- •Министерство образования Российской Федерации
- •Л.Б. Винокур
- •Введение в логистику
- •Учебное пособие
- •Владивосток
- •Введение
- •Глава 1. Логистика – как наука об управлении материальными потоками
- •1.1. Определение логистики
- •1.3. Происхождение термина
- •1.4. Актуальность логистических исследований
- •1.2. Объекты исследования логистики
- •1.5. Задачи логистики
- •1.6. Методологический аппарат логистических исследований
- •1.7. Классификация логистики
- •1.8. Функциональные разделы логистики
- •Глава 2. Объекты логистического управления
- •2.1. Понятие о потоках и запасах
- •2.2. Логистические операции и функции
- •2.3. Логистические системы
- •Система управления
- •Финансы
- •2.4. Логистические цепи, каналы и циклы
- •Логистические циклы
- •2.5. Логистические издержки
- •Глава 3. Концепция логистики
- •3.1. Влияние логистической стратегии на конкурентоспособность фирмы
- •3.2. Концептуальные положения логистики
- •3.3. Принципы, правила и требования логистики
- •1. Принципы логистики
- •2. Правила логистики
- •Для транспорта «золотое» правило логистики формулируется следующим образом:
- •Интерпретация основных правил логистики
- •3. Требования логистики
- •Глава 4. Системы управления в логистике
- •4.1. Типы логистических систем управления
- •4.2. Программные управляющие комплексы
- •4.3. Типовые задачи логистики
- •Транспортная задача
- •Задача о назначениях
- •Задача о коммивояжере
- •Задача о кратчайшем пути
- •Задача о распределении поставок
- •Задача о перевозках с промежуточными пунктами
- •Окончательное решение: а 4 ; в 3 ; с 1 ; д2
- •Глава 5. Экономические компромиссы в логистике
- •5.1. Понятие об экономических компромиссах
- •5.2. Общий алгоритм принятия решения на основе компромисса
- •5.3. Частные экономические критерии
- •5.4. Интегральные критерии
- •Метод весовых коэффициентов
- •Метод уступок
- •5.5. Сфера использования экономических компромиссов
- •Глава 6. Управление товародвижением в коммерческой логистике
- •6.1. Сущность товарно-материальных запасов
- •6.2. Классификация материальных запасов
- •6.3. Контроль состояния запасов
- •6.4. Контроль поставок и выдачи запасов
- •6.5. Важнейшие параметры контроля состояния запасов
- •6.6. Уравнение общей стоимости запасов
- •6.7. Системы управления товародвижением
- •Уровень запасов
- •Нормальный процесс, 2) замедленная реализация, 3) ускоренный сбыт,
- •4) Задержка заказа, невыполнение договора, состояние дефицита
- •Система с фиксированным размером заказа (Sq)
- •Система с фиксированной периодичностью заказа (rs)
- •Система с двумя фиксированными уровнями запаса без фиксированной периодичности заказа (sS)
- •Система с двумя фиксированными уровнями запаса и с фиксированным периодом заказа (RsS)
- •Заключение по главе
- •Глава 7. Логистика закупок
- •7.1. Цели и задачи закупочной логистики
- •Этапы закупочной деятельности
- •1. Планирование закупок.
- •2. Организация закупок.
- •7.2. Планирование закупок Определение потребностей в закупках
- •Задача мов в закупочной логистике
- •Цена закупок
- •Расчет закупок
- •Определение технических условий поставок
- •Определение закупаемой партии
- •7.3. Организация закупочной деятельности Основные принципы организации закупочной деятельности
- •Методы организации закупок
- •1. Закупка товаров одной оптовой партией
- •2. Ежедневные (ежемесячные) закупки мелкими партиями
- •3. Регулярные закупки по котировочным ведомостям
- •4. Получение товара по мере необходимости
- •Выбор числа поставщиков
- •Процесс переговоров и заключение контрактов на поставки
- •Документальное оформление заказа
- •Определение способа транспортировки и выбор перевозчиков
- •Организация контроля поставок снабжения
- •Обеспечение качества
- •Оплата поставок
- •1. Расчеты платежными поручениями
- •2. Расчеты по аккредитиву
- •3. Расчеты по инкассо
- •4. Расчеты чеками
- •7.4. Выбор и оценивание поставщика Методы выбора поставщиков
- •Принципы взаимоотношений фирмы с поставщиками
- •Получение и оценивание предложений
- •Основные требования к выбору поставщика
- •7.5. Управление закупками
- •Традиционные системы управления
- •Оперативные методы управления закупками
- •Сравнение традиционной и оперативной систем управления закупками
- •Заключение по главе
- •Глава 8. Логистика складирования
- •8.1. Роль складирования в логистических системах
- •Характеристики вариантов складов
- •Розничный
- •8.2. Классификация складов
- •8.3. Цели и функции склада
- •Основные функции склада:
- •8.4. Логистический процесс на складе
- •Снабжение материальными запасами
- •Контроль поставок на склад
- •Разгрузка и прием грузов
- •Внутрискладская транспортировка и обработка грузов
- •Складирование и хранение грузов
- •Комплектация заказов клиентов и отгрузка партий
- •Доставка и экспедирование заказов
- •Сбор и доставка порожних средств укрупнения грузов
- •Контроль выполнения заказов
- •Информационное обслуживание склада
- •Логистическое обслуживание клиентов
- •8.5. Основные вопросы размещения и функционирования складов
- •Выбор между собственным складом и складом общего пользования
- •Определение числа складов и выбор оптимального размещения складской сети на определенном полигоне
- •Выбор основных характеристик склада
- •8.6. Выбор системы складирования
- •Определение места и функции склада
- •Разработка технического задания
- •Выбор уровня автоматизации внутрискладских операций
- •Определение основных элементов подсистем склада
- •1. Подсистема «здание»
- •Сравнительная оценка складов, %
- •2. Складируемая грузовая единица
- •3. Оборудование для хранения
- •4. Оборудование для обслуживания склада
- •5. Система управления перемещением груза
- •6. Система комплектации
- •7. Информационная подсистема
- •Оценка возможных вариантов элементов подсистем
- •Экономическая оценка вариантов
- •Выбор рационального варианта
- •8.7. Расчет характеристик склада Постановка задачи
- •Решение задачи
- •8.8. Определение месторасположения распределительного логистического центра
- •Координаты пользователей распределительного центра
- •9. Логистика информационных потоков
- •9.2. Информационные системы в логистике
- •Информационные системы стратегического управления
- •Информационно-справочные системы
- •Диспетчерские системы тактического управления
- •Оперативные информационные системы управления
- •Перечень государственных стандартов по проблеме edi/edifact
- •9.3. Принципы построения логистических информационных систем
- •9.4. Современные информационные системы управления грузопотоками
- •Система Gonrand
- •Система стс
- •Система Videotrans
- •Система brs
- •Система Espace Cat
- •Система iscis
- •Система gps
- •9.5. Информационные технологии на транспорте
- •Электронный обмен данными (краткая историческая справка)
- •Обмен электронной документированной информацией
- •Безбумажная технология комплектации заявок
- •Контрольные вопросы по курсу введение в логистику
- •Литература основная
- •Дополнительная
- •Позиция № 166
- •Леонид Борисович Винокур введение в логистику
Определение закупаемой партии
Исходя из объемов потребностей и сроков закупок, рассчитываются партии поставок по каждой номенклатуре. В данном расчете используются методы определения оптимальной партии поставок, которые приведены в разделе, посвященном логистике материальных запасов.
7.3. Организация закупочной деятельности Основные принципы организации закупочной деятельности
Залогом успешного выполнения функции снабжения является соблюдение следующих принципов закупочной логистики.
1. Принцип «точно в срок» – сроки закупки сырья и комплектующих изделий должны быть строго обоснованы и соблюдены.
2. Принцип минимизации запасов – должно быть установлено точное соответствие между количеством поставок и потребностями в них.
3. Принцип обеспечения гарантий – соблюдение требований к качеству сырья и закупаемым изделиям.
4. Принцип оптимальной стоимости цена закупок должна быть минимальной, но достаточной для обеспечения необходимого уровня качества выпускаемой продукции.
Любые отклонения по срокам, стоимости, количеству и качеству поставок влекут за собой дополнительные издержки, сбои в производственной деятельности, штрафные санкции, упущенную выгоду, потерю имиджа и прочие негативные последствия.
Методы организации закупок
В соответствии с принятой политикой снабжения фирмы логистика предлагает следующие два способа организации поставок:
1) накапливание ресурсов в соответствии с заранее разработанным графиком закупок и с определенной периодичностью поставок;
2) поставки оптимальными партиями по мере необходимости точно в срок.
Первый способ используется в «выталкивающих» системах управления запасами. Он достаточно эффективен при массовом производстве товаров и большой емкости рынка. График поставок синхронизируется с технологическими циклами выпуска продукции.
Второй способ соответствует работе предприятия «с колес», или по методу JIT – «точно в срок». Применяется в экономических моделях с «вытягивающей» системой управления. Он предполагает закупки исходных ресурсов без их складирования, с нулевыми запасами, и только в тот момент, когда возникает в них потребность.
В организации закупок снабжения фирмы могут использовать следующие методы:
1. Закупка товаров одной оптовой партией
Преимущества такого метода заключаются в простоте оформления, гарантиях поставки всей партии, увеличении торговых скидок. Однако при таких поставках возникает потребность в больших складских помещениях и необходимость в значительных объемах оборотных средств. При этом замедляется оборачиваемость капитала, повышается вероятность заказа избыточного количества товара. Общие логистические издержки при закупках одной торговой партией обычно возрастают. Данный метод используется при поставках снабжения по генеральным контрактам во внешней торговле.
2. Ежедневные (ежемесячные) закупки мелкими партиями
Преимуществами такого метода являются повышение оборачиваемости капитала, уменьшение потребности в складских площадях, уменьшение издержек хранения. Однако увеличиваются транспортные издержки и расходы на погрузо-разгрузочные работы. Используется в основном при распределении продовольственных товаров и товаров повседневного спроса по торговым точкам в мелкооптовом звене. При данном методе повышается качество продовольственных товаров в розничной торговле.
