- •4. БудівельнІ товари 121
- •5. Металогосподарські товари 153
- •6. Хімічні побутові товари 197
- •7. Меблеві товари 241
- •Перелік літератури….............................................................................213 додатки ...….……….……………….……….………….….…………….….214 Передмова
- •Товари із пластичних мас
- •Поняття про полімерні матеріали
- •Класифікація пластмас
- •Види пластмас
- •Технологія виробництва пластмасових виробів
- •Оздоблення виробів із пластичних мас
- •Класифікація й асортимент виробів із пластичних мас
- •Властивості, вимоги до якості, маркування, пакування та зберігання виробів із пластичних мас
- •Силікатні товари. Скло та скляні вироби
- •Загальні відомості
- •Види скла. Технологія виробництва скла
- •Технологія виробництва скляних виробів
- •Класифікація й асортимент скляних виробів
- •Властивості, вимоги до якості, пакування та зберігання скляних виробів
- •Керамічні Товари
- •Основні поняття та визначення. Історія виробництва
- •Сировина для виробництва керамічних виробів
- •Технологія виробництва керамічних товарів
- •Види кераміки. Відмітні ознаки різних видів керамічних виробів
- •Види фарфору та особливості технології виготовлення виробів з нього
- •Класифікація й асортимент керамічних товарів
- •Властивості, вимоги до якості, пакування і зберігання керамічних товарів
- •БудівельнІ товари
- •Класифікація та галузевий розподіл будівельних матеріалів
- •Виробництво цегли
- •Керамічні будівельні матеріали і вироби
- •Мінеральні в’яжучі речовини та вироби на їхній основі
- •Будівельні матеріали та вироби зі скла
- •Металеві будівельні матеріали і вироби
- •Будівельні матеріали з деревини
- •Будівельні матеріали на основі паперу
- •Будівельні матеріали і вироби на основі пластичних мас
- •Матеріали і вироби для підлоги. Залежно від особливостей зовнішнього вигляду їх ділять на рулонні і плиткові. Рулонні матеріали для підлоги називають лінолеумом.
- •Металопластикові вікна і двері
- •Особливості зберігання та продажу будівельних матеріалів
- •Металогосподарські товари
- •Класифікація асортименту металогосподарських виробів
- •Метали і сплави, які використовують для виробництва металогосподарських товарів
- •Технологія виробництва металогосподарських товарів
- •Асортимент метало господарських товарів
- •Класифікація і характеристика асортименту інструментальних товарів
- •Контроль якості інструментальних товарів
- •Хімічні побутові товари
- •Класифікація асортименту хімічно-побутових товарів
- •Лакофарбові матеріали
- •Засоби для прання і миття
- •Засоби для чищення
- •Полірувальні засоби
- •Засоби для боротьби з побутовими комахами, гризунами та засоби для дезінфекції
- •Засоби для підвищення врожайності і захисту рослин (мінеральні добрива, регулятори росту і пестициди)
- •Хімічні засоби захисту рослин
- •Упакування, маркірування, транспортування, зберігання та контроль якості хімічних побутових товарів
- •Особливості продажу хімічних побутових товарів
- •Меблеві товари
- •Художньо-історичні стилі у виробництві меблів
- •Матеріали, які використовують у виробництві меблів
- •Облицювальні матеріали. Як облицювальні матеріали у виробництві меблів використовують дерев’яний шпон, текстурний папір, синтетичний шпон, синтетичні пластинки.
- •Технологія виробництва меблевих товарів
- •Класифікація і характеристика асортименту побутових меблів
- •Властивості та вимоги до якості меблевих товарів
- •Маркування, пакування та зберігання меблевих товарів
- •Перелік літератури
- •Маркування пластмас
- •Тестові завдання для перевірки знань
- •Які компоненти входять до складу пластмас?
- •Вкажіть, за якими ознаками класифікують пластмаси.
- •Які полімери отримують методом полімеризації, методом поліконденсації, на основі природних полімерів?
- •Які мінеральні в’яжучі матеріали відносяться до повітряних (гідравлічних)?
- •Які вироби виготовляють на основі повітряного вапна (гіпсу)?
- •Які матеріали з пластмаси і полімерів входять в підгрупу облицювальних і оздоблювальних?
- •В якому рядку дано вірне визначення оліф?
- •Як поділяють оліфи за природою плівкоутворювача?
- •Що таке натуральні суміші?
- •У чому полягає головна відмінність олійної фарби від емалі?
- •Які фактори впливають на ціну 1 кг лакофарбових товарів?
- •Які ознаки має кришталеве скло?
- •Які фактори впливають на роздрібну ціну скловиробів?
- •Які ознаки мають фарфорові вироби?
- •Якими методами виготовляють керамічні вироби?
- •Які фактори впливають на роздрібну ціну керамічних виробів?
- •Якими методами виготовляють металевий посуд?
- •Які види оздоблення і види покриття характерні для сталевого посуду?
- •В якому рядку дано найбільш повний перелік виробів, що входить в асортимент посуду, виготовленого із чорних металів?
- •Які фактори впливають на роздрібну ціну металевого посуду?
- •Які відмінні ознаки пластмасових виробів, виготовлених пресуванням?
- •На які підгрупи класифікують дерев’яні будівельні матеріали?
- •Вкажіть рядок, в якому найбільш повно висвітлено відмінності лінкрусту від шпалер.
- •На які підгрупи класифікують будівельні товари на основі пластмас і полімерів?
- •Які ознаки мають майолікові вироби?
- •Які ознаки мають фаянсові вироби?
- •Якими способами виготовляють керамічний посуд?
7. Меблеві товари 241
7.1. Художньо-історичні стилі у виробництві меблів 241
7.2. Матеріали, які використовують у виробництві меблів 246
7.3. Технологія виробництва меблевих товарів 252
7.4. Класифікація і характеристика асортименту побутових меблів 252
7.5. Властивості та вимоги до якості меблевих товарів 260
7.6. Маркування, пакування та зберігання меблевих товарів 261
Перелік літератури….............................................................................213 додатки ...….……….……………….……….………….….…………….….214 Передмова
Для роботи в умовах ринкової економіки мета й завдання товарознавства випливають із мети і завдань, які стоять перед спеціалістами підприємств і організацій – досягнення високої ефективності комерційної діяльності завдяки закупівлі і реалізації товарів відповідного асортименту і рівня якості, тобто конкурентоспроможних.
Для забезпечення відповідності товарів переліченим вимогам, спеціалісти повинні вільно оперувати системою знань і вмінь, що стосуються потреб споживачів, асортименту, властивостей і рівня якості товарів, чинників їхнього формування, методів контролю і умов зберігання.
Основним завданням курсу “Товарознавство господарчих, будівельних та товарів культурно-побутового призначення” є теоретична і практична підготовка фахівців до практичної діяльності. Тому у даному виданні розглянуті основи виробництва, чинники, що впливають на формування асортимента, споживчі властивості товарів із пластичних мас, силікатних, керамічних, будівельних, металогосподарських, хімічних побутових та меблевих товарів. Окрему увагу приділено умовам приймання цих товарів за якістю та їх зберіганню. Наведені основні показники споживчих властивостей товарів.
Товари із пластичних мас
Поняття про полімерні матеріали
Полімерними називають матеріали, які повністю або частково складаються з полімерів – високомолекулярних органічних сполук. Полімери застосовуються практично в усіх напрямках матеріального виробництва й невиробничої сфери. Стабільно зростає попит на готові вироби з полімерних матеріалів з боку найважливіших галузей-споживачів: будівництва, транспорту, сільського господарства, медицини та ін.
В загальносвітовому масштабі для всієї промисловості полімерних виробів характерні випереджальні темпи розвитку, швидке впровадження у виробництво досягнень науки й техніки, постійне відновлення асортименту продукції, що випускається.
В Україні традиційно розвинута галузь виробництва виробів із пластмас. Перспективність розвитку галузі виробництва виробів з пластмас в Україні обумовлена наявністю інтелектуального, виробничого та трудового потенціалів, важливістю вирішення завдань із забезпечення необхідного рівня економічної безпеки країни, зайнятості працездатного населення. Одним із вагомих факторів інвестиційної привабливості, яка є запорукою ефективного економічного розвитку, постають існуючі невисокі екологічні стандарти, завдяки яким розвинені країни схильні розміщувати і розвивати виробництво хімічних товарів в Україні. В Україні міжнародні стандарти ISO серії 14000 були прийняті як національні в 1997 році. Однак їхнє впровадження здійснюється досить повільними темпами. Станом на 1 січня 2008 року в національній системі сертифікації УкрСЕПРО зареєстровані лише 23 підприємства, що впровадили й сертифікували системи управління навколишнім середовищем. Основним предметом ISO 14000 є система екологічного менеджменту. Типові положення цих стандартів полягають у тому, що в організації повинні виконуватися визначені процедури, повинні бути підготовлені певні документи, призначені відповідальні за певні сфери екологічно значимої діяльності. Як і будь-яке хімічне виробництво, зазначена галузь є екологічно небезпечною.
Кожна тонна пластмас дає змогу економити 5,6 тонни сталі, 3,5 тонни кольорових металів, а також значно економити капітальні вкладення та трудовитрати. Застосування полімерних матеріалів – один із ефективних напрямків підвищення якості будівництва за рахунок зменшення маси споруд, підвищення заводської готовності збірних елементів.
Важливою особливістю пластмас є їхня здатність легко оброблятися у вироби потрібної форми і розмірів, що сприяє комплексній механізації й автоматизації виробництва. Пластмаси легко зварюються як між собою, так і з різнорідними матеріалами. Це дає можливість виготовляти з них комбіновані клеєні вироби і конструкції, механізувати монтажні роботи.
Проте пластмаси мають і недоліки. Це відносно невисока теплостійкість, високий температурний коефіцієнт розширення, підвищені повзучність, горючість тощо.
Пластикові пляшки були вперше використані в комерційних цілях в 1947 р., але залишались відносно дорогими до початку 1960-х років. У цей час був винайдений поліетилен високої щільності. Тоді пластикові пляшки швидко стали популярними у виробників і споживачів (рис. 1.1).
а) б)
Рис. 1.1. Використання полімерних матеріалів: а) сировина для
виробництва пластмасових виробів; б) готові вироби
На сьогодні сфера застосування пластмас дуже широка: від традиційних побутових виробів до медичних препаратів. Полімери – основна складова пластмас. Пластмаси можна віднести до композиційних матеріалів. Полімери в них виконують роль зв’язуючого компонента. Крім них, до складу пластмас входять наповнювачі, пластифікатори, стабілізатори, затверджувачі, барвники та інші компоненти (рис. 1.2).
Наповнювачі, перш за все, зменшують витрату полімерів і вартість полімерних матеріалів, поліпшують механічні властивості, зменшують усадочні деформації. Ними можуть бути як органічні, так і неорганічні порошкоподібні чи волокнисті матеріали: крейда, азбест, скловолокно, деревний шпон, папір, бавовняна чи склотканина. Наповнювачі можуть активно взаємодіяти з полімером, поліпшуючи структуру пластмас.
Рис. 1.2. Складові пластмас
Пластифікатори поліпшують процес формування пластмас, зменшують їхні крихкість та жорсткість. Роль пластифікаторів виконують складні ефіри спиртів і кислот, гліцерин тощо. Механізм їхньої дії полягає в послабленні та розхитуванні зв’язків між ланками полімерів, внаслідок чого вони набувають більш еластичних властивостей. Стабілізатори сприяють тривалому зберіганню властивостей пластмас у процесі їхніх виготовлення та експлуатації. Вони запобігають або уповільнюють процеси старіння полімерів при дії світла чи тепла (термо- або фотостабілізатори). Затверджувачі переводять пластмаси в нерозчинний і неплавкий стани. Барвники, або пігменти, дають можливість отримати кольорові пластмаси.
За необхідності до складу пластмас додають спеціальні добавки: антипірени – для підвищення стійкості до займистості, піноутворювачі – для утворення пористості тощо.
