- •Оглавление
- •Глава 1. Введение ……………………………………………………………………...
- •Глава 2. Физика макромолекул …………………………………………………………
- •Глава 3. Физика белка …………………………………………………………………...
- •Глава 4. Физика ферментов ……………………………………………………………..
- •Глава 5. Физика нуклеиновых кислот ………………………………………………….
- •Глава 6. Регуляция генной активности …………………………………………………
- •Предисловие
- •1.1. Физика и биология
- •Глава 1. Введение.
- •1. На атомно-молекулярном уровне с одной стороны,
- •2. И как целостных систем с другой.
- •1.2. Молекулярная биофизика и её задачи
- •1.3. Методы, используемые в молекулярной биофизике
- •Глава 2. Физика макромолекул.
- •2.1. Элементы стереохимии и поворотно-изомерная теория макромолекул
- •Изотактический полистирол Синдиотактический полистирол
- •Начала термодинамики
- •2.2. Внутреннее вращение и поворотная изомерия
- •2.3. Конформационная теория макромолекул
- •2.4. Поворотно-изомерная теория макромолекул
- •2.5. Объемные взаимодействия и переходы глобула-клубок в полимерных макромолекулах
- •Клубок и глобула
- •Переходы клубок-глобула
- •Замечания к разделу
- •2.6. Упругость полимерной цепи с исключенным объемом
- •2.7. Осмотическое давление полимерного раствора
- •2.8. Статистика линейных полимеров
- •Фракционирование полимеров
- •Глава 3. Физика белка.
- •3.1. Общая характеристика белков
- •3.2. Функции белков
- •3.3. Аминокислоты
- •3.4. Первичная структура
- •3.5. Вторичная структура
- •3.6. Третичная структура
- •3.7. Четвертичная структура
- •3.8. Физико-химические свойства белков
- •3.9. Простые и сложные белки
- •3.10. Химические реакции пептидов
- •3.11. Кислотно-основные свойства белков
- •3.12. Осаждение белков в виде солей
- •3.13. Растворимость белков
- •3.14. Растворы высокомолекулярных соединений
- •3.15. Влияние растворителя на растворимость белка
- •3.16. Влияние температуры на растворимость белка
- •3.17. Осмос и мембранное равновесие белков
- •3.18.Термодинамическое сродство полимера и растворителя
- •3.19. Диффузия
- •3.20. Характеристическая вязкость
- •3.21. Седиментация
- •3.22. Электрофоретическая подвижность
- •3.23. Конформационные переходы у пептидов
- •3.24. Метод Линдерштрема и Ланга
- •3.25. Метод измерения удельного вращения плоскости поляризации света
- •3.26. Поглощение света
- •3.27. Спектроскопия в инфракрасной области
- •3.28. Дисперсия оптической активности
- •3.29. Переходы “спираль-клубок”
- •3.30. Денатурация глобулярных белков
- •3.31. Метод Тенфорда определения разности свободной энергии денатурированного и нативного белка по денатурации в растворе мочевины
- •3.32. Калориметрические измерения денатурационных изменений в белках
- •Миоглобин
- •Гемоглобин
- •Транспорт газов
- •Гуморальный иммунитет гаммаглобулины
- •Классы иммуноглобулинов
- •Синтез иммуноглобулинов
- •Строение толстых и тонких нитей мышечного волокна
- •Элементарный акт мышечного сокращения
- •Рабочий цикл актомиозинового комплекса
- •Кооперативная и "индивидуальная трудовая деятельность" миозина
- •Глава 4. Физика ферментов.
- •4.1. Общая характеристика действия ферментов (определения)
- •4.2. Химическая кинетика и катализ
- •Катализ
- •4.3. Кинетика простых ферментативных реакций
- •4.4. Химические аспекты действия ферментов
- •4.5. Конформационные свойства ферментов
- •4.6. Физика фермент-субстратного взаимодействия
- •4.7. Электронно-конформационные взаимодействия
- •4.8. Ферментативная активность лизоцима
- •Глава 5. Физика нуклеиновых кислот.
- •5.1. Основная характеристика
- •5.2. Первичная структура
- •5.3. Состав днк
- •5.4. Состав рнк
- •5.5. Вторичная структура нуклеиновых кислот
- •5.6. Природа межнуклеотидных связей
- •5.7. Межнуклеотидная связь в днк
- •5.8. Конформационный анализ днк
- •5.9. Необычные структуры днк
- •5.10. Физические модели днк
- •5.11. Третичная структура днк
- •5.12. Межнуклеотидная связь в рнк
- •5.13. Макромолекулярная структура тРнк
- •5.14. Физико-химические свойства днк
- •Вязкость
- •Оптические свойства
- •5.15. Денатурация и ренатурация
- •5.16. Кинетика расплетания двойной спирали
- •5.17. Термодинамика плавления двойной спирали (переходов спираль - клубок)
- •5.18. Процессинг днк и рнк
- •5.19. Репликация
- •5.20. Транскрипция
- •5.21. Синтез белка
- •Глава 6. Регуляция генной активности.
- •6.1. Генетический код
- •6.2. Транспортные рнк и супрессия
- •6.3. Регуляция активности генов
- •Приложение жидкокристаллические формы нуклеиновых кислот
- •Конденсированное состояние высокомолекулярных двухцепочечных днк
- •Жидкокристаллическое состояние низкомолекулярных двухцепочечных днк
- •Жидкокристаллические дисперсии двухцепочечных днк
- •Жидкокристаллическое состояние днк в биологических системах
- •Практическое применение частиц жидкокристаллических дисперсий днк
- •Первые молекулярные моторы на основе днк
- •Новый метод хранения днк
- •Первый самособираемый нанотранзистор на днк основе
- •Жидкая форма днк
- •Сверхпроводимость днк
- •Рекомендуемая литература
Жидкокристаллическое состояние днк в биологических системах
Тот факт, что оптически активные молекулы ДНК при высокой концентрации должны находиться в жидкокристаллическом состоянии, позволяет высказать предположение о реальности существования такого состояния in vivo. Действительно, при исследовании сборки бактериофага Т4 в клетках Е.coli было показано, что на определенной стадии происходит расщепление белка р22 на два низкомолекулярных белка II и VII, в составе которых содержание остатков глутаминовой и аспарагиновой кислот достигает 80 и 48% соответственно. Эти белки в клетке несут суммарный отрицательный заряд, поэтому не могут образовать комплексов с ДНК. Концентрация низкомолекулярных белков в месте сборки фаговой частицы составляет примерно 500 мг/мл, то есть в клетках Е.coli создаются те же условия, что и в водно-солевых растворах полиэтиленгликоля (ПЭГ) при фазовом исключении. Такая ситуация названа ПЭГ-подобной. Прямыми опытами было доказано, что в этих условиях водорастворимые биополимеры вызывают фазовое исключение молекул ДНК.
Электронно-микроскопическое исследование ультратонких срезов хромосом жгутиконосцев (Dinoflagellata) под разными углами их сечения выявило молекулярные узоры, математическая реконструкция которых однозначно отражает холестерическую упаковку молекул ДНК в этом биологическом объекте (рис. 4). Аналогичные молекулярные узоры наблюдались также на срезах хромосом бактерий (Escherichia coli, Bacillus subtilis, Rhizobium, etc.), однако их редко интерпретировали как указание на холестерическую упаковку ДНК.
Рис. 4. Схематическое изображение холестерической структуры хромосом простейших (Dinoflagellata), полученное при помощи электронного микроскопа а – схема хромосомы, Р/2 – расстояние между двумя светлыми (или темными) полосами на текстуре; б -направление срезов ультратонких слоев хромосомы; в - схема сечения под произвольным углом к длинной оси хромосомы (1), перпендикулярно к ней (2) и вдоль длинной оси (3)
Интересны данные о состоянии ДНК в половых клетках. В головках спермиев многих млекопитающих (крысы, кролика, жеребца, быка) молекулы ДНК имеют холестерическую упаковку, несмотря на наличие протаминоподобных белков в их составе. В частности, в спектре кругового дихроизма хроматина спермиев быка содержится интенсивная отрицательная полоса, соответствующая холестерической упаковке молекул ДНК. Аналогичная упаковка характерна для спермиев скорпиона, осьминога (Eledone cirrhosa), древесной лягушки (Rhacophoris) и рыб (Scyliorhinus caniculis).
Если учесть высокую плотность упаковки генетического материала, то следует признать, что в некоторых биологических объектах преобладает холестерическое жидкокристаллическое состояние молекул ДНК. Конечно, в вирусах и хромосомах упаковка двухцепочечных молекул ДНК или их сегментов может быть разной. В тех случаях, когда молекулы ДНК практически не связаны с белками (бактериальные нуклеоиды, хромосомы простейших, вирусы и т.д.), реализуется упорядоченная упаковка жидкокристаллического или кристаллического типа. При этом анизотропные свойства молекул ДНК обеспечивают формирование холестерической упаковки, наблюдаемой экспериментально.
В клетках высших организмов, где молекулы ДНК связаны с гистонами и другими белками, реализуется другой способ упаковки ДНК. По аналогии с жидкокристаллической дисперсией ДНК, можно предположить, что белки, входящие в состав хроматина, играют роль диэлектрической среды, влияющей на способ упаковки молекул ДНК. Кроме того, взаимодействие ДНК с гистоновыми и другими белками приводит к возникновению структур, называемых нуклеосомами. В фибриллах, образуемых нуклеосомами, молекулы ДНК упаковываются в более сложную спиральную структуру, свойства которой заметно отличаются от свойств структуры, наблюдаемой в концентрированном растворе. Такая структура может включать упорядоченные и неупорядоченные элементы, а также "петли". Таким образом, в клетках высших организмов может существовать иерархия структур, определяемая не только содержанием и свойствами белков, но и пространственными особенностями нуклеосом. С переходом между этими иерархическими структурами связана реализация генетической информации в организмах. Тем не менее внутреннее (фазовое) поведение ДНК и в этом случае аналогично поведению жидкокристаллической фазы, поскольку определяется стремлением молекул ДНК к упорядоченной упаковке.
