Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
547110_82945_tihonov_n_i_belyakov_a_m_hranenie_...doc
Скачиваний:
33
Добавлен:
01.07.2025
Размер:
1 Мб
Скачать
☆

Журнал регистрации лабораторных анализов при сушке зерна на зерносушилках ф. 71

Дата и смена

Часы проверки

Культура

Поступило зерна в

сушку (т)

Качество зерна

Получено после

сушки (т)

Температура

Подпись лаборанта и

бригадира-сушильщика

до сушки

после сушки

теплоносителя при входе в горячую камеру

зерна до сушки

зерна при выходе из

горячей камеры

зерна при выходе из

холодной камеры

натура (г)

влажность (%)

сорная примесь (%)

в т.ч. испорченных

зерен

зерновая

примесь (%)

запах, вкус, цвет

зараженность

клейковина

натура (г)

влажность (%)

сорная примесь (%)

в т.ч. испорченных

зерен

зерновая примесь (%)

запах, вкус, цвет

зараженность

клейковина

количество (%)

качество

количество (%)

качество

зерна

отходов

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

24

25

26

27

28

29

Приложение 8

Журнал учета работ по вентилированию зерна атмосферным воздухом

Дата

№№ зернохранилищ

№№ секций

Культура

зерна

(маслосемян)

Вес (тонн)

Тип

вентиляц.

установки

Кол.

часов

вентилир.

С о с т о я н и е з е р н а п о с л о я м н а с ы п и

Подпись мастера по активному вентилированию или лаборанта

д о в е н т и л и р о в а н и я

п о с л е в е н т и л и р о в а н и я

влажность, %

температура

зараженность

влажность, %

температура

зараженность

верхний

средний

нижний

верхний

средний

нижний

верхний

средний

нижний

верхний

средний

нижний

верхний

средний

нижний

верхний

средний

нижний

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

24

25

26

Приложение 9

Список разрешенных препаратов для фумигации складов и зерна

Торговое

название,

содержание д.в.

Норма расхода препарата

Обрабатываемый объект

Вредный объект

Способ, время обработки, особенности применения

1

2

3

4

5

Магтоксин, ТАБ, Г, пилеты, плейте, стрипс

(660 г/кг)

5 г/м3

Незагруженные зернохранилища

Насекомые вредители запасов

Фумигация при температуре воздуха выше 150С. Экспозиция 2 суток. Допуск людей и загрузка складов после дегазации и при содержании фосфина в воздухе рабочей зоны не выше ПДК

9 г/т

Зерно продовольственное, семенное фуражное насыпью в складах, в силосах элеваторов, небольшие партии массой не более 200 т насыпью до 3 м и затаренное в мешки под пленкой

Фумигация при температуре зерна от 5 до 100С. Экспозиция 13 суток. Произведение концентрации на время экспозиции (ПКЭ) 100 г-ч/м3 (гибель преимагинальных стадий до 90%). Дегазация не менее 25 суток. Реализация при остатке фосфина не выше МДУ. Допуск людей после полного проветривания и при содержании фосфина в воздухе рабочей зоны не выше ПДК

Фумигация при температуре зерна от 10 до 150С. Экспозиция 13 суток. ПКЭ 85 г - ч/м3 (гибель преимагинальных стадий до 90%) Дегазация не менее 25 суток. Реализация при остатке фосфина не выше МДУ. Допуск людей после полного проветривания и при содержании фосфина в воздухе рабочей зоны не выше ПДК.

Фумигация при темпере зерна выше 150 С. Экспозиция 3 суток. ПКЭ 25 г-ч/м3. Дегазация не менее 10 суток. Реализация зерна при остатке фосфина не выше МДУ. Допуск людей после полного проветривания и при содержании фосфина в воздухе рабочей зоны не выше ПДК

Хлебные

клещи

Фумигация зерна при температуре выше 150. Экспозиция 8 суток. ПКЭ 450 г-ч/м3. Дегазация не менее 10 суток. Реализация при остатке фосфина не выше МДУ. Допуск людей после полного проветривания и при содержании фосфина в воздухе рабочей зоны не выше ПДК.

Фумигация при темпере зерна выше 150 С. Экспозиция 20 суток. ПКЭ 450 г-ч/см3 (гибель яиц клещей до 95%). Дегазация не менее 25 суток. Реализация при остатке фосфина не выше МДУ. Допуск людей после полного проветривания и при содержании фосфина в воздухе рабочей зоны не выше ПДК

Продолжение приложения 9

1

2

3

4

5

Пластины

Ленты Дегеша,

пластины, ленты

(560 г/кг)

6 пластин на один полностью загруженный зерном вагон (65-70т)

Зерно продовольственное, семенное, фуражное насыпью в вагонах в пути следования

Насекомые вредители запасов

Фумигация при температуре зерна от 5 до 150С. Экспозиция 8 суток. ПКЭ 100 г-ч/м3 (гибель переимагинальных стадий до 90%). Дегазация не менее 8 суток. Реализация зерна при остатке фосфина не выше МДУ. Допуск людей после полного проветривания и при содержании фосфина в воздухе рабочей зоны не выше ПДК.

Фумигация при темпере зерна выше 150 С. Экспозиция 3 суток. ПКЭ 25 гч/м3. Дегазация не менее 25 суток. Реализация зерна при остатке фосфина не выше МДУ. Допуск людей после полного проветривания и при содержании фосфина в воздухе рабочей зоны не выше ПДК

Хлебные клещи

Фумигация при темпере зерна от 5 до 150С. Экспозиция 20 суток. ПКЭ 450 г-ч/м3. (гибель яиц клещей до 95 %). Дегазация не менее 8 суток. Реализация зерна при остатке фосфина не выше МДУ. Допуск людей после полного проветривания и при содержании фосфина в воздухе рабочей зоны не выше ПДК

Фумигация при темпере зерна выше 150С. Экспозиция 8 суток. ПКЭ 450 г-ч/м3. Дегазация не менее 8 суток. Реализация зерна при остатке фосфина не выше МДУ. Допуск людей после полного проветривания и при содержании фосфина в воздухе рабочей зоны не выше ПДК

Квикфос, ТАБ, Г

(560 г/кг)

Фостоксин, ТАБ, Г, пилеты, плейтс, стрипс

(560 г/кг)

Алфос, ТАБ

(560 г/кг)

Фоском, ТАБ, Г

(560 г/кг)

Катфос, ТАБ, Г

(560 г/кг)»

Фосфин,

5 г/м3

Незагруженные зернохранилища

Насекомые-вредители запасов (кроме клещей); для препаратов Фоском, ТАБ, Г и Катфос, ТАБ, Г – и клещи

Фумигация при температуре воздуха выше 15°С. Экспозиция 5 суток. Допуск людей и загрузка складов после полного проветривания и при содержании фосфина в воздухе рабочей зоны не выше ПДК

9 г/т

Зерно продовольственное, семенное, фуражное насыпью в складах, в с силосах элеваторов, небольшие партии массой не более 200 т насыпью до 2,5 м и затаренные в мешки под пленкой

Фумигация при температуре зерна выше 15°С. Экспозиция 5 суток. Дегазация не менее 10 суток. Реализация при остатке фосфина не выше МДУ. Допуск людей после полного проветривания и при содержании фосфина в воздухе рабочей зоны не выше ПДК

Продолжение приложения 9

1

2

3

4

5

ТАБ, Г

(560 г/кг)»

6 г/м3

Мука, крупа в складах или под пленкой

Фумигация при температуре воздуха и продукта выше 15°С. Экспозиция 5 суток. Дегазация не менее 2 суток. Реализация при остатке фосфина в продукте не выше МДУ. Допуск людей после полного проветривания и при содержании фосфина в воздухе рабочей зоны не выше ПДК

Зерноперерабатывающие и пищевые предприятия

Фумигация при температуре воздуха выше 15°С. Экспозиция 2 суток. Допуск людей после полного проветривания и при содержании фосфина в воздухе рабочей зоны не выше ПДК

2,4 г/м3

Зерно злаковых культур, сои-бобов, тапиоки и шрота в трюмах отеч. судов балкерного типа и танкерах в иностран. портах погрузки и иностр. судов в части их досмотра и выгрузки в отеч. портах

Фумигация при температуре зерна выше 15°С. Экспозиция при использовании: технологии «фитоэкспло фумигация» -16 суток; метода рециркуляции - не менее 10 суток. Дегазация в рейсе и на рейде. Досмотр зерна и разгрузка при концентрации фосфина над поверхностью зерна на высоте 0,3-1 м не выше 0,1 мг/м3 и в межзерновом пространстве на глубине 0,3 м от поверхности зерна не выше 50 мг/м3. Реализация при остатке фосфина не выше МДУ. Допуск людей после полного проветривания и при содержании фосфина в воздухе рабочей зоны не выше ПДК

Метабром 100, ГАЗ (1000 г/кг)

20-100 г/м3

Продовольственное зерно злаковых, семена бобовых культур, мука, крупа, комбикорма

Вредители зерна

Фумигация в соответствии с «Инструкцией по борьбе с вредителями хлебных запасов», утвержденной 27.08.91 г. Реализация

продукции при содержании неорганических бромидов не выше МДУ. Допуск людей после дегазации при концентрации не выше ПДК

20-25 г/м3

Незагруженные зернохранилища, зерноперерабатывающие предприятия в целях дезинсекции

Фумигация в соответствии с «Инструкцией по борьбе с вредителями хлебных запасов», утвержденной: 27.08.91 г. Загрузка зерна и зерновых продуктов после полной дегазации складских помещений. Допуск людей после дегазации при концентрации не выше ПДК

2 г/м3

Склады с продовольств. и кормовым зерном злаковых, семенами бобовых культур, мукой, крупой и незагруженные в целях дератизации

Фумигация в соответствии с «Инструкцией по борьбе с вредителями хлебных запасов», утвержденной 27.08.91 г. Реализация продукции при содержании неорганических бромидов не выше МДУ. Загрузка зерна и зерновых продуктов после полной дегазации складских помещений. Допуск людей после дегазации при концентрации не выше ПДК

Приложение 10