- •Введение Содержание организации производства
- •Задачи организации производства
- •Предмет и метод курса
- •Раздел 1. Теория организации производства
- •Глава 1. Организация производства как система научных знаний Сущность организации производства
- •Организация производства как самостоятельная область знаний
- •Законы и закономерности организации производства
- •Принципы эффективной организации производства
- •Глава 2. Эволюция теории организации производства Становление науки
- •Развитие теории организации производства за рубежом
- •Вклад российских ученых в науку организации производства
- •Глава 3. Системная концепция организации производства Современная парадигма организации производства
- •Предприятие как производственная система
- •Виды производственных систем
- •Модель организации производства
- •Процесс организации производства
- •Глава 4. Эффективность организации производства
- •Факторы эффективности организации производства
- •Эффект и критерии эффективности организации производства
- •А. Критерии эффективности функционирования производственной системы
- •Б. Критерии эффективности по организационной деятельности
- •Раздел 2. Проектирование и построение производственной системы
- •Глава 5. Методические основы проектирования
- •5.1. Содержание и методы организационного проектирования Задачи и этапы организационного проектирования
- •Методы организационного проектирования
- •5.2. Состав организационного проекта
- •Предприятие и его цели
- •Организационно-правовые формы предприятий
- •Организационные формы предприятий
- •Направления деятельности предприятия
- •Управление предприятием
- •Глава 7. Организация процесса создания новой промышленной продукции
- •7.1. Проектирование продукции Содержание процесса создания новой продукции
- •Экологический аспект проектирования нового продукта
- •Проектирование нового продукта с позиции потребителя
- •Методы скоростного проектирования новой продукции
- •7.2. Применение функционально-стоимостного анализа и стоимостного инжиниринга Значение и цели функционально-стоимостного анализа
- •Этапы проведения фса
- •7.3. Выбор технологического процесса
- •Виды технологических процессов
- •Понятие о типе производства
- •Технологическая характеристика типов производства
- •Выбор оборудования
- •Факторы, оцениваемые при выборе оборудования
- •7.4. Проектирование производственного потока
- •7.5. Проектирование вспомогательных и обслуживающих процессов
- •Глава 8. Организация производственного процесса на предприятии
- •8.1. Производственный процесс и основные принципы его организации Понятие о производственном процессе
- •Основные принципы организации производственного процесса
- •Организация производственного процесса в пространстве
- •Организация производственного процесса во времени
- •А) последовательного; б) параллельного; в) параллельно-последовательного
- •Технологический процесс механообработки
- •А) последовательного; б) параллельного; в) параллельно-последовательного
- •8.2. Типы, формы и методы организации производства Организационно-экономическая характеристика типов производства
- •Сравнительная характеристика различных типов производства
- •Формы организации производства
- •А) технологической; б) предметной; в) прямоточной; г) точечной (для случая сборки); д) интегрированной Методы организации производственных процессов
- •8.3. Развитие форм организации производства в современных условиях
- •Раздел 3. Обеспечение функционирования производственных систем
- •Глава 9. Основы производственного планирования
- •9.1. Факторы и содержание производственного планирования Понятие производственного планирования
- •Стратегии производственного планирования
- •Интегрированная система производственного планирования
- •9.2. Календарное планирование производства Сущность календарного планирования
- •Система оперативного планирования производства
- •Организация оперативно-производственного планирования
- •9.3. Система контроля за производством Функции производственного контроля
- •Система контроля за производством
- •Автоматизированный контроль за производством
- •Глава 10. Управление производственными ресурсами
- •10.1. Организация труда производственного персонала Организация труда работников
- •Организация рабочих мест
- •Измерение и нормирование труда
- •Организация оплаты труда
- •10.2. Организация эксплуатации технологического оборудования Система эксплуатации оборудования
- •Организация ремонта оборудования
- •Служба оборудования
- •10.3. Организация материальных потоков в производстве Организация движения предметов труда
- •Формы организации материальных потоков
- •Управление запасами в производстве
- •10.4. Организация информационных процессов на предприятии Понятие информационного потока
- •Информационные системы предприятия
- •Глава 11. Комплексное обеспечение производства
- •11.1. Материальное обеспечение производства Организация материального обеспечения
- •Методы планирования материального обеспечения
- •Определение потребности в материалах
- •11.2. Техническое обслуживание производства Система технического обслуживания
- •Организация обслуживания рабочих мест
- •11.3. Обеспечение качества продукции Понятие о качестве продукции
- •Обеспечение качества продукции
- •11.4. Управление производственными затратами Сущность управления производственными затратами
- •Классификация затрат
- •Реализация функций управления
- •Современные системы управления затратами
- •Раздел 4. Развитие производственных систем
- •Глава 12. Развитие организации производства на предприятии
- •12.1. Понятие о развитии производственных систем Объективные предпосылки развития производственной системы
- •Сравнительная характеристика совершенствования и развития производственных систем
- •Сущность совершенствования и развития организации производственной системы
- •12.2. Принципы и логика развития производственных систем Принципы развития организации производства
- •Логика развития производственных систем
- •12.3. Закономерности развития производственных систем
- •Общеметодологические закономерности развития производственных систем
- •Эволюция производительных сил и организации производства
- •Основные закономерности развития производственных систем
- •12.4. Стратегия развития производственных систем Модель и этапы формирования стратегии развития производственных систем
- •Основные стратегии развития производственных систем
- •Современная стратегия развития организации производства
- •12.5. Поиск и реализация организационных резервов развития производства Понятие и классификация организационных резервов
- •Основные пути реализации организационных резервов
- •Разработка программы реализации организационных резервов
- •Система условных обозначений при формализованном описании производственного процесса
- •Перечень вопросов, используемых для анализа производственного процесса
- •Оценка функционирования орудий труда по единичным показателям и подсистемы в целом
- •12.6. Новое в теории развития организации производственных систем
- •Список литературы
Реализация функций управления
Планирование затрат. В системе управления производственными затратами планирование не является легкой задачей. Для управления затратами необходимо определить размер затрат по каждому объекту производства - детали, сборочной единице, комплекту деталей и т.д. В соответствии с выбранной для планирования и учета группой затрат необходимо составить калькуляцию на каждый из перечисленных выше объектов управления.
Высокая трудоемкость и большой объем работ определяют необходимость применения для плановых расчетов вычислительной техники с использованием информационной базы системы управления предприятием. В качестве информационных источников для планирования затрат могут служить документы:
- ведомость материалов, содержащая сведения об используемых материалах и нормах расхода материалов на каждую деталь;
- цены на материалы;
- маршрутно-технологические карты, представляющие собой перечень технологических операций по изготовлению каждой детали и сборочной единицы, применяемого оборудования и оснащения;
- нормативы времени на каждую из технологических операций, перечисленных в маршрутно-технологической карте;
- ставки заработной платы;
- нормы издержек на один час работы оборудования или другие нормативы, позволяющие рассчитать размер "машинных издержек".
В результате определения плановых (нормативных ) издержек по каждому объекту производства создается основа для оценки как плановых, так и фактических издержек производства.
Учет затрат. Учет производственных затрат дает им количественную оценку, что позволяет сопоставить эти затраты с плановыми (нормативными) и сделать вывод об эффективности использования ресурсов.
Объектом учета являются затраты, осуществленные в процессе производства по подлежащим планированию и учету статьям затрат.
Основной формой учета, применяемой в системе управления производственными затратами, является управленческий (производственный) учет. Эта форма учета организуется для использования его данных при управлении производством на предприятии. Информация, получаемая в результате использования управленческого учета, служит основой для принятия решений руководителями предприятия или его подразделений по решению конкретных производственных задач. В связи с этим характер информации, степень ее точности, периодичности поступления определяются потребностями управления, в нашем случае потребностями системы управления затратами.
Эффективность управленческого учета во многом зависит от применяемых в учете средств. Учет всех видов затрат необходимо строить с возможностями инженерного обеспечения, т.е. техническими средствами учета. Так, учет расходования различных энергоресурсов возможен при использовании различного рода счетчиков. Расход металла, химикатов и других материалов учитывается на основе использования данных, получаемых от автоматизированной системы управления складским хозяйством. С помощью специальной аппаратуры учитываются мощности станков, рабочее время исполнителей и другие параметры.
Регулирование затрат. Любая производственная деятельность сопряжена с отклонениями фактических затрат от нормативных. Причины могут быть различными, например, изменение цен на материалы, поломки станков, брак деталей и другие ведут к появлению отклонений от плановых затрат.
В функцию регулирования входит анализ фактических затрат, выявление отклонений от плана и их причин, выработка и реализация мер по устранению отклонений от плана.
Мотивация работников. Соблюдение всех плановых нормативов затрат и разработка предложений по снижению затрат во многом зависят от каждого участника производственного процесса. Возникает задача выработки таких форм мотивации работников, которые стимулируют их к росту производительности труда, экономии материальных ресурсов, улучшению качества продукции.
