2. Беседа «Вредные привычки: употребление спиртных напитков».

– Похититель рассудка – так именуют алкоголь с давних времен. Об опьяняющих свойствах спиртных напитков люди узнали не менее чем за 8000 лет до н. э. – с появлением керамической посуды, давшей возможность изготовления алкогольных напитков из меда, плодовых соков и дикорастущего винограда. История изготовления хмельных напитков уходит вглубь тысячелетий. Особо широкое распространение в древности нашло виноградное вино. В Греции виноград начали возделывать за 4000 лет до н. э.

В Средневековье в Западной Европе научились получать крепкие спиртные напитки путем возгонки вина и других бродящих сахаристых жидкостей. Согласно легенде, впервые эту операцию произвел итальянский монах алхимик Валентиус. Испробовав вновь полученный продукт и придя в состояние сильного опьянения, алхимик заявил, что он открыл чудодейственный эликсир, делающий старца молодым, утомленного бодрым, тоскующего веселым. С тех пор крепкие алкогольные напитки быстро распространились по странам мира, прежде всего за счет постоянно растущего промышленного производства алкоголя из дешевого сырья. Алкоголь настолько крепко вошел в быт, что эта тема отразилась в произведениях художников, писателей, поэтов.

Распространение пьянства на Руси было связано с политикой господствующих классов. Бытует мнение, что пьянство является старинной традицией русского народа. Но это клевета на русскую нацию. Русский историк и этнограф, знаток обычаев и нравов народа профессор Н. И. Костомаров (1817–1885) полностью опроверг это мнение. Он доказал, что в Древней Руси пили очень мало. Лишь на избранные праздники варили медовуху, брагу или пиво. Чара пускалась по кругу, и из нее каждый отпивал несколько глотков. Обычай пить из одной чаши означал полное доверие друг к другу и единомыслие, поэтому отказа не могло быть. В будничные дни никаких спиртных напитков употреблять не полагалось, пьянство считалось величайшим позором и грехом.

У Сергея Михалкова есть басня «Заяц во хмелю». Такие привычки у животных, конечно, бывают только в сказках и баснях, скажете вы. Но, оказывается, прирученные людьми ближние родичи зайцев – кролики могут стать настоящими алкоголиками, конечно, при определенном воздействии человека. Болезненное пристрастие к алкоголю может возникать у любых животных, если их приучать употреблять спиртное. Типичными объектами наблюдений за действием алкоголя на живой организм служат лабораторные крысы и мыши.

Что надо для того, чтобы из крысы-трезвенника сделать крысу-алкоголика? Способ спаивания животного очень прост: в воду для питья ежедневно добавляют всё возрастающие дозы спирта. Через месяц-другой в клетку рядом с поилкой, откуда исходит запах спирта, ставят поилку со свежей водой. И что вы думаете? Крыса пробует воду и презрительно крутит мордочкой. Зато хмельную воду пьет с удовольствием. При отсутствии алкогольного напитка животные ведут себя подобно настоящим алкоголикам: мечутся по клетке, злобно кусают друг друга, жадно выглядывают в ячейки сетки, поводя ноздрями в предвкушении спиртного запаха. Некоторые крысы после периода возбуждения безвольно растягиваются на полу клетки – точь-в-точь как пьяница в состоянии похмелья.

Что же представляет собой алкоголизм?

Алкоголизм – это болезнь, которая развивается постепенно. Причин ее достаточно много: пьющие друзья, несчастье, которое человек воспринял очень тяжело, психологические проблемы, слабость характера, неумение справиться с проблемами, ложное представление о веселье.

Последствия употребления алкоголя для организма человека очень серьезные: ослабляются и угнетаются функции мозга, происходит расстройство нервной деятельности, возникают психические заболевания, заболевания внутренних органов наблюдается снижение работоспособности. Алкоголизм нередко является причиной несчастных случаев, преступлений.