4. Нормы выдачи на борт самолетов средств обслуживания и мягкого инвентаря.

Порядок и нормы выдачи, а также наименование предметов сервиса определяется каждой Авиакомпанией в зависимости от продолжительности рейса, времени вылета из базового аэропорта и аэропорта назначения, классов обслуживания пассажиров данного рейса, количества пассажиров по классам обслуживания, компоновки пассажирской кабины ВС, численности экипажа. Ниже приводиться расчет нормы выдачи бытового имущества на примере Стандарта «Обслуживания пассажиров группы Аэрофлот».

Каждое ВС при вылете из базового аэропорта должно быть обеспечено полным комплектом мягкого инвентаря и средствами обслуживания пассажиров, в количестве, достаточном для выполнения рейса туда и обратно.

Мягкий инвентарь и средства обслуживания принимаются и сдаются только в базовом аэропорту. Обмен и сдача имущества в промежуточном и конечном не базовом аэропорту не производится (исключение заказные рейсы).

Предметы комфорта.

Вешалка для одежды. Предмет многоразового использования. Выдается в базовом аэропорту на все рейсы для экипировки гардеробов.

Расчет нормы выдачи: 1шт на пассажира бизнес-класса и члена экипажа.

Плед и подушка. Плед выдаётся в индивидуальной упаковке на рейсы средней продолжительности и на ночные рейсы. Плед подлежит возврату и санитарной обработке в базовом аэропорту.

Расчет нормы выдачи: 1шт на кресло пассажира высокого класса; для обслуживания пассажиров экономического салона≈10 шт (выдаются согласно действующих в авиакомпании норм, но не менее 25% от количества пассажирских кресел).

Экипировка пассажирского кресла пассажира высоких классов осуществляется работниками наземной службы.

Предметы экипировки.

Предметы экипировки пассажирской кабины.

Комплект для детской люльки. Выдается в базовом аэропорту на все рейсы для экипировки детской люльки на ВС, оборудованные люльками. При выдаче на борт комплект упаковывается в одноразовый полиэтиленовый пакет 39х39 см.

В комплект входит многоразовая подушка и одноразовое постельное белье: наволочка и простыня. Комплект формируется из расчета использования на 1 рейсе:

подушка многоразовая	1 шт.
наволочка одноразовая	1 шт.
простыня одноразовая	2 шт.

Расчет нормы выдачи комплекта: 2 шт. на люльку (на прямой и обратный рейс).

Подушка подлежит возврату и санитарной обработке в базовом аэропорту.

Неиспользованный комплект в ненарушенной упаковке подлежит возврату в базовом аэропорту.

Предметы экипировки кабины летного экипажа. К предметам экипировки кабины летного экипажа относятся одноразовые чехлы на авиагарнитуру, одноразовые чехлы для кресла пилотов. Пилотские чехлы должны заменяться при каждой смене экипажа. При подготовке ВС к вылету из базового аэропорта чехлы на кресла одевают работники наземных служб. Чехлы на авиагарнитуру пилоты одевают самостоятельно.

Расчет нормы выдачи: 1 чехол для кресла и пара чехлов на авиагарнитуру для каждого кресла пилотов.

Для обработки панелей в кабине пилотов выдаются освежающие салфетки.

Предметы экипировки буфета-кухни. К предметам экипировки относятся одноразовые технические салфетки для поддержания чистоты, варежка-прихватка для работы бортпроводников с горячими касалетками (многоразовая), совок и щетка-смётка (комплект) для поддержания чистоты в полете (многоразовый), полиэтиленовый пакет для сбора мусора (одноразовый).

Многоразовые предметы подлежат возврату и санитарной обработке - в базовом аэропорту.

Примерный расчет нормы выдачи предметов экипировки буфета-кухни.

Наименование	Ед. измерения	Рейс короткой продолжительности	Рейс средней продолжительности
Техническая салфетка	шт	5шт на рейс на 1 буфет-кухню	8 на рейс на 1 буфет-кухню
Варежка-прихватка	шт	1 шт на борт /2 шт на рейс с эстафетой	2 шт на борт /4 шт на рейс с эстафетой
Полиэтиленовый пакет для стационарного мусоросборника буфета-кухни	шт	1 шт. на мусоросборник	1 шт. на мусоросборник
Полиэтиленовый для мусоросборника съемной мусорной полутележки	шт	1 шт. на мусоросборник	1 шт. на мусоросборник
Совок и щетка-смётка (комплект)	шт	1 шт. на борт	1 шт. на борт

Мусоросборники экипируют работники наземной службы при подготовке ВС к вылету.

Предметы экипировки кресла пассажира.

Подголовник (одноразовый из нетканых материалов). Для экипировки спинки пассажирского кресла. Для экипировки кресел салонов высоких классов обслуживания согласно стандартам АК могут применяться подголовники из тканого материала.

Экипируют работники наземной службы при подготовке ВС к вылету. Подголовники для замены во внебазовом аэропорту пакетируются в полиэтиленовые пакеты.

Расчет нормы выдачи: количество подголовников должно соответствовать количеству пассажирских кресел ВС с учетом их замены на обратном рейсе и при смене пассажиров в промежуточных аэропортах, т.е.:

1 подголовник на пассажирское кресло на 1 рейс;

для замены выдается 100 процентов подголовников по компоновке ВС.

Гигиенический пакет. Экипируются работниками бытового цеха при подготовке ВС.

Расчет нормы выдачи: в салоне бизнес-класса – 1 пакет в каждом кресле;

в салоне экономического класса – 1 пакет на блок из двух кресел или 2 пакета на блок из трех кресел; 4 пакета на блок из четырех кресел.

Дополнительно гигиенические пакеты выдаются в количестве 10 % от компоновки ВС для замены использованных в рейсе.

Инструкция по безопасности (в соответствии с типом ВС). Экипируются при техническом обслуживании ВС. Выборочная замена инструкций производится работниками наземной службы перед вылетом ВС. Для выборочной замены при подготовке ВС к вылету в базовом аэропорту работникам наземной службы выдаются инструкции по безопасности в количестве 10 % от компоновки ВС.

Расчет нормы выдачи инструкций: 1 шт. на пассажирское кресло.

Экипировка отсутствующих инструкций в аэропорту назначения производится бортпроводниками. Для замены выдается дополнительно 10 шт., размещается в соответствии с диаграммой загрузки.

Бортовой журнал – ежемесячное издание авиакомпании.

Экипируют работники бытового цеха в базовом аэропорту перед вылетом. Полная замена бортового журнала производится работниками наземной службы 1 раз в месяц при выходе нового издания.

Расчет нормы выдачи бортового журнала: 1 шт. на пассажирское кресло.

Для замены поврежденных изданий и для экипировки витрин (при наличии технической возможности) выдается дополнительно 20 шт. Замену поврежденных изданий перед вылетом в базовом аэропорту производят работники наземной службы, во внебазовом - бортпроводники. Экипировку витрин осуществляют бортпроводники.

Предметы экипировки туалетной комнаты ВС. К предметам экипировки туалетной комнаты относятся:

• бумага туалетная (рулон);

• полотенца бумажные (пачка);

• диспенсер с жидким мылом (флакон);

• мыло кусковое (при отсутствии диспенсера с жидким мылом);

• освежитель воздуха (баллон);

• перчатки анатомические /латексные (пара);

пакет полиэтиленовый для мусоросборника.

Работники наземной службы в базовом аэропорту при подготовке ВС к вылету экипируют соответствующие ячейки в туалетной комнате. Во время полета ячейки экипируют бортпроводники. Туалетные комнаты при выполнении обратного рейса экипируют работники наземной службы или бортпроводники.

Примерный расчет нормы выдачи предметов экипировки туалетной комнаты

Наименование	Ед. измерения	Рейс короткой продолжительности	Рейс средней продолжительности
Бумага туалетная растворимая	рулон	Выдается по нормам, утвержденным авиакомпанией.
Полотенца бумажные растворимые	пачка	Выдается по нормам, утвержденным авиакомпанией.
Диспенсер с жидким мылом	флакон, 330 мл.	1 шт. на туалетную комнату	1 шт. на туалетную комнату
Мыло кусковое	Кусок 15 гр.	Выдается по нормам, утвержденным авиакомпанией.
Перчатки анатомические	пара	Выдается количеством по нормам, утвержденным авиакомпанией. на туалетную комнату
Пакет полиэтиленовый для мусоросборника	50х69 см.	1 шт. на туалетную комнату на каждый рейс	1 шт. на туалетную комнату на каждый рейс

Расчет нормы выдачи освежителя воздуха: 2 помповых аэрозоля или 1 аэрозольный баллон (330 мл) на борт ВС. Место для хранения освежителя воздуха на борту ВС определяет старший бортпроводник.

Средства обслуживания

Салфетка льняная (тканая) (53х53см). Выдается на борт ВС для обслуживания пассажиров высоких классов обслуживания и членов летного экипажа.

Салфетка выдается на борт ЦБП или службой, обеспечивающей борт ВС бытовым имуществом.

Расчет нормы выдачи льняных (тканых) салфеток к одному рациону питания:

	Всего на 1 чел.	Укомплектовано металлическими приборами
Для членов летного экипажа	2 шт.	-
Для пассажиров высоких классов обслуживания	2 шт.	1 шт.

Для пассажиров высоких классов обслуживания к рациону питания одна салфетка комплектуется металлическими приборами и выдается на подносе.

Для обслуживания пассажиров на прямой и обратный рейс выдаются дополнительные салфетки.

Салфетки, неукомплектованные приборами, выдаются на борт в полиэтиленовом пакете 31х33 см. упакованными по 10 шт.

Салфетка подлежит возврату и санитарной обработке в базовом аэропорту.

Салфетка освежающая. Для пассажиров экономического, бизнес-классов и экипажа комплектуется на поднос/полуподнос или в ланч-бокс в ЦБП.

Расчет нормы выдачи освежающей салфетки: 1 шт. на пассажира и члена экипажа к рациону питания.

Салфетка выдается также для обработки панелей в кабине пилотов.

Салфетка бумажная (25х25). Выдается на борт ВС службой сервисного обслуживания для обслуживания пассажиров и членов летного экипажа питанием и напитками.

Расчет нормы выдачи салфетки:

1 шт. к рациону питания для подачи напитков;

1 шт. на человека для подачи касалетки с горячим блюдом.

Дополнительно выдается 1 пачка.

Салфетка коктейльная. Выдается на борт ВС службой сервисного обслуживания (в соответствии со стандартом АК) для обслуживания пассажиров высоких классов алкогольными и безалкогольными напитками.

Салфетка нетканая (данилиновая) (40х60). Выдается на борт ВС (в соответствии со стандартом АК) для сервировки БКО для обслуживания пассажиров питанием и напитками.

Салфетка выдается в целлофановом пакете.

Горячие/холодные полотенца (осибори). Выдается на борт ВС для обслуживания пассажиров вы и членов летного экипажа с рационами питания. Салфетка выдается на борт службой, обеспечивающей борт ВС ПКЭСО.

Осибори подаются пассажирам бизнес-класса в фарфоровых розетках и членам летного экипажа в пластиковых розетках, размещенных на подносе с тормозной салфеткой, перед началом предоставления питания и после завершения принятия пищи.

Расчет нормы выдачи горячих/холодных полотенец (осибори) к одному рациону питания:

	Всего на 1 чел.
Для членов летного экипажа	2 шт.
Для пассажиров высоких классов	шт.