- •Оглавление
- •Глава 1. Введение ……………………………………………………………………...
- •Глава 2. Физика макромолекул …………………………………………………………
- •Глава 3. Физика белка …………………………………………………………………...
- •Глава 4. Физика ферментов ……………………………………………………………..
- •Глава 5. Физика нуклеиновых кислот ………………………………………………….
- •Глава 6. Регуляция генной активности …………………………………………………
- •Предисловие
- •1.1. Физика и биология
- •Глава 1. Введение.
- •1. На атомно-молекулярном уровне с одной стороны,
- •2. И как целостных систем с другой.
- •1.2. Молекулярная биофизика и её задачи
- •1.3. Методы, используемые в молекулярной биофизике
- •Глава 2. Физика макромолекул.
- •2.1. Элементы стереохимии и поворотно-изомерная теория макромолекул
- •Изотактический полистирол Синдиотактический полистирол
- •Начала термодинамики
- •2.2. Внутреннее вращение и поворотная изомерия
- •2.3. Конформационная теория макромолекул
- •2.4. Поворотно-изомерная теория макромолекул
- •2.5. Объемные взаимодействия и переходы глобула-клубок в полимерных макромолекулах
- •Клубок и глобула
- •Переходы клубок-глобула
- •Замечания к разделу
- •2.6. Упругость полимерной цепи с исключенным объемом
- •2.7. Осмотическое давление полимерного раствора
- •2.8. Статистика линейных полимеров
- •Фракционирование полимеров
- •Глава 3. Физика белка.
- •3.1. Общая характеристика белков
- •3.2. Функции белков
- •3.3. Аминокислоты
- •3.4. Первичная структура
- •3.5. Вторичная структура
- •3.6. Третичная структура
- •3.7. Четвертичная структура
- •3.8. Физико-химические свойства белков
- •3.9. Простые и сложные белки
- •3.10. Химические реакции пептидов
- •3.11. Кислотно-основные свойства белков
- •3.12. Осаждение белков в виде солей
- •3.13. Растворимость белков
- •3.14. Растворы высокомолекулярных соединений
- •3.15. Влияние растворителя на растворимость белка
- •3.16. Влияние температуры на растворимость белка
- •3.17. Осмос и мембранное равновесие белков
- •3.18.Термодинамическое сродство полимера и растворителя
- •3.19. Диффузия
- •3.20. Характеристическая вязкость
- •3.21. Седиментация
- •3.22. Электрофоретическая подвижность
- •3.23. Конформационные переходы у пептидов
- •3.24. Метод Линдерштрема и Ланга
- •3.25. Метод измерения удельного вращения плоскости поляризации света
- •3.26. Поглощение света
- •3.27. Спектроскопия в инфракрасной области
- •3.28. Дисперсия оптической активности
- •3.29. Переходы “спираль-клубок”
- •3.30. Денатурация глобулярных белков
- •3.31. Метод Тенфорда определения разности свободной энергии денатурированного и нативного белка по денатурации в растворе мочевины
- •3.32. Калориметрические измерения денатурационных изменений в белках
- •Миоглобин
- •Гемоглобин
- •Транспорт газов
- •Гуморальный иммунитет гаммаглобулины
- •Классы иммуноглобулинов
- •Синтез иммуноглобулинов
- •Строение толстых и тонких нитей мышечного волокна
- •Элементарный акт мышечного сокращения
- •Рабочий цикл актомиозинового комплекса
- •Кооперативная и "индивидуальная трудовая деятельность" миозина
- •Глава 4. Физика ферментов.
- •4.1. Общая характеристика действия ферментов (определения)
- •4.2. Химическая кинетика и катализ
- •Катализ
- •4.3. Кинетика простых ферментативных реакций
- •4.4. Химические аспекты действия ферментов
- •4.5. Конформационные свойства ферментов
- •4.6. Физика фермент-субстратного взаимодействия
- •4.7. Электронно-конформационные взаимодействия
- •4.8. Ферментативная активность лизоцима
- •Глава 5. Физика нуклеиновых кислот.
- •5.1. Основная характеристика
- •5.2. Первичная структура
- •5.3. Состав днк
- •5.4. Состав рнк
- •5.5. Вторичная структура нуклеиновых кислот
- •5.6. Природа межнуклеотидных связей
- •5.7. Межнуклеотидная связь в днк
- •5.8. Конформационный анализ днк
- •5.9. Необычные структуры днк
- •5.10. Физические модели днк
- •5.11. Третичная структура днк
- •5.12. Межнуклеотидная связь в рнк
- •5.13. Макромолекулярная структура тРнк
- •5.14. Физико-химические свойства днк
- •Вязкость
- •Оптические свойства
- •5.15. Денатурация и ренатурация
- •5.16. Кинетика расплетания двойной спирали
- •5.17. Термодинамика плавления двойной спирали (переходов спираль - клубок)
- •5.18. Процессинг днк и рнк
- •5.19. Репликация
- •5.20. Транскрипция
- •5.21. Синтез белка
- •Глава 6. Регуляция генной активности.
- •6.1. Генетический код
- •6.2. Транспортные рнк и супрессия
- •6.3. Регуляция активности генов
- •Приложение жидкокристаллические формы нуклеиновых кислот
- •Конденсированное состояние высокомолекулярных двухцепочечных днк
- •Жидкокристаллическое состояние низкомолекулярных двухцепочечных днк
- •Жидкокристаллические дисперсии двухцепочечных днк
- •Жидкокристаллическое состояние днк в биологических системах
- •Практическое применение частиц жидкокристаллических дисперсий днк
- •Первые молекулярные моторы на основе днк
- •Новый метод хранения днк
- •Первый самособираемый нанотранзистор на днк основе
- •Жидкая форма днк
- •Сверхпроводимость днк
- •Рекомендуемая литература
2.3. Конформационная теория макромолекул
В 1951г. В.М.Волькенштейн
выдвинул теорию поворотно-изомерного
строения биополимеров. Он предложил
заменить непрерывную функцию
разрывной в соответствии с набором
дискретных поворотных состояний. Такое
приближение оправдано, когда минимумы
энергии разделены барьерами, величина
которых существенно больше
.
На основе поворотно-изомерной теории,
зная энергии различных поворотных
изомеров, можно вычислить вероятность
определенной конформации молекулы.
Вращательная
статсумма i-ой связи, определяемая
интегралом:
в поворотно-изомерном приближении
заменяется на сумму из
членов, где
-
число поворотных изомеров данной
i-связи:
,
где
и т.д. статистические веса, характеризующие
изомеры i-ой связи. Они равны
.
Статистический вес конфигурационной цепи в целом выражается следующим образом:
,
где учтены изомеры уже всех n-связей в
цепи. Полная конфигурационная статсумма
для всей цепи формально выражается
следующим образом:
,
где суммирование ведется по всем
конфигурациям.
Статвес
конфигурации
определяет частоту, с которой она
встречается в равновесном статансансамбле
молекул. Вероятность
того, что данная молекула обладает
именно данной конфигурацией, равна
статистическому весу этой конфигурации,
деленному на статсумму всех возможных
конфигураций, т.е. определяется так:
.
Вычисление
статсуммы обычными способами оказывается
весьма трудоемким, но может быть
проведено матричными методами. Члены
суммы состоят из произведений типа
,
в которых первый индекс каждого множителя
должен совпадать со вторым индексом
предшествующего ему в произведении
множителя. Величины статвесов
можно рассматривать как элементы
некоторой матрицы:
,
где элементы матрицы
суть статистические веса соответствующих
изомеров.
Математические
вычисления показывают, что статсумма
Z аппроксимируется выражением:
,
при n >>1, где
-
максимальное собственное число матрицы
.
Из равенства
используя обычные выражения статфизики,
можно, например, найти значение свободной
энергии:
,
или внутренней энергии системы
.
2.4. Поворотно-изомерная теория макромолекул
Свободно-сочленённая цепь
|
Рис.5 |
Общее Гауссово
распределение имеет вид
.
В нашем случае
.
Длина вектора
равна:
,
где x,y,z
– проекции вектора
на оси координат. Функции распределения
координат x,y,z
конца цепи
являются гауссовыми и имеют вид:
и т.д.
Соответственно
и
т.е. цепь сильно скручена. Написанное
верно при Z
>>1.
Тепловое движение свёртывает макромолекулу
в клубок. Это состояние наиболее
вероятно, т.к. клубкообразная конформация
может реализовываться множеством
способов (тогда, как вытянутая – только
единственным способом). Поэтому клубкам
соответствует максимальная энтропия
,
где
.
Упругая сила при
растяжении цепи равна
,
т.е. модуль упругости линейно зависит
от Т (
)
В реальных
макромолекулах валентные углы между
связями фиксированы и повороты не
свободны. Зададим положение двух первых
звеньев в полиэтиленовой цепи. Третье
звено может занимать различные положение
на поверхности конуса с раствором
(
-
это валентный угол между связями С—С,
близкий к тетраэдрическому
).
Этим различным
положениям, характеризуемым углом
поворота
вокруг второй связи С—С, отвечают
разные энергии
.
Положение четвертой связи по отношению
к первым двум менее определено, так как
она ориентирована на конусе, описанном
вокруг каждого из положений третьей
связи и т.д. Достаточно удаленная связь
(звено) располагается по отношению к
первой связи практически произвольным
образом. Поэтому длинная цепь свертывается
в клубок. Макромолекулу можно разбить
на сегменты, положения которых
коррелированны друг с другом. Тогда
написанные формулы сохраняются, но
и
означают число и длину свободно
сочлененных сегментов (
и
).
при свободном сочленении.
Для реальной цепи с симметричными радикалами типа полиэтилена (но не полисахаридов). Ока получил
,
где
- угол дополнительный к валентному,
- средний косинус внутреннего вращения
,
где
-
здесь больше, чем в свободно сочлененной
цепи, т. к. корреляция, определяемая
отсутствием свободы вращения и валентными
углами, удлиняет цепь.
может рассматриваться как мера
термодинамической гибкости цепи – чем
меньше
при заданных
и
,
тем больше гибкость. Для жесткой цепи
(транс- конформации)
и
,
тогда
.
Для гибких цепей это требует знания потенциальных энергий .
Теория размеров, формы, а также дипольных моментов, анизотропной поляризуемости и т.д. полимерных цепей должна исходить из физического механизма гибкости. Гибкость определяется поворотами вокруг единичных связей.
Поворотно-изомерная
теория рассматривает макромолекулу
как равновесную смесь поворотных
изомеров, а внутреннее вращение в цепи
– как поворотную изомеризацию (перескок
из одной конформации в другую). Непрерывная
функция
заменяется в ПИТ разрывной функцией,
содержащей ряд бесконечно узких щелей
при фиксированных значениях
.
В действительности флуктуации —
крутильные колебания около значений
,
отвечающих поворотным изомерам. Но они
случайны и в среднем компенсируют друг
друга и не влияют на усредненные свойства
макромолекулы, т. е. их можно не учитывать.
В поворотно-изомерной теории (ПИТ)
интегрирование для
заменяется суммированием по ротамерам.
Так для полиэтилена
.
Термодинамическая
гибкость макромолекулы (степень
скученности статклубка), тем больше,
чем меньше
,
т. е. чем меньше
.
Если минимумы энергии расположены
симметрично (
),
то при
макромолекула ведет себя как цепь со
свободным внутренним вращением. ПИТ
хороша, когда минимумы энергии разделены
энергетическими барьерами больше kТ.
ПИТ установлена рядом методов ИКС,
доказана при деформации полимеров и
легла в основу статфизики макромолекул.
Термодинамические условия кристаллизации и плавления полимеров непосредственно связаны с поворотной изомеризацией. Температура плавления Тпл выражается как отношение разности энтальпий к разности энтропий в твердом и жидком состояниях. Увеличение энтропии при плавлении полимера связано с переходом от упорядоченной конформации цепи к смеси поворотных изомеров, к статклубку.
Кристаллическое строение характерно для волокон полимеров. Макромолекулы в волокне уложены регулярно, их цепи параллельны оси волокна (шерсть, шелк, целлюлозное волокно, белки).
Рентгеноструктурные данные Натта и Коррадини показали, что в кристалле повторяющиеся структурные единицы цепи занимают геометрически эквивалентные положения относительно её оси. Это лежит в основе постулата эквивалентности геометрических положений структурных единиц. Этот постулат дает установить симметрию цепи в кристалле и конформации мономерных звеньев исходя из стереохимического строения ее цепи и конформации. Вследствие регулярности цепи и эквивалентности звеньев молекулы полиамидов и полипептидов могут кристаллизоваться лишь в виде спиралей. Так как строение их мономеров не симметрично, спираль может быть право- и левовинтовой, оптически активной. Однако образец синтетического полимера из симметричных мономеров оптически неактивен (содержит одинаковое число левых и правых спиралей — их рацемическую смесь).
Фиксация определенных
поворотных изомеров для всех звеньев
в цепи в кристалле обеспечивает его
дальнейший порядок, зная положение
атомов в цепи в данном макромолекулярном
звене, мы знаем их для сколь угодно
удаленных звеньев, т. к. расположение
атомов строго периодично. Вместе с тем
в кристалле имеется и ближний порядок:
определенное расположение соседних
звеньев. При плавлении и растворении
полимера дальний порядок исчезает, но
ближний порядок сохраняется. Сохранение
ближнего порядка в макромолекуле
следует из того, что кристаллические
структуры полимеров соответствуют
минимуму потенциальной энергии. Исходя
из этих соображений, Птицын и Шаронов
предположили, что ближний одномерной
порядок в свободной макромолекуле,
образующей статклубок, аналогичен
дальнему одномерному порядку в кристалле.
Это подтвердилось в исследованиях по
оптики и спектроскопии. Она легла в
основу более точных расчетов физических
свойств макромолекул, исходящих из
ПИТ. ПИТ дает молекулярное истолкование
растяжению полимера и предсказывает,
что наряду с энтропийной упругостью
должна быть и энергетическая, поскольку
разность энергий ротамеров
,
значит должна быть отличной от 0
,
причем
зависит от
.
Это подтвердилось экспериментально.
Итак, гибкость полимера (сворачивание гибкой цепи в клубок) определяется ее термодинамической гибкостью, чем больше гибкость, тем меньше при заданных и . В растворе наиболее вероятная конформация полимера – свернутый клубок, в котором энтропия системы максимальна. При растяжении полимера происходит развертывание клубка и уменьшение числа возможных конформаций, что сопровождается уменьшением энтропии.
Набухание макромолекулы в результате проникновения растворителя внутрь клубка, подобно растяжению каучука, также переводит ее в менее вероятную конформацию. Возникающая при этом упругая сила энтропийной природы в конце концов приводит к тому, что набухание прекращается. Это явление лежит в основе эластичности полимеров типа каучука.
Персистентная длина
Отклонение от
гауссовой статистики могут наступать
при небольшом числе (меньше 20-50) связей
в полимерной цепи и молекулярных массах
в несколько сотен единиц. Однако известны
полимеры (ДНК в форме двойной спирали,
спиральные полипептиды), в которых даже
при
цепь не подчиняется гауссовой статистике,
а длина сегмента цепи существенно
увеличивается. Такие жесткие молекулы
моделируются червеобразной цепью, у
которой в пределе среднее значение
угла
между звеньями
при
,
а цепь имеет непрерывную структуру
(кривизну еще надо показать, т.к. бывает
отрицательная).
Р
ис.6
Участок жесткой макромолекулы
а - персистентная
длина, S
– контурная длина,
-
угол между касательными к двум участкам
цепи, разделенным достаточно большой
длиной S.
Среднее значение
cos
между касательными к двум участкам
цепи, разделенным достаточно большой
длиной S вдоль нити, убывает экспоненциально
с ростом S:
, где а
–
персистентная длина.
Из этой формулы
видно, что
при S=a уменьшается в e раз. Короткий по
сравнению с a
участок цепи ведет себя как твердый
стержень, а разные сегменты длиной a
вращаются практически независимо друг
от друга. Для червеобразной цепи
среднеквадратичное расстояние связано
с ее персистентной длиной:
,
где L-контурная
длина цепи. При бесконечно жесткой цепи
(жесткий стержень)
,
т.е.
,
и
.
Напротив, в случае гибкого стержня
образуется обычный гауссовый клубок,
где
.
Для молекулы ДНК, представляющей собой жесткий полимер, персистентная длина составляет 50-60 нм, что намного больше, чем у большинства обычных гибких полимерных молекул. Жесткость ДНК определяется взаимодействием оснований, расположенных стопкой вдоль спирали и соединенных сахарофосфатными связями.
Кооперативность
Макромолекула
– кооперативная система, т.к. звенья в
цепи взаимосвязаны. Состояние данного
звена зависит от состояний соседних
звеньев. Мы уже рассмотрели такую
цепочку, записали статсумму для
одномерной модели, которая рассчитывается
с помощью матричного метода: т.е. было
показано, что вычисление ротамерной
статсуммы сводится к нахождению
максимального корня матрицы
.
Зная Z, мы можем вычислить равновесные
характеристики макромолекулы. Уже
фиксация валентного угла между соседними
звеньями означает их корреляцию, т.е.
кооперативность цепи. То же относится
и к корреляции поворотных изомеров.
Мерой кооперативности здесь является
разность энергий
.
Кооперативность высока, когда
,
и мала, когда
.
Поворотная изомеризация полимера, как
при плавлении кристалла, так и при
растяжении, должна считаться кооперативным
процессом.
