- •Біологічно активні речовини, які одержують методом культури тканин
- •Трава ехінацеї —herba echinaceaepurpureae кореневища та корені ехінацеї —
- •Абрикосова камедь — gummi armenia cae
- •Трагакант — gummi tragacanthae
- •Листя подорожника великого — folia plantaginis majoris трава подорожника великого свіжа —
- •Plantago major l., род. Подо- рожникові — Plantaginaceae
- •Насіння подорожника блощиного —
- •Трава подорожника блошиного свіжа —
- •Листя підбілу звичайного (мати-й-мачухи) — folia farfarae
- •Папаїн — papainum
- •Арахідонова кислота
- •Мигдальна олія — oleum amygdalarum
- •Персикова олія — oleum persicorum
- •Рицинова олія — oleum ricini
- •Соняшникова олія — Oleum Helianthi
- •Кукурбітин
- •Насіння льону —seminAlini, льняна олія — oleum uni
- •Масло какао (олія какао) —
- •Цибулини часнику — bulbi allii sativi
- •Кислоти
- •Альдегіди
- •Тригідроксифеноли
- •Ехінакозид
- •Трава фіалки — herba violae
- •Herba paeoniae anomalae кореневища і корені півонії — rhizomataet radices paeoniae anomalae
- •Плоди малини - fructus rubi idaei
- •Цинарин
- •Кореневища дріоптерису чоловічого — rhizomata filicis maris
- •Умбеліферон Ескулетин Фраксетин
- •Псорален
- •Ангеліцин (ізопсорален) (фуро-2',3': 7,8-кумарин)
- •Глюкозид-о-пдроксикумарової кислоти (цис-форма)
- •Трава буркуну — herba meliloti
- •Насіння каштана—semina hippocastani листя каштана — folia hippocastani
- •Плоди амі великої — fructus аммі majoris
- •Плід пастернаку посівного —
- •6 Мм. Колір бурувато-со- лом ’який.
- •Імператорин
- •Листя смоковниці (інжиру) — folia ficusi caricae плоди смоковниці (інжиру) — fructus ficusi caricae
- •Кореневища та корені дягелю —
- •Дигідросамідин
- •Плоди віснаги морквоподібної —
- •Плоди кропу запашного —
- •Плоди моркви дикої — fructus dauci carotae
- •6. Флавон
- •7 Флавонол
- •10 Дигідрохалкон
- •Листя чаю — folia тнеае
- •Плоди горобини чорноплідної свіжі —
- •Квітки пижма — flores tana сеті
- •Корені шоломниці байкальської — radices scutellariae baicalensis
- •Frucrus sophorae japonicae пуп’янки софори японської—
- •Листя гінкго — folia ginkgo
- •Трава хвоща польового —
- •Корені солодки — radices glycyrrhizae
- •Трава череди — herba bidentis
- •Еритроцентаурин
- •Кора крушини — cortexfrangulae
- •Корені щавлю кінського — radices rumicis
- •Листя сени — folia sennae, плоди сени — fructus sennae
- •Трава звіробою —herba нурешсі
- •Кореневища і корені марени красильної — rhizomata et radices rubiae
- •Кореневища змійовика — rhizomata bistortae
- •Плоди черемхи — fructus padi
- •Класифікація ізопреноїаів
- •Листки бобівника трилистого
- •Кора калини — cortex viburni
- •Сесквітерпени і сесквітерпеноїди
- •Варіанти зображення молекули фарнезену
- •Біогенетичний взаємозв 'язок основних структурних типів сесквітерпенових лактонів
- •Госипол
- •Folia menthae piperitae м’ятна олія — oleum menthae piperitae
- •Кореневища з коренями валеріани — rhizomata cum radicibus valerianae
- •Плоди ялівцю — fructus juniperi
- •Мм; на поперечному розрізі видно шість канальців з ефірною олією. Запах ароматний, сильний, смак гіркувато-пряний.
- •Квітки ромашки — flores chamomillae
- •Хамазулен
- •Плоди анісу — fructus anisi vvlgAklS анісова олія — oleum anisi
- •Кореш аралі, маньчжурсько, —
- •Трава астрагалу шерстистоквіткового—
- •Спіростаноловий тип сапогеніну
- •Кореневища з коренями діоскоре, — rhizomata cum radicibus dioscoreae
- •Трава горицвіту весняного — herba adonidis vernalis
- •Трава конвалії—herba convallariae листя конвалії-folia convallariae квітки конвалії—flores convallariae
- •Азометин (шифова основа)
- •Кислота
- •Ізомери термопсин і анагірин
- •Трава софори товстоплодої —
- •Трава плауна баранця —
- •Меконова кислота
- •Я дро пептидних алкалоїдів споринні
- •Насіння шоколадного дерева —
- •Трава дельфінію сітчастошюдого—
- •Трава пасльону дольчастого —
- •Метилметіонінеульфонія хлорид
- •Рутин (3-рутинозид кверцетину)
- •Трава очитку великого свіжа —
- •Корені лопуха — radices bard anae
- •Трава полину звичайного —
- •Корені любистку — radiceslevisticae
- •Прополіс — propolis
- •Квітковий пилок
- •Лрс, яка містить па.Іс»іяри.Иі і використовується у складі бад
- •Лрс, яка містить фенольні сполуки і використовується у складі бад
- •Лрс, яка містить моно- та сесквітерпеноїди, ефірні олії і використовується у складі бад
- •Лрс, яка містить алкалоїди і використовується у складі бад
- •Лікарські ферментні препарати, які випускаються в країнах снд
- •Фармакологічна дія та використання лрс, яка містить ліпіди
- •Фармакологічна дія та використання лрс, яка містить лігнани
- •Фармакологічна дія та використання лрс, яка містить ірндоїди
- •Фармакологічна дія та використання лрс, яка містить ефірні олії
- •Фармакогнозія з основами біохімії рослин
Плоди черемхи — fructus padi
Ч
еремха
звичайна — Padus
racemoca Gilib. (syn. Prunus padus L.
Padusavium), род. розові —
Rosaceae, підрод. сливові —
Prunoideae
Черемуха обыкновенная; назва походить від латинізованої грецької назви дерева, можливо, вишні-мага- лебки — pados, або від латинізованої назви р. По в Італії; латин, racemosus.
-а — китицеподібний, avium — родовий відмінок множини від avis — птах.
Рослина. Кущ або дерево заввишки 2-10 м. Листки еліптичні, з пилчастим краєм. При основі на черешку є дві залозки з солодким соком, що його полюбляють мурашки. Квітки білі, правильні, запашні, діаметром 8 мм, з п’ятипелюстковим віночком, зібрані в суцвіття — китицю, плоди — чорні, блискучі кістянки діаметром 8 мм, кісточка велика, дуже міцна, куляста, світло-бура, з однією насіниною.
Поширення. Росте в лісовій та лісостеповій зонах європейської частини СНД, на узліссях, в підліску лісів (хвойних, змішаних, листяних).
Заготівля. Плоди збирають у період визрівання, сушать у сушарках при температурі 40-50 °С. Можна сушити в печах і на сонці.
Хімічний склад сировини. У м’якоті плодів містяться конденсовані дубильні речовини (15 %), антоціани, сахара, органічні
кислоти (яблучна і лимонна). У насінн' є амигдалін (1,5 %). Запах квіток і листків приємний і сильний (стійкий), зумовлений про- назином, який відрізняється від амигдаліну моноглюкозидною природою.
Біологічна дія та застосування. Використовують внутрішньо у вигляді відварів як в’яжучий засіб при розладах кишечника, або заварюють цілі плоди як чай. Кісточки повинні залишатися цілими, щоб уникнути екстракції амигдаліну. Свіжі плоди, квітки і листки мають фітонцидні властивості. Треба пам’ятати, що всі частини рослин, крім м’якушу плодів, містять глікозид амигдалін, який в присутності ферментів розпадається на бензальдегід, синильну кислоту і глюкозу, тому всі лікарські засоби з кори, листя і квіток черемхи можуть викликати отруєння.
ІЗОПРЕНОЇДИ
Ізопреноїди — поширена група природних сполук з регулярною будовою вуглецевого скелета, які містять ізопентанові ланки (насичені або ненасичені С5-одиниці).
С\
уС—с—с с
Вивчення терпеноїдів тісно пов’язане з дослідженням ефірних олій. В XIX ст. було встановлено, що леткі фракції ефірних олій складаються з ряду вуглеводнів, які побудовані з двох ізо- пренових молекул (С,Н ) . Ці сполуки отримали назву терпени. Термін «терпен» має походження від французького «terebinthine» або німецького «terpentin» — назви скипидару, основна маса якого представлена вуглеводнями подібного складу. У зв’язку з наступним відкриттям похідних терпенів, що містять кисень (спиртів, альдегідів, кетонів та ін.), слово «терпен», яке спочатку означало «вуглеводень», втратило своє значення та було замінене на більш загальний термін «терпеноїд» (ізопреноїд).
У табл. 11 наведені відомі класи терпенів.
(гомологічний
ряд відомих на теперішній час терпенів)
Табчиця
II
Клас
терпенів
Кількість
атомів вуглецю
Поширення
у природі
Г
емітерпени
С,
Ефірні
олії
Монотерпени
с,„
Ефірні
олії, іридоїди, алкалоїди
Сесквітерпени
с„
Ефірні
олії, алкалоїди
Дитерпени
С,„
Смоли,
алкалоїди, хлорофіл, вітаміни групи
К, гібереліни (стимулятори росту
рослин)
Сестеротерпени
С„
Офюболани
продукуються тільки грибами
Тритерпени,
стероїди
С,„
Сапоніни,
кардіотонічні глікозиди, алкалоїди,
екдистероїди тощо
Класифікація ізопреноїаів
Поширення у природі
Клас терпенів
Кількість атомів вуглецю
Тетратерпени С4(> Каротиноїди
Гіолітерпени (СПоліпреноди, каучук, гутаперча
Внаслідок реакцій окислення, циклізації, відщеплення або вилучення радикалів тощо можуть утворюватися молекули, в яких кількість атомів вуглецю не є кратною п’яти, наприклад іридоїди або стероїди.
У
приводі також існують змішані терпеноїди,
в яких ізопре- ноїдний ланцюг є складовою
частиною молекули. У першу чергу це
похідні пуринів, які існують у вільному
стані та у вигляді РНК. Іншим прикладом
таких сполук є кумарин остол.
Біосинтез. Ізопреноїди утворюються в живих організмах з оцтової кислоти (ацетил-СоА) через проміжну мевалонову кислоту. У 1887 р. Валлах запропонував основне «ізопренове правило». Його вдосконалив Ружичка, який назвав попередника всіх терпенів «ак' тнвним ізопреном». Структура речовини, яка відповідає ізопен- тенілпірофосфату (ІПП), була досліджена Піненом. У 1956 р. Фол- керс довів, що попередником ІПП є мевалонова кислота.
Певний внесок у вивчення біосинтезу і будови терпеноїдів зробили Б. Н. Рутовський, Г. В. Пігулевський, М. І. Горяєв. Таким чином, дослідження зарубіжних та вітчизняних вчених дозволили встановити основні ланки біосинтезу терпенів (схема).
Ізопентенілпірофосфат перетворюється на всі відомі природні терпени та їх похідні — терпеноїди. Головною реакцією «активного ізопрену» є полімеризація С5-одиниць до сполук С|0, С,5, С,0, С30, С40 і т. д. Розгалужений кінець ізопренової одиниці розглядають як «голову», а нерозгалужений —- як «хвіст». Приєднання «голова до хвоста» є найбільш поширеним, але при утворенні тритерпенів (С30) та тетратерпенів (С40) димеризація іде за типом «хвіст до хвоста».
Біосинтез різних класів терпенів і терпеноїдів
О
н3с
с
/ \
S.KoA Н3С
С
/ \
Тіалаза
S.KoA
Ацетил-СоА
С С -
/ \ / \
Нзс сн2 S.KoA
Ацетоацетил-СоА
О О ОН
"°ч /сн, О
А.../Ч
+ 2Н
°\ /СНз їїІ _ІІЇІ
/ \ .
H2(j; сн2 's.koa н2с сн2 н
соон соон
З
■ 2Н
но сн,
\ / с сн
2 АТФ
но сн, \ / 3
-со,
/ \ / \ H2cj: сн{ і
соон Мевалонова кислота (МВК)
2
он
сн,
/ \ /"< -Н2° н с Chi' ОПФ АТФ
'2Ї - 2
соон
MBK-5-пірофосфат
СО,
- Н20 АТФ Н2С
СН,
І 3
.С СН2
■ сн/ -
Ізомераза
ОПФ
Н3С
СН3
1
сч СН,
/Ч.н/ 4
СН ОПФ
Ізопентенілпірофосфат («активний ізопрен») >
Диметилалїппірофосфат
Э-Пдроксиметилглутарил-КоА Мевалдинова
П
Геранілпірофосфат (С10)
+ІЗОПЄНТИЛ —
пірофосфат - Фарнезилпірофосфат,
• Монотерпеноїди (С
10)Сквален-
Стероїди
+Ізолентил — пірофосфат
Тритерпеноїди (Сзц)
Геранілгеранілпірофосфат,
Сесквітерпеноїди (С )
Фітол
Дитерпени (С,,,)
Каротиноїди (С )
олітерпени (С5)п (каучук, гутаперча)
Поширення та біологічні функції в рослинах. Терпеноїді широко розповсюджені серед рослинних біологічно активних речовин. Відомо понад 10 тис. сполук з різних класів терпенів. Вони розглядаються як вторинні метаболіти, значна кількість яких синтезується в рослинах. Деякі представники терпенів мають високу фізіологічну активність, наприклад фітогормональну (стероїди, ци- токініни, гібереліни, ксантотоксини та ін.), але досі невідомо, чому в рослинах утворюється безліч споріднених їм непотрібних у метаболізмі речовин.
Єдиний вільний гемітерпен, що дуже поширений,— це ізопрен, але кількість його в рослинах надто мала. Часто з сировини ізолюють гемітерпени, які зв’язані з нетерпеноїдними компонентами у вигляді змішаних терпеноїдів.
Гемі-, моно- та сесквітерпеноїди входять до складу ефірних олій і алкалоїдів. Похідними монотерпеноїдів є також іридоїди (псевдоіндикани), до яких відноситься багато гірких глікозидів (Amara); валепотріати з валеріани; монотерпенові алкалоїди тощо. За структурою ароматичні гіркоти — це головним чином сесквітерпенові лактони. Серед них відомі алкалоїди та фітогормони, наприклад абсцизова кислота. Моно- і сесквітерпенам приписують алопатичну роль (алопатія — шкідлива дія однієї рослини на іншу).
Дитерпеноїди представлені похідними вуглеводнів, смоляних кислот, смоляних спиртів. Останні є компонентами смол та бальзамів. Важливим представником смоляних кислот є абієтинова кислота, що входить до нелеткої фракції живиці (каніфоль). До ди- терпеноїдів належать також гібереліни, солодка речовина стевіол, високомолекулярний аліфатичний спирт фітол, який представляє терпенову частину таких сполук як хлорофіл та вітамін К (філохінон). Дитерпенову структуру мають алкалоїди рослин родів аконіт та дельфініум.
Сестеротерпеноїди — це нова група терпеноїдів. Відомо шість структурних типів групи офіоболану та велика кількість похідних, у тому числі багато окислених форм.
Дуже поширені в рослинному світі тритерпеноїди, попередником яких є сквален. До тритерпеноїдів належать сапогеніни та недавно відкриті тритерпенові алкалоїди.
Важливу групу ізопреноїдів становлять стероїди: стероли, стероїдні сапогеніни, кардіотонічні глікозиди, стероїдні гормони, екдистероїди, стероїдні алкалоїди та ін. Стероли локалізуються в клітинних мембранах рослин і виконують роль подібну до холестеролу в мембранах тваринних клітин. Функція бічних алкільних ланцюгів в стеролах, що містяться в рослинних мембранах, досі невідома. Існує теорія, що стероли стабілізують мембрани і контролюють їх проникність. Нема підтвердження й того, що ендогенні стероли виконують в рослинах гормональну функцію.
Тетратерпеноїди у природі представлені рослинними пігментами — каротиноїдами як циклічної, так і нециклічної будови. Вони беруть участь в утворенні світлочутливих сполук, які сприяють поглинанню світла при фотосинтезі. Крім того, каротиноїди захищають клітини від фотодинамічних ушкоджень.
Деякі змішані терпени відіграють ключову роль в обміні речовин в рослинах. Якщо хлорофіл позбавити бічного ланцюга, який с залишком ізопреноїдного спирту фітолу, то він втрачає активність. Змішаний ліпоїд убіхінон має бензохінонове ядро з довгим бічним ізопреноїдним ланцюгом. Він бере участь у процесі дихання(окисленні складних молекул і транспорті протонів).
Політерпеноїди (поліпреноли) — лінійні полімери. До них відноситься гутаперча, що містить приблизно 100 С5-одиниць, і каучук, який має ланцюг з 500-5000 ізопренових залишків. Каучук і гутаперча відрізняються за конфігурацією подвійних зв’язків. Перший має цис-, а другий — т/?анс-конфігурацію, що і зумовлює їх фізико-хімічні властивості. Каучук при кімнатній температурі еластичний, а гута — пластична. Поліпреноли накопичуються переважно в тропічних рослинах, а також містяться в молочному соку інжиру (Ficus сагіса). евкомії (Eucommia ulmoides), молочаю (Euphorbia spp.) та ін.
Іридоїди — група монотерпенових сполук рослинного походження, що містять у своїй структурі частково гідровану циклопентанпіра- нову систему.
Назва «іридоїди» була запропонована Бріггсом у 1963 р. замість розпливчастих понять «псевдоіндикани», «кислоточутливі глікозиди», «аукубІнові глікозиди». У назві відображена структурна та біогенна спорідненість аглікону іридоїдних глікозидів з іридодіа- лем — речовиною, яка вперше була виділена з мурах.
Іридоїдні глікозиди після дії на них мінеральних кислот утворюють забарвлені сині або синьо-фіолетові розчини з наступним випаданням фіолетово-чорного осаду. За результатом кольорових реакцій ці глікозиди назвали псевдоіндиканами.
У рослинах іридоїди частіше зустрічаються у вигляді глікозидів, іноді — у вільному стані. Сахарна частина глікозидів представлена глюкозою, ксилозою, рамнозою, галактозою. Іридоїди легко окислюються киснем повітря.
Псевдоіндикани є леткими компонентами ефірних олій, складають неамінну частину комплексних індольних алкалоїдів.
Класифікація
Іридоїдні сполуки поділяють на чотири основні групи: циклопентанові іридоїди; секоіридоїди; іридоїди род. валеріанових — валепотріати; комплексні іридоід-алкалоїди. Відомі в рослинах димерні іридоїди.
Циклопентанові іридоїди. За кількістю вуглецевих атомів скелета аглікону іридоїдні глікозиди поділяють на чотири типи: С8,
£10 і См.
Cg-тип іридоїдних глікозидів нечисленний, до нього належать тільки дві сполуки — унедозид і стільберикозид, які є І0,11-ди- норпохідними іридодіалю.
R
форма форма
Циклопентанопіран Іридодіаль
=H
— Унедозид R=OH—
Стільберикозид
С,-тип глікозидів можна поділити на дві групи: С-ІО-нор- і С- 1І-нор-іридоїди. За наявністю та розташуванням подвійного зв’язку і епоксидного кільця у циклопентановій частині С-11-нор-гліко- зиди поділяють на підгрупи аукубіну, каталполу та гарпагіду, а C-10-нор-глікозиди — на підгрупи декалозиду, деуціозиду і деуці- олу.
А
ОН
ОН
Аукубін
Каталпол
Гарпагід
укубін (ау-убозид) поширений у рослинному світі і згайде- ний у рослин близько 90 родів з родин Scrophulariaceae (Euphrasia, Veronica, Verbascum та ін.), Plantaginaceae тощо. Глікозид має бактеріостатичні, протизапальні та спазмолітичні властивості, є дані, що він діє як антидот на токсини грибів з роду Amonita spp.Гарпагід — глікозид з епоксидним містком і ефірним зв’язком з л-оксибензойною кислотою, який виявляє сечогінну дію. Містяться ці сполуки у рослинах з родів Plantago, Verbascum.
Іридоїди підгрупи декалозиду мають на відміну від інших С- 11-нор-глікозидів подвійний зв’язок в положенні С-7 — С-8 аглікону.
сн2он
он
9нз
он
СН,
1
S
аа
Лт
А
г°
Г
у0
0—Glu
0—Glu
ОН
0—Glu
озид
Деуціозид
(менцелозид)
Деуціол
С|0-тип іридоїдів поділяють на підгрупи логаніну, моноТр0пеї- ну, асперулозиду та групу С-11 -О-глікозидів, які відрізняються наявністю вуглеводного залишку не у С-1, а у С-11 положенні.
Логанін — глікозид з гірким смаком, вперше виділений з насіння Strychnos nux vomica, Loganiaceae. Пізніше ідентифікований в інших рослинах (Menyanthes, Verbena). Є важливою сполукою у біосинтезі індольних алкалоїдів, виявляє протизапальну дію.
Асперулозид — глікозид з подвійним зв’язком у С-7 — С-8. Поширений у родині Rubiaceae (Asperula, Rubia, Galium), Ericaceae (Vaccinium). Внаслідок ферментативного гідролізу утворюється аглікон, який викликає почорніння зібраного листя.
П
СООСНз
редставником
С-11-О-глікозидів
є валерозидат. Не- глікозидним іридоїдним
лактоном С10-типу є лоліолід, який
виділений з багатьох рослин, зокрема з
видів Arnica,
Plantago,
Digitalis, Lolium, Menyanthes trifoliata.
Сполука у фармакологічному експерименті
виявила цитотоксичну дію.
С
|4-тип
іридоїдних глікозидів має в агліконовій
частині на чотири вуглецевих атоми
більше, ніж монотерпени, але наявність
в їх структурі тетрагідроциклопентанпіранової
системи і біогенетична спорідненість
з іридоїдами дають змогу віднести ці
речовини до іридоїдів. До підгрупи
належать, наприклад, плюмери- цин і
плюмерид.
С
С
8
Секоіридоїди групи олеуропеіну мають подвійний зв’язок між
- С, ' '
СООСН3
Олеуропеїн вперше був виділений з листків і плодів маслини (Olea еигораеа). Речовина має гіпотензивну активність, попереджає відкладання холестерину.
С
(еритроцентаурин)
екоіридоїди групи генціопікрозиду поширені в рослинах родин Gentianaceae, Menyanthaceae, Loganiaceae, Apocynaceae, Caprifoliaceae, Oleaceae.Іридоїди родини Valerianaceae — валепотріати. Іридоїдні сполуки, що виділені з рослин родини валеріанові, містять п’ять або шість гідроксильних груп в іридоїдному скелеті, дві з яких утво-
рюють епоксид (циклічний ефір), а інші етерифіковані. Внаслідок цього сполуки отримали назву валепотріати (валеріана — е/юкси-лір/'естер).
У
Дигідровалтрат
залежності від ступеня насичення зв ’язку у С-5 валепотріати поділяють на дві групи: валтрати та дигідровалтрати. У формулах R, = R2 — залишок ізовалеріанових кислот.Валепотріати — нестійкі сполуки. Під час сушіння сировини внаслідок дії ензимів проходить перетворення валепотріатів в балдриналь і гомобал- дриналь, при цьому виділяються вільні кислоти (ізовалеріанова та її аналоги) і сировина набуває характерного валеріанового запаху.
R
= ізовалеріаніл — Гомобалдриналь
R = ацетил — Балдриналь
І
снує
ряд думок з питання біосинтезу іридоїдів
у рослинах. Попередником іридоїдних
сполук є мевалонова кислота, з якої в
процесі біосинтезу утворюється
геранілпірофосфат, а з його проміжного
продукту формується іридоїдний скелет:
Деякі дослідники вважають, що проміжним продуктом є 10-ок- сигераніол, з якого утворюється іридодіаль:
У
Типи іридоїдів та секоіридоїдів
С9-Іридоїд
Св-Іридоїд
Іридоїдні сполуки найбільш поширені в рослинах родин Gentianaceae, Menyanthaceae, Loganiaceae (секоіридоїди), OJeaceae, Verbenaceae, Plantaginaceae, Scrophulariaceae (+ип аукубіну), Lamiaceae, Valerianaceae (тип гарпагіду, валепотріати). На цей час виділено понад 250 індивідуальних речовин. Секоіридоїди групи олеуропеїну характерні для родини маслинових. Комплексні іридоїд-алкалоїди виявлені в рослинах родин Rubiaceae та Аросупасеае.
Виділення і дослідження
Вміст іридоїдів у деяких рослинах становить близько 1 %. Виділення іридоїдних глікозидів з рослинної сировини ускладнене через їхню чутливість до ферментів, кислот, а у випадку аци- льованих глікозидів також і до лугів. Це обмежує використання відомих методів для їх екстракції.
Виділення іридоїдів проводять водою, водно-спиртовими розчинами, 25 % водним розчином хлориду натрію. Очищають витяжку від ліпофільних речовин екстракцією розчинниками, що не змішуються з водою, а від супутніх фенольних сполук — фільтруванням через шар нейтрального оксиду алюмінію. Домішки сахарів відмивають водою після адсорбції іридоїдних глікозидів на активованому вугіллі. Десорбцію сполук здійснюють водно-спиртовими сумішами, які потім випарюють при зниженому тиску в нейтральному середовищі.
Поділ очищених фракцій на окремі глікозиди проводять хроматографією на колонках з поліамідним сорбентом, силікагелем, целюлозою, препаративною тонкошаровою хроматографією, препаративною рідинною хроматографією високого тиску.
Належність сполук до класу іридоїдів можна визначити реакцією Трим-Хілла (суміш оцтової, концентрованої хлороводневої кислот і 0,2 % водного розчину сульфату міді 20:1:2), при цьому розчин набуває синього кольору, а потім випадає фіолетово-чорний осад.
Біологічна активність
Носієм біологічної активності є аглікон. Як правило, аг- ліконова частина переважає за своєю активністю глікозид.
Секоіридоїди типу генціопікрозиду підвищують апетит, стимулюють травлення, посилюють секрецію шлункового соку. Завдяки гіркому смаку вони подразнюють рецептори язика і рефлекторно діють на органи травлення.
У медицині знайшли застоювання гіркі речовини рослин родів тирлич, бобівник, золототисячник. За хімічною структурою гіркоти (Amara) походять з різних класів природних речовин, відомості про які наведені в табл. 12.
Таблиця
12
Лікарська
рослинна сировина з гірким смаком,
що
використовується у медицині ' .
Сировина
Клас
БАР
Назва
речовини
;
Folia
Menyanthtdis
Іридоїди
Логайїн,
сверозид. фоліамеї^ин ■
та
Н
н.
Radices
Gentianae
—»-
Іенціопікрозид,
його ізомери
Herba
Centavni
—>v-
'
Ерітроцентаурин
Herba
Absinthii
Сесквітерпеноїди
Абсинтін,
анабсинтін. артабсин
Radices
Tara.xaci
Сесквітерпенові
лактони
Евдесманоліди
та герм а кран оділи
у^вяглиді
агліконів і глікоїййІ*
Radices
Cichorii
-lb-
Лдктуцин,
лактукопікрии* ?
Folia
Cynarae
—»—
Цинаропікрин
,
Folia
Salviae
Дитерпеноїди
Карнозол,
пікросальвін
Cortex
Cinnae
Алкалоїди
Хінін
■
-
.
Виявлено жовчогінну активність таких іридоїдів як аукубін, гарпагід, ацетилгарпагід, аюгол. З рослин роду чистець (Stachys spp„ Lamiaceae) запропоновано субстанцію, що є сумішшю‘гарпагіду, ацетилгарпагіду і аюголу, для лікування захворювань печінки, жовчних шляхів. Для багатьох іридоїдів характерна послаблююча активність. ВалепоТріати валеріани діють седативно.
Для більшості іридоїдних сполук характерна антибіотична та протимікробна активність по відношенню до грампозитивних та грамнегативних мікроорганізмів. Високу протимікробну активність виявляють аукубін та його аглікон — аукубігенін, непетолактон, геніпова кислота; антилейкемічну — плюмерицин, пяюмерйд, адамантин; канцеролітичний ефект справляють компоненти кореня валеріани — валтрат та дигідровалтрат.
Гарпагід має протизапальні й анальгетичні властивості. Каталпол і каталпозид підвищують діурез, аукубін стимулює виділення сечової кислоти із нирок. Вербеналін за активністю схожий до ерготаміну. '
Одонтозид і аукубін підвищують опір організму до стресу і фізичну працездатність.
Таким чином, завдяки широкому спектру біологічної активності іридоїдні глікозиди є перспективним класом природних сполук для створення нових лікарських препаратів. Відомості про деякі з них наведені в табл. 12 Додатків.
ЛІКАРСЬКІ РОСЛИНИ ТА СИРОВИНА, ЯКІ МІСТЯТЬ ІРИДОЇДИ
КОРЕНІЇ ТИРЛИЧУ — RADICES GENTIANAE
Т
ирлич
жовтий —
Gentiana lutea L., род. тирличеві — Genlianaceae
Горечавка желтая; назва походить від грецької назви рослини gentiane — за ім’ям ілірій- ського царя Гентія; латин. luteus, -а — жовтий.
Рослина багаторічна трав’яниста, з коренями завдовжки 15, завширшки 1-4 см. Поверхня кореня має повздовжні, кореневища — поперечні зморшки. На зламі добре видно жовту деревину і темну кору. Стебло прямостояче, заввишки 60-120 см. Листки супротивні, еліптичні або широкоеліптичні, цілокраї, завдовжки до ЗО і завширшки до 15 см, з п’ятьма — сімома поздовжніми жилками. Нижні листки короткочерешкові, верхні — сидячі, напівстеблообгортні. Квітки правильні, двостатеві, на довгих квітконіжках, зібрані в пазушні напівзонтики по 3-11 квіток, чашечка плівчаста, брунатно-жовта, двох — п’ятизубчаста, з одного боку майже до основи надрізана; віночок колесоподібний, глибо- короздільний, завдовжки 6-7 см, жовтий. Плід — видовжена коробочка.
Поширення. Тирлич — рідкісна рослина, яка зникає. Зустрічається в Карпатах. Занесена до Червоної книги України. Проводиться робота щодо введення його в культуру.
Заготівля. Корені заготовляють рано навесні або восени. Викопують рослини, що досягли чотирьох років (на плантаціях корінь тирличу заготовляють на п’ятий-шостий рік росту). Сировину очищають від ррунту, відділяють стебло, миють у холодній воді, ріжуть на шматки, при необхідності розщеплюють уздовж, сушать на сонці або в сушарках при температурі 50-60 °С, дуже швидко, щоб уникнути ферментації, при якій гіркі глікозиди інактивуються.
Хімічний склад сировини. Корені тирличу містять секоіри- доїди — генціопікрозид, його глікозиди та ізомери — генціопік-
рин (2,5 %), амарогентин; ксантони — генцізин, ізогенцізин; алкалоїди — генціанін, дисахарид генціабіозу, жирну олію, смолисті і пектинові речовини, аскорбінову кислоту. Корені не накопичують крохмаль, запасають специфічний трисахарид генціанозу (понад 5%), інші олігосахариди.
Біологічна дія та застосування. Відвар коренів покращує травлення, збуджує апетит, виявляє жовчогінний ефект, протизапальну і антисептичну активність.
У гомеопатії використовується свіже коріння при відсутності апетиту, зниженні травної функції.
