- •1.Рабочая учебная программа дисциплины модуля Рабочая программа
- •«Организация турбизнеса»
- •4.Карта учебно-методической обеспеченности дисциплины
- •Основные термины туристской отрасли
- •Типы размещения
- •3. Типы корпусов
- •Типы номеров
- •Типы питания
- •Тема 1. Организация работы туристских предприятий
- •1.1. Открытие туристского предприятия
- •Типы кроватей
- •Типы видов из окон номера
- •1.2. Нормативно - правовые акты
- •1. Предмет договора
- •6. Ответственность сторон
- •7. Условия изменения и расторжения договора
- •2.1. Правовое регулирование в сфере туризма
- •2.2. Менеджмент в туристском бизнесе
- •2.3. Маркетинг в туристском бизнесе
- •3. Система управленческого контроля и Организационная структура управления турфирмы
- •4.Элементы механизма управления предприятием туристического бизнеса
- •Тема 3. Организация обслуживания туристов
- •4.1.Формирование туристского продукта и технология эффективных продаж
- •4.1.1.Туристский продукт и его составные части
- •4.1.2. Технология эффективных продаж
- •5.1. Программы обслуживания туристов
- •6.1. Ассортимент туристского продукта
- •6.2. Создание привлекательного туристского продукта
- •6.3. Классы обслуживания. Пакет услуг
- •7.1. Ценовая политика
- •7.2. Учетная политика
- •7.3. Логистика в туристской деятельности
- •8.1. Ошибки при окрытии турбизнеса
- •8.2. Составление бизнес-плана
- •Первоначальные расходы, штатное расписание, расчет себестоимости
- •8.3.1.Первоначальные расходы
- •8.3.2. Штатное расписание
- •Расчет себестоимости турфирмы
- •Тема 4. Организация транспортных путешествий
- •Тема 5. Организация автопутешествий
- •Тема 6. Особенности подготовки и проведения авиационных туристских маршрутов
- •Тема 7. Организация железнодорожных и водных путешествий
- •Тема 8 . Культура и качество обслуживания
- •13.2. Основы квалификационных требований к персоналу
- •Тема 9.Работа менеджеров с претензиями
- •14.1. Понятие туристских формальностей
- •14.2. Визовые формальности
- •14.3. Безопасность в путешествии
- •14.4.Эпидемиологическая и бактериологическая безопасность туристов
- •14.5. Страхование в туристской отрасли
- •Тема 10. Дифференцированный подход к туристскому обслуживанию
- •15.1.Дифференцированный подход к туристскому обслуживанию
- •15.2. Особенности работы с туристами
- •6.Методические рекомендации по изучению дисциплины (традиционные, интерактивные и инновационные методы)
- •Составление кроссворда
6.1. Ассортимент туристского продукта
А) Виды туристского продукта
1. Экскурсионные туры: Австрия, Великобритания, Вьетнам, Германия, Греция, Испания, Италия, Китай, Мексика, Португалия, Франция, Чехия, Швейцария и др.
2. Пляжный отдых: Доминиканская республика, Египет, Индия, Индонезия, Испания, Италия, Китай, Куба, Малайзия, Мальдивы, ОАЭ, отдых на островах, Сейшелы, Португалия, Тайланд, Турция, Тунис, Хорватия и др.
3. Лечебные туры: Болгария, Германия, Мертвое море (Израиль), Словакия, Словения, Чехия, SPA- программы в Греции, Италии, Тунисе и др.
4. Детский и молодежный отдых: Автобусные туры, экскурсионные туры, детские лагеря на море и др..
5. Горнолыжные туры: Австрия, Андорра, Германия, Испания, Италия, Франция, Чехия, Швейцария, и др.
6. Экстремальные и необычные туры:
туры на различные события, как Формула-1, Карнавалы, Театральные представления и прочее, причем, как мирового, так и местного значения;
туры по популярным ныне местам, например Тур в Бобруйск, или Тур по следам бестселлера "Код Да Винчи", или Тур в Индийские киностудии;
экстремальные туры, например Тур в Антарктиду, или Тур в джунгли Амазонки, или Тур с проживанием в тюрьме Шри-Ланки, в камере, или наблюдение за китами и дельфинами на Азорских островах;
природно-приключенческие, например, Рыбалка в Норвегии, Отдых на ранчо или в индейских резервациях США;
туры в редкие страны и к природным историческим красотам, например, Непал, Камбоджа, Судан, Иемен, Камчатка, Карелия, Сибирь, причем с проживанием с местным населением, часто в спартанских условиях;
военные туры, как, например, катание на танке, полеты на истребителях, стрельба из военного оружия;
специальные туры на ледоколе на Северный полюс;
фальш-туры, когда клиент никуда не едет, но ему делают фото, дают сувениры и пишут историю о том, как он отдыхал в каком-то дорогом и культовом месте.
7. Индивидуальные туры. Составление индивидуальной программы по желанию клиента, несколько перелетов, индивидуальные трансферты, аренда автомобилей, несколько стран в одном туре, индивидуальные экскурсии (например, свадебная церемония на Таите).
8. Круизы. Между странами с Кипра в Египет и Израиль, из Финляндии в Швецию, по островам Греции, из Италии в Грецию, вокруг Европы, в Австралию и Новую Зеландию, в США и Карибы, кругосветные, Тихоокеанские и др.
9. Шоп-туры. Греция (за шубами), Италия (за фирменной одеждой), Китай (практически весь ассортимент продукции), Корея (трикотаж, белье), Стамбул (трикотаж, кожа), Франция (фирменная одежда, духи).
10. Дайвинг. Гоа (Индия), Дайвинг в пещерах (Доминиканская республика), Красное море (Египет), Израиль (Мертвое море), Малайзия, Мальдивы, Сейшелы и др.
11. Обучение за рубежом. Программы, обучающие с проживанием в семье и в гостинице (Мальта, Кипр, Великобритания, Италия, Франция и др.).
12. Оформление виз и загранпаспортов - очень пользующийся спросом для постоянных клиентов вид тур продукта. Надо стараться предоставлять эту услугу клиентам, даже не для заработка, а для удержания клиента.
Б) Факторы, влияющие на ассортимент
1. Объективные:
сезоны (зимний, летний, межсезонье);
сложившаяся на данный момент направленность туристических потоков (Турция, Египет и ОАЭ):
появление новых туристских продуктов на рынке продаж;
покупательская способность клиента, кто этот клиент, откуда, мотивация его отдыха.
2. Субъективные:
возможности туроператора: размер туроператора, количество персонала, его квалификация, материально-техническая база – on-line-бронирование, или только телефон-факс;
позиционирование турагентства - туроператор, турагент, то и другое;
выбор специализации турагентства - лечение, детские и молодежные туры, экстрим - туры, Карибский бассейн, круизы и др. И лучше это начинать в начале деятельности. Расставить приоритеты – или туроператор продает горящие дешевые туры, не заботясь о качестве отдыха клиентов, когда туроператору важно продать, а как отдохнет клиент, уже не важно. Или взять нормы обслуживания туриста, исходя из концепции, что самое главное - как отдохнет турист, какой уровень сервиса он получит, и нести за это ответственность.
С) Критерии и причины выбора оператора по направлениям
1. Соотношение цена/качество:
группа лидеров по направлению.
2. Надежность и удобство в работе:
хорошие условия агентского договора - минимальные штрафные санкции, возможность аннуляции в крайние сроки;
гарантии наличия мест - блоки на самолет, брони в отелях.
3. Стратегия работы оператора с агентством:
участие в решении конфликтных вопросов с клиентами;
юридическая поддержка;
помощь при продаже путевок отказников.
4. Обучение и поощрение турагентов:
семинары, мастер-классы;
бонусы, рекламники, инфо-туры;
повышенный процент.
5. Человеческий фактор - сложившиеся доброжелательные отношения между туроператором и турагентствами.
Д) Показатели качества работы туроператора
1. Четкость и оперативность в работе с турагентами.
2. Стабильность деятельности на протяжении длительного времени.
3. Оптимальное соотношение цены и качества услуг.
4. Профессионализм персонала, индивидуальный подход к партнерам.
5. Выгодная ценовая политика (низкие цены, высокие комиссионные, система бонусов).
6. Высокое качество предлагаемых тур услуг.
7. Информационная открытость, продуманность рекламных мероприятий, высокое качество каталогов.
8. Доброжелательность на деловом и личностном уровне.
9. Широкий спектр предложений и дополнительных услуг.
10. Постоянная работа по расширению спектра услуг.
11. Удобное месторасположение и респектабельность офиса.
