- •Часть 1
- •Содержание
- •Модуль 0 Введение в дисциплину
- •Модуль 1 организация (предприятие) и экономическая среда
- •1 Научно – теоретическое содержание модуля Словарь основных понятий:
- •Тема1 Научная дисциплина (учение) «Экономика организации (предприятия) »
- •1.1 Познавательная и эмпирическая методология изучения науки «Экономика организации (предприятия) »
- •1.2 Экономическая система как базовое условие эффективного развития организации (предприятия)
- •1.3 Экономика организации (предприятия) в системе экономических наук
- •Экономическая теория
- •Бухгалтерский учет
- •1.4. Экономическая сущность понятия «организация»
- •Тема 2 Организация (предприятие) как субъект хозяйствования
- •Тема 2 Организационно-правовые формы организации
- •Тема 4 Экономическая среда функционирования организации
- •Тема 5 Агробизнес и предпринимательская деятельность
- •5.1 Научные основы развития агробизнеса
- •5.2 Агропредпринимательская деятельность
- •Тема 6 Продовольственная безопасность Республики Беларусь и механизм ее достижения
- •6.1Сущность продовольственной безопасности,
- •6.2. Структура и уровни продовольственной безопасности
- •3.3. Критерии и параметры продовольственной безопасности
- •Собственное производство на продовольственные цели - 80 - 85 % ;
- •Импорт - 15 - 20 % ;
- •Экспорт - 15 - 20 %.
- •Стратегии продовольственной безопасности
- •3.5. Этапы и уровни продовольственного обеспечения
- •3.6. Продовольственная безопасность и аграрная политика
- •2 Управляемая самостоятельная работа студентов
- •3 Учебно-методические материалы к семинарским
- •3.1 Тема «Состав, структура, современные проблемы и перспективы развития национального апк в контексте развития белорусской экономической модели»
- •3.2 Тема «Организация (предприятие) как субъект хозяйствования в рыночных условиях»
- •Тест «Предприятие (организация) как субъект хозяйствования»
- •3.3 Тема «Методика идентификации и обоснования организационно-правовых форм предприятий в Республике Беларусь»
- •Тест «Определение организационно-правовых форм предприятий»
- •3.4 Тема «Государственное регулирование экономики Республике Беларусь»
- •4 Какие из перечисленных задач относятся к рыночной экономике?
- •10 Выделяют следующие виды структур агропромышленного комплекса:
- •11 Воспроизводственно-функциональная структура агропромышленного комплекса
- •1 Научно – теоретическое содержание модуля
- •Тема 1 Отраслевая структура агропромышленного производства
- •Тема 2 Концентрация производства
- •Тема 3 Экономические основы территориального размещения производства
- •Тема 4 Специализация производства и ее эффективность
- •Тема 5 Кооперирование и интеграция организаций апк
- •Тема 6 Качество и сертификация продукции
- •Тема 7 Конкурентоспособность продукции и организации (предприятия)
- •2 Управляемая самостоятельная работа студентов
- •3 Учебно-методические материалы к семинарским
- •3.1 Тема «Определение отраслевой структуры и динамики ее изменения»
- •3.2 Тема «Кооперация и ее влияние на эффективность хозяйствования»
- •3.3 Тема «Методика определения уровня специализации и концентрации производства»
- •27.Специализация предприятия означает:
- •28. Подетальная специализация характеризуется:
- •30.Обобщающие показатели качества характеризуют:
- •31. Единичное разделение труда – это:
- •33. Для характеристики интенсивности изменения отраслевой структуры используются:
- •34.Агрегатная форма концентрации проявляется в росте:
- •35. Выберите показатели, отражающие эффективность концентрации:
- •Модуль 3 земельные ресурсы и производственные фонды организации, эффективность их использования
- •1 Научно – теоретическое содержание модуля Словарь основных понятий:
- •Тема 1 Земельные ресурсы организаций апк и эффективность
- •Зависимость результатов сельскохозяйственного производства от местоположения, размеров и рельефа участков;
- •Приходится земли, сельскохозяйственных угодий и пашни на 1 человека;
- •Чистый доход в расчете на единицу земельной площади:
- •Прибыль от реализации с/х продукции в расчете на единицу земельной площади:
- •Тема2 водные ресурсы и их использование в апк
- •1 Водные ресурсы в производственном потенциале апк. Основы законодательства Республики Беларусь о водных ресурсах
- •2 Состав и система использования водных ресурсов
- •3. Система показателей эффективности использования водных ресурсов. Плата за воду
- •4. Регулирование использования и охрана водныхресурсов. Государственный водный кадастр
- •5. Пути рационального использования водных ресурсов в апк
- •Тема 3 Основные фонды и их эффективность
- •Показатель отдачи активной части основных фондов определяется как отношение объема выпущенной продукции к стоимости активной части основных фондов.
- •Тема 3 Оборотные средства организации (предприятия) и их эффективность
- •2 Управляемая самостоятельная работа студентов
- •3 Материалы к практическим занятиям
- •3.1 Тема «Оценка экономической эффективности использования земельных ресурсов в сельском хозяйстве»
- •3.2 Тема «Определение экономической эффективности использования основных фондов на предприятиях апк»
- •Пример расчета типовой задачи
- •3.3 Тема «Определение степени физического и морального износа и остаточной стоимости основных фондов»
- •Пример расчета типовой задачи
- •3.4 Тема «Сравнительная оценка различных способов начисления амортизации»
- •Пример расчета типовой задачи
- •Тест «Основные фонды и эффективность их использования»
- •1. Физический износ основных средств – это:
- •2. Моральный износ основных производственных фондов второй формы связан с появлением:
- •3. Отношением суммы начисленного износа основных средств к его первоначальной стоимости рассчитывается коэффициент:
- •4. Моральный износ основных средств первой формы связан с:
- •5. Отличительная черта амортизационных отчислений:
- •6. Амортизация основных производственных фондов – это:
- •7. Возмещение в денежной форме износа основных средств называется:
- •8. Основные производственные фонды:
- •Тема «Оценка эффективности использования оборотных средств организации (предприятия)»
- •Пример расчета типовой задачи
- •Тест «Оборотные средства предприятия и эффективность их использования»
- •К производственным основным фондам относятся те средства труда, которые:
- •21Первоначальная стоимость основных средств представляет собой:
- •22 Коэффициент физического износа основных фондов (Ки ф.) исчисляется формулой:
- •24 Моральный износ первого вида (Им) устанавливается при переоценке основных фондов по формуле:
- •17 Расчет срока окупаемости капитальных вложений производится по формуле
- •18 Показателем сравнительной экономической эффективности является минимум приведенных затрат, который определяется по формуле:
- •19 Основные фонды – это средства труда, которые:
- •Норма амортизации представляет собой:
- •Баланс основных фондов рассчитывается с учетом их полной первоначальной стоимости по формуле:
- •Фондовооруженность труда – это:
- •Фондоотдача представляет собой отношение:
- •Коэффициент загрузки оборотных средств (Кз) рассчитывается по формуле:
- •Модуль 4 трудовые и материальные ресурсы организации, эффективность их использования
- •1 Научно – теоретическое содержание модуля Словарь основных понятий:
- •Тема1 Труд и его эффективность
- •Система показателей трудообеспеченности и эффективности использования трудовых ресурсов в апк
- •Направления улучшения трудообеспеченности и совершенствования использования трудовых ресурсов апк
- •Тема2 Материальные ресурсы и эффективность их использования
- •Основные направления рационального и экономного использования сырьевых и топливно-энергетических ресурсов.
- •Тема 3 материально-техническая база апк и ее использование
- •1. Понятие, составные элементы и особенностиматериально-технической базы апк
- •2. Организация материально-технического обеспечения предприятий на условиях долгосрочной аренды
- •3. Задачи механизации и научного обеспечения материально-технической базы отраслей апк
- •2 Управляемая самостоятельная работа студентов
- •3 Материалы к практическим занятиям
- •3.1Тема «Методика определения наличия и эффективности использования персонала организации (предприятия)»
- •3.2 Тема «Определение показателей производительности труда»
- •Тест «Производительность труда»
- •3.3 Тема «Планирование численности персонала в организации»
- •3.4 Тема «Расчет расценок и начисление заработной платы работникам, занятым в растениеводстве»
- •3.5 Тема «Расчет расценок и начисление заработной платы работникам, занятым в животноводстве»
- •3.6 Тема «Расчет должностных окладов и начисление заработной платы специалистам и служащим»
- •Тест «Оплата труда на предприятии. Формы и системы оплаты труда»
- •3.7 Тема «Показатели уровня использования материально-сырьевых и топливно-энергетических ресурсов и методика их расчета»
- •3.8 Тема «Нормирование расхода материалов»
- •4 Тестовые задания для контроля знаний студентов
- •1.Что такое труд?
- •2.Трудовые ресурсы – это:
- •4.В животноводстве потребность в персонале определяют по формуле:
- •13.Потребная численность работников (ч) по периодам выполнения работ определяется по формуле:
- •14.Производительность труда – это:
- •Список рекомендуемой литературы Основная
2 Управляемая самостоятельная работа студентов
В рамках данного модуля студенты самостоятельно должны изучить
следующие разделы тем:
1) Земельные ресурсы организаций АПК и эффективность их использования.
Раздел «Ресурсы мелиорированных земель и эффективность мелиорации в АПК»
2) Основные фонды и их эффективность
Раздел «Машинно-тракторный парк организаций АПК и эффективность его использования».
Рекомендуемая литература для УСРС:
1 Экономика предприятия: учеб. пособие / Л.Н. Нехорошева [и др.];
под ред. д-ра экон.наук, проф. Л.Н.Нехорошевой. – Минск: БГЭУ,
2008.– 719с.
2 Экономика организаций и отраслей агропромышленного комплекса. В 2кн.
Кн. 1 / В.Г. Гусаков [и др.]; под общ. ред. акад. В.Г. Гусакова. – Минск:
Белорус. наука, 2007. – 891с.
3 Экономика предприятий и отраслей АПК: учебник / П.В. Лещиловский
[и др.]; под ред. П.В. Лещиловского, В.С. Тонковича, А.В. Мозоля.–2-е
изд., Минск: БГЭУ, 2007. –574с.
4 Экономика предприятий и отраслей АПК. Практикум : учеб. пособие /
А.А. Зеленовский [и др.]; под ред.А.А. Зеленовского. – Минск: Изд-во
Гревцова, 2009. – 320 с.
5 Экономика предприятия. Практикум : учеб. пособие / Э.В. Крум [и др.];
под ред. Э.В. Крум. – Минск : Изд-во Гревцова, 2009. – 360 с.
По итогам изучения тем предусматривается написание и защита реферата
По итогам изучения материала данного модуля предусматривается проведение тестирования.
3 Материалы к практическим занятиям
3.1 Тема «Оценка экономической эффективности использования земельных ресурсов в сельском хозяйстве»
Цель занятия:
- получить практические знания и навыки по расчету структуры и показателей экономической эффективности использования земельных угодий в сельскохозяйственных организациях.
Земельные ресурсы включают все виды земель: сельскохозяйственного назначения, населенных пунктов, промышленности, транспорта, курортов, заповедников, государственного лесного фонда. Земельный фонд Республики Беларусь остается неизменным и на начало 2010 года и составляет 207,60 тыс. га.
Сельскохозяйственные земли занимают 43 % (8927 тыс. га), из них пашня – 30 % общей площади. На душу населения приходится 0,9 га сельскохозяйственных земель. В том числе 0,6 га пашни. Неиспользуемые и слабо используемые земли в народном хозяйстве (пески, кустарники, болота и т.д.) составляют 15 % общей площади. Республика богата лесами, занимающими территорию 9264 тыс. га. За последние 20 лет из сельскохозяйственного оборота выбыло 488 тыс. га.
Практическое задание
Дать сравнительную оценку структуры и экономической эффективности использования земельных угодий в сельскохозяйственных организациях.
Порядок выполнения задания
1. Для сравнения структуры и экономической эффективности использования земельных угодий из табл.3.1, в соответствии с вариантом, выбрать 2 организации. Из таблицы выбрать информацию согласно варианту.
2. Определить структуру земельного фонда и сельскохозяйственных угодий. Данные заполнить в соответствии с табл.3.2.
3. Рассчитать уровень обеспеченности хозяйства сельскохозяйственными угодьями (численность работников составляет 480 человек) и уровень интенсивности использования сельскохозяйственных угодий в хозяйствах.
4. Перевести физическую площадь сельскохозяйственных угодий в соизмеримую (кадастровую). Применяя соизмеримую площадь, дать оценку экономической эффективности использования сельскохозяйственных угодий и пашни в хозяйствах.
5. По результатам работы сделать выводы.
Таблица 3.1 - Номера вариантов для выполнения задания.
№ варианта |
№ организации |
№ варианта |
№ организации |
1 |
1; 2 |
16 |
1; 16 |
2 |
3; 4 |
17 |
2; 7 |
3 |
5; 6 |
18 |
3; 18 |
4 |
7; 8 |
19 |
4; 27 |
5 |
9; 10 |
20 |
5;26 |
6 |
11; 12 |
21 |
6; 25 |
7 |
13; 14 |
22 |
7; 24 |
8 |
15; 16 |
23 |
8; 23 |
9 |
17; 18 |
24 |
9; 22 |
10 |
19; 20 |
25 |
10; 21 |
11 |
21; 22 |
26 |
11; 20 |
12 |
23; 24 |
27 |
12; 19 |
13 |
25; 26 |
28 |
13; 28 |
14 |
27; 28 |
29 |
14; 29 |
15 |
29; 30 |
30 |
15;30 |
Таблица 3.2 - Структура в организациях
Показатели |
№ организации |
№ организации |
||||
Площадь, га |
Структура % |
Площадь, га
|
Структура % |
|||
земельного фонда |
сельхоз. угодий |
земельного фонда |
сельхоз. угодий |
|||
Общая земельная площадь: |
|
100 |
- |
|
100 |
- |
Сельхоз. угодья: |
|
- |
100 |
|
- |
100 |
пашня |
|
|
|
|
|
|
многолетние насаждения |
|
|
|
|
|
|
сенокосы |
|
|
|
|
|
|
пастбища |
|
|
|
|
|
|
Леса |
|
|
- |
|
|
- |
Кустарники |
|
|
- |
|
|
- |
Болота |
|
|
- |
|
|
- |
Водоемы |
|
|
- |
|
|
- |
Приусадебные участки |
|
|
- |
|
|
- |
Прочие земли |
|
|
- |
|
|
- |
Пример расчета типовой задачи
Дано: Общая земельная площадь хозяйства 4323 га, сельскохозяйственные угодья занимают 3880 га, из них: пашня –– 2460 га; многолетние насаждения — 30 га; сенокосы –– 980 га; пастбища –– 410 га; леса –– 102 га; кустарники –– 64 га; болота –– 50 га; водоемы –– 10 га; приусадебные участки –– 207 га; прочие земли –– 10 га. При этом земли сельскохозяйственного назначения оцениваются следующим образом: пашня –– 40 баллов; многолетние насаждения –– 31 балл; сенокосы –– 37 баллов; пастбища –– 35 баллов. Объем продукции сельского хозяйства составил 1390 тыс. у.е. Материальные затраты на производство продукции равны 940 тыс. у.е. Затраты на оплату труда составили 227 тыс. у.е. Численность работников 480 человек.
Решение: При определении структуры земельного фонда общую земельную площадь принимаем равной 100 % и через пропорцию находим удельный вес всех составляющих земельного фонда.
Удельный вес пашни в структуре земельного фонда = (2460 / 4323) 100% = 56,9 %.
Удельный вес пашни в структуре сельскохозяйственных угодий = (2460 / 3880) × 100% = 63,4 %.
Аналогичным способом рассчитываем остальные составляющие. При определении структуры сельскохозяйственных угодий их площадь принимаем за 100 %, а площадь пашни, многолетних насаждений, сенокосов и пастбищ соответственно за Х %. Через пропорцию находим Х%.
Уровень обеспеченности хозяйства сельскохозяйственными угодьями = 3880 га /480 чел. = 8,1 га).
Уровень интенсивности (распаханности) использования сельскохозяйственных угодий = (2460 / 3880)×100% = 63,4 %.
Перевод физической площади сельскохозяйственных угодий в соизмеримую (кадастровую) = (2460 40 + 30 31 + 980 37 + 410 35) /100% = 1499,4 га.
Объем валовой продукции сельского хозяйства в расчете на единицу земельной площади = 1390 тыс. у.е. / 1499,4 га = 0,93 тыс.у.е.
Валовой доход в расчете на единицу земельной площади = (1390 тыс. у.е. – 940 тыс. у.е ) /1499,4 га. = 0,3 тыс. у.е.
Чистый доход на единицу земельной площади = (1390 тыс. у.е. – 940 тыс. у.е. – 227 тыс. у.е.) /1499,4 га. = 0,15 тыс. у.е.
Полученные результаты:
Таблица 3.3 - Структура земельного фонда и сельскохозяйственных угодий.
Показатели |
№ организации |
||
Площадь, га |
Структура, % |
||
земельного фонда |
сельскохозяйственных угодий |
||
Общая земельная площадь: |
4323 |
100 |
- |
Сельскохозяйственные угодья: |
3880 |
- |
100 |
пашня |
2460 |
56,9 |
63,4 |
многолетние насаждения |
30 |
0,7 |
0,8 |
сенокосы |
980 |
22,7 |
25,3 |
пастбища |
410 |
9,5 |
10,6 |
Леса |
102 |
2,4 |
- |
Кустарники |
64 |
1,5 |
- |
Болота |
50 |
1,2 |
- |
Водоемы |
10 |
0,2 |
- |
Приусадебные участки |
207 |
4,8 |
- |
Прочие земли |
10 |
0,2 |
- |
Задача 1. Определить в какой из двух организаций выше эффективность использования пашни. Производство валовой продукции на 1 га пашни в первой организации 39,6 тыс. руб., во второй организации – 38,3 тыс. руб. Оценка почвы в баллах соответственно 44 41.
Задача 2. Определить, в какой из двух организаций использование сельскохозяйственных угодий наиболее эффективное. Производство кормов в расчете на 1 га сельскохозяйственных угодий в первой организации составило 3,6 т. корм. ед., во второй – 3,2 т. корм. ед. Себестоимость 1 т. корм. ед. в первой организации 9,5 тыс. руб., во второй – 9,6 тыс. руб.
