нематериальный характер, другими словами - услуга не может быть предложена клиенту в осязаемой форме до завершения процесса его обслуживания; 2) услуги нельзя хранить, то есть процесс предоставления услуг протекает одновременно и потребители являются непосредственными участниками этого процесса; 3) изменчивость по своим качествам, поскольку они во многом зависят от квалификации работника, его индивидуально-личностных черт и настроения.
Определяя специфику сферы сервиса, ее отличие от других сфер общественной жизни, надо отметить прежде всего то, что она удовлетворяет не один какой-то вид потребностей, а все: и материальные, и духовные, и социально- культурные потребности как сплав тех и других.
Сфера сервиса представляет собой систему специализированных предприятий и организаций, которые производят и реализуют те или иные услуги для конкретных индивидов, обращающихся к ним при возникновении соответствующей потребности. В отличие от других сфер общественной жизни специализация сферы заключается в предоставлении услуг индивидам. При этом в сфере сервиса может осуществляться как производство материальных и духовных ценностей, так и использование уже готовых, произведенных в других сферах всевозможных ценностей и благ для удовлетворения потребностей индивида. А поскольку главной, основополагающей сферой производства материальных благ является материально-производственная сфера, а духовных благ – духовная сфера, поскольку сфера сервиса тесно связана с ними, в значительной мере обусловлена ими. Ведь только в материально-производственной сфере создаются и могут быть созданы прежде всего материальные средства, которые используются в сфере сервиса (например, оборудование гостиничных и туристических организаций, транспорт, бытовая техника, оборудование для досуга и развлечений и т.д.), а также многие материальные блага, предоставляемые индивидам сферой сервиса. Аналогичным образом в духовном производстве создаются многие духовные ценности (например, книги, газеты, журналы, телевизионные программы, кинофильмы и т.д.), которые предоставляются индивидам также сферой сервиса. В то же время какую-то часть материальных и духовных благ сфера сервиса производит сама; и это сближает ее со сферами материального и духовного производства.
Таким образом, специфика сферы сервиса среди всех других сфер общественной жизни заключается в том, что она не имеет самостоятельной пространственно-временной локализации, отграничивающей ее от других сфер. Конечно, сфера сервиса имеет свои пространственно локализованные предприятия и организации. В то же время она проникает (как пространственно, так и не пространственно, но это уже не столь важно) в другие сферы общественной жизни, тесно взаимодействуя с ними.
В этом плане сфера сервиса сходна со сферой нравственности, которая не имеет в обществе конкретной локализации, а проявляется всюду как особый аспект взаимодействия людей (с точки зрения добра и зла, справедливости и несправедливости и т.д.). Сфера сервиса возникает, существует, проявляет себя там, где один человек (или несколько) предоставляет какую-то услугу другому – индивиду.
Сфера сервиса зависит далее от уровня политического развития общества.
Сфера сервиса зависит от уровня развития духовного производства и всей духовной жизни общества. Понятно, что чем выше уровень духовной культуры граждан, тем более разнообразны и высокоразвиты их духовные потребности. И для их удовлетворения требуются более разнообразные и высококачественные социально-культурные услуги.
Значение для человека тех или иных видов сервисной деятельности зависит от того, какие потребности он считает наиболее важными и стремится удовлетворить в первую очередь. Поэтому сервисные услуги, связанные с удовлетворением базовых, в основном биологических, потребностей неизбежно должны эволюционировать, реагируя на изменения социокультурной ситуации.
