Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
547110_82945_tihonov_n_i_belyakov_a_m_hranenie_...doc
Скачиваний:
33
Добавлен:
01.07.2025
Размер:
1 Мб
Скачать
☆

Характеристика карантинных сорняков

В борьбе с особо ядовитыми сорняками большое значение имеют карантинные мероприятия. Задача карантина состоит в защите территории России от проникания и распространения особо ядовитых сорняков, предупреждении дальнейшего расселения и в уничтожении сорняков.

Согласно существующему положению, обязательному досмотру на сорняки по внутреннему карантину подлежит, продовольственное и фуражное зерно и кормовой зернопродукт от очистки зерна и фуража. Для перевозки подкарантинного зерна и маслосемян требуется специальное разрешение карантинной службы.

В порядке осуществления внешнего карантина обязательному досмотру подлежат все импортное, продовольственное и фуражное зерно, тара и другие упаковочные материалы. Этот досмотр проводят в соответствии со специальной инструкцией. Мероприятия по карантину осуществляет карантинная инспекция.

К карантинным сорнякам, ограниченно распространенным на территории России отнесены:

– амброзия полыннолистная;

– амброзия трехраздельная;

– амброзия многолетняя;

– горчак розовый;

– ценхрус якорцевый;

– повилики (все виды);

– паслен колючий (клювовидный).

Амброзия полыннолистная. Однолетний сорняк высотой от 1 до 2,5 м, с ветвящимся стеблем, несущим перисторассеченные листья и зеленоватые цветки в виде мелких корзиночек, собранных кистями; длина семян от 1,5 до 2,0–2,5 мм, толщина от 1,2 до 1,5–1,7 мм.

В посевном материале встречаются голые плоды, лишенные чашечного покрова, напоминающие собой зерновки злаков, желтовато-белой окраски, типично обратнояйцевидные, длиной 1,5–2 мм и соответственно меньшей, чем у плода, толщиной. Растение образует от 1 до 3 тыс. семян, которые сохраняют жизнеспособность в почве в течение 50 лет. Встречается в Ставропольском, Краснодарском краях и Волгоградской области

Амброзия трехраздельная. Очень похожа на амброзию полыннолистную. Отличается трех, реже пятираздельными листьями, слабым ветвлением стебля и более крупными плодами с 6–8 шипами (зубцами) сверху; плоды длиной 6–8 мм, шириной 4–6 мм и толщиной 3 мм. Встречается в южных регионах России.

Амброзия многолетняя. Отличается от других видов амброзии более короткими черешками листьев. Ложный плод (семена) – мелкий, по форме яйцевидный, коротко заостренный, опушен длинными зеленоватыми волосками, имеет тупой носик и два длинных отростка наверху.

Ценхрус якорцевый. Однолетнее растение высотой до 60 см. Стебли вначале прямостоячие в дальнейшем стелящиеся и сильноразветвленные.

В посевном материале встречается в виде отвердевших, снабженных сильно колючими колосковыми чешуями, соединенных вместе клубочком или в виде голых зерновок, длиной 2–3 мм. Зерновка в очертании эллиптическая, несколько сплюснутая со стороны зародыша, с противоположной стороны выпуклая, светло-коричневая.

На выпуклой стороне зерновки около основания имеется рубчик в виде плоской черноватой впадины; на верхнем конце – остаток пестичного столбика. Внутри отвердевших колосковых чешуй зерновка заключена в тонкопленчатые беловато-желтоватые с зелеными жилками цветочные чешуи.

Засоряет зерновые культуры и травы.

Повилики. В России встречается 36 видов повилики. У большей части видов повилик семена покрыты твердой оболочкой, содержат ядовитое вещество из, группы сапенинов. Повилика питается за счет других растений, обвивая их и присасываясь к ним присосками. Наиболее распространенным видом является повилика клеверная. Плод – шаровидная коробочка, открывается поперечной кольцеобразной трещиной и отваливается вместе с покрывающим ее венчиком. Семена – мелкие, длиной от 0,8 до 1 мм, шероховатые, ячеистые, с наружной стороны полушаровидно-выпуклые, с внутренней стороны – двугранные.

У повилики льняной семена неоднородной формы, крупно ячеисто-шероховатые; длина семян одиночных 1,1–1,4 мм, ширина 0,9–1,1 мм, толщина 0,8–0,9 мм. Часто встречаются двойные семена, реже сросшиеся по три-четыре. Семена у повилики хмелевидной неправильной формы: треугольно-округлые, сдавленные, матовые, почти гладкие, размером 3,76×3,0 – 3,5×2,5 мм и мельче. У повилики одностолбиковой семена округло-продолговатые, длиной около 3 мм, толщиной 2 мм. У повилики полевой семена с мелкобугорчатой поверхностью, овальные или почти круглые; рубчик часто слегка изогнут; длина семени 1,5 мм, ширина 1,2 мм, толщина 0,8 мм.

У повилики Лемана семена овальной формы, с одной стороны треугольногранистые, с другой округлые, поверхность семян шероховатая, длина 3,4–4 мм, ширина 2,5–3 мм. Семена повилики европейской длиной 0,8–1,2 мм, обратнояйцевидной формы, слегка шероховатые, рубчик большей частью округлый.

У повилики вавилонской семена мелкие, длиной 1,1–1,2 мм, шириной 1 мм, толщиной 0,8 мм, светло-желтой, желтой или коричневой окраски, у отдельных семян – с буро-красноватым оттенком; поверхность семян мелкоячеистая. Семена повилики тонкостебельной мелкие, длиной до 0,8 мм, с мелкоячеистой поверхностью.

Паслен колючий (клювовидный). Семена плоско-трехгранной формы, в очертании неправильноовальные, черные или темно-серые, по всей поверхности крупноямчато-шероховатые, бугристые; длина семян 2,7 мм, ширина 2 мм, толщина 1 мм. Боковые грани к углубленному рубчику сходятся вместе, к спинке несколько отдаляются друг от друга третьей (спинной) узкой гранью.

Вопросы для самопроверки.

  1. Цели и задачи проведения очистки зерна.

  2. В каких случаях производят очистку зерна и маслосемян?

  3. Какие факторы влияют на производительность зерноочистительных машин?

  4. Расскажите об основных принципах технологического процесса очистки зерна сельскохозяйственных культур.

  5. Дайте классификацию продуктов, полученных после очистки зерна.

  6. Какой контроль осуществляется за работой зерноочистительных машин при очистке зерна?

  7. Дайте характеристику показателей физико-механических свойств зерна культурных и сорных растений. Применение этих свойств при очистке зерна.

  8. Какие знаете имена сорняков, которые относятся к вредной примеси?

  9. Назовите карантинные сорняки и их вредоносность.

Список используемой литературы.

  1. Тихонов, Н.И. Размещение, хранение зерна и маслосемян сельскохозяйственных культур и организация мероприятий по их оздоровлению./Н.И. Тихонов, А.М. Беляков. – Волгоград, 2006. – С. 32–46.

  2. Порядок учета зерна и продуктов его переработки. – М.: Изд-во «Полтекс», 2002. – 95 с.

  3. Инструкция № 9-5-82 по очистке и выделению мелкой фракции зерна, эксплуатации зерноочистительных машин на элеваторах и хлебоприемных предприятиях. – М.: ЦНИИТЭИ Минзага СССР, 1982. – 90 с.

  4. Вобликов, Е.М. Технология элеваторной промышленности./Е.М. Вобликов. - Ростов-на-Дону.: Изд-ский центр «МарТ», 2001. – С. 26–32.

  5. Цециновский, В.М. Технология обработки семян зерновых культур./В.М. Цециновский. – М., 1982. – 203 с.

  6. Машков Б.М. Справочник по качеству зерна и продуктов его переработки./Б.М. Машков, З.И. Хазина. – М.: Изд-во «Колос», 1980. – С. 104–112.

  7. Шаройко Е.А. Хранение семян сельскохозяйственных культур и кормовых трав./Е.А. Шаройко, Н.П. Чернавский. – М.: Изд-во «Колос», 1980. – С. 154–169.

  8. Бунин М.С. Машины и оборудование для послеуборочной обработки зерна./М.С. Бунин, В.Ф. Федоренко и другие. – М.: ФГНУ «Росинформагротех», 2003. – С. 5–64.