- •Сорокина Галина Григорьевна
- •Оглавление
- •Раздел I. Основы позитивного общения 10
- •Раздел II. Простые правила этикета 88
- •Почему и для кого составлено это пособие.
- •Раздел I. Основы позитивного общения Тема: Позитивное мышление. Позитивное общение
- •1. Слушайте, слушайте, слушайте.
- •2. Мы больше интересуемся собой, чем окружающими
- •4. Пользуйтесь простым языком
- •5. Дайте собеседнику понять, что он производит на вас впечатление
- •3. Вступайте только в позитивные разговоры
- •6. Выражайте искреннюю признательность
- •7. Ждите, пока разговор не зайдет о вас
- •8. Поступки выразительнее, чем слова
- •9. Приходите на встречи вовремя
- •10. Запоминайте имена людей
- •11. Заведите привычку улыбаться
- •12. Осторожнее выбирайте себе компанию
- •Вопросы и задания
- •Литература
- •Тема: Некоторые сведения о человеческой психологии
- •1. Концепция семи фундаментальных инстинктов
- •2. Личная пространственная территория
- •3. Что такое язык лица?
- •3.1. Толерантность (величина допустимого отклонения от идеальных значений)
- •3.2. Аналитические способности
- •3.3. Бегающие глаза
- •3.4. Приветливость и разборчивость
- •3.5. Упрямство
- •3.6. Физическая устойчивость
- •Вопросы и задания
- •1. Тест: Коммуникативность и адаптация в коллективе.
- •Ключ к тестовому заданию
- •2. Тест: Любят ли вас окружающие?
- •3. Тест: Ваш почерк.
- •4. Тест: Агрессивны ли вы?
- •Литература
- •Тема: Особенности и закономерности успешной коммуникации
- •Тест «Понимаю ли я людей»
- •1. Репрезентативные системы
- •Предикаты
- •Минимальные ключи доступа
- •2. Язык телодвижений
- •Рукопожатия
- •Динамические позиции
- •Голова.
- •Руки и лицо.
- •Мужские сексуальные жесты
- •Женские сексуальные жесты.
- •3. Конгруэнтная позиция или алгоритм подстройки.
- •Алгоритм подстройки.
- •Определение эффективности присоединения к партнеру.
- •Самообладание; 2. Желание прервать собеседника; Ну, я не знаю; 4. Незаинтересованность; 5. «я не могу понять (видеть) этого. 4 5 Вопросы и задания
- •Образы, извлекаемые из памяти посредством визуального канала.
- •Визуально - конструируемые образы
- •Аудиальный тип
- •Кинестетический тип
- •Внутренний диалог
- •Литература
- •Слова, требующие пояснения.
- •Раздел II. Простые правила этикета
- •Тема: Внешность и этикет
- •Тест на знание этикета одежды
- •Походка, поза, осанка.
- •Уход за внешностью.
- •Одежда и этикет.
- •Одежда мужчин.
- •Советы для дам и девиц.
- •Вопросы и задания
- •Литература
- •Тема: Особенности одежды этнических групп Пензенской области. Элементы национального костюма в современной одежде
- •Традиционная одежда русских
- •Традиционная одежда татар.
- •Традиционная мордовская одежда
- •Традиционная одежда чувашей.
- •Вопросы и задания
- •Литература
- •Тема: Этикет речи
- •Тест на знание этикета речи.
- •Спор - это искусство.
- •Критика
- •Как сделать замечание?
- •Этикет приветствий
- •Этическая защита (рекомендации н.Е.Щурковой)1
- •Вопросы и задания
- •Литература
- •Тема: Речевые особенности жителей Пензенской области
- •Вопросы и задания
- •Литература
- •Тема: Этикет телефонного разговора
- •Вопросы и задания
- •Литература
- •Тема: Соблюдение этикета в общественных местах
- •Тест на знание правил поведения в общественных местах.
- •На улице
- •Транспорт
- •Путешествие
- •Магазин
- •Музей, выставка
- •Посещение храма
- •Кафе, ресторан
- •Кинотеатр
- •Гостиница, санаторий
- •В учебном заведении
- •Памятка туристу, отправляющемуся за границу
- •Вопросы и задания
- •Литература
- •Тема: Культура поведения за столом
- •Тест на знание правил столового этикета
- •Посуда и столовые приборы
- •Салфетки
- •Напитки
- •Как пользоваться столовыми приборами
- •Чай, кофе
- •Вопросы и задания
- •Аперитивы
- •Аперитив «помидор»
- •Литература
- •Тема: Традиции и обряды мордовской, чувашской, татарской, еврейской кухни.
- •Мордовская кухня
- •Чувашская кухня
- •Татарская кухня
- •Еврейская кухня
- •Вопросы и задания
- •Литература
- •Тема: Гостеприимство
- •Тест на знание правил гостевого этикета
- •Какие бывают гости?
- •Приглашение в гости
- •Подготовка к приему гостей.
- •Программа приема гостей
- •Подарок - цветы
- •Выбор подарка
- •Встреча гостей
- •Молодежный вечер
- •Разновидности приемов
- •Вопросы и задания
- •Тест на знание правил танцевального этикета
- •Литература
- •Тема: Традиционные праздники и праздничные обряды русских, мордвы, татар, чувашей, евреев Русские праздники
- •Мордовские праздники
- •Татарские праздники
- •Чувашские праздники
- •Еврейские праздники
- •Вопросы и задания
- •Литература
- •Итоговое задание. «Мой кодекс поведения»
- •Об обязанностях. Нравственный долг
- •Обязанности относительно родителей и родных
- •Обязанности относительно ближних
- •Обязанности по отношению к самому себе.
- •Обязанности относительно Отечества
- •Полезные советы преимущественно для женщин.
- •Слова, требующие пояснения
Традиционная одежда татар.
Мужская и женская одежда - рубахи туникообразного покроя и штаны с широким шагом. Мужская рубаха широкая и длинная, почти до колен, навыпуск без пояса. Женскую рубаху шили с оборкой длиной почти до пола. Поверх рубахи мужчины и женщины носили приталенный камзол. Женские камзолы были длиннее мужских.
Верхней одеждой мужчин и женщин служил стеганный на вате , приталенный бешмет. Мужчины носили также прямоспинные чекмены из плотного сукна, шубы, тулупы.
Распространенный головной убор мужчин - тюбетейка, поверх нее зимой надевали полусферическую или цилиндрическую шапку; летом - войлочную шляпу. Праздничная бархатная тюбетейка вышивалась тамбурной гладьевой (чаще золотошвейной) вышивкой. Самобытные женские головные уборы - вышитая бархатная шапочка (камфак), обшитый снаружи серебряными монетами. Многочисленные украшения, преимущественно металлические (серебряные): цепочка, серьги, накосники, подвески к косам (чулпы), нагрудное украшение - воротниковая застежка с подвесками (яка-чылбыры), перевязь (хаситэ), эффектные широкие браслеты и пр., при изготовлении которых ювелиры применяли скань (плоскую и «татарскую», бугорчатую), зернение, чеканку, литье, гравировку, чернение, инкрустацию драгоценными камнями и самоцветами. В старой местности при изготовлении украшений широко использовались серебряные монеты.
Традиционная обувь - чичек из мягкой кожи с мягкими подошвами туфли, нередко из цветной кожи. Рабочая обувь - лапти своеобразного плетения, которые носили с суконными чулками.
Отдельные элементы традиционной одежды сохраняются в костюме старшего поколения: рубаха мужская, полусферическая шапка, платок, повязанный за два соседних угла под подбородком.
Традиционная мордовская одежда
Одежда мужчин во всем, кроме рубашек, украшенных шитьем около воротника, на заплечниках, сходна с одеждой русских крестьян, но женская одежда весьма оригинальна.
Будничная их одежда довольно проста, но праздничный наряд девушек до такой степени многосложен, что его трудно описать. Это мозаика из понары, шумпана, пуланта, металлических звенящих ожерелий (от 9 до 15 кругов), цепочек и лаптей. Все вместе составляет наряд очень живописный, хотя и странный. Господствующий цвет верхней одежды ярко-красный и при нем черный пулант. Его приготовляют из черной шерсти и привязывают сзади к поясу так, что он обхватывает только поясницу и падает сзади до сгиба колена широкою бахромой. Его ни с чем нельзя сравнить, кроме заплетенной гривы вороной лошади.
Вообще же одежда женщин состоит с ног до головы из белого обыкновенного холста. Длинная и при том узкая рубашка, которая называется «панарь» вышита везде по краям угольниками, крестами, разными фигурами из шерстяной разного цвета пряжи, от плеч до колен идут сзади и спереди параллельно две каймы пошире остальных. Этот «панарь» заменяет и сорочку и верхнее платье, и подпоясывается красным кушаком. Сверх этой сорочки надевается род шушпана, называемого «руця», передняя часть ее распахивается как халат. Рубашки застегиваются круглой со шпеньком пряжкой. Эта пряжка тяжела. Основа традиционного женского костюма мордвы - рубаха из белого холста (панар), богато крашенная вышивкой, в которой преобладают красные, черные, синие тона с вкраплением желтого и зеленого. У эрзянок бытовала обрядовая рубаха (покай), сплошь покрытая вышивкой. Ее надевали девушки в день совершеннолетия и на свадьбу.
Верхняя распашная одежда - типа халата из белого холста (эрзянское - руця, мокшанское - мышкас).
Мокшанки носили белые холщовые штаны длиной до щиколотки. Верхняя одежда, род кафтана (сумань), шубы.
Женские костюмы дополнялись множеством украшений из металлов, бисера, монет, раковин. Специфическое нагрудное украшение - застежка, закалывающая ворот панар (сюлгам). У эрзи она имела форму незамкнутого овала, у мокши - трапециевидную. Своеобразное набедренное украшение эрзянок пулагай (пулагай, пулокаркс) с богатой вышивкой, позументом, шерстяными кистями, металлическими бляхами. Впервые его надевали в день совершеннолетия.
Разнообразны женские головные уборы типа сороки, полотенца, покрывала, высокие на твердой основе. Распространенным головным убором девушек была налобная повязка, вышитая или обшитая бисером и позументом. У женщин головной убор состоит из кокошника (панча) с обыкновенной вышивкой, с убранной разными ленточками и блестками отвескою, висящей назад (в 1/4 ширины и длины).
Обувь составляют востроносые лапти. Старинная обувь - лапти (мокшанское корысть) косого плетения. Ноги обертывались белыми и черными онучами. Кроме простых онуч навертывают еще холстяные, белые, а щегамки обвивают ногу, кроме того, красными шерстяными кушачками, в ладонь ширины. Мордовки славятся искусством ходить, не марая обуви. Они ступают так легко и аккуратно, что, переправляясь через тонкую и густую грязь, не замарают своих лапоток. Мокшанки, если хотят нарядиться, то ноги свои обвивают не холщовыми повязками, а ремнями.
Некоторые элементы традиционной одежды сохраняются, особенно у мокши. Пожилые женщины иногда носят панар, чаще в качестве обрядовой одежды (на свадьбу, похороны, поминки). Мужская народная одежда, основными частями которой была белая рубаха и штаны из холста, вышла их употребления.
