- •Часть 1
- •Содержание
- •Модуль 0 Введение в дисциплину
- •Модуль 1 организация (предприятие) и экономическая среда
- •1 Научно – теоретическое содержание модуля Словарь основных понятий:
- •Тема1 Научная дисциплина (учение) «Экономика организации (предприятия) »
- •1.1 Познавательная и эмпирическая методология изучения науки «Экономика организации (предприятия) »
- •1.2 Экономическая система как базовое условие эффективного развития организации (предприятия)
- •1.3 Экономика организации (предприятия) в системе экономических наук
- •Экономическая теория
- •Бухгалтерский учет
- •1.4. Экономическая сущность понятия «организация»
- •Тема 2 Организация (предприятие) как субъект хозяйствования
- •Тема 2 Организационно-правовые формы организации
- •Тема 4 Экономическая среда функционирования организации
- •Тема 5 Агробизнес и предпринимательская деятельность
- •5.1 Научные основы развития агробизнеса
- •5.2 Агропредпринимательская деятельность
- •Тема 6 Продовольственная безопасность Республики Беларусь и механизм ее достижения
- •6.1Сущность продовольственной безопасности,
- •6.2. Структура и уровни продовольственной безопасности
- •3.3. Критерии и параметры продовольственной безопасности
- •Собственное производство на продовольственные цели - 80 - 85 % ;
- •Импорт - 15 - 20 % ;
- •Экспорт - 15 - 20 %.
- •Стратегии продовольственной безопасности
- •3.5. Этапы и уровни продовольственного обеспечения
- •3.6. Продовольственная безопасность и аграрная политика
- •2 Управляемая самостоятельная работа студентов
- •3 Учебно-методические материалы к семинарским
- •3.1 Тема «Состав, структура, современные проблемы и перспективы развития национального апк в контексте развития белорусской экономической модели»
- •3.2 Тема «Организация (предприятие) как субъект хозяйствования в рыночных условиях»
- •Тест «Предприятие (организация) как субъект хозяйствования»
- •3.3 Тема «Методика идентификации и обоснования организационно-правовых форм предприятий в Республике Беларусь»
- •Тест «Определение организационно-правовых форм предприятий»
- •3.4 Тема «Государственное регулирование экономики Республике Беларусь»
- •4 Какие из перечисленных задач относятся к рыночной экономике?
- •10 Выделяют следующие виды структур агропромышленного комплекса:
- •11 Воспроизводственно-функциональная структура агропромышленного комплекса
- •1 Научно – теоретическое содержание модуля
- •Тема 1 Отраслевая структура агропромышленного производства
- •Тема 2 Концентрация производства
- •Тема 3 Экономические основы территориального размещения производства
- •Тема 4 Специализация производства и ее эффективность
- •Тема 5 Кооперирование и интеграция организаций апк
- •Тема 6 Качество и сертификация продукции
- •Тема 7 Конкурентоспособность продукции и организации (предприятия)
- •2 Управляемая самостоятельная работа студентов
- •3 Учебно-методические материалы к семинарским
- •3.1 Тема «Определение отраслевой структуры и динамики ее изменения»
- •3.2 Тема «Кооперация и ее влияние на эффективность хозяйствования»
- •3.3 Тема «Методика определения уровня специализации и концентрации производства»
- •27.Специализация предприятия означает:
- •28. Подетальная специализация характеризуется:
- •30.Обобщающие показатели качества характеризуют:
- •31. Единичное разделение труда – это:
- •33. Для характеристики интенсивности изменения отраслевой структуры используются:
- •34.Агрегатная форма концентрации проявляется в росте:
- •35. Выберите показатели, отражающие эффективность концентрации:
- •Модуль 3 земельные ресурсы и производственные фонды организации, эффективность их использования
- •1 Научно – теоретическое содержание модуля Словарь основных понятий:
- •Тема 1 Земельные ресурсы организаций апк и эффективность
- •Зависимость результатов сельскохозяйственного производства от местоположения, размеров и рельефа участков;
- •Приходится земли, сельскохозяйственных угодий и пашни на 1 человека;
- •Чистый доход в расчете на единицу земельной площади:
- •Прибыль от реализации с/х продукции в расчете на единицу земельной площади:
- •Тема2 водные ресурсы и их использование в апк
- •1 Водные ресурсы в производственном потенциале апк. Основы законодательства Республики Беларусь о водных ресурсах
- •2 Состав и система использования водных ресурсов
- •3. Система показателей эффективности использования водных ресурсов. Плата за воду
- •4. Регулирование использования и охрана водныхресурсов. Государственный водный кадастр
- •5. Пути рационального использования водных ресурсов в апк
- •Тема 3 Основные фонды и их эффективность
- •Показатель отдачи активной части основных фондов определяется как отношение объема выпущенной продукции к стоимости активной части основных фондов.
- •Тема 3 Оборотные средства организации (предприятия) и их эффективность
- •2 Управляемая самостоятельная работа студентов
- •3 Материалы к практическим занятиям
- •3.1 Тема «Оценка экономической эффективности использования земельных ресурсов в сельском хозяйстве»
- •3.2 Тема «Определение экономической эффективности использования основных фондов на предприятиях апк»
- •Пример расчета типовой задачи
- •3.3 Тема «Определение степени физического и морального износа и остаточной стоимости основных фондов»
- •Пример расчета типовой задачи
- •3.4 Тема «Сравнительная оценка различных способов начисления амортизации»
- •Пример расчета типовой задачи
- •Тест «Основные фонды и эффективность их использования»
- •1. Физический износ основных средств – это:
- •2. Моральный износ основных производственных фондов второй формы связан с появлением:
- •3. Отношением суммы начисленного износа основных средств к его первоначальной стоимости рассчитывается коэффициент:
- •4. Моральный износ основных средств первой формы связан с:
- •5. Отличительная черта амортизационных отчислений:
- •6. Амортизация основных производственных фондов – это:
- •7. Возмещение в денежной форме износа основных средств называется:
- •8. Основные производственные фонды:
- •Тема «Оценка эффективности использования оборотных средств организации (предприятия)»
- •Пример расчета типовой задачи
- •Тест «Оборотные средства предприятия и эффективность их использования»
- •К производственным основным фондам относятся те средства труда, которые:
- •21Первоначальная стоимость основных средств представляет собой:
- •22 Коэффициент физического износа основных фондов (Ки ф.) исчисляется формулой:
- •24 Моральный износ первого вида (Им) устанавливается при переоценке основных фондов по формуле:
- •17 Расчет срока окупаемости капитальных вложений производится по формуле
- •18 Показателем сравнительной экономической эффективности является минимум приведенных затрат, который определяется по формуле:
- •19 Основные фонды – это средства труда, которые:
- •Норма амортизации представляет собой:
- •Баланс основных фондов рассчитывается с учетом их полной первоначальной стоимости по формуле:
- •Фондовооруженность труда – это:
- •Фондоотдача представляет собой отношение:
- •Коэффициент загрузки оборотных средств (Кз) рассчитывается по формуле:
- •Модуль 4 трудовые и материальные ресурсы организации, эффективность их использования
- •1 Научно – теоретическое содержание модуля Словарь основных понятий:
- •Тема1 Труд и его эффективность
- •Система показателей трудообеспеченности и эффективности использования трудовых ресурсов в апк
- •Направления улучшения трудообеспеченности и совершенствования использования трудовых ресурсов апк
- •Тема2 Материальные ресурсы и эффективность их использования
- •Основные направления рационального и экономного использования сырьевых и топливно-энергетических ресурсов.
- •Тема 3 материально-техническая база апк и ее использование
- •1. Понятие, составные элементы и особенностиматериально-технической базы апк
- •2. Организация материально-технического обеспечения предприятий на условиях долгосрочной аренды
- •3. Задачи механизации и научного обеспечения материально-технической базы отраслей апк
- •2 Управляемая самостоятельная работа студентов
- •3 Материалы к практическим занятиям
- •3.1Тема «Методика определения наличия и эффективности использования персонала организации (предприятия)»
- •3.2 Тема «Определение показателей производительности труда»
- •Тест «Производительность труда»
- •3.3 Тема «Планирование численности персонала в организации»
- •3.4 Тема «Расчет расценок и начисление заработной платы работникам, занятым в растениеводстве»
- •3.5 Тема «Расчет расценок и начисление заработной платы работникам, занятым в животноводстве»
- •3.6 Тема «Расчет должностных окладов и начисление заработной платы специалистам и служащим»
- •Тест «Оплата труда на предприятии. Формы и системы оплаты труда»
- •3.7 Тема «Показатели уровня использования материально-сырьевых и топливно-энергетических ресурсов и методика их расчета»
- •3.8 Тема «Нормирование расхода материалов»
- •4 Тестовые задания для контроля знаний студентов
- •1.Что такое труд?
- •2.Трудовые ресурсы – это:
- •4.В животноводстве потребность в персонале определяют по формуле:
- •13.Потребная численность работников (ч) по периодам выполнения работ определяется по формуле:
- •14.Производительность труда – это:
- •Список рекомендуемой литературы Основная
1.3 Экономика организации (предприятия) в системе экономических наук
Экономика организации (предприятия) как наука уходит далеко в прошлое. Ее элементы можно обнаружить в XVII–XVIII столетиях, однако, ее самостоятельное развитие, преимущественно в странах с рыночной экономикой, приходится на начало XX столетия. Так, ученые активно исследовали методологию формирования прибыли, цен, управления и расчет или расщепление государственной собственности с целью более эффективного ее использования и т.д. И это неслучайно. В этот период в США, а немногим позже в Канаде, западной Европе и других странах мира интенсивно происходило становление и развитие бизнеса, предпринимательства – основы основ рыночной экономики. В результате возникала необходимость в исследовании формирования системы экономических отношений, инструментов, методов, механизмов принятия экономических решений на агрегированных секторах национальных экономик: "предприятие", "организация", "домашнее хозяйство", "государство" и "внешний рынок" с учетом всей гаммы специфики каждого из них в отдельности.
Убедительным аргументом активного становления науки «экономика организации (предприятия)» выступает открытие в высших учебных заведениях кафедр экономического профиля (организация производства, экономика отрасли, бухгалтерский учет и т.д.). Так, создание в начале ХХ-го столетия кафедры аграрной экономики в одном из ведущих аграрных вузов Европы – Горы-Горецком институте – свидетельствует об актуализации экономических знаний для развития национальной экономики Беларуси. Симптоматично, что появление во многом идентичных кафедр имело место в университетах многих стран и выступало в качестве прогрессивного явления в мировой цивилизации.
Науку «экономика организации (предприятия)» как самостоятельную научную дисциплину до 90-х годов XX столетия не преподавали в вузах бывшего СССР. Причиной этому послужила однородная экономическая природа государственных организаций (предприятий) во всех отраслях экономики: заводы, фабрики, совхозы, колхозы, магазины. То есть, отсутствовали правовые возможности развития различных организационно-правовых форм предпринимательства. В этих условиях содержание научной дисциплины «экономика организации (предприятия)» находило частичное свое изучение в курсах «экономика отрасли» (земледелия, промышленности и т.д.), «организация производства» и в других экономических курсах.
И по мере трансформации национальных экономических стран бывшей социалистической ориентации в рыночные модели возникла острая необходимость исследования и изучения в качестве самостоятельной экономической науки экономики организации (предприятия).
Знания теории национальной экономики – общеэкономических процессов, т.е. соотношений между агрегированными секторами: "организации", "домашние хозяйства", "государство" и "внешний рынок" ("заграница") – выступают важнейшим фактором экономической науки. Так как эти процессы анализируются с целью теоретического обоснования основополагающих гипотез (причины – следствия – взаимосвязи), а затем на основе эмпирических тестов они подтверждаются. Наряду с объяснением этих процессов теория экономики народного хозяйства пытается также найти возможность лучшим образом, имея в виду определенные заданные цели, эти процессы очертить. Поэтому из теоретического знания путем "технологической трансформации" появляются альтернативы действий (цель – средства – взаимосвязи).
Аналогичные отношения правомерны и для теории экономики организации (предприятия). Ее объекты исследования – все экономические процессы, которые протекают в отдельных субъектах национальной экономики и исходят от них.
При этом теория (учение) экономики организации (предприятия) занимается в настоящее время не только отдельной организацией в традиционном смысле, но и такими общественными и бесприбыльными институтами, как больницы или университеты и другие учреждения и организации.
Учение об экономике организации (предприятия) пытается в рамках экспликативных (теоретических) научных программ сформулировать научные гипотезы этих процессов, проверить их эмпирически и, не фальсифицируя, при помощи теоретических моделей (причины – следствия) показать, что может быть получено в результате, а в рамках прикладных (технологических) научных программ разработать модели принятия решений (цель – средство) как инструментарий для решения практических проблем.
Предметом теоретической модели может быть, например, воздействие рекламы и цен на объем продаж продукции предприятия. Анализ моделей принятия решений дает к тому же рекомендации к действиям, например, с точки зрения прибыли, комбинации цен и рекламы. Так же следует помнить, что модели принятия решений являются всегда только катализаторами интеллекта, но никогда не бывают его заменителями.
Исследуя дескриптивные, теоретические, методологические, прагматические, нормативные проблемы предпринимательской деятельности (хозяйствования), которые изучают отраслевые экономические науки, следует признать, что современная отраслевая (промышленность, транспорт, земледелие и т.д.) экономическая наука – сложная многоуровневая система, охватывающая три экономические самостоятельные дисциплины:
экономическая политика отрасли;
экономика рынков отраслевых товаров и услуг, технических, технологических ресурсов, необходимых для их производства;
экономика организации (предприятия).
Первая – занимается теоретическими и практическими вопросами экономики отрасли (вопросами доходов, занятости, государственного вмешательства, влияния экономического роста, инфляции на развитие отрасли и т.д.).
Вторая – изучает вопросы конъюнктуры на рынках соответствующих товаров, услуг, технических, технологических ресурсов, необходимых для их производства в отдельных странах, международных сообществах (СНГ, ЕС и др.), в политических блоках, на континентах или во всем мире.
Третья – концентрирует свое внимание на теории и практике деятельности организации (предприятия), как элементов агрегированных экономических субстанций (сфер), и занимается экономическими вопросами отдельных видов предпринимательской деятельности (например, вопросами снабжения, производства, сбыта, инвестиций, финансирования, планирования и управления бизнесом, а также вопросами роста и свертывания производства, кооперации или ликвидации бизнеса, проблемами развития рыночных структур, включая их участие в международном разделении труда, глобализации и т.д.). |
Поскольку экономические бизнес-процессы реализуются на существующих и работающих организациях (предприятиях), указанные три самостоятельные дисциплины экономической науки избирают организацию (предприятие) своей основной научной базой.
Экономику организации (предприятия) как учение о предпринимательской (экономической) жизни организации (предприятия), являющегося организационно-правовой, экономической, социальной единицей, можно подразделять на курсы «Общая экономика организации (предприятия)» и «Частная экономика организации (предприятия)».
Курс «Общая экономика организации (предприятия)» занимается изучением проблем, характерных в равной степени всем организациям (предприятиям) (инвестиции, производство, финансирование, менеджмент и т.д.).
Курс «Частная экономика организации (предприятия)» рассматривает эти проблемы с учетом специфики отраслевых особенностей функционирования предприятия и его структурообразующих составляющих. В этой связи в качестве отраслевых специальных экономических наук возникли следующие: экономика аграрной, промышленной, торговой, транспортной организации (предприятия), экономика банков и т.д.
Теория экономики организации (предприятия) занимается гипотезами, системами, которые служат базой для прогнозов, и тем самым преследует теоретическую научную цель. Экономическая политика в экономике организации (предприятия) имеет дело с конкретными решениями и претворением их в жизнь, ориентируясь на достижении целей бизнеса.
Научное осмысление экономической деятельности на предприятиях в условиях рыночной экономики образует основу теории экономики предприятия. Являясь научной дисциплиной, экономика предприятия занимается дескриптивным, теоретическим и прагматическим обоснованием эффективной предпринимательской деятельности в организациях.
Организации (предприятия) представляют собой сложное социально-экономическое образование, являющееся частью культуры нации. Сфера национальной культуры охватывает все реальные и сменяющиеся отношения экономического, технического, социального, экологического и другого характера. Предметом познания данной экономической науки является предпринимательская деятельность в домохозяйствах и в организациях, обеспечивающая принятие решений об эффективном использовании ограниченных природных и других ресурсов в условиях конкуренции на национальном и на мировом рынке товаров и услуг.
Следовательно, экономика организации (предприятия) – эмпирическая наука, которая занимается изучением теории и практики развития и функционирования агрегированных организационно-правовых, социально-экономических, технических структур (субстанций), созданных предпринимателями в рамках национального законодательства с целью ведения бизнеса
Экономика организации (предприятия) позволяет обосновывать управленческие решения в рамках имеющейся технической и экономической информации о бизнесе. Однако субъект, принимающий решения (предприниматель или менеджер), в конечном итоге должен сам выбрать: будут ли эти решения эффективны или нет. Следовательно, в основе экономики организации (предприятия) лежит разработка инструментов принятия решений (моделей принятия решений, моделей оптимизации решений, техники решения отдельных проблем ведения бизнеса и т. д.) с учетом специфики производства в той или иной отрасли.
Если рассматривать экономику предприятия как предмет учебного курса с методологической точки зрения, то эта дисциплина, которая подпитывается знаниями из других дисциплин (рис. 1).
Математика
Право
Статистика
