- •Часть 1
- •Содержание
- •Модуль 0 Введение в дисциплину
- •Модуль 1 организация (предприятие) и экономическая среда
- •1 Научно – теоретическое содержание модуля Словарь основных понятий:
- •Тема1 Научная дисциплина (учение) «Экономика организации (предприятия) »
- •1.1 Познавательная и эмпирическая методология изучения науки «Экономика организации (предприятия) »
- •1.2 Экономическая система как базовое условие эффективного развития организации (предприятия)
- •1.3 Экономика организации (предприятия) в системе экономических наук
- •Экономическая теория
- •Бухгалтерский учет
- •1.4. Экономическая сущность понятия «организация»
- •Тема 2 Организация (предприятие) как субъект хозяйствования
- •Тема 2 Организационно-правовые формы организации
- •Тема 4 Экономическая среда функционирования организации
- •Тема 5 Агробизнес и предпринимательская деятельность
- •5.1 Научные основы развития агробизнеса
- •5.2 Агропредпринимательская деятельность
- •Тема 6 Продовольственная безопасность Республики Беларусь и механизм ее достижения
- •6.1Сущность продовольственной безопасности,
- •6.2. Структура и уровни продовольственной безопасности
- •3.3. Критерии и параметры продовольственной безопасности
- •Собственное производство на продовольственные цели - 80 - 85 % ;
- •Импорт - 15 - 20 % ;
- •Экспорт - 15 - 20 %.
- •Стратегии продовольственной безопасности
- •3.5. Этапы и уровни продовольственного обеспечения
- •3.6. Продовольственная безопасность и аграрная политика
- •2 Управляемая самостоятельная работа студентов
- •3 Учебно-методические материалы к семинарским
- •3.1 Тема «Состав, структура, современные проблемы и перспективы развития национального апк в контексте развития белорусской экономической модели»
- •3.2 Тема «Организация (предприятие) как субъект хозяйствования в рыночных условиях»
- •Тест «Предприятие (организация) как субъект хозяйствования»
- •3.3 Тема «Методика идентификации и обоснования организационно-правовых форм предприятий в Республике Беларусь»
- •Тест «Определение организационно-правовых форм предприятий»
- •3.4 Тема «Государственное регулирование экономики Республике Беларусь»
- •4 Какие из перечисленных задач относятся к рыночной экономике?
- •10 Выделяют следующие виды структур агропромышленного комплекса:
- •11 Воспроизводственно-функциональная структура агропромышленного комплекса
- •1 Научно – теоретическое содержание модуля
- •Тема 1 Отраслевая структура агропромышленного производства
- •Тема 2 Концентрация производства
- •Тема 3 Экономические основы территориального размещения производства
- •Тема 4 Специализация производства и ее эффективность
- •Тема 5 Кооперирование и интеграция организаций апк
- •Тема 6 Качество и сертификация продукции
- •Тема 7 Конкурентоспособность продукции и организации (предприятия)
- •2 Управляемая самостоятельная работа студентов
- •3 Учебно-методические материалы к семинарским
- •3.1 Тема «Определение отраслевой структуры и динамики ее изменения»
- •3.2 Тема «Кооперация и ее влияние на эффективность хозяйствования»
- •3.3 Тема «Методика определения уровня специализации и концентрации производства»
- •27.Специализация предприятия означает:
- •28. Подетальная специализация характеризуется:
- •30.Обобщающие показатели качества характеризуют:
- •31. Единичное разделение труда – это:
- •33. Для характеристики интенсивности изменения отраслевой структуры используются:
- •34.Агрегатная форма концентрации проявляется в росте:
- •35. Выберите показатели, отражающие эффективность концентрации:
- •Модуль 3 земельные ресурсы и производственные фонды организации, эффективность их использования
- •1 Научно – теоретическое содержание модуля Словарь основных понятий:
- •Тема 1 Земельные ресурсы организаций апк и эффективность
- •Зависимость результатов сельскохозяйственного производства от местоположения, размеров и рельефа участков;
- •Приходится земли, сельскохозяйственных угодий и пашни на 1 человека;
- •Чистый доход в расчете на единицу земельной площади:
- •Прибыль от реализации с/х продукции в расчете на единицу земельной площади:
- •Тема2 водные ресурсы и их использование в апк
- •1 Водные ресурсы в производственном потенциале апк. Основы законодательства Республики Беларусь о водных ресурсах
- •2 Состав и система использования водных ресурсов
- •3. Система показателей эффективности использования водных ресурсов. Плата за воду
- •4. Регулирование использования и охрана водныхресурсов. Государственный водный кадастр
- •5. Пути рационального использования водных ресурсов в апк
- •Тема 3 Основные фонды и их эффективность
- •Показатель отдачи активной части основных фондов определяется как отношение объема выпущенной продукции к стоимости активной части основных фондов.
- •Тема 3 Оборотные средства организации (предприятия) и их эффективность
- •2 Управляемая самостоятельная работа студентов
- •3 Материалы к практическим занятиям
- •3.1 Тема «Оценка экономической эффективности использования земельных ресурсов в сельском хозяйстве»
- •3.2 Тема «Определение экономической эффективности использования основных фондов на предприятиях апк»
- •Пример расчета типовой задачи
- •3.3 Тема «Определение степени физического и морального износа и остаточной стоимости основных фондов»
- •Пример расчета типовой задачи
- •3.4 Тема «Сравнительная оценка различных способов начисления амортизации»
- •Пример расчета типовой задачи
- •Тест «Основные фонды и эффективность их использования»
- •1. Физический износ основных средств – это:
- •2. Моральный износ основных производственных фондов второй формы связан с появлением:
- •3. Отношением суммы начисленного износа основных средств к его первоначальной стоимости рассчитывается коэффициент:
- •4. Моральный износ основных средств первой формы связан с:
- •5. Отличительная черта амортизационных отчислений:
- •6. Амортизация основных производственных фондов – это:
- •7. Возмещение в денежной форме износа основных средств называется:
- •8. Основные производственные фонды:
- •Тема «Оценка эффективности использования оборотных средств организации (предприятия)»
- •Пример расчета типовой задачи
- •Тест «Оборотные средства предприятия и эффективность их использования»
- •К производственным основным фондам относятся те средства труда, которые:
- •21Первоначальная стоимость основных средств представляет собой:
- •22 Коэффициент физического износа основных фондов (Ки ф.) исчисляется формулой:
- •24 Моральный износ первого вида (Им) устанавливается при переоценке основных фондов по формуле:
- •17 Расчет срока окупаемости капитальных вложений производится по формуле
- •18 Показателем сравнительной экономической эффективности является минимум приведенных затрат, который определяется по формуле:
- •19 Основные фонды – это средства труда, которые:
- •Норма амортизации представляет собой:
- •Баланс основных фондов рассчитывается с учетом их полной первоначальной стоимости по формуле:
- •Фондовооруженность труда – это:
- •Фондоотдача представляет собой отношение:
- •Коэффициент загрузки оборотных средств (Кз) рассчитывается по формуле:
- •Модуль 4 трудовые и материальные ресурсы организации, эффективность их использования
- •1 Научно – теоретическое содержание модуля Словарь основных понятий:
- •Тема1 Труд и его эффективность
- •Система показателей трудообеспеченности и эффективности использования трудовых ресурсов в апк
- •Направления улучшения трудообеспеченности и совершенствования использования трудовых ресурсов апк
- •Тема2 Материальные ресурсы и эффективность их использования
- •Основные направления рационального и экономного использования сырьевых и топливно-энергетических ресурсов.
- •Тема 3 материально-техническая база апк и ее использование
- •1. Понятие, составные элементы и особенностиматериально-технической базы апк
- •2. Организация материально-технического обеспечения предприятий на условиях долгосрочной аренды
- •3. Задачи механизации и научного обеспечения материально-технической базы отраслей апк
- •2 Управляемая самостоятельная работа студентов
- •3 Материалы к практическим занятиям
- •3.1Тема «Методика определения наличия и эффективности использования персонала организации (предприятия)»
- •3.2 Тема «Определение показателей производительности труда»
- •Тест «Производительность труда»
- •3.3 Тема «Планирование численности персонала в организации»
- •3.4 Тема «Расчет расценок и начисление заработной платы работникам, занятым в растениеводстве»
- •3.5 Тема «Расчет расценок и начисление заработной платы работникам, занятым в животноводстве»
- •3.6 Тема «Расчет должностных окладов и начисление заработной платы специалистам и служащим»
- •Тест «Оплата труда на предприятии. Формы и системы оплаты труда»
- •3.7 Тема «Показатели уровня использования материально-сырьевых и топливно-энергетических ресурсов и методика их расчета»
- •3.8 Тема «Нормирование расхода материалов»
- •4 Тестовые задания для контроля знаний студентов
- •1.Что такое труд?
- •2.Трудовые ресурсы – это:
- •4.В животноводстве потребность в персонале определяют по формуле:
- •13.Потребная численность работников (ч) по периодам выполнения работ определяется по формуле:
- •14.Производительность труда – это:
- •Список рекомендуемой литературы Основная
ИнформатикаЭкономическая теория
МаркетингБухгалтерский учет
Менеджмент
Рис. 1 Взаимосвязь экономики предприятия с научными дисциплинами
Таким образом, рамочные условия социально-ориентированной рыночной экономики ограничивают пространство, которое остается предпринимателю для его экономических, технических, социальных и экологических решений. Эти рамки принятия решений создают основные ориентиры для профессиональных вопросов, которые рассматриваются в этом учебнике.
1.4. Экономическая сущность понятия «организация»
Базовым понятием для характеристики возможной реализации экономических интересов на практике является понятие "организация (предприятие)". Организацией (предприятием) в соответствии с содержанием законодательных актов является самостоятельный хозяйствующий субъект с правами юридического лица, который на основе использования коллективом имущества производит и реализует продукцию, выполняет работы, оказывает услуги. Другими словами, базовыми признаками национального предприятия являются хозяйственная деятельность, обязательная регистрация в качестве юридического лица (т.е. имеет название, печать, расчетный счет в банке, учетный номер налогоплательщика, статистический код и т.д.), имущественная ответственность и т.д.
В статье 132 Гражданского кодекса Республики Беларусь указывается, что она представляет собой имущественный комплекс, используемый для осуществления предпринимательской деятельности. К имущественному комплексу относятся все виды имущества, предназначенные для его деятельности: земельные участки, здания, сооружения, оборудование, инвентарь, сырье, продукция, право требования, долги, а также права на его продукцию, работы и услуги (фирменное наименование, товарные знаки, знаки обслуживания) и другие исключительные права, если иное не предусмотрено законодательством или договором. Организация (предприятие) в целом или его часть могут быть объектом купли-продажи, залога, аренды и других сделок, связанных с установлением, изменением и прекращением имущественных прав.
В Гражданском кодексе Беларуси интерпретация этого понятия базируется на так называемом "имущественном" методическом подходе. Аналогичный методический подход разделяют такие известные ученые-экономисты, как П. Дракер, П. Самуэльсон. Его суть заключается в том, что предприятие выступает в виде хозяйствующей организации, которая в своей деятельности сосредоточена на производстве определенных товаров и услуг в рамках специфических ограничений по затратам и получаемой прибыли на основе формирования между работниками производственных отношений.
Понятие "производственные отношения" было введено в экономическую терминологию с целью объяснения отношений между людьми, которые складываются в процессе производства товаров и услуг. В этом случае понятия "производственные отношения", "хозяйственные отношения", "хозяйственная деятельность не позволяют установить различия между технологическими, техническими, экономическими и другими аспектами деятельности предприятия. К производству в этом смысле относится техническое изготовление продуктов, материально-техническое снабжение, хранение полуфабрикатов и готовой продукции. При этом понятие производства относится не только к материальным продуктам, но в равной степени и к производству нематериальных ценностей, т.е. услуг. Следовательно, услуги банков, страховых учреждений, экспедиторов, экономических консультантов предприятий, институтов по изучению рыночной конъюнктуры можно считать производством. Даже отдельные задания по научным исследованиям, конструированию и модернизации предприятий можно отнести к производственным задачам, так как они вносят свой вклад в изготовление товаров для удовлетворения определенного спроса.
Более правомерно для пояснения характера отношений между всеми участниками экономических процессов в бизнесе (инвесторами, кредиторами, собственниками, бизнесменами, менеджерами, наемными работниками и т.д.) эти отношения называть экономическими, а в каждом конкретном случае соответственно отношениями между людьми по поводу собственности, финансовыми отношениями, кредитными отношениями, отношениями по поводу получения доходов и т.д.
Дефиницию "организация" следует рассматривать не только как имущественный комплекс, а как систему, которая предполагает органическую и логическую, социально-экономическую взаимосвязь всех ее элементов. Их можно разделить на 5 групп: 1) функциональные виды деятельности – совокупность физических и (или) интеллектуальных операций, позволяющих клиенту или потребителю получить товар или услугу посредством производства, в результате которого организация рассчитывает достичь своей цели (иногда не обязательно только прибыли); 2) инвестиционные, финансовые ресурсы; 3) трудовые ресурсы; 4) земельные ресурсы; 5) внешняя среда.
"Организациями (предприятиями)" во многих учебниках в университетах Западной Европы называются элементы экономической системы, т.е. экономические единицы – территориально-организационные, технически обособленные производства товаров и услуг (завод, мастерская, гараж, магазин и т.п.).
Следовательно, смысловой нагрузке понятия "организация (предприятие)" наиболее близким аналогом может служить понятие "фирма". Оно чаще всего в широком смысле слова означает "дело", "любая деловая организация", "любая коммерческая организация" и т.д.
Под фирмой понимают любую организационно-правовую структуру (организацию), осуществляющую экономическую деятельность с целью получения взаимной выгоды посредством обмена произведенными товарами, выполненными услугами с другой такой же структурой. Признавая правовую и экономическую идентичность смысловой нагрузки понятий "организация (предприятие)", "фирма", не следует настаивать при этом на обязательности такого правового их признака, как регистрация с целью получения прав юридического лица.
Примером неинкорпорированного предприятия может быть кооператив по совместному приобретению и использованию уборочной техники без образования юридического лица и соответствующей его регистрации. В современном бизнесе к такому типу "организаций" можно отнести виртуальные "организации".
В Японии смысловая нагрузка понятий "фирма", "организация (предприятие)" интерпретируется не только как организационно-правовая структура бизнеса, но и как определенное сформированное сознание сотрудников, поддерживающееся групповыми правилами и нормами. На практике одни и те же средства, технологии в одном коллективе дают одну отдачу, а в другом – другую.
Выделяют следующие признаки понятия "организация (предприятие)": 1) социальное понимание; 2) техническое понимание; 3) правовое понимание; 4) экономическое понимание.
В социальном понимании "организация" исходят из того, что на предприятии люди выполняют целенаправленные действия в определенном трудовом коллективе и рассматривают ее как социальную структуру. Экономисты ориентированы на поведенческий аспект людей на предприятии, исследуя это определение.
Техническое понимание организации ставит в центр исследования его техническое оснащение как неотъемлемую часть современного производства. Это понятие предприятия находит поддержку со стороны технических специалистов и является предметом изучения технических наук.
Правовое понимание организации предполагает рассматривать ее как организационно-правовое объединение материальных и нематериальных активов для реализации технической цели, выходящей за рамки удовлетворения собственного спроса. Части предприятия считаются тоже самостоятельными предприятиями, если они расположены далеко от головного предприятия, занимаются решением специфических проблем или имеют самостоятельную организацию.
Понятие "коммерческая организация" следует рассматривать как организационно-правовую, социально-экономическую, технически, территориально и организационно обособленную структуру (организацию), созданную ее владельцами в рамках национального законодательства для ведения бизнеса и функционирующую в определенной институциональной, социально-экономической и экологической среде на основе активного использования правового, экономического и социального инструментария с целью формирования у работников адекватной мотивационной системы. |
Следовательно, организацией следует считать практически все без исключения организационно-правовые формы бизнеса: частные малые предприятия, которые осуществляют реализацию только определенного излишка своей продукции, земледельческие (фермерские) хозяйства, кооперативы, товарищества, корпорации, компании, холдинги и т.д.
Возможные рыночные связи организации (предприятия) в современном бизнесе могут быть самые различные и предполагают необходимость принятия его директоратом целого ряда управленческих решений, которые можно схематично представить (рис. 2).
Рис. 2 Классификация управленческих решений организации (предприятия)
Из приведенной схемы видно, что внутри организации (предприятия) формируется целый ряд подсистем, которые можно структурировать следующим образом:
технико-технологическая подсистема, в значительной степени зависящая от используемых ресурсов – человеческих, материальных, финансовых, информационных и т.д.;
социально-экономическая и правовая подсистемы, включающие характерные черты индивидуумов, групп людей, взаимодействующих между собой, экономические и правовые инструменты;
структурная подсистема, предопределяющая организационную и иерархическую структуру управления в организации;
подсистема менеджмента, включающая инструменты, методы, технологию принятия управленческих решений.
