- •4. БудівельнІ товари 121
- •5. Металогосподарські товари 153
- •6. Хімічні побутові товари 197
- •7. Меблеві товари 241
- •Перелік літератури….............................................................................213 додатки ...….……….……………….……….………….….…………….….214 Передмова
- •Товари із пластичних мас
- •Поняття про полімерні матеріали
- •Класифікація пластмас
- •Види пластмас
- •Технологія виробництва пластмасових виробів
- •Оздоблення виробів із пластичних мас
- •Класифікація й асортимент виробів із пластичних мас
- •Властивості, вимоги до якості, маркування, пакування та зберігання виробів із пластичних мас
- •Силікатні товари. Скло та скляні вироби
- •Загальні відомості
- •Види скла. Технологія виробництва скла
- •Технологія виробництва скляних виробів
- •Класифікація й асортимент скляних виробів
- •Властивості, вимоги до якості, пакування та зберігання скляних виробів
- •Керамічні Товари
- •Основні поняття та визначення. Історія виробництва
- •Сировина для виробництва керамічних виробів
- •Технологія виробництва керамічних товарів
- •Види кераміки. Відмітні ознаки різних видів керамічних виробів
- •Види фарфору та особливості технології виготовлення виробів з нього
- •Класифікація й асортимент керамічних товарів
- •Властивості, вимоги до якості, пакування і зберігання керамічних товарів
- •БудівельнІ товари
- •Класифікація та галузевий розподіл будівельних матеріалів
- •Виробництво цегли
- •Керамічні будівельні матеріали і вироби
- •Мінеральні в’яжучі речовини та вироби на їхній основі
- •Будівельні матеріали та вироби зі скла
- •Металеві будівельні матеріали і вироби
- •Будівельні матеріали з деревини
- •Будівельні матеріали на основі паперу
- •Будівельні матеріали і вироби на основі пластичних мас
- •Матеріали і вироби для підлоги. Залежно від особливостей зовнішнього вигляду їх ділять на рулонні і плиткові. Рулонні матеріали для підлоги називають лінолеумом.
- •Металопластикові вікна і двері
- •Особливості зберігання та продажу будівельних матеріалів
- •Металогосподарські товари
- •Класифікація асортименту металогосподарських виробів
- •Метали і сплави, які використовують для виробництва металогосподарських товарів
- •Технологія виробництва металогосподарських товарів
- •Асортимент метало господарських товарів
- •Класифікація і характеристика асортименту інструментальних товарів
- •Контроль якості інструментальних товарів
- •Хімічні побутові товари
- •Класифікація асортименту хімічно-побутових товарів
- •Лакофарбові матеріали
- •Засоби для прання і миття
- •Засоби для чищення
- •Полірувальні засоби
- •Засоби для боротьби з побутовими комахами, гризунами та засоби для дезінфекції
- •Засоби для підвищення врожайності і захисту рослин (мінеральні добрива, регулятори росту і пестициди)
- •Хімічні засоби захисту рослин
- •Упакування, маркірування, транспортування, зберігання та контроль якості хімічних побутових товарів
- •Особливості продажу хімічних побутових товарів
- •Меблеві товари
- •Художньо-історичні стилі у виробництві меблів
- •Матеріали, які використовують у виробництві меблів
- •Облицювальні матеріали. Як облицювальні матеріали у виробництві меблів використовують дерев’яний шпон, текстурний папір, синтетичний шпон, синтетичні пластинки.
- •Технологія виробництва меблевих товарів
- •Класифікація і характеристика асортименту побутових меблів
- •Властивості та вимоги до якості меблевих товарів
- •Маркування, пакування та зберігання меблевих товарів
- •Перелік літератури
- •Маркування пластмас
- •Тестові завдання для перевірки знань
- •Які компоненти входять до складу пластмас?
- •Вкажіть, за якими ознаками класифікують пластмаси.
- •Які полімери отримують методом полімеризації, методом поліконденсації, на основі природних полімерів?
- •Які мінеральні в’яжучі матеріали відносяться до повітряних (гідравлічних)?
- •Які вироби виготовляють на основі повітряного вапна (гіпсу)?
- •Які матеріали з пластмаси і полімерів входять в підгрупу облицювальних і оздоблювальних?
- •В якому рядку дано вірне визначення оліф?
- •Як поділяють оліфи за природою плівкоутворювача?
- •Що таке натуральні суміші?
- •У чому полягає головна відмінність олійної фарби від емалі?
- •Які фактори впливають на ціну 1 кг лакофарбових товарів?
- •Які ознаки має кришталеве скло?
- •Які фактори впливають на роздрібну ціну скловиробів?
- •Які ознаки мають фарфорові вироби?
- •Якими методами виготовляють керамічні вироби?
- •Які фактори впливають на роздрібну ціну керамічних виробів?
- •Якими методами виготовляють металевий посуд?
- •Які види оздоблення і види покриття характерні для сталевого посуду?
- •В якому рядку дано найбільш повний перелік виробів, що входить в асортимент посуду, виготовленого із чорних металів?
- •Які фактори впливають на роздрібну ціну металевого посуду?
- •Які відмінні ознаки пластмасових виробів, виготовлених пресуванням?
- •На які підгрупи класифікують дерев’яні будівельні матеріали?
- •Вкажіть рядок, в якому найбільш повно висвітлено відмінності лінкрусту від шпалер.
- •На які підгрупи класифікують будівельні товари на основі пластмас і полімерів?
- •Які ознаки мають майолікові вироби?
- •Які ознаки мають фаянсові вироби?
- •Якими способами виготовляють керамічний посуд?
Які ознаки мають майолікові вироби?
Колір білий, з блакитними відтінками, при ударі видає дзвінкий довготривалий звук, верхній або нижній край не заглазурований.
Колір білий, з жовтуватим відтінком, звук при ударі глухий, виріб повністю заглазурований.
Виріб частковопокритий або не покритий кольоровою глазур’ю, черепок червоного кольору.
Виріб повністю покритий кольоровою непрозорою глазур’ю, черепок від білого до червоного кольору, звук при ударі глухий.
Виріб білого кольору, з сіруватим відтінком, тонкостінний, звук при ударі глухий.
Які ознаки мають фаянсові вироби?
Колір білий, з блакитними відтінками, при ударі видає дзвінкий довготривалий звук, верхній або нижній край не заглазурований.
Колір білий, з жовтуватим відтінком, звук при ударі глухий, виріб повністю заглазурований.
Виріб частково покритий або не покритий кольоровою глазур’ю, черепок червоного кольору.
Виріб повністю покритий кольоровою непрозорою глазур’ю, черепок від білого до червоного кольору, звук при ударі глухий.
Виріб білого кольору, з сіруватим відтінком, тонкостінний, звук при ударі глухий.
Якими способами виготовляють керамічний посуд?
Формуванням із пластичної маси і литтям під тиском.
Формуванням із пластичної маси і литтям шлікера.
Пресуванням і доцентровим литтям.
Ручним та вільним видуванням, видуванням за допомогою механізмів, пресуванням, пресовидуванням, методом в декілька стадій, гнуттям, відцентровим формуванням.
Вільним ліпленням; вільним формуванням на гончарному крузі; пластичним формуванням ручним відтиском у формі; пластичним формуванням в гіпсовій формі, що обертається, за допомогою шаблона, що формує; литвом у гіпсові форми, штампування.
Спосіб занурення заготовки в прохолодну воду, від цього на поверхні утворюється мережа хаотичних тріщин
Багатошарове скло.
Кракле.
Мозаїка.
Глазур.
Іризація.
Які з перелічених властивостей кераміки відносяться до естетичних?
Білизна.
Пористість.
Густина.
Міцність.
Інший варіант.
Виготовлення метало господарських товарів включає такі технологічні етапи:
Виготовлення заготовок.
Обробка заготовок різними механічними методами.
Термічна або хіміко-термічна обробка.
Нанесення захисних або захисно-декоративних покриттів на окремі деталі або вироби в цілому.
Все перераховане вище.
Для забарвлення скла у синій колір використовують:
Оксид хрому.
Оксид марганцю.
Оксид заліза.
Оксид кобальту.
Криоліт.
Цвяхи відносяться до групи металогосподарських товарів, як:
Інструментальні.
Кріпильні.
Допоміжні.
Товари для вікон.
Інвентар.
Показником якої споживчої властивості скла є світлостійкість?
Ергономічної.
Естетичної.
Надійності.
Функціональної.
Безпеки.
Одноколірний нескладний малюнок, який наноситься на керамічні вироби за допомогою гумової печатки.
Друк.
Деколь.
Трафарет.
Шовкографія.
Штамп.
10 – 20%-ий спиртовий розчин природної смоли (зазвичай шелаку); при нанесенні на дерев'яні вироби утворює прозоре покриття з дзеркальним блиском.
Політура.
Лак.
Емаль.
Олійна фарба.
Акварель.
Розчин плівкоутворювальних речовин в органічних розчинниках або воді, вживаний для отримання прозорих захисних і декоративних покриттів, а також для приготування емалевих фарб:
Політура.
Лак.
Емаль.
Олійна фарба.
Акварель.
Суспензія пігменту або суміші пігментів з наповнювачами в лаку, яка після нанесення на поверхню утворює непрозоре покриття, що має захисні, декоративні або спеціальні технічні властивості:
Політура.
Лак.
Емаль.
Олійна фарба.
Акварель.
Ножі, що використовуються для підготовки холодних закусок та сервірування столу і мають загострену форму клинка
Буфетні ножі.
Столові ножі.
Господарські ножі.
Кухонні ножі.
Кабінетні ножі.
Для забарвлення скла у зелений колір використовують:
Оксид хрому.
Оксид марганцю.
Оксид заліза.
Оксид кобальту.
Криоліт.
Для забарвлення скла у рубіновий колір використовують:
Оксид кобальту.
Оксид марганцю.
Оксид заліза.
Хлорне золото.
Криоліт.
До повітряних в’яжучих речовин відносять:
Гідравлічне вапно.
Цемент.
Гіпс.
Портландцемент.
Бетон.
УДК 620.2:666:678.5–036.6 / 8 (075.8)
ББК 30.609я73
Рецензенти: д-р техн. наук, проф. Л.А.Чурсіна (Херсонський національний технічний університет); д-р техн. наук, проф. І.В.Ємченко; канд. техн. наук, проф. І.С.Полікарпов (Львівська комерційна академія).
Байдакова Л.І. та ін.
Товарознавство. Непродовольчі товари: господарські та будівельні товари: Підручник / Л.І. Байдакова, С.В. Ягелюк, І.М. Байдакова. – 233 с.: іл.
Розглянуто основи виробництва, чинники, що впливають на формування асортименту та споживчі властивості товарів із пластичних мас, силікатних, керамічних, будівельних, металогосподарських, хімічних побутових та меблевих товарів.
Для студентів вищих та середніх професійно-технічних навчальних закладів, які навчаються за напрямом підготовки „Товарознавство та торговельне підприємництво”.
УДК 620.2:666:678.5–036.6 / 8 (075.8)
ББК 30.609я73
Л.І. Байдакова, С.В. Ягелюк,
І.М. Байдакова, 2011
