- •Министерство образования Российской Федерации
- •Л.Б. Винокур
- •Введение в логистику
- •Учебное пособие
- •Владивосток
- •Введение
- •Глава 1. Логистика – как наука об управлении материальными потоками
- •1.1. Определение логистики
- •1.3. Происхождение термина
- •1.4. Актуальность логистических исследований
- •1.2. Объекты исследования логистики
- •1.5. Задачи логистики
- •1.6. Методологический аппарат логистических исследований
- •1.7. Классификация логистики
- •1.8. Функциональные разделы логистики
- •Глава 2. Объекты логистического управления
- •2.1. Понятие о потоках и запасах
- •2.2. Логистические операции и функции
- •2.3. Логистические системы
- •Система управления
- •Финансы
- •2.4. Логистические цепи, каналы и циклы
- •Логистические циклы
- •2.5. Логистические издержки
- •Глава 3. Концепция логистики
- •3.1. Влияние логистической стратегии на конкурентоспособность фирмы
- •3.2. Концептуальные положения логистики
- •3.3. Принципы, правила и требования логистики
- •1. Принципы логистики
- •2. Правила логистики
- •Для транспорта «золотое» правило логистики формулируется следующим образом:
- •Интерпретация основных правил логистики
- •3. Требования логистики
- •Глава 4. Системы управления в логистике
- •4.1. Типы логистических систем управления
- •4.2. Программные управляющие комплексы
- •4.3. Типовые задачи логистики
- •Транспортная задача
- •Задача о назначениях
- •Задача о коммивояжере
- •Задача о кратчайшем пути
- •Задача о распределении поставок
- •Задача о перевозках с промежуточными пунктами
- •Окончательное решение: а 4 ; в 3 ; с 1 ; д2
- •Глава 5. Экономические компромиссы в логистике
- •5.1. Понятие об экономических компромиссах
- •5.2. Общий алгоритм принятия решения на основе компромисса
- •5.3. Частные экономические критерии
- •5.4. Интегральные критерии
- •Метод весовых коэффициентов
- •Метод уступок
- •5.5. Сфера использования экономических компромиссов
- •Глава 6. Управление товародвижением в коммерческой логистике
- •6.1. Сущность товарно-материальных запасов
- •6.2. Классификация материальных запасов
- •6.3. Контроль состояния запасов
- •6.4. Контроль поставок и выдачи запасов
- •6.5. Важнейшие параметры контроля состояния запасов
- •6.6. Уравнение общей стоимости запасов
- •6.7. Системы управления товародвижением
- •Уровень запасов
- •Нормальный процесс, 2) замедленная реализация, 3) ускоренный сбыт,
- •4) Задержка заказа, невыполнение договора, состояние дефицита
- •Система с фиксированным размером заказа (Sq)
- •Система с фиксированной периодичностью заказа (rs)
- •Система с двумя фиксированными уровнями запаса без фиксированной периодичности заказа (sS)
- •Система с двумя фиксированными уровнями запаса и с фиксированным периодом заказа (RsS)
- •Заключение по главе
- •Глава 7. Логистика закупок
- •7.1. Цели и задачи закупочной логистики
- •Этапы закупочной деятельности
- •1. Планирование закупок.
- •2. Организация закупок.
- •7.2. Планирование закупок Определение потребностей в закупках
- •Задача мов в закупочной логистике
- •Цена закупок
- •Расчет закупок
- •Определение технических условий поставок
- •Определение закупаемой партии
- •7.3. Организация закупочной деятельности Основные принципы организации закупочной деятельности
- •Методы организации закупок
- •1. Закупка товаров одной оптовой партией
- •2. Ежедневные (ежемесячные) закупки мелкими партиями
- •3. Регулярные закупки по котировочным ведомостям
- •4. Получение товара по мере необходимости
- •Выбор числа поставщиков
- •Процесс переговоров и заключение контрактов на поставки
- •Документальное оформление заказа
- •Определение способа транспортировки и выбор перевозчиков
- •Организация контроля поставок снабжения
- •Обеспечение качества
- •Оплата поставок
- •1. Расчеты платежными поручениями
- •2. Расчеты по аккредитиву
- •3. Расчеты по инкассо
- •4. Расчеты чеками
- •7.4. Выбор и оценивание поставщика Методы выбора поставщиков
- •Принципы взаимоотношений фирмы с поставщиками
- •Получение и оценивание предложений
- •Основные требования к выбору поставщика
- •7.5. Управление закупками
- •Традиционные системы управления
- •Оперативные методы управления закупками
- •Сравнение традиционной и оперативной систем управления закупками
- •Заключение по главе
- •Глава 8. Логистика складирования
- •8.1. Роль складирования в логистических системах
- •Характеристики вариантов складов
- •Розничный
- •8.2. Классификация складов
- •8.3. Цели и функции склада
- •Основные функции склада:
- •8.4. Логистический процесс на складе
- •Снабжение материальными запасами
- •Контроль поставок на склад
- •Разгрузка и прием грузов
- •Внутрискладская транспортировка и обработка грузов
- •Складирование и хранение грузов
- •Комплектация заказов клиентов и отгрузка партий
- •Доставка и экспедирование заказов
- •Сбор и доставка порожних средств укрупнения грузов
- •Контроль выполнения заказов
- •Информационное обслуживание склада
- •Логистическое обслуживание клиентов
- •8.5. Основные вопросы размещения и функционирования складов
- •Выбор между собственным складом и складом общего пользования
- •Определение числа складов и выбор оптимального размещения складской сети на определенном полигоне
- •Выбор основных характеристик склада
- •8.6. Выбор системы складирования
- •Определение места и функции склада
- •Разработка технического задания
- •Выбор уровня автоматизации внутрискладских операций
- •Определение основных элементов подсистем склада
- •1. Подсистема «здание»
- •Сравнительная оценка складов, %
- •2. Складируемая грузовая единица
- •3. Оборудование для хранения
- •4. Оборудование для обслуживания склада
- •5. Система управления перемещением груза
- •6. Система комплектации
- •7. Информационная подсистема
- •Оценка возможных вариантов элементов подсистем
- •Экономическая оценка вариантов
- •Выбор рационального варианта
- •8.7. Расчет характеристик склада Постановка задачи
- •Решение задачи
- •8.8. Определение месторасположения распределительного логистического центра
- •Координаты пользователей распределительного центра
- •9. Логистика информационных потоков
- •9.2. Информационные системы в логистике
- •Информационные системы стратегического управления
- •Информационно-справочные системы
- •Диспетчерские системы тактического управления
- •Оперативные информационные системы управления
- •Перечень государственных стандартов по проблеме edi/edifact
- •9.3. Принципы построения логистических информационных систем
- •9.4. Современные информационные системы управления грузопотоками
- •Система Gonrand
- •Система стс
- •Система Videotrans
- •Система brs
- •Система Espace Cat
- •Система iscis
- •Система gps
- •9.5. Информационные технологии на транспорте
- •Электронный обмен данными (краткая историческая справка)
- •Обмен электронной документированной информацией
- •Безбумажная технология комплектации заявок
- •Контрольные вопросы по курсу введение в логистику
- •Литература основная
- •Дополнительная
- •Позиция № 166
- •Леонид Борисович Винокур введение в логистику
Розничный
Изделий
Участковый
Варианты складов: А) В) С) Д)
Рис 8.1. Место склада в логистической системе
Логистика складирования тесно связана с логистикой распределения. Современные склады выполняют одновременно и производственно-транспортные, и товарораспределительные функции. Причем в рыночных условиях значение склада как распределительного центра является более актуальным. Склад по своим функциям становится зонообразующим элементом распределительно-логистических центров в терминальных транспортных системах. На базе крупных современных морских портов создаются региональные распределительные центры. Хинтерланд морских портов (зона экономического влияния) значительно расширяется за счет выполнения дистрибьюторских функций. Грузовая база порта возрастает и становится более стабильной.
8.2. Классификация складов
Современные склады классифицируют по различным признакам.
По характеру деятельности:
производственные;
снабженческие, или материально-технические;
склады готовой продукции;
склады транспортных предприятий;
торгово-сбытовые, оптовые склады и базы;
распределительные, или дистрибутивные центры;
таможенные;
консигнационные;
терминальные склады.
По форме пользования:
склад общего пользования;
собственный склад фирмы.
По характеру хранения:
универсальные;
специализированные.
По степени механизации:
обычные;
механизированные;
автоматизированные;
склады-автоматы.
По конструктивному типу:
открытые, полузакрытые, закрытые;
бункеры, резервуары;
плавучие, подводные.
По степени огнестойкости:
сгораемые;
трудносгораемые;
несгораемые.
8.3. Цели и функции склада
Основные цели склада состоят в обеспечении бесперебойного процесса производства или торговли с минимальными издержками; ритмичном выполнении заказов на поставку материалов, изделий, товаров; распределении товаров по определенным регионам; формировании транспортных и транзитных партий.
В отношении различных складов могут быть и разные подходы к стратегическим целям его создания и функционирования. Так, для владельца склада общего пользования основная цель состоит в увеличении прибыли от функционирования склада, а это означает дополнительное привлечение грузовладельцев, увеличение мощности склада и его товарооборота, расширение сферы услуг.
Для собственного склада торговой фирмы или производственного предприятия основная цель состоит в оптимизации материальных запасов, уменьшении издержек хранения и транспортных расходов, сокращении складских площадей до определенного оптимального значения.
Основные функции склада:
1. Складирование и хранение товаров. Эта функция позволяет в сфере реализации товаров компенсировать разрыв во времени между производством и сбытом, а также сохранить товары на время сезонных перерывов. В производственной сфере складирование обеспечивает непрерывность снабжения технологических процессов материальными запасами. На транспорте складирование грузов позволяет концентрировать грузопотоки, накапливать и формировать партии отправки для различных направлений грузопотоков. Функция хранения означает поддержание товарного вида и качества продукции весь срок складирования.
2. Преобразование производственного ассортимента в потребительский в соответствии со спросом на рынке. Эта функция заключается в создании ассортимента товаров, необходимых для выполнения заказав клиентов с определенным уровнем дефицита. Особое значение эта функция приобретает в распределительной логистике, в работе дистрибутивных центров, где торговый ассортимент включает огромный перечень товаров различных производителей.
3. Унитизация и подготовка товаров к транспортировке. Унитизация – это объединение небольших партий грузов, предназначенных для различных клиентов, в транспортные партии, позволяющие максимально использовать вместимость транспортных средств.
4. Погрузо-разгрузочные работы и трансформация транспортных партий. Эти работы выполняются на любом складе, а также у клиентов по их требованию. Для этих целей на складах должно быть соответствующее подъемно-транспортное оборудование в зависимости от товарооборота склада и номенклатуры грузов.
5. Предоставление сервисных услуг клиентам. Сервисное обслуживание клиентов обеспечивает фирме достаточный уровень обслуживания потребителей, повышает конкурентоспособность и собственный имидж компании.
К сервисному обслуживанию клиентов относятся:
предпродажная подготовка товаров, придание им товарного вида;
упаковка, маркировка, нанесение штрих-кодов;
проверка функционирования и качества;
транспортно-экспедиторские услуги;
рекламно-информационные услуги;
предоставление конъюнктурных справок.
