5 Методы контроля

5.1 Контроль за соблюдением требований к туристским услугам осуществ­ляется органами государственного управления в пределах их компетенции в со­ответствии с действующей нормативной документацией.

5.2 Контроль качества услуг и обслуживания, предоставляемых туристскими предприятиями, проводится на основе использования различных ме­тодов:

- визуального контроля (путем осмотра объекта - его интерьеров, оборудования, инвентаря, посуды, столового белья и пр.);

- аналитического (анализа документации - бракеражных журналов, сани­тарных книжек персонала и пр.);

- медицинского контроля (медицинских осмотров персонала, санитарно-эпидемиологических анализов);

- инструментальных (определения качества воды, воздуха и т.д., проверки технического состояния и режимов работы оборудования и т.д.);

- социологических (путем опроса туристов и обслуживающего персонала).

УДК 379.85:006.1:006.354 Т50

Ключевые слова: обслуживание туристско-экскурсионное, услуги туристские, общие требования, методы контроля

ОКСТУ 01 0314

Додаток 5

Гост 28681.3-95 межгосударственный стандарт

ТУРИСТСКО-ЭКСКУРСИОННОЕ

ОБСЛУЖИВАНИЕ

Требования по обеспечению безопасности

туристов и экскурсантов

Киев

ГОССТАНДАРТ УКРАИНЫ

1996

ГОСТ 28681.3-95

Межгосударственный стандарт

ТУРИСТСКО-ЭКСКУРСИОННОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ

Требования по обеспечению безопасности туристов и экскурсантов

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СОВЕТ ПО СТАНДАРТИЗАЦИИ, МЕТРОЛОГИИ И СЕРТИФИКАЦИИ

Минск

ГОСТ 28681.3-95

Предисловие

1 РАЗРАБОТАН Техническим комитетом по стандартизации

ТК № 199 "Туристско-экскурсионное обслуживание"

ВНЕСЕН Управлением стандартизации и сертификации в сфере услуг Гос­стандарта России

2 ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол № 7-95 от 25 апреля 1995 г.)

За принятие проголосовали:

Наименование национального государства	Наименование органа по стандартизации
Азербайджанская Республика	Азгосстандарт
Республика Армения	Армгосстандарт
Республика Беларусь	Белстандарт
Республика Казахстан	Госстандарт Республики Казахстан
Кыргызская Республика	Кыргызстандарт
Республика Молдова	Молдовастандарт
Российская Федерация	Госстандарт России
Республика Таджикистан	Таджикгосстандарт
Туркменистан	Главгосинспекция
Украина	Госстандарт Украины

3 ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ в качестве государственного стандарта Украины приказом Госстандарта Украины от4марта 1996г. №99 с 01.01.97 г.

4 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ

ГОСТ 28681.3-95

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ

Туристско - экскурсионное обслуживание

Требования по обеспечению безопасности туристов и экскурсантов

TOURIST-EXCURSION SERVICE

Reguirements provided for tourist's

and excursionist's security

_____________________________________________________________

Дата введения 1997-01-01

Дата введения в Украине 1997-01-01