- •Ділянки, які розрізняють у яйцепроводі сільськогосподарських тварин:
- •Стінку матки формують оболонки:
- •У широкій матковій зв’язці проходять маткові артерії:
- •Особливості будови шийки матки у сільськогосподарських тварин такі:
- •Гормони, які виробляються в яєчниках та їх вплив на організм самки, – це:
- •Значення секрету передміхурової залози (простати) таке:
- •Значення секрету уретральних залоз таке:
- •Будова статевого члена така:
- •Будова сечостатевого каналу (уретри) така:
- •Функції сім’яників – це:
- •Особливості будови сім’япроводів такі:
- •До додаткових статевих залоз самців належать:
- •Значення секрету міхурцевих залоз таке:
- •Правильним положенням плода є …
- •Акушерське дослідження проводиться …
- •Акушерське дослідження під час родів проводять …
- •Визначення положення плода таке:
- •Стадії спермогенезу такі:
- •Передлежання плода – це:
- •Дослідження молочної залози у лактуючих корів проводять:
- •Відсоток та доза для внутрішньоаортального введення новокаїну
- •Аортопункцію за д.Д. Логвиновим проводять:
- •Відсоток та доза розчину новокаїну для внутрішньоаортального введення за д.Д. Логвиновим є:
- •Введення новокаїну під час аортопункцій здійснюють:
- •Місцем уколу голки під час паравертебральної блокади за і.І. Магдою є:
- •Місце уколу голки під час парасакральної блокади тазового сплетіння за в.І. Завірюхою:
- •Глибина введення голки, відсоток та доза новокаїну під час блокади
- •Кров для гемотерапії готують:
- •Стерилізують кип’ятінням у:
- •Хромову суміш застосовують для:
- •Фільтрувальний папір стерилізують:
- •Послідовність виготовлення паперових фільтрів така:
- •Технологія рефлексологічного методу визначення статевої охоти:
- •Технологія клініко-візуального методу визначення оптимального часу для введення сперми:
- •Правила підготовки сперми до введення залежно від умов її зберігання:
- •Об’єми сперми, які вводяться самкам сільськогосподарських тварин різних видів за різних методів її зберігання:
- •Мінімальна кількість активних сперміїв, що вводять самкам різних видів сільськогосподарських тварин:
- •Для осіменіння корів, телиць, кобил, свиней, овець, кіз використовують способи введення сперми:
- •Самкам великої і дрібної рогатої худоби сперму у разі штучного осіменіння вводять у цервікальний канал, а кобилам і свиням – у матку тому що:
- •Назвіть типи природного осіменіння:
- •Стенд або картотека фізіологічного стану корів ведеться:
- •Індивідуальна картка корови оформляється:
- •У “Куточку техніка” висвітлюється інформація:
- •Реєстрація осіменінь і отелень корів у приватному секторі проводиться:
- •Методи діагностування вагітності у сільськогосподарських тварин:
- •Методи діагностики, які належать до ранніх:
- •Різні методи діагностики вагітності базуються:
- •Об’єктивним показником ефективності роботи техніка штучного осіменіння є :
- •Ознаки вагітності, що належать до ймовірних, та до істинних:
- •Техніка ректального дослідження корів і кобил:
- •Основні ознаки вагітності під час ректального дослідження корів і кобил у різні терміни:
- •Заплідненість визначається:
- •Після осіменіння можна за об’єктивними показниками визначити вагітність у самок сільськогосподарських тварин методом сонографії у термін:
- •Дайте визначення плаценти:
- •Куксу пуповини обробляють:
- •У разі кровотечі пуповини новонародженого плода:
- •Неправильне розміщення передлежачої частини плода виправляють:
- •Особливості рододопомоги у разі тазового передлежання плода:
- •Фіксувати акушерську петлю на нижній щелепі плода можна лише:
- •Акушерський інструмент поділяють на групи:
- •Для витягування плода використовують інструмент:
- •Акушерська мотузка або тасьма – це:
- •Маса новонароджених нормотрофіків: телят, лошат, ягнят, поросят (кг):
- •Оцінювання новонародженних нормотрофіків телят, лошат за характером різців:
- •Рефлекс руху проявляється у новонародженних телят, лошат, ягнят, поросят нормотрофіків через (хв):
- •Рефлекс ссання у новонародженниих телят, лошат, ягнят, поросят нормотрофіків проявляться через (хв.):
- •Допомога у разі завороту голови плода у бік:
- •Порядок рододопомоги у разі живих двійнят:
- •Інволюція – це:
- •Розміри неплідності (у днях) за методикою г.В. Звєрєвої визначають:
- •Акушерська диспансеризація – це:
- •Акушерській диспансеризації підлягають:
- •Кратність проведення акушерської диспансеризації:
- •Стареча неплідність наступає:
- •Індурація вим’я – це:
- •Точки все під час переробки однокопитних тварин:
- •Ветеринарно-санітарне оцінювання продуктів забою сільськогосподарських тварин у разі виявлення лістеріозу таке:
- •Точки ветсанекспертизи під час переробки кролів і нутрій:
- •На лінії переробки птиці за потужності конвеєра до 4000 голів за годину обладнують:
- •За локалізованого туберкульозного ураження туші тварин (крім туш свиней) нормальної вгодованості, а також неуражені органи:
- •Ветеринарно-санітарне оцінювання м’ясних туш та продуктів забою від хворих тварин і підозрілих у захворюванні на класичну чуму свиней – це:
- •Правильне твердження про використання крові від клінічно хворих тварин і тих, які реагують під час дослідження на бруцельоз:
- •Правильне твердження щодо ветеринарно-санітарного оцінювання туш і внутрішніх органів у разі піроплазмідозів за відсутності жовтяничності і дистрофічних змін у м’язах:
- •У разі виявлення фасціольозу та дикроцеліозу:
- •У разі виявлення фасціольозу кролів і нутрій:
- •За фасціольозу проміжними господарями є:
- •Правильне твердження щодо післязабійної діагностики трихінельозу.
- •Збудники харчових токсикоінфекцій – це:
- •Збудники харчових токсикозів – це:
- •Правильне твердження щодо ветеринарно-санітарного оцінювання м’ясних туш та продуктів забою у разі сальмонельозу:
- •Приймання тварин на м’ясопереробні підприємства здійснюється:
- •Термометрію тварин у день забою проводить:
- •Проби, що направляють до лабораторії ветеринарної медицини для отримання відповідного експертного висновку у разі проведення
- •Вимушений забій – це:
- •Загальні вимоги до забою тварин:
- •Методи визначення свіжості м’яса:
- •Процедура, яку виконують насамперед у разі органолептичного методу дослідження туш (півтуш):
- •Суть методу мікроскопічного аналізу м’яса полягає у:
- •М’ясо, отримане від хворих або забитих в агональному стані тварин:
- •На лінії переробки птиці за потужності конвеєра понад 4000 голів за годину обладнують:
- •Диференційну діагностику ехінококозу проводять:
- •Диференційна діагностика ехінококозу від туберкульозу:
- •Диференційна діагностика ехінококозу від тонкошийного цистицеркозу:
- •У разі виявлення саркоцист і наявності змін у м’язах (виснаженні,
- •Дрібну рогату худобу перед знекровленням оглушують:
- •Нутрування туш – це:
- •Під час визначення м’яса загиблих, хворих або забитих в агональному стані тварин звертають увагу на такі ознаки:
- •Розрізняють такі ступені знекровлення туш:
- •Для бактеріологічного дослідження в лабораторію направляють:
- •Ветеринарно-санітарне оцінювання продуктів забою у разі дикроцеліозу:
- •Санітарне оцінювання м’яса у разі виявлення стрептококів та стафілококів:
- •Післязабійна діагностика фасціольозу:
- •Для дослідження на вміст залишкових кількостей токсикантів, залежно від підозри на отруєння, у державну лабораторію ветеринарної медицини направляють:
- •До м’якушевих субпродуктів відносять:
- •Порядок технології обробки кишкової сировини – це:
- •Обов’язково потрібно досліджувати на цистицеркоз продукти забою …
- •До субпродуктів 1 категорії належать:
- •Парне м’ясо характеризується:
- •До ендокринної сировини належить:
- •Густина натурального молока – це:
- •Згідно з дсту 3662-97 ґатунок молока визначають за показниками:
- •Базисна жирність молока – це:
- •Молоко (вершки) від тварин, які негативно реагують на бруцельоз, з неблагополучного стада …
- •Молоко, отримане від серонегативних щодо лейкозу корів, які утримуються окремо від серопозитивного поголів’я на неблагополучній фермі:
- •У випадку, коли серопозитивні на лейкоз тварини не відділені від загального стада:
- •Молоко, отримане від умовно здорових тварин щодо туберкульозу неблагополучного господарства та від реагуючих на туберкулін корів благополучного господарства:
- •Стан м’язів та луски у свіжої риби:
- •Вада соленої риби «іржа» – це:
- •Готують витяжку для проведення реакції на пероксидазу:
- •Стан слизу та очей у несвіжої риби:
- •Виливок – це вада яєць, що характеризується:
- •Залежно від маси яйця поділяють на:
- •Затхле – це вада яєць, що характеризується:
- •Кров’яна пляма – це вада яєць, що характеризується:
- •Велика пляма – це вада яєць, що характеризується:
- •На агропродовольчих ринках дозволяється реалізувати:
- •На агропродовольчих ринках дозволяється реалізувати:
- •Йодне число прополісу:
- •Визначення поняття «медова падь»:
- •295. Мед довше залишається рідким і не кристалізується, чим більше він містить …
- •296. Метод дослідження яєць, що полягає у визначенні їх якості без пошкодження шкаралупи – це:
- •Для профілактики постгеморагічної анемії найбільш важливо:
- •Травматичний перикардит від ретикулоперитоніту відрізняється:
- •Гемолітична хвороба новонароджених поросят зумовлена:
- •Тест, за яким оцінюють добовий молодняк курчат на забезпеченість вітаміном а, – це:
- •Причинами а-гіповітамінозу у добового молодняку птиці є:
- •Симптомами d-гіповітамінозу у птиці є:
Збудники харчових токсикоінфекцій – це:
-
1. СІ. Botulinum;
3. стафілококи;
2. бактерії роду Salmonella;
4. токсигенні гриби.
Збудники харчових токсикозів – це:
-
1. представники родів Сіtrobacter, Кlebsiella, Jersinia, Рseudomonas, Саmpylobactег;
2. Cl. perfringens, B. cereus, E. coli (ентеротоксигенні штами),
Vibrio cholerae);
3. бактерії роду Salmonella;
4. представники роду Staphylococcus (S. aureus).
Правильне твердження щодо ветеринарно-санітарного оцінювання м’ясних туш та продуктів забою у разі сальмонельозу:
-
1. внутрішні органи з кишечником направляють на утилізацію, а тушу випускають після проварювання;
2. продукти забою використовують для виготовлення варених та варено-копчених ковбас;
3. туші та інші продукти забою у разі сальмонельозу випускають без обмеження;
4. туші та інші продукти забою у разі сальмонельозу знищують.
За фасціольозу дефінітивними господарями є:
1. руді мурахи;
3. жуйні, свині, кролі, люди;
2. тільки люди;
4. немає дефінітивних хазяїв.
Правильне твердження щодо належності видів ковбасних виробів до категорії стійких:
-
1. сирокопчені і напівкопчені ковбаси
3. ліверні, кров’яні, фаршировані;
2. варено-копчені, варені ковбаси
4. сосиски, сардельки.
Техно-хімічні дослідження м’ясних консервів включають:
-
1. визначення вмісту харчових добавок;
2. визначення показників безпечності;
3. дослідження вмісту вологи, нітратів, масової частки солі;
4. визначення герметичності.
Правильне твердження щодо ветеринарно-санітарного оцінювання м’ясних консервів у разі виявлення мікробіологічного бомбажу:
-
1. промислова переробка на нижчі сорти консервів за умови збереження нормальних органолептичних показників;
2.знищення (спалюванням);
3. без обмеження;
4.утилізація (переробка на м’ясо-кісткове борошно).
Документи, які мають супроводжувати партію тварин, що відправляють на забій:
-
1. висновок офіційного лікаря ветеринарної медицини;
2. ветеринарне свідоцтво (форма №1), у межах району – ветеринарна довідка;
3. висновок, підписаний керівником підприємства;
4. офіційна довідка, підписана ветеринарним фахівцем підприємства.
Без корму в господарстві перед відправленням на забійне підприємство можна витримувати велику рогату худобу:
-
1. 15 год;
3. 24 год;
2. 12 год;
4. без обмежень.
Забійні підприємства мають прийняти доставлених тварин у термін:
-
1. не пізніше, ніж через одну годину після їх доставки;
2. терміни не встановлені;
3. не пізніше 2 годин після доставлення;
4. не пізніше 4 годин після доставлення.