- •Министерство образования Российской Федерации
- •Л.Б. Винокур
- •Введение в логистику
- •Учебное пособие
- •Владивосток
- •Введение
- •Глава 1. Логистика – как наука об управлении материальными потоками
- •1.1. Определение логистики
- •1.3. Происхождение термина
- •1.4. Актуальность логистических исследований
- •1.2. Объекты исследования логистики
- •1.5. Задачи логистики
- •1.6. Методологический аппарат логистических исследований
- •1.7. Классификация логистики
- •1.8. Функциональные разделы логистики
- •Глава 2. Объекты логистического управления
- •2.1. Понятие о потоках и запасах
- •2.2. Логистические операции и функции
- •2.3. Логистические системы
- •Система управления
- •Финансы
- •2.4. Логистические цепи, каналы и циклы
- •Логистические циклы
- •2.5. Логистические издержки
- •Глава 3. Концепция логистики
- •3.1. Влияние логистической стратегии на конкурентоспособность фирмы
- •3.2. Концептуальные положения логистики
- •3.3. Принципы, правила и требования логистики
- •1. Принципы логистики
- •2. Правила логистики
- •Для транспорта «золотое» правило логистики формулируется следующим образом:
- •Интерпретация основных правил логистики
- •3. Требования логистики
- •Глава 4. Системы управления в логистике
- •4.1. Типы логистических систем управления
- •4.2. Программные управляющие комплексы
- •4.3. Типовые задачи логистики
- •Транспортная задача
- •Задача о назначениях
- •Задача о коммивояжере
- •Задача о кратчайшем пути
- •Задача о распределении поставок
- •Задача о перевозках с промежуточными пунктами
- •Окончательное решение: а 4 ; в 3 ; с 1 ; д2
- •Глава 5. Экономические компромиссы в логистике
- •5.1. Понятие об экономических компромиссах
- •5.2. Общий алгоритм принятия решения на основе компромисса
- •5.3. Частные экономические критерии
- •5.4. Интегральные критерии
- •Метод весовых коэффициентов
- •Метод уступок
- •5.5. Сфера использования экономических компромиссов
- •Глава 6. Управление товародвижением в коммерческой логистике
- •6.1. Сущность товарно-материальных запасов
- •6.2. Классификация материальных запасов
- •6.3. Контроль состояния запасов
- •6.4. Контроль поставок и выдачи запасов
- •6.5. Важнейшие параметры контроля состояния запасов
- •6.6. Уравнение общей стоимости запасов
- •6.7. Системы управления товародвижением
- •Уровень запасов
- •Нормальный процесс, 2) замедленная реализация, 3) ускоренный сбыт,
- •4) Задержка заказа, невыполнение договора, состояние дефицита
- •Система с фиксированным размером заказа (Sq)
- •Система с фиксированной периодичностью заказа (rs)
- •Система с двумя фиксированными уровнями запаса без фиксированной периодичности заказа (sS)
- •Система с двумя фиксированными уровнями запаса и с фиксированным периодом заказа (RsS)
- •Заключение по главе
- •Глава 7. Логистика закупок
- •7.1. Цели и задачи закупочной логистики
- •Этапы закупочной деятельности
- •1. Планирование закупок.
- •2. Организация закупок.
- •7.2. Планирование закупок Определение потребностей в закупках
- •Задача мов в закупочной логистике
- •Цена закупок
- •Расчет закупок
- •Определение технических условий поставок
- •Определение закупаемой партии
- •7.3. Организация закупочной деятельности Основные принципы организации закупочной деятельности
- •Методы организации закупок
- •1. Закупка товаров одной оптовой партией
- •2. Ежедневные (ежемесячные) закупки мелкими партиями
- •3. Регулярные закупки по котировочным ведомостям
- •4. Получение товара по мере необходимости
- •Выбор числа поставщиков
- •Процесс переговоров и заключение контрактов на поставки
- •Документальное оформление заказа
- •Определение способа транспортировки и выбор перевозчиков
- •Организация контроля поставок снабжения
- •Обеспечение качества
- •Оплата поставок
- •1. Расчеты платежными поручениями
- •2. Расчеты по аккредитиву
- •3. Расчеты по инкассо
- •4. Расчеты чеками
- •7.4. Выбор и оценивание поставщика Методы выбора поставщиков
- •Принципы взаимоотношений фирмы с поставщиками
- •Получение и оценивание предложений
- •Основные требования к выбору поставщика
- •7.5. Управление закупками
- •Традиционные системы управления
- •Оперативные методы управления закупками
- •Сравнение традиционной и оперативной систем управления закупками
- •Заключение по главе
- •Глава 8. Логистика складирования
- •8.1. Роль складирования в логистических системах
- •Характеристики вариантов складов
- •Розничный
- •8.2. Классификация складов
- •8.3. Цели и функции склада
- •Основные функции склада:
- •8.4. Логистический процесс на складе
- •Снабжение материальными запасами
- •Контроль поставок на склад
- •Разгрузка и прием грузов
- •Внутрискладская транспортировка и обработка грузов
- •Складирование и хранение грузов
- •Комплектация заказов клиентов и отгрузка партий
- •Доставка и экспедирование заказов
- •Сбор и доставка порожних средств укрупнения грузов
- •Контроль выполнения заказов
- •Информационное обслуживание склада
- •Логистическое обслуживание клиентов
- •8.5. Основные вопросы размещения и функционирования складов
- •Выбор между собственным складом и складом общего пользования
- •Определение числа складов и выбор оптимального размещения складской сети на определенном полигоне
- •Выбор основных характеристик склада
- •8.6. Выбор системы складирования
- •Определение места и функции склада
- •Разработка технического задания
- •Выбор уровня автоматизации внутрискладских операций
- •Определение основных элементов подсистем склада
- •1. Подсистема «здание»
- •Сравнительная оценка складов, %
- •2. Складируемая грузовая единица
- •3. Оборудование для хранения
- •4. Оборудование для обслуживания склада
- •5. Система управления перемещением груза
- •6. Система комплектации
- •7. Информационная подсистема
- •Оценка возможных вариантов элементов подсистем
- •Экономическая оценка вариантов
- •Выбор рационального варианта
- •8.7. Расчет характеристик склада Постановка задачи
- •Решение задачи
- •8.8. Определение месторасположения распределительного логистического центра
- •Координаты пользователей распределительного центра
- •9. Логистика информационных потоков
- •9.2. Информационные системы в логистике
- •Информационные системы стратегического управления
- •Информационно-справочные системы
- •Диспетчерские системы тактического управления
- •Оперативные информационные системы управления
- •Перечень государственных стандартов по проблеме edi/edifact
- •9.3. Принципы построения логистических информационных систем
- •9.4. Современные информационные системы управления грузопотоками
- •Система Gonrand
- •Система стс
- •Система Videotrans
- •Система brs
- •Система Espace Cat
- •Система iscis
- •Система gps
- •9.5. Информационные технологии на транспорте
- •Электронный обмен данными (краткая историческая справка)
- •Обмен электронной документированной информацией
- •Безбумажная технология комплектации заявок
- •Контрольные вопросы по курсу введение в логистику
- •Литература основная
- •Дополнительная
- •Позиция № 166
- •Леонид Борисович Винокур введение в логистику
Этапы закупочной деятельности
Основными этапами снабженческой деятельности фирмы являются:
1. Планирование закупок.
Определение потребностей.
Расчет закупок.
Определение технических условий поставок.
Определение закупаемой партии.
2. Организация закупок.
2.1. Выбор метода организации закупок.
2.2. Оценка и выбор поставщиков.
2.3. Заключение контрактов на поставки.
2.4. Определение транспортной схемы и выбор перевозчиков.
2.5. Оформление торгово-транспортных документов.
2.6. Установление транспортно-коммерческих условий поставки.
2.7. Выбор тары и упаковки.
2.8. Организация контроля приемки.
2.9. Выбор фирм-посредников в организации закупок и заключение с ними договоров поставок.
В настоящее время в политике снабжения многих фирм все шире используются элементы планирования. Основной целью при этом является согласование плана закупок и плана сбыта готовой продукции с учетом таких факторов, как развитие современных технологических процессов, возможность появления новых материалов, изменение динамики финансовых потоков, возможность девальвации валют в некоторых странах, концентрация капиталов на рынке поставок и т. д.
Успешное функционирование фирмы во многом зависит от умения отдела по закупкам создать адекватную систему поставок. Это становится особенно важным при так называемой «отверточной» технологии производства, когда конечный результат главным образом зависит от поставляемых комплектующих изделий. Поэтому планирование закупок должно полностью отвечать потребностям и возможностям производства. В этих условиях возникает новая задача отдела снабжения, которая заключается в поиске самых передовых технологий и совершенных технических решений в данной сфере производства, в анализе и координации внутренних функций фирмы в сравнении с аналогичными функциями поставщиков, в системном анализе внутренних и внешних возможностей и условий разработки конкурентоспособной продукции.
Службы снабжения современных фирм перерастают функции простых закупщиков сырья, становятся центрами технической и коммерческой информации. Они во многом определяют основные направления деятельности и развития всего предприятия. Отдел снабжения фирмы несет ответственность за все контакты с поставщиками, он служит связующим информационным звеном по передаче запросов и результатов совместной деятельности между компанией и поставщиками.
Одной из задач отдела снабжения является вовлечение персонала других подразделений фирмы в закупочный процесс на различных его стадиях. Так, при формировании плана закупок или при осознании потребности в необходимых ресурсах принимают участие различные функциональные подразделения фирмы. Они в первую очередь заинтересованы в закупках качественных исходных материалов и изделий. Далее, на стадии заключения коммерческих договоров с поставщиками, ответственность за принятие окончательного решения переносится на отдел снабжения.
Долгосрочная кооперация с поставщиками ставит перед центрами закупок еще одну задачу – определение баланса между ресурсами поставщика и потребностями в них фирмы. Заказчики материалов снабжения в настоящее время начинают участвовать в решении проблем своих поставщиков. Тесная кооперация производителей и поставщиков реализуется в концепции управления совместными ресурсами. Отдел снабжения заказчика, исходя из собственных интересов фирмы, должен координировать работу поставщика по разработкам новых технических решений, способствовать организации этих разработок и вырабатывать требования к новым видам ресурсов. Такая работа проводится с самых первых этапов разработки и производства новых видов конечной продукции.
