77. Характеристика моющих и дизинфицирующих средств, применяемых для санитарной обработки мпп.

Моющие средства: мыло хозяйственное, тринатрийфосфат, кальцинированная сода (карбонат натрия) и синтетические моющие средства.Моюще – дезинфицирующие средства: едкий натр, демп, метасиликат натрия и каспос.Дезинфицирующие средства: хлорная известь, хлорамин Б, трихлоризоциану-ровая кислота, дихлоризоцианурат натрия (ДХЦН), формальдегид, оксидифенолят на-трия, перекись водорода.Раствор кальцинированной соды (карбоната натрия). Сода кальцини-рованная техническая должна содержать не менее 91% активнодействующего вещества. Его широко используют для мытья помещений и оборудования на мясоперерабатывающих предприятиях, молочных заводах, животноводческих фермах, в торговой сети, а также транспортных средств.Растворы соды (1-2 %-ные) весьма эффективны при кипячении в них в течение 1,5-2 ч спецодежды, инструментов и инвентаря, инфицированных стойкими споровы-ми возбудителями. Чтобы приготовить рабочий моющий раствор, следует определить в препарате общую щелочность в пересчете на кальцинированную соду.Раствор каустической соды (гидроксида натрия). В продажу гидроксид натрия поступает в жидком виде с содержанием не менее 42% активнодействующего вещества или в порошке, кусках с содержанием 92-95% активнодействующего вещества. Препарат хорошо смывается с обработанной поверхности объекта. Поскольку концентрация при хранении этого химиката меняется, перед использованием необходимо знать содержание в нем гидроксида натрия.Мыльно-содовый раствор. Кусковое мыло измельчают, растворяют в горячей воде, добавляют к нему рассчитанное количество кальцинированной соды и перемешивают до растворения. В практике наиболее часто используют 2—3%-ные растворы кальцинированной соды в 1—2%-ном растворе мыла.

Раствор тринатрийфосфата. Препарат содержит 100 % тринатрий-фосфата. В качестве моющего средства используют 1—2%-ный раствор.Раствор препарата каспос. Препарат содержит 40—42 % едкой щелочи и 2 % других солей. Применяют его в тех же случаях, что и едкий натр, но в 1,5 раза большей концентрации.Раствор препарата демп. Препарат состоит из тринатрийфосфата, кальцинированной соды, сульфанола и каспоса. Применяют 2—4%-ные горячие (70—75 °С) растворы.Хлорная известь. Это сильное дезинфицирующее средство. Ее каче-ство оценивают количеством свободного хлора, который выделя¬ется под воздействи-ем на нее соляной кислоты. Содержание активного хлора выражают в процентах к массе хлорной извести.Хлорная известь — белый порошок, малобактерициден. При добавлении воды дезинфицирующие свойства его быстро возрастают. Поэтому в практике хлорную известь применяют главным образом в форме раствора. В сухом виде хлорную из-весть, содержащую не менее 25 % активного хлора, применяют только на объектах, где очень высокая влажность, и поэтому она может увлажняться в достаточной сте-пени. При взаимодействии с водой резко повышается температура раствора (80— 90 °С) и выделяется активный хлор, что и обеспечивает дезинфицирующие свойст-ва. Хлорная известь с содержанием активного хлора менее 15 % непригодна для дезинфекции.Осветленный раствор хлорной извести. Готовят 10%-ный раствор, содержащий 2,5—3 % активного хлора, оставляют отстояться в течение су-ток. Затем верхний прозрачный слой жидкости сливают, определяют в ней содержа-ние активного хлора и в зависимости от его содержания готовят рабочие растворы требуемой концентрации. Уровень активного хлора в 10%-ном растворе определяют по его плотности ареометром со шкалой от 1,0 до 1,10Раствор дихлризоцианурата натрия. Препарат содержит не менее 52 % активного хлора. При длительном хранении количество его в препарате может измениться.