- •1.Визначення анімації в туризмі і гостинності
- •2.Типологія анімації:туристична і рекреаційна анімація. Види туристичних анімацій.
- •3. Функції туристичної анімації
- •4. Класифікація туристів в анімаційних послугах
- •5.Структура анімаційної команди готелів і туристичних комплексів.
- •6.Аналіз і контроль ефективності анімаційної діяльності
- •7.Професійні вимоги до фахівців сфери туристичної анімації.Загальні правила поведінки аніматора в туристичному комплексі.
- •1. Поняття підприємства
- •9.Основні компоненти технологічного процесу створення і реалізації анімаційних програм
- •10.Етапи розробки і проведення анімаційної програми
- •2.Види та причини банкрутства
- •4. Трудові ресурси
- •5. Продуктивність праці методи її визначення і чинники зростання
- •6. Економічний зміст, склад і класифікація оборотних активів
- •8.Економічний зміст амортизації основних засобів, методи їх нарахування
- •9.Власний капітал як основа економічної безпеки….
- •10.Форми і системи оплати праці
- •1)Формування екскурсійної тематики
- •2. Використання художньої літератури та цитат в індивідуальному тексті
- •3. Вміння та навички екскурсовода
- •4.Характеристика технологічних документів, які є результатом проектування послуги екскурсія.
- •6.Зміст і особливості використання методичних прийомів показу
- •5 І 7 . Складові підготовки контрольного пакету екскурсії Етапи підготовки екскурсії
- •8.Підготовка контрольного тексту екскурсії
- •9.Методичні прийоми розповіді
- •10. Техніка ведення екскурсії
- •11.Використання екскурсоводом методичних прийомів розповіді і показу
- •12.Класифікація екскурсій
- •14. Практичні навики використання портфеля екскурсовода під час проведення екскурсії
- •15.Рецензування методичної документації
- •1. Моделювання купівельної поведінки, організація споживача
- •2.Життєвий цикл послуги та товару
- •3.Процес розробки нових товарів
- •4.Маркетинг та його суть
- •5.Техніка маркетингового дослідження
- •7.Сегментація ринків.
- •8. Охарактеризуйте етапи розвитку концепції маркетингу в туризмі
- •11. Охарактеризуйте маркетингові функції туроператора.
- •12. Чинники, що впливають накупівельну поведінку туриста.
- •13. Розкрийте сутність асортиментної політики туристичного підприємства.
- •14 Охарактеризуйте маркетингові функції турагента.
- •16. Стадії життєвого циклу туристичного регіону
- •17. Поясніть чому неможливо чітко розподілити маркетингові функції туроператора і турагента
- •18. Охарактеризуйте вплив соціальних і демографічних чинників на формування попиту в туризмі
- •19. Визначте основні напрямки комунікаційної діяльності субєктів туристичного ринку
- •20. Визначте вартісні показники що характеризують попит у туризмі
- •21. Охарактеризуйте різновиди структур маркетингових служб туристичного підприємства за товарною ознакою
- •22.Визначте основні типи корпоративних клієнтів у туризмі
- •23.Розкрийте сутність туристичного продукту та його особливості
- •25. Визначте основні чинники ситуаційного впливу в туризмі
- •26. Поясніть різницю між поняттям якість і конкурентноспрможність турпродукту
- •27.Охарактеризуйте етапи створення фірмового стилю туристичного підприємства
- •28.Визначте основні чинники виробництва тур продукту
- •30.Назвіть і охарактеризуйте засоби зв’язків з громадськість
- •33. Поясніть чому в туризмі найчастіше сегментують ринок за поведінковими критеріями?
- •34. Яку інформацію про географічний сегмент ринку має зібрати туроператор перед включенням його до сфери своїх ринкових інтересів?
- •1. Механізм оволодіння правилами ринкових відносин.
- •4. Мета розвитку туристичного продукту (послуг) в діяльності турпідприємств.
- •5.Проектування організаційних структур (основні етапи та задачі).
- •6. Аналіз балансу господарсько-фінансової діяльності тур підприємств (фірми)
- •7. Структура державної влади в туристичній сфері діяльності України.
- •8. Характеристика організаційно-адміністративних методів управління.
- •9. Трудові контракти, договори та угоди в туризмі.
- •10. Вільне підприємництво: реєстрація та ліквідація турпідприємств.
- •11. Кадри управління (управління кадрами)
- •12.Мотивація,як функція управління в турбізнесі.
- •13. Управління туристичною галуззю (макрорівень,мезорівень).
- •14. Економічна ефективність менеджменту в туризмі. Показники.
- •15. Формування ефективної організаційної структури туризму.
- •16. Ліцензування туристичної діяльності. Поняття,порядок та нормативні документи.
- •17. Структура управління готельним і ресторанним закладом.
- •18. Методи менеджменту.
- •1. Особливості організації банкету з повним обслуговуванням офіціантами
- •2. Особливості організації бенкету групи фуршету
- •3.Класифікація кейтерингових послуг.
- •4.Технологія організації повносерісного кейтерингового обслуговування.
- •5.Складові процесу обслуговування бенкетів-прийомів.
- •6.Види сніданків, що пропонуються споживачам у ресторанах готельних комплексів.
- •7.Етапи обслуговування споживачів у номерах готелю.
- •8)Спеціальні форми обслуговування туристів у ресторанах готельних комплексів
- •9)Обслуговування учасників з'їздів, конференцій, нарад за місцем проживання.
- •10.Організація обслуговування індивідуальних іноземних туристів у ресторанах.
- •1.Функції туризму
- •2.Класифікація туризму
- •3.Органи управління туризмом.
- •4. Визначення мети і цілей діяльності туристичного підприємства
- •5.Організаційно-правові форми управління туризмом
- •7.Інформаційні технології в офісі тур.П-ства
- •8.Технологія проектування туру
- •9.Форми туризму
- •10. Види туризму за метою подорожі
- •11.Види тур організацій за спеціалізацією
- •12.Види туристичних ресурсів
- •13.Складові туристичної інфраструктури
- •Організація рекреаційних послуг
- •1.Кліматичні чиники проведення рекреації
- •2.Морська цілодобова аеротерапія
- •3.Лікувальний ефект континентального клімату лісів
- •4.Загальна характеристика мінеральних вод України
- •5.Група вуглекислих гідрокарбонатно натрієвих вод
- •6.Група вуглекислих маломінералізованих гідрокарбонатних кальцієво магнієвих та магнієво-кальцієвих мінеральних вод
- •7.Визначення земель рекреаційного призначення
- •8. Лікувальні фактори мінеральних вод
- •2.Транспортні послуги як складові тур продукту
- •3.Види транспортних подорожей
- •4.Послуги перевезення та її основні етапи.
- •5.Нормативно правова база організації автобусних перевезень.
- •6.Організація перевезень туристів на автобусних маршрутах
- •7.Особливості організації роботи гіда
- •10.Організація взаємодії туристичної фірми з авіакомпанією.
- •12.Договірні відносини між туристичною фірмою та авіакомпанією.
- •13.Регіональні особливісті системи автомобільних перевезень.
- •14.Резервування квитків на авіалініях
- •15.Правове забезпеченя авіаперевезень туристів на міжнародному та внутрішньому сполученні.
- •Сутність економічного середовища в сфері туризму
- •2.Особливості інвестування в туризмі
- •3.Шляхи залучення інвестицій в туристичну галузь України
- •4. Особливості оподаткування в туризмі
- •5.Туристичне підприємство як субєкт господарювання
- •6.Поняття та принципи ціноутворення
- •7.Класифікація факторів ціноутворення
- •8.Фактори що впливають на ціну в туризмі.
- •9.Структура ціни на туристичний продукт.Характеристика її складових
- •11Визначення ціни туристичного продукту на основі попиту споживачів
- •12.Методи ціноутворення на ринок послуг міжнародного туризму
13. Управління туристичною галуззю (макрорівень,мезорівень).
Територіальний маркетинг базується на тому, що територія чи регіон не можуть бути конкурентоспроможними в усіх аспектах та сферах економіки, адже неможливо розвивати виробництво усіх потрібних товарів чи послуг в усіх регіонах з однаковими суспільними витратами. Наприклад, якщо йдеться про туристичну привабливість, потрібно вживати комплекс заходів, які підвищать інтерес туристів до регіону як місця розташування, розваг та безпеки.
Багаторівневу систему маркетингового управління можна застосувати для управління туристичною галуззю.
Систему територіального маркетингу поділяють на такі рівні:
– мегарівень (коли об’єктом маркетингової діяльності є територія декількох держав);
– макрорівень (територія конкретної країни);
– мезорівень (окремий регіон чи сукупність регіонів);
– локальний рівень (окремий населений пункт);
– мікрорівень (місцевий або точковий рівень, коли об’єктом маркетингової діяльності є невелика ділянка території, окреме місце чи підприємство).
Маркетингова діяльність на усіх територіальних рівнях зазвичай розглядається у їх взаємодії, хоча реалізовувати територіальні маркетингові проекти можуть також окремі галузі економіки, наприклад, туристична індустрія.
Найчастіше територіальний маркетинг застосовують на макрорівні для підвищення привабливості країни для туристів. Маючи багаті рекреаційні ресурси, древні історичні пам’ятки та розвинену інфраструктуру, багато держав світу асоціюються з відпочинком та розвагами. Маркетинг країни “…орієнтований на підвищення (підтримання) її іміджу, привабливості для інших країн, їх господарюючих суб’єктів, населення та престижу в міжнародних організаціях” . На цьому рівні в туристичній індустрії доцільно використовувати маркетинг місць відпочинку (приваблення туристів в конкретні місця з наявними природними, культурними, історичними туристичними ресурсами).
На мезорівні досліджують цілісну туристичну галузь регіону, а також її взаємозв’язки з іншими підприємствами та системами – політичною, правовою, економічною і соціальною. В межах конкретного
регіону доцільно створювати туристичний кластер, що може спричинити ефект синергізму, який виникає в процесі спільної роботи підприємств і організацій та полягає в отриманні кращих результатів від діяльності системи, ніж від функціонування її окремих складових частин. Туристичний кластер - це територіальне об’єднання підприємств туристичного сектора економіки, які взаємодоповнюють одне одного, зберігаючи право самостійного здійснення своєї поточної і стратегічної господарської політики. Характерною особливістю туристичного кластера є не лише взаємодоповнюваність підприємств, які до нього належать, але і неможливість функціонування їх без туризму.
14. Економічна ефективність менеджменту в туризмі. Показники.
Ефективність менеджменту в туризмі — така якість управління, яка забезпечує успішне функціонування та розвиток кожної організаційно-господарської ланки.
Кількісним вираженням ефективності вважають продуктивність. Цей показник включають до звітів, різних типів аналізу діяльності організації. У широкому значенні продуктивність — це відношення кількості одиниць на виході до кількості одиниць на вході. Найважливішим складником продуктивності є якість. Від менеджерів у цьому випадку залежить, які мають бути цілі у сфері продуктивності організації, які методи будуть використані для їх реалізації, які форми стимулювання праці будуть застосовані.
Економічна ефективність — це показник, який виражається вигодою, досягнутою за певних витрат — грошових, матеріальних, інформаційних ресурсів і робочої сили.
Економічна ефективність туризму є складником загальної ефективності суспільної праці і виражається певними критеріями та показниками.
Показники фінансово-економічної діяльності турфірми включають:
— обсяг реалізації туристичних послуг або виручку від реалізації послуг туризму;
— показники використання робочої сили (продуктивність праці, рівень витрат на оплату праці тощо);
— показники використання виробничих фондів (фондовіддача, оборотність оборотних коштів та ін.);
— собівартість послуг туризму, прибуток, рентабельність, показники фінансового стану турфірми (платоспроможність, ліквідність, фінансова стійкість, валютна самоокупність тощо).
Ефективність управління, як правило, визначається як відношення економічності управління (відношення витрат на управліннядо сукупної вартості основних та оборотних фондів) до ефективності створення туристичного продукту в цілому (відношення обсягу умовно чистої продукції до кількості промислово-виробничого персоналу).
Інтегральний показник ефективності управління розраховується за формулою:
,
де
—
коефіцієнт ефективності управління;
—
витрати на
управління, що припадають на одного
працівника;
—
частка кількості
управлінських працівників у загальній
кількості працівників;
—
фондоозброєність
(вартість основних та оборотних засобів
на одного працівника);
—
фондовіддача
(умовно чиста продукція на одиницю
основних та оборотних фондів).
