- •6.040102 Біологія
- •Витяги з окх, опп спеціальності Мета та завдання навчальної дисципліни
- •Програма навчальної дисципліни
- •3. Структура навчальної дисципліни
- •Конспект лекційного заняття
- •1. Предмет і значення органічної хімії
- •2. Теорія хімічної будови органічних сполук.
- •3. Хімічна будова органічних сполук.
- •4. Вивчення будови і властивостей органічних сполук
- •5. Класифікація органічних молекул
- •Конспект лекційного заняття
- •1. Номенклатура органічних сполук
- •2. Правила складання назв органічних сполук
- •Ізомерія органічних сполук
- •Просторова будова органічних молекул
- •Конспект лекційного заняття
- •Основні характеристики ковалентного зв’язку в органічній молекулі
- •Поняття про взаємний вплив атомів
- •Індукційний ефект в органічних молекулах
- •4. Мезомерний ефект в органічних молекулах
- •Конспект лекційного заняття
- •Конспект лекційного заняття
- •1. Гомологічний ряд алканів та циклоалканів.
- •2. Номенклатура та ізомерія
- •1. У молекулі вуглеводню вибирають основний – найдовший і найскладніший (який має найбільше число відгалужень) – карбоновий ланцюг:
- •Крім того для насичених вуглеводнів характерна ізомерія положення замісників.
- •3. Хімічні та фізичні властивості.
- •4. Добування алканів та циклоалканів.
- •Конспект лекційного заняття
- •1. Гомологічний ряд та ізомерія алкенів.
- •Добування та застосування алкенів.
- •Фізичні та хімічні властивості алкенів.
- •Гомологічний ряд та ізомерія алкадієнів
- •Добування та застосування алкадієнів
- •Фізичні та хімічні властивості алкадієнів
- •Гомологічний ряд та ізомерія алкінів.
- •Добування та застосування алкінів.
- •Фізичні та хімічні властивості алкінів.
- •Конспект лекційного заняття
- •Моногалогенопохідні насичених вуглеводнів або галогеналкіли
- •Дигалогенопохідні насичених вуглеводнів
- •Окремі представники полігалогенопохідних
- •Галогенопохідні ненасичених вуглеводнів
- •Лекція №8 Нітросполуки аліфатичного ряду Основні поняття
- •План лекційного заняття
- •Література :
- •Конспект лекційного заняття:
- •Сульфокислоти і сульфохлориди
- •Аміни аліфатичного ряду
- •Моноаміни
- •Конспект лекційного заняття
- •1. Номенклатура та ізомерія спиртів
- •2. Добування та застосування
- •3. Властивості спиртів.
- •Ненасичені спирти
- •Двоатомні спирти, або гліколі
- •Триатомні спирти, або гліцерини
- •Конспект лекційного заняття
- •Конспект лекційного заняття
- •Конспект лекційного заняття
- •Конспект лекційного заняття
- •Вимоги безпеки перед початком роботи
- •Вимоги безпеки після закінчення роботи
- •Вимоги безпеки в екстремальних ситуаціях
- •2.Хімічний посуд і лабораторне обладнання
- •Лабораторна робота №1 Якісний елементний аналіз органічних сполук
- •Лабораторна робота №2 Одно-, двох- і трьохатомні спирти. Етери.
- •Лабораторна робота №3 нітросполуки і аміни аліфатичного ряду
- •Лабораторна робота №4 Етиленові вуглеводні ( алкени ).
- •Лабораторна робота №5 Ацетиленові вуглеводні ( алкіни )
- •Лабораторна робота №6 Дієнові вуглеводні (алкадієни). Каучуки
- •28.Розпізнавання каучуків.
- •Лабораторна робота №7 Альдегіди і кетони аліфатичного ряду
- •Лабораторна робота №8 Дикарбонові кислоти та їх похідні
- •Лабораторна робота №9 Гідрокси- і амінокислоти
- •Лабораторна робота №10 Кетокислоти.Ацетооцтовий естер
- •Лабораторна робота №11 Терпени
- •Лабораторна робота № 12 Моносахариди
- •Лабораторна робота №13 оліго- і полісахариди
- •Лабораторна робота № 14 Бензен і його гомологи
- •Лабораторна робота № 15 Галогено-, нітро- і сульфопохідні бензенового ряду
- •Лабораторна робота № 16 феноли і ароматичні спирти
- •Лабораторна робота 17 Ароматичні альдегіди і кетони
- •Лабораторна робота № 18 Ароматичні карбонові кислоти
- •Лабораторна робота №19 Ароматичні аміни
- •Лабораторна робота № 20 Діазо- і азосполуки
- •Лабораторна робота № 21 п’ятичленні гетероцикли з одним гетеро атомом
- •Лабораторна робота№ 22 Шестичленні гетероцикли з одним гетероатомом
- •Навчально – методичні матеріали для проведення самостійних робіт
- •Засоби діагностики навчальних досягнень студентів Методи навчання
- •Завдання для мкр
- •4. Написати основні способи добування сульфокислот і сульфохлоридів Завдання для ккр
- •Іі. Алкани, алканоли, та аміни аліфатичного ряду та їх похідні
- •Ііі. Ненасичені вуглеводні
- •VII. Ароматичність. Галогено-, нітро- і сульфопохідні бензолу і його гомологів. Феноли.
- •VIII. Поліциклічні ароматичні вуглеводні. Ароматичні аміни та оксосполуки. Карбонові кислоти ароматичного ряду
- •IX. Гетероциклічні сполуки
Лекція №8 Нітросполуки аліфатичного ряду Основні поняття
Нітросполуки, ізомерія,нітроген, аліфатичні зв’язки , класифікація.
План лекційного заняття
Нітросполуки аліфатичного ряду
Сульфурвмісні похідні аліфатичного ряду
Сульфокислоти і сульфохлориди
Аміни аліфатичного ряду
Література :
1. Ластухін Ю.О., Воронов С.А. Органічна хімія. – Львів: Центр Європи, 2001. – С. 71-127, 190-200.
2. Нейланд О.Я. Органическая химия. – М.: Высшая школа, 1990. – С. 9-13, 22-38, 59-61, 81-85, 86-89, 92-95, 103-105, 130, 145, 177-179, 225-228.
3. Перекалин В.В., Зонис С.А. Органическая химия. – М.: Просвещение, 1972. – С. 6-17, 18-25, 29-38, 47-48, 54-58, 76, 78-79, 105, 160-161, 177-179.
4. Петров А.А., Бальян Х.В., Трощенко А.Б. Органическая химия. – М.: Высшая школа, 1973. – С. 5-11, 20-43, 44-48, 64-65, 248-257.
5. Чирва В.Я., Ярмолюк С.М., Толкачова Н.В., Земляков О.Є. Органічна хімія. – Львів: БаК, 2009. – С. 81-131.
Конспект лекційного заняття:
Будова, ізомерія та класифікація нітросполук. Нітросполуками називаються сполуки, які містять одну або кілька нітрогруп – NО2, нітроген яких безпосередньо зв’язаний з карбоновими атомами молекули. В останній час будову нітросполук умовно виражають таким чином:
Як показали рентгеноскопічні дослідження, у нітрогрупі немає ні простого, ні подвійного зв’язку, а відбувається вирівнювання зв’язків, і розподілення електронної густини відповідає повній вирівнюваності зв’язків.
Гідрогеновий атом суміжної з нітрогрупою ланки ланцюга набуває значної рухомості, внаслідок чого “нітроформа” може переходити в “ациформу”, тобто в кислотну форму, яка утворює солі:
.
Ефіри азотистої кислоти мають спільну формулу R–О–NO, а нітросполуки R–NО2, отже, нітросполуки ізомерні ефірам азотистої кислоти.
За кількістю нітрогруп нітросполуки поділяють на моно-, ди-, тринітросполуки і т.д.
Мононітросполуки в залежності від того, з яким атомом вуглецю зв’язана нітрогрупа, поділяються на первинні, вторинні та третинні:
|
|
|
первинні |
вторинні |
третинні |
Номенклатура. За женевською номенклатурою назви нітросполук виводять також від назв відповідних вуглеводнів, тільки перед назвою радикалів ставиться назва нітро-, наприклад:
-
2-нітро-2-метилпропан
2-нітро-3-метилбутан
Способи добування. 1. Нітрування насичених вуглеводнів. Довгий час спроби ввести нітрогрупу у вуглеводні аліфатичного ряду прямою дією нітратної кислоти не давали результатів. У 1888 p. M.І. Коновалов установив, що нітросполуки аліфатичного ряду можуть бути одержані нагріванням у запаяних трубках насичених вуглеводнів з розведеною нітратною кислотою.
Нітрування супроводжується частковим окисленням первинних вуглеводнів в альдегіди і вторинних в кетони з подальшим утворенням відповідних карбонових кислот.
У 1934 p. П.П. Шоригін і О.В. Топчієв запропонували спосіб нітрування алканів у газовій фазі при температурі 150 – 475°С нітрогену (IV) оксидом, або парою нітратної кислоти. Зараз цей спосіб широко застосовується в техніці.
2. Дія азотистокислого срібла на галогеналкіли. У лабораторній практиці нітросполуки аліфатичного ряду добувають взаємодією галогеналкілу з азотистокислим сріблом:
.
Утворення нітросполук, очевидно, проходить через стадії приєднання галогеналкілу і відщеплення галоїдної солі. Крім нітросполуки, при цьому утворюється значна кількість ізомерного ефіру азотистої кислоти.
Фізичні властивості. Нижчі гомологи мононітросполук – безбарвні рідини, важкорозчинні у воді, змішуються з спиртом і ефіром. Киплять при значно вищих температурах, ніж ефіри азотистої кислоти.
Хімічні властивості.
1. Відновлення. При відновленні нітросполук одержують первинні аміни:
.
Утворення первинних амінів при відновленні нітросполук підтверджує, що в нітросполуках атом нітрогену нітрогрупи безпосередньо з’єднаний з атомом карбону алкілу. Навпаки, ізомерні нітросполукам ефіри азотистої кислоти, в яких алкіл з’єднаний з оксигеном, при тих же умовах проходження реакції відновлення перетворюються на спирти і виділяють аміак, або гідроксиламін. Спирти добувають також при омиленні ефірів азотистої кислоти лугами або кислотами; нітросполуки, навпаки, не омилюються.
2. Дія лугів. Нітросполуки ряду метану є нейтральними речовинами. Однак первинні й вторинні нітросполуки повільно розчиняються у розчинах лугів, утворюючи солі.
Первинні й вторинні нітросполуки аліфатичного ряду і їм подібні сполуки, які у вільному стані є нейтральними речовинами, але можуть з лугами утворювати солі ізомерних їм сильних кислот, називаються псевдокислотами.
3. Конденсація з альдегідами. У присутності лугів первинні й вторинні нітросполуки вступають у реакцію конденсації з альдегідами, наприклад:
.
4. Дія азотистої кислоти, а) При дії азотистої кислоти на первинні нітросполуки добувають нігролові кислоти:
.
Нітролові кислоти при дії лугів переходять у солі (яскраво-червоного кольору).
б) При дії азотистої кислоти на вторинні нітросполуки утворюються псевдонітроли (зеленувато-синього кольору):
.
в) Третинні нітросполуки не реагують з азотистою кислотою. Таким чином, з допомогою цієї реакції можна розрізняти первинні, вторинні й третинні нітросполуки.
Нітрометан CH3NO2 – безбарвна легкорухома рідина. В техніці добувають нітруванням метану, в лабораторії – взаємодією солі хлороцтової кислоти і нітрилу натрію у водному розчині. Застосовується нітрометан для добування хлорпікрину, нітроспиртів і т.п.
Трихлорнітрометан, або хлорпікрин, CCl3NО2 одержують дією білильного вапняку або хлору на пікринову кислоту. Хлорпікрин добувають прямим хлоруванням нітрометану у водному середовищі за наявності вуглекислого кальцію. Хлорпікрин – рухома безбарвна рідина з специфічним їдким запахом і температурою кипіння 112°. Отруйна пара його викликає сльозотечу. Застосовується хлорпікрин для дегазації зерносховищ, зерна і т.д.
Застосування. Нітросполуки жирного ряду застосовуються як розчинники деяких високомолекулярних сполук, лаків, фарб, а також використовуються як вихідні речовини для синтезу амінів, кислот, нітроспиртів та ін.
Сульфурвмісні похідні аліфатичного ряду
Органічні сполуки, які містять у своїй молекулі атоми сульфуру, близькі до аналогічних оксигеновмісних сполук. Однак, розглядаючи ці речовини, необхідно враховувати особливості будови атома сульфуру. Являючись аналогом оксигену, сульфур у той же час відрізняється від нього своєю змінною валентністю і меншою електронегативністю.
Тіоли (тіоспирти) і алкілсульфіди (тіоефіри)
Тіоли (тіоспирти) і алкілсульфіди (тіоефіри) – аналоги звичайних спиртів і ефірів, в молекулах яких замість атома оксигену знаходиться атом сульфуру: R – SH, R – S – R.
Ці сполуки розглядають як похідні сірководню: якщо в його молекулі замістити один атом гідрогену на вуглеводневий радикал, утвориться тіоспирт, а якщо обидва – тіоефір.
Номенклатура. Тіоспирти за раціональною номенклатурою називають меркаптанами, наприклад, СН3SH – метилмеркаптан. За женевською номенклатурою назви тіоспиртів утворюють додаючи закінчення –тіол до назви вуглеводню:
|
|
етантіол |
2-метилпентантіол |
Тіоефіри, додаючи до назви радикалу закінчення -сульфід, або подібно до простих ефірів, назву групи R–S алкілтіо- додають до назви вуглеводню:
|
|
метилетилсульфід |
діетилсульфід |
Ізомерія. Ізомерія всіх сульфурвмісних сполук аліфатичного ряду обумовлена розгалуженням вуглецевого скелету.
Способи добування. 1. Взаємодія гідросульфіду калію з галогеналканами:
.
2. Взаємодія спиртів з сірководнем за наявності каталізатора:
.
3. Алкілсульфіди утворюються шляхом алкілування солей тіолів – тіолятів:
.
Фізичні властивості. Нижчі тіоли – рідини (за виключенням метантіолу) з сильним неприємних запахом. Тому деякі тіоспирти додають до природного газу як адоранти для виявлення його витоку в газопроводах. Тіоли погано розчиняються у воді і добре в багатьох органічних розчинниках. Вони киплять при більш низькій температурі, ніж відповідні їм спирти. Це пояснюється асоціацією їхніх молекул.
Тіоефіри – рідини з температурою кипіння, близькою до температури кипіння тіолу з тією ж молекулярною масою. Нерозчинні у воді, не мають неприємного запаху. Вищі тіоли і тіоефіри – тверді речовини.
Хімічні властивості. Тіоли володіють більш вираженими кислотними властивостями, ніж звичайні спирти.
1. При взаємодії з лугами вони утворюють солі – тіоляти (меркаптиди):
.
2. Тіоефіри легко утворюють комплексні сполуки при взаємодії з солями важких металів:
.
3. Тіоли і тіоефіри здатні до окислення. При цьому тіоли утворюють діалкілсульфіди (які можуть знову відновлюватися до тіолів) або, при більш енергійних окисниках, сульфокислоти:
,
.
Тіоефіри при окисленні їх перекисом водню переходять в сульфоксиди:
.
4. Використовуючи сильні окислювачі (KMnO4, конц. HNO3), можна із тіоефірів і тіолів одержувати сульфони:
.
