- •Часть 1
- •Содержание
- •Модуль 0 Введение в дисциплину
- •Модуль 1 организация (предприятие) и экономическая среда
- •1 Научно – теоретическое содержание модуля Словарь основных понятий:
- •Тема1 Научная дисциплина (учение) «Экономика организации (предприятия) »
- •1.1 Познавательная и эмпирическая методология изучения науки «Экономика организации (предприятия) »
- •1.2 Экономическая система как базовое условие эффективного развития организации (предприятия)
- •1.3 Экономика организации (предприятия) в системе экономических наук
- •Экономическая теория
- •Бухгалтерский учет
- •1.4. Экономическая сущность понятия «организация»
- •Тема 2 Организация (предприятие) как субъект хозяйствования
- •Тема 2 Организационно-правовые формы организации
- •Тема 4 Экономическая среда функционирования организации
- •Тема 5 Агробизнес и предпринимательская деятельность
- •5.1 Научные основы развития агробизнеса
- •5.2 Агропредпринимательская деятельность
- •Тема 6 Продовольственная безопасность Республики Беларусь и механизм ее достижения
- •6.1Сущность продовольственной безопасности,
- •6.2. Структура и уровни продовольственной безопасности
- •3.3. Критерии и параметры продовольственной безопасности
- •Собственное производство на продовольственные цели - 80 - 85 % ;
- •Импорт - 15 - 20 % ;
- •Экспорт - 15 - 20 %.
- •Стратегии продовольственной безопасности
- •3.5. Этапы и уровни продовольственного обеспечения
- •3.6. Продовольственная безопасность и аграрная политика
- •2 Управляемая самостоятельная работа студентов
- •3 Учебно-методические материалы к семинарским
- •3.1 Тема «Состав, структура, современные проблемы и перспективы развития национального апк в контексте развития белорусской экономической модели»
- •3.2 Тема «Организация (предприятие) как субъект хозяйствования в рыночных условиях»
- •Тест «Предприятие (организация) как субъект хозяйствования»
- •3.3 Тема «Методика идентификации и обоснования организационно-правовых форм предприятий в Республике Беларусь»
- •Тест «Определение организационно-правовых форм предприятий»
- •3.4 Тема «Государственное регулирование экономики Республике Беларусь»
- •4 Какие из перечисленных задач относятся к рыночной экономике?
- •10 Выделяют следующие виды структур агропромышленного комплекса:
- •11 Воспроизводственно-функциональная структура агропромышленного комплекса
- •1 Научно – теоретическое содержание модуля
- •Тема 1 Отраслевая структура агропромышленного производства
- •Тема 2 Концентрация производства
- •Тема 3 Экономические основы территориального размещения производства
- •Тема 4 Специализация производства и ее эффективность
- •Тема 5 Кооперирование и интеграция организаций апк
- •Тема 6 Качество и сертификация продукции
- •Тема 7 Конкурентоспособность продукции и организации (предприятия)
- •2 Управляемая самостоятельная работа студентов
- •3 Учебно-методические материалы к семинарским
- •3.1 Тема «Определение отраслевой структуры и динамики ее изменения»
- •3.2 Тема «Кооперация и ее влияние на эффективность хозяйствования»
- •3.3 Тема «Методика определения уровня специализации и концентрации производства»
- •27.Специализация предприятия означает:
- •28. Подетальная специализация характеризуется:
- •30.Обобщающие показатели качества характеризуют:
- •31. Единичное разделение труда – это:
- •33. Для характеристики интенсивности изменения отраслевой структуры используются:
- •34.Агрегатная форма концентрации проявляется в росте:
- •35. Выберите показатели, отражающие эффективность концентрации:
- •Модуль 3 земельные ресурсы и производственные фонды организации, эффективность их использования
- •1 Научно – теоретическое содержание модуля Словарь основных понятий:
- •Тема 1 Земельные ресурсы организаций апк и эффективность
- •Зависимость результатов сельскохозяйственного производства от местоположения, размеров и рельефа участков;
- •Приходится земли, сельскохозяйственных угодий и пашни на 1 человека;
- •Чистый доход в расчете на единицу земельной площади:
- •Прибыль от реализации с/х продукции в расчете на единицу земельной площади:
- •Тема2 водные ресурсы и их использование в апк
- •1 Водные ресурсы в производственном потенциале апк. Основы законодательства Республики Беларусь о водных ресурсах
- •2 Состав и система использования водных ресурсов
- •3. Система показателей эффективности использования водных ресурсов. Плата за воду
- •4. Регулирование использования и охрана водныхресурсов. Государственный водный кадастр
- •5. Пути рационального использования водных ресурсов в апк
- •Тема 3 Основные фонды и их эффективность
- •Показатель отдачи активной части основных фондов определяется как отношение объема выпущенной продукции к стоимости активной части основных фондов.
- •Тема 3 Оборотные средства организации (предприятия) и их эффективность
- •2 Управляемая самостоятельная работа студентов
- •3 Материалы к практическим занятиям
- •3.1 Тема «Оценка экономической эффективности использования земельных ресурсов в сельском хозяйстве»
- •3.2 Тема «Определение экономической эффективности использования основных фондов на предприятиях апк»
- •Пример расчета типовой задачи
- •3.3 Тема «Определение степени физического и морального износа и остаточной стоимости основных фондов»
- •Пример расчета типовой задачи
- •3.4 Тема «Сравнительная оценка различных способов начисления амортизации»
- •Пример расчета типовой задачи
- •Тест «Основные фонды и эффективность их использования»
- •1. Физический износ основных средств – это:
- •2. Моральный износ основных производственных фондов второй формы связан с появлением:
- •3. Отношением суммы начисленного износа основных средств к его первоначальной стоимости рассчитывается коэффициент:
- •4. Моральный износ основных средств первой формы связан с:
- •5. Отличительная черта амортизационных отчислений:
- •6. Амортизация основных производственных фондов – это:
- •7. Возмещение в денежной форме износа основных средств называется:
- •8. Основные производственные фонды:
- •Тема «Оценка эффективности использования оборотных средств организации (предприятия)»
- •Пример расчета типовой задачи
- •Тест «Оборотные средства предприятия и эффективность их использования»
- •К производственным основным фондам относятся те средства труда, которые:
- •21Первоначальная стоимость основных средств представляет собой:
- •22 Коэффициент физического износа основных фондов (Ки ф.) исчисляется формулой:
- •24 Моральный износ первого вида (Им) устанавливается при переоценке основных фондов по формуле:
- •17 Расчет срока окупаемости капитальных вложений производится по формуле
- •18 Показателем сравнительной экономической эффективности является минимум приведенных затрат, который определяется по формуле:
- •19 Основные фонды – это средства труда, которые:
- •Норма амортизации представляет собой:
- •Баланс основных фондов рассчитывается с учетом их полной первоначальной стоимости по формуле:
- •Фондовооруженность труда – это:
- •Фондоотдача представляет собой отношение:
- •Коэффициент загрузки оборотных средств (Кз) рассчитывается по формуле:
- •Модуль 4 трудовые и материальные ресурсы организации, эффективность их использования
- •1 Научно – теоретическое содержание модуля Словарь основных понятий:
- •Тема1 Труд и его эффективность
- •Система показателей трудообеспеченности и эффективности использования трудовых ресурсов в апк
- •Направления улучшения трудообеспеченности и совершенствования использования трудовых ресурсов апк
- •Тема2 Материальные ресурсы и эффективность их использования
- •Основные направления рационального и экономного использования сырьевых и топливно-энергетических ресурсов.
- •Тема 3 материально-техническая база апк и ее использование
- •1. Понятие, составные элементы и особенностиматериально-технической базы апк
- •2. Организация материально-технического обеспечения предприятий на условиях долгосрочной аренды
- •3. Задачи механизации и научного обеспечения материально-технической базы отраслей апк
- •2 Управляемая самостоятельная работа студентов
- •3 Материалы к практическим занятиям
- •3.1Тема «Методика определения наличия и эффективности использования персонала организации (предприятия)»
- •3.2 Тема «Определение показателей производительности труда»
- •Тест «Производительность труда»
- •3.3 Тема «Планирование численности персонала в организации»
- •3.4 Тема «Расчет расценок и начисление заработной платы работникам, занятым в растениеводстве»
- •3.5 Тема «Расчет расценок и начисление заработной платы работникам, занятым в животноводстве»
- •3.6 Тема «Расчет должностных окладов и начисление заработной платы специалистам и служащим»
- •Тест «Оплата труда на предприятии. Формы и системы оплаты труда»
- •3.7 Тема «Показатели уровня использования материально-сырьевых и топливно-энергетических ресурсов и методика их расчета»
- •3.8 Тема «Нормирование расхода материалов»
- •4 Тестовые задания для контроля знаний студентов
- •1.Что такое труд?
- •2.Трудовые ресурсы – это:
- •4.В животноводстве потребность в персонале определяют по формуле:
- •13.Потребная численность работников (ч) по периодам выполнения работ определяется по формуле:
- •14.Производительность труда – это:
- •Список рекомендуемой литературы Основная
2 Управляемая самостоятельная работа студентов
В рамках данного модуля студенты самостоятельно должны изучить части тем:
1) Организация (предприятие) как субъект хозяйствования. Раздел: Банкротство организации. Сущность и процедура;
2) Организация (предприятие) – объект государственного регулирования. Раздел:
Государственная программа устойчивого развития села на 2011–2015 годы. Механизм ее реализации. Программа социально-экономического развития Республики Беларусь на 2011– 2015 годы. Государственная программа инновационного развития Республики Беларусь на 2007 – 2010 годы. Государственная комплексная программа развития регионов Республики Беларусь на 2007 – 2010 годы
По итогам изучения тем предусматривается написание и защита рефератов.
Рекомендуемая литература для УСРС:
1 Экономика организаций и отраслей агропромышленного комплекса. В 2кн.
Кн. 1 / В.Г. Гусаков [и др.]; под общ. ред. акад. В.Г. Гусакова. – Минск:
Белорус. наука, 2007. – 891с.
2 Экономика предприятия: учеб. пособие / Л.Н. Нехорошева [и др.];
под ред. д-ра экон.наук, проф. Л.Н.Нехорошевой. – Минск: БГЭУ,
2008.– 719с.
3 Государственная программа возрождения и развития села
на 2005 – 2010 гг. Минск: Беларусь, 2005.─ 94 с.
4 Государственная программа устойчивого развития села
на 20011 – 2015 гг. Минск: Беларусь, 2011.
5 Программа социально-экономического развития Республики Беларусь на 2011– 2015г.г. 6 Государственная программа инновационного развития Республики Беларусь
на 2007 – 2010 годы.
7.Государственная комплексная программа развития регионов Республики Беларусь на 2007 – 2010 годы.
3 Учебно-методические материалы к семинарским
И ПРАКТИЧЕСКИМ ЗАНЯТИЯМ
3.1 Тема «Состав, структура, современные проблемы и перспективы развития национального апк в контексте развития белорусской экономической модели»
Цель занятия:
- определить уровень развития АПК в Республике Беларусь и странах СНГ.
Практическое задание
1. Изучить статистические данные об уровне развития АПК РБ и стран СНГ.
Порядок выполнения задания.
1. Заполнить таблицы, характеризующие:
- структуру занятого населения по отраслям экономики, производства валового внутреннего продукта, продукции по категориям хозяйств и отраслям производства. Проанализировать полученные результаты.
2. Используя таблицы 1.7 – 1.8 построите гистограмму соотношения потребления, нормы потребления и производства основных продуктов питания за 2009 год.
3. Проанализировать статистические данные приведенные в таблицах 1.9-1.11 и сделать соответствующие выводы.
4. При подведении итогов дается оценка выполнения задания.
Таблица 1.1 - Численность занятого населения по отраслям экономики, тыс.чел.
|
2000г. |
2004г. |
2005г. |
2006г. |
2007г. |
2008г. |
2009г. |
Всего занято в экономике |
4441 |
4316,3 |
4403 |
4457,5 |
4505 |
4594,4 |
4625,7 |
в том числе: сельское хозяйство |
625,1 |
463,4 |
464,2 |
454,7 |
441,9 |
435,1 |
438,4 |
из них в сельскохозяйственном производстве |
595,8 |
438,3 |
438,2 |
429,5 |
417,1 |
411,5 |
414,4 |
лесное хозяйство |
32,5 |
32,3 |
33,6 |
33,6 |
33 |
32,6 |
31 |
промышленность |
1226,7 |
1157,7 |
1189,4 |
1192,1 |
1209,2 |
1222,4 |
1195,1 |
строительство |
312,3 |
330,4 |
342,7 |
361,3 |
374,1 |
398,6 |
420,8 |
транспорт |
255,8 |
262,6 |
264 |
270,5 |
276,2 |
288,3 |
288,3 |
связь |
62,5 |
63,4 |
64,5 |
65 |
63,7 |
63,5 |
63,4 |
торговля и общественное питание, материально-техническое снабжение и сбыт, заготовки |
532,3 |
574 |
597,1 |
625,5 |
638,7 |
666 |
677,5 |
Таблица 1.2 – Структура занятого населения по отраслям экономики
|
Удельный вес, % |
Отклонение 2009 г. от 2000г. |
|||||||
2000г. |
2004г. |
2005г. |
2006г. |
2007г. |
2008г. |
2009г. |
абсол. (+/-) |
отн. % |
|
Всего занято в экономике |
100 |
100 |
100 |
100 |
100 |
100 |
100 |
- |
- |
в том числе: сельское хозяйство |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
из них в сельскохозяйственном производстве |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
лесное хозяйство |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
промышленность |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
строительство |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
транспорт |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
связь |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
торговля и общественное питание, материально-техническое снабжение и сбыт, заготовки |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Основной комплексообразующей отраслью АПК является сельское хозяйство. В валовом внутреннем продукте страны доля сельского хозяйства составляет 7,9 %. Аграрное производство представлено двумя ведущими отраслями растениеводством и животноводством.
По состоянию на начало 2010 года в республике функционирует 1305 сельскохозяйственных организаций, 2016 крестьянских (фермерских) хозяйств, 1100 тыс. личных подсобных хозяйств, занято 438,4 тыс. человек (9,5 % от общей численности занятых в народном хозяйстве). Сельское хозяйство ориентировано главным образом на удовлетворение потребностей внутреннего рынка в продуктах питания. Отдельные виды продовольственных товаров являются экспортным потенциалом.
Таблица 1.3 – Производство валового внутреннего продукта
Показатель |
2000г. |
2004г. |
2005г. |
2006г. |
2007г. |
2008г. |
2009г. |
Валовой внутренний продукт |
9133,8 |
49991,8 |
65067,1 |
79267 |
97165,3 |
129790,8 |
136789,8 |
Промышленность |
2420,7 |
14007,4 |
18509,2 |
22321,6 |
26327,4 |
36398,5 |
34600,1 |
Сельское хозяйство |
1055,8 |
4140,7 |
5113,9 |
6238 |
7283,4 |
10223,1 |
10645 |
Таблица 1.4 – Структура производства валового внутреннего продукта, %
По казатель |
Удельный вес, % |
Отклонение 2009 г. от 2000г. |
|||||||
2000г. |
2004г. |
2005г. |
2006г. |
2007г. |
2008г. |
2009г. |
абсол. (+/-) |
отн. % |
|
Валовой внутренний продукт |
100 |
100 |
100 |
100 |
100 |
100 |
100 |
- |
- |
Промышленность |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Сельское хозяйство |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Таблица 1.5. – Продукция сельского хозяйства по категориям хозяйств, млрд руб.
|
2000г. |
2004г. |
2005г. |
2006г. |
2007г. |
2008г. |
2009г. |
Хозяйства всех категорий |
|||||||
Продукция сельского хозяйства - всего |
2734 |
10545 |
12826 |
15544 |
18102 |
25052 |
26595 |
в том числе: продукция растениеводства |
1475 |
5715 |
6700 |
8346 |
9739 |
13772 |
14056 |
продукция животноводства |
1259 |
4830 |
6126 |
7198 |
8363 |
11280 |
12539 |
Сельскохозяйственные организации |
|||||||
Продукция сельского хозяйства - всего |
1690 |
6456 |
8007 |
9749 |
11833 |
17174 |
18721 |
в том числе: продукция растениеводства |
766 |
2834 |
3180 |
3863 |
4858 |
7612 |
7922 |
продукция животноводства |
924 |
3622 |
4827 |
5886 |
6975 |
9562 |
10799 |
Хозяйства населения |
|||||||
Продукция сельского хозяйства - всего |
1044 |
4089 |
4819 |
5795 |
6269 |
7878 |
7874 |
в том числе: продукция растениеводства |
709 |
2881 |
3520 |
4483 |
4881 |
6160 |
6134 |
продукция животноводства |
335 |
1208 |
1299 |
1312 |
1388 |
1718 |
1740 |
Таблица 1.6 - Структура продукции сельского хозяйства по категориям хозяйств и отраслям производства
|
Удельный вес, % |
Отклонение 2009 г. от 2000г. |
|||||||
2000г. |
2004г. |
2005г. |
2006г. |
2007г. |
2008г. |
2009г. |
абсол. (+/-) |
отн. % |
|
Хозяйства всех категорий |
|||||||||
Продукция сельского хозяйства - всего |
100 |
100 |
100 |
100 |
100 |
100 |
100 |
- |
- |
в том числе: продукция растениеводства |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
продукция животноводства |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Сельскохозяйственные организации |
|||||||||
Продукция сельского хозяйства - всего |
100 |
100 |
100 |
100 |
100 |
100 |
100 |
- |
- |
в том числе: продукция растениеводства |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
продукция животноводства |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Хозяйства населения |
|||||||||
Продукция сельского хозяйства - всего |
100 |
100 |
100 |
100 |
100 |
100 |
100 |
- |
- |
в том числе: продукция растениеводства |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
продукция животноводства |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Таблица 1.7 - Производство сельскохозяйственной продукции в расчете на душу населения, кг.
Вид продукции |
1990 г. |
2006 г. |
2007 г. |
2008 г. |
2009 г. |
Отклонение 2009 г. от 1990 г. в % |
Отклонение 2009 г. от 2008 г. в % |
Зерно |
690 |
609 |
744 |
931 |
881 |
|
|
Картофель |
843 |
856 |
901 |
904 |
737 |
|
|
Овощи |
73 |
223 |
222 |
237 |
239 |
|
|
Сахарная свекла |
145 |
409 |
374 |
416 |
411 |
|
|
Мясо (в убойном весе) |
116 |
79 |
84 |
87 |
95 |
|
|
Молоко |
732 |
606 |
609 |
643 |
681 |
|
|
Яйца, штук |
359 |
343 |
333 |
342 |
355 |
|
|
Таблица 1.8 - Потребление населением основных продуктов питания, кг в год
Вид продукции |
Реко-мен-дуемая норма |
1990 г. |
2007 г. |
2008 г. |
2009 г. |
Откло-нение 2009 г. от нормы в % |
Откло-нение 2009 г. от 1990 г. в % |
Мясо и мясопродукты |
80 |
76 |
70 |
75 |
77 |
|
|
Молоко и молокопро-дукты |
393 |
428 |
250 |
234 |
224 |
|
|
Хлебные продукты |
105 |
127 |
92 |
90 |
86 |
|
|
Картофель |
170 |
171 |
188 |
190 |
181 |
|
|
Овощи |
124 |
78 |
138 |
144 |
146 |
|
|
Плоды и ягоды |
78 |
38 |
58 |
59 |
60 |
|
|
Яйца, штук |
294 |
325 |
275 |
280 |
284 |
|
|
Сахар |
33,1 |
49 |
34,2 |
39 |
40 |
|
|
Масло растительное |
11,7 |
8,6 |
15,7 |
15,8 |
14,5 |
|
|
Рыба |
18,2 |
19,6 |
17,5 |
18 |
15,2 |
|
|
Таблица 1.9 - Производство зерновых и зернобобовых культур, тыс. тонн.
Страна |
2000 г. |
2005 г. |
2006 г. |
2007 г. |
2008 г. |
2009 г. |
Азербайджан |
1509 |
2077 |
2032 |
1965 |
2446 |
2927 |
Армения |
225 |
396 |
213 |
453 |
415 |
375 |
Беларусь |
4856 |
6420 |
5923 |
7216 |
9013 |
8510 |
Казахстан |
11568 |
13781 |
16512 |
20138 |
15578 |
20831 |
Кыргызстан |
1569 |
1667 |
1562 |
1491 |
1511 |
1929 |
Молдова |
1935 |
2838 |
2290 |
902 |
3170 |
2177 |
Россия |
65420 |
77803 |
78227 |
81472 |
108179 |
97111 |
Таджикистан |
543 |
926 |
904 |
931 |
809 |
1138 |
Узбекистан |
3929 |
6402 |
6547 |
6643 |
6735 |
7392 |
Украина |
24459 |
38016 |
34258 |
29295 |
53290 |
46028 |
Таблица 1.10 - Производство картофеля, тыс. тонн.
Страна |
2000 г. |
2005 г. |
2006 г. |
2007 г. |
2008 г. |
2009 г. |
Азербайджан |
469 |
1083 |
999 |
1037 |
1677 |
983 |
Армения |
290 |
564 |
540 |
584 |
649 |
594 |
Беларусь |
8718 |
8185 |
8329 |
8744 |
8749 |
7125 |
Казахстан |
1693 |
2521 |
2362 |
2415 |
2355 |
2756 |
Кыргызстан |
1046 |
1142 |
1255 |
1374 |
1335 |
1393 |
Молдова |
330 |
378 |
377 |
199 |
271 |
261 |
Россия |
29465 |
28137 |
28260 |
27195 |
28846 |
31134 |
Таджикистан |
303 |
555 |
574 |
662 |
649 |
665 |
Узбекистан |
731 |
924 |
1021 |
1189 |
1399 |
1525 |
Украина |
19838 |
19462 |
19467 |
19102 |
19545 |
19666 |
Таблица 1.11 – Производство мяса, тыс.тонн
Страна |
2000 г. |
2005 г. |
2006 г. |
2007 г. |
2008 г. |
2009 г. |
Азербайджан |
109 |
131 |
134 |
144 |
155 |
168 |
Армения |
40,9 |
45,8 |
53,6 |
57,9 |
60,1 |
58,5 |
Беларусь |
348 |
470 |
542 |
581 |
620 |
697 |
Казахстан |
77,2 |
85,6 |
91,4 |
110 |
114 |
129 |
Кыргызстан |
1,8 |
3,2 |
2,9 |
2,9 |
3,1 |
… |
Молдова |
11,8 |
5,9 |
9 |
14,3 |
11,5 |
… |
Россия |
1193 |
1857 |
2185 |
2561 |
2899 |
3320 |
Таджикистан |
17,4 |
19,8 |
20,3 |
21,4 |
21,8 |
25 |