- •Министерство образования Российской Федерации
- •Л.Б. Винокур
- •Введение в логистику
- •Учебное пособие
- •Владивосток
- •Введение
- •Глава 1. Логистика – как наука об управлении материальными потоками
- •1.1. Определение логистики
- •1.3. Происхождение термина
- •1.4. Актуальность логистических исследований
- •1.2. Объекты исследования логистики
- •1.5. Задачи логистики
- •1.6. Методологический аппарат логистических исследований
- •1.7. Классификация логистики
- •1.8. Функциональные разделы логистики
- •Глава 2. Объекты логистического управления
- •2.1. Понятие о потоках и запасах
- •2.2. Логистические операции и функции
- •2.3. Логистические системы
- •Система управления
- •Финансы
- •2.4. Логистические цепи, каналы и циклы
- •Логистические циклы
- •2.5. Логистические издержки
- •Глава 3. Концепция логистики
- •3.1. Влияние логистической стратегии на конкурентоспособность фирмы
- •3.2. Концептуальные положения логистики
- •3.3. Принципы, правила и требования логистики
- •1. Принципы логистики
- •2. Правила логистики
- •Для транспорта «золотое» правило логистики формулируется следующим образом:
- •Интерпретация основных правил логистики
- •3. Требования логистики
- •Глава 4. Системы управления в логистике
- •4.1. Типы логистических систем управления
- •4.2. Программные управляющие комплексы
- •4.3. Типовые задачи логистики
- •Транспортная задача
- •Задача о назначениях
- •Задача о коммивояжере
- •Задача о кратчайшем пути
- •Задача о распределении поставок
- •Задача о перевозках с промежуточными пунктами
- •Окончательное решение: а 4 ; в 3 ; с 1 ; д2
- •Глава 5. Экономические компромиссы в логистике
- •5.1. Понятие об экономических компромиссах
- •5.2. Общий алгоритм принятия решения на основе компромисса
- •5.3. Частные экономические критерии
- •5.4. Интегральные критерии
- •Метод весовых коэффициентов
- •Метод уступок
- •5.5. Сфера использования экономических компромиссов
- •Глава 6. Управление товародвижением в коммерческой логистике
- •6.1. Сущность товарно-материальных запасов
- •6.2. Классификация материальных запасов
- •6.3. Контроль состояния запасов
- •6.4. Контроль поставок и выдачи запасов
- •6.5. Важнейшие параметры контроля состояния запасов
- •6.6. Уравнение общей стоимости запасов
- •6.7. Системы управления товародвижением
- •Уровень запасов
- •Нормальный процесс, 2) замедленная реализация, 3) ускоренный сбыт,
- •4) Задержка заказа, невыполнение договора, состояние дефицита
- •Система с фиксированным размером заказа (Sq)
- •Система с фиксированной периодичностью заказа (rs)
- •Система с двумя фиксированными уровнями запаса без фиксированной периодичности заказа (sS)
- •Система с двумя фиксированными уровнями запаса и с фиксированным периодом заказа (RsS)
- •Заключение по главе
- •Глава 7. Логистика закупок
- •7.1. Цели и задачи закупочной логистики
- •Этапы закупочной деятельности
- •1. Планирование закупок.
- •2. Организация закупок.
- •7.2. Планирование закупок Определение потребностей в закупках
- •Задача мов в закупочной логистике
- •Цена закупок
- •Расчет закупок
- •Определение технических условий поставок
- •Определение закупаемой партии
- •7.3. Организация закупочной деятельности Основные принципы организации закупочной деятельности
- •Методы организации закупок
- •1. Закупка товаров одной оптовой партией
- •2. Ежедневные (ежемесячные) закупки мелкими партиями
- •3. Регулярные закупки по котировочным ведомостям
- •4. Получение товара по мере необходимости
- •Выбор числа поставщиков
- •Процесс переговоров и заключение контрактов на поставки
- •Документальное оформление заказа
- •Определение способа транспортировки и выбор перевозчиков
- •Организация контроля поставок снабжения
- •Обеспечение качества
- •Оплата поставок
- •1. Расчеты платежными поручениями
- •2. Расчеты по аккредитиву
- •3. Расчеты по инкассо
- •4. Расчеты чеками
- •7.4. Выбор и оценивание поставщика Методы выбора поставщиков
- •Принципы взаимоотношений фирмы с поставщиками
- •Получение и оценивание предложений
- •Основные требования к выбору поставщика
- •7.5. Управление закупками
- •Традиционные системы управления
- •Оперативные методы управления закупками
- •Сравнение традиционной и оперативной систем управления закупками
- •Заключение по главе
- •Глава 8. Логистика складирования
- •8.1. Роль складирования в логистических системах
- •Характеристики вариантов складов
- •Розничный
- •8.2. Классификация складов
- •8.3. Цели и функции склада
- •Основные функции склада:
- •8.4. Логистический процесс на складе
- •Снабжение материальными запасами
- •Контроль поставок на склад
- •Разгрузка и прием грузов
- •Внутрискладская транспортировка и обработка грузов
- •Складирование и хранение грузов
- •Комплектация заказов клиентов и отгрузка партий
- •Доставка и экспедирование заказов
- •Сбор и доставка порожних средств укрупнения грузов
- •Контроль выполнения заказов
- •Информационное обслуживание склада
- •Логистическое обслуживание клиентов
- •8.5. Основные вопросы размещения и функционирования складов
- •Выбор между собственным складом и складом общего пользования
- •Определение числа складов и выбор оптимального размещения складской сети на определенном полигоне
- •Выбор основных характеристик склада
- •8.6. Выбор системы складирования
- •Определение места и функции склада
- •Разработка технического задания
- •Выбор уровня автоматизации внутрискладских операций
- •Определение основных элементов подсистем склада
- •1. Подсистема «здание»
- •Сравнительная оценка складов, %
- •2. Складируемая грузовая единица
- •3. Оборудование для хранения
- •4. Оборудование для обслуживания склада
- •5. Система управления перемещением груза
- •6. Система комплектации
- •7. Информационная подсистема
- •Оценка возможных вариантов элементов подсистем
- •Экономическая оценка вариантов
- •Выбор рационального варианта
- •8.7. Расчет характеристик склада Постановка задачи
- •Решение задачи
- •8.8. Определение месторасположения распределительного логистического центра
- •Координаты пользователей распределительного центра
- •9. Логистика информационных потоков
- •9.2. Информационные системы в логистике
- •Информационные системы стратегического управления
- •Информационно-справочные системы
- •Диспетчерские системы тактического управления
- •Оперативные информационные системы управления
- •Перечень государственных стандартов по проблеме edi/edifact
- •9.3. Принципы построения логистических информационных систем
- •9.4. Современные информационные системы управления грузопотоками
- •Система Gonrand
- •Система стс
- •Система Videotrans
- •Система brs
- •Система Espace Cat
- •Система iscis
- •Система gps
- •9.5. Информационные технологии на транспорте
- •Электронный обмен данными (краткая историческая справка)
- •Обмен электронной документированной информацией
- •Безбумажная технология комплектации заявок
- •Контрольные вопросы по курсу введение в логистику
- •Литература основная
- •Дополнительная
- •Позиция № 166
- •Леонид Борисович Винокур введение в логистику
Заключение по главе
Закупки в логистической системе являются первоначальным этапом в общей системе товародвижения фирмы. Они обеспечивают входной материальный поток. От закупок, от правильного выбора поставщика, от совместной творческой работы с поставщиками над совершенствованием продукции во многом зависят конечные результаты деятельности всей логистической системы, включая и предприятия поставщиков.
Снабжение производственных предприятий сырьем, ресурсами, средствами производства должно быть стратегически связано с объемом выпуска и реализацией готовой продукции, а также соответствовать установленному уровню качества.
Большую роль в закупочной деятельности компании играют информационные потоки, которые постоянно сопровождают и контролируют потоки товаров снабжения. Информационные потоки являются основным средством управления материальными потоками.
Закупки товаров коммерческими предприятиями должны быть увязаны с конъюнктурой рынка сбыта и отвечать финансовым возможностям фирмы.
В любом случае в логистической системе определяющую роль играет выходной поток – реализация товаров или продукции, входной же поток всегда и по всем параметрам должен соответствовать показателям выходного потока.
Глава 8. Логистика складирования
8.1. Роль складирования в логистических системах
Логистика складирования рассматривает эффективные методы организации и проектирования складского хозяйства в составе различных логистических систем. Такими системами могут быть производственные предприятия, торговые фирмы, транспортные организации, а также производственно-транспортные, транспортно-торговые или транспортно-складские комплексы.
Склад – это элемент логистической системы, предназначенный для временного хранения, накопления и трансформации материального потока.
Складирование продукции является необходимым процессом функционирования логистических систем, в которых циркулируют материальные потоки. Логистика складирования теснейшим образом связана с логистикой запасов, производственной и транспортной логистикой, маркетингом и сбытом готовой продукции.
Основой организации материальных потоков является логистика товародвижения. Материальный поток в процессе складирования преобразуется в материальный запас. Накопление, хранение и расходование запасов являются основными функциями склада. Склад, как и любая логистическая система, имеет входные, внутренние и выходные потоки. В некоторых системах, которые работают по принципу «точно в срок», или, как говорят, «производство с колес», материальные запасы близки к нулевым, вследствие чего не возникает необходимости складировать материалы и изделия. Однако не во всех звеньях логистической системы можно позволить отсутствие материальных запасов, а только в тех, которые занимают самое близкое положение к местам их потребления.
Основное назначение склада в логистике – обеспечение бесперебойного и ритмичного движения материалов. Склад всегда занимает промежуточное положение между производителем и потребителем. В данном случае термины «производитель» и «потребитель» употреблены в самом широком смысле и довольно относительны. Одно и то же логистическое звено может быть одновременно и производителем и потребителем.
Складирование материальных запасов обусловлено следующими обстоятельствами:
1. Производство продукции и ее потребление всегда происходят не одновременно. Вследствие этого готовые товары приходится временно хранить и накапливать на складах. Кроме того, между производителями и потребителями имеется ряд посредников, которые также временно складируют материальные запасы готовой продукции.
2. Одной из особенностей работы транспорта является дискретный характер перевозок. Транспорт обеспечивает продвижение материального потока партиями. В связи с этим возникает необходимость в формировании транспортных партий, комплектации грузовых единиц, концентрации грузов, распределении их по направлениям и маршрутам. Эти операции выполняются на складах транспортных предприятий.
3. В процессах производства, транспортировки и потребления, как правило, возникают существенные колебания в продвижении материального потока. Они обусловлены изменениями конъюнктуры рынка, сезонностью производства и потребления, несовпадением различных циклов. Складирование и хранение товаров в этом случае сглаживают колебания в продвижении материального потока.
Современный крупный склад – это сложное техническое сооружение, которое имеет определенную организационную структуру, состоит из взаимосвязанных подсистем, снабжено высокомеханизированным и автоматизированным технологическим оборудованием и выполняет ряд функций по преобразованию материального потока. Процесс складирования используется в различных функциональных подсистемах логистических систем – в снабжении, производстве, распределении и реализации готовой продукции. Функции и назначение склада зависят от его места в логистической системе.
Задача склада в сфере снабжения заключается в бесперебойном снабжении предприятия сырьем, материалами, комплектующими изделиями и другими материальными и энергетическими запасами. Склад снабжения накапливает исходные ресурсы и по мере необходимости выдает их на производственные участки. Деятельность склада снабжения непосредственно связана с закупочной деятельностью.
Производственные склады или места хранения комплектующих изделий связывают дискретный характер поставок с непрерывным процессом производства. Производственные процессы наилучшим образом отвечают условиям создания автоматизированных складов и логистических систем с нулевыми запасами.
Склады на транспорте обеспечивают дискретное продвижение грузопотока, увязывают взаимодействие различных видов транспорта и производственных предприятий, а также компенсируют сезонные и конъюнктурные колебания перевозок. Работа складов согласуется с графиком подхода подвижного состава, использования и загрузки транспортных средств.
Задача склада в сфере торговли состоит в преобразовании производственного ассортимента в торговый, а также в обеспечении бесперебойного процесса сбыта и реализации готовых товаров. Особую роль при этом играет разветвленная сеть распределительных, оптовых, мелкооптовых складов и складов розничной торговли, предназначенных для максимального удовлетворения заказов потребителей.
В табл. 8.1 приведены характеристики различных вариантов складов.
Таблица 8.1
