- •§ 1. Понятия и терминология
- •§ 2. Первый закон термодинамики
- •§ 3. Термохимия
- •40°, КДж/моль
- •§ 4. Применение первого закона термодинамики к биологическим системам
- •§ 5. Второй закон термодинамики. Энтропия
- •§ 6. Термодинамические потенциалы
- •§ 7. Биологические системы и ac0'
- •§ 8. Термодинамика химического равновесия
- •§ 9. Термодинамика открытых систем
- •Глава II. Учение о растворах
- •§ 1. Роль воды в жизнедеятельности организма
- •§ 2. Некоторые представления о растворах
- •§ 3. Процессы растворения и растворяющая способность воды
- •§ 4. Коллигативные свойства растворов
- •§ 5. Растворы слабых и сильных электролитов
- •§ 6. Кислоты, основания, амфолиты
- •Кислота I Основание 2 Основание 1 Кислота 2
- •§ 7. Ионное произведение воды.
- •Активная
- •§ 8. Гидролиз
- •§ 9. Физиологическое действие ионов водорода и гидроксид-ионов
- •§ 10. Буферные растворы и системы организма
- •Оксигемогло- Угольная Гемоглоби- биновая . Новая
- •§11. Колориметрический метод измерения рН
- •Красная Синяя
- •Малиновая Бесцветная
- •Глава III. Электрохимия II электрохимические методы исследований в физиологии и медицине
- •§ 2. Подвижности ионов
- •§ 3. Измерение электропроводимости растворов
- •§ 4. Кондуктометрическое исследование свойств растворов электролитов
- •§ 5. Кондуктометрическое титрование
- •§ 6. Электропроводимость клеток и тканей. Применение кондуктометрии в медицине
- •§ 7. Гальванические элементы и электродные потенциалы
- •§ 8. Уравнение Нернста для э. Д. С. Гальванического элемента и электродного потенциала
- •§ 9. Стандартные электродные потенциалы
- •§ 10. Классификация электродов
- •§ 11. Классификация гальванических цепей
- •§ 12. Электроды и цепи для измерения рН
- •§ 13. Потенциометрическое титрование
- •§ 14. Окислительно-восстановительные потенциалы биологических систем
- •§ 15. Диффузионные и мембранные потенциалы. Природа биопотенциалов
- •§16. Методики измерения э. Д. С. И рН
- •§ 17. Теоретические основы метода
- •§ 18. Применение полярографического метода в медико-биологических исследованиях
- •Глава IV. Физико химические основы кинетики биохимических реакций
- •§ 1. Понятие о скорости химической реакции. Кинетический вывод закона действующих масс
- •§ 2. Порядок и молекулярность реакций
- •§ 3. Зависимость скорости реакции от температуры. Энергия активации
- •§ 4. Катализ и катализаторы
- •Основание II Кислота I Кислота II Основание I (катализатор) (промежуточ-
- •§ 5. Особенности кинетики ферментативных процессов
- •§ 6. Механизмы химических и биохимических реакций
- •§ 7. Фотохимические реакции
- •Глава V. Поверхностные явления и адсорбция
- •§ 1. Поверхностная энергия и поверхностное натяжение
- •§ 2. Поверхностно-активные вещества и их свойства
- •§ 3. Общая характеристика сорбционных явлений
- •§ 4. Адсорбция газов на твердых поверхностях
- •§ 5. Адсорбция из растворов
- •Полиакриловая Полимер винилфосфоновой смола кислоты
- •§ 6. Хроматографический метод анализа
- •Глава VI. Физикохимия дисперсных систем
- •§ 2. Методы получения
- •§ 3. Молекулярно-кинетические свойства дисперсных систем
- •§ 4. Оптические свойства дисперсных систем
- •§ 5. Электрокинетические явления
- •§ 6. Двойной электрический слой.
- •§ 7. Электрокинетический потенциал и его свойства
- •§ 8. Электрофорез в медико-биологических исследованиях
- •§ 9. Виды и факторы устойчивости дисперсных систем
- •§10. Коагуляция электролитами. Коагуляция биологических систем
- •§11. Теория коагуляции
- •§ 12. Стабилизация дисперсных систем (коллоидная защита)
- •Глава VII. Свойства растворов высокомолекулярных соединений
- •§ 1. Некоторые сведения о синтетических и природных вмс
- •Структура полипептидной цепи
- •§ 2. Набухание и растворение вмс
- •§ 3, Устойчивость растворов вмс и методы осаждения белков
- •§ 4. Вязкость растворов вмс
- •§ 5. Свойства гелей и студней
§11. Колориметрический метод измерения рН
Из вышеизложенного следует, что величина рН имеет большое значение и для медицинской практики, и для медико-биологических исследований. В настоящее время применяются два метода измерения рН — потенциометрический и колориметрический. Первый метод является наиболее точным, хотя и более сложным. Колориметрический метод более прост, но менее точен.
В общем случае колориметрией называется метод анализа, основанный на измерении поглощения растворами света в ви-JpMOH части-спектра.
В колориметрии используют химические реагенты, образующие окрашенные растворы с определяемым веществом. При этом ^сравнивают окраску или интенсивность окраски исследуемого раствора со стандартным раствором того же веществ! с "тем же реагентом.
Интенсивность окраски раствора находится в прямой зависимости от концентрации растворенного окрашенного вещества и толщины слоя раствора. Эта зависимость выражается основным законом колориметрии —законом Бугера —Ламберта — Бера:
/ = I0e-ECl, (11.56)
где / — интенсивность светового потока, прошедшего через раствор; I0—интенсивность падающего светового потока; е — основание натурального логарифма; є—коэффициент молярного поглощения; С — концентрация раствора: / — 1шйщна~слок~раствора.
Приведенное уравнение можно преобразовать:
D = In у0 = єС/. (11.57)
Величина D называется оптической плотностью. Как следует из уравнения, эта величина пропорциональна концентрации и толщине слоя раствора. Молярные коэффициенты поглощения для исследуемого и стандартного растворов одинаковы.
Таким образом, если оптические плотности исследуемого и стандартного растворов равны при равных значениях /, то концентрация исследуемого раствора равна концентрации стандарта, т. е. если DHC = DCT, то СИс= Сст.
Прід колориметрическом определении рН применяются реагенты-индикаторы, окраска и интенсивность окраски которых зависят от рН среды.
Существуют два колориметрических метода определения концентрации ионов водорода — буферный и безбуферный. ( !Наиболее распространенным методом является метод Миха-элиса, основанный на применении стандартов, полученных G одноцветными индикаторами группы нитрофенола в растворах с различными значениями рН. По методу Михаэлиса можно определять рН растворов в диапазоне 2,8—8,4, Для выбора индикатора из ряда нитрофенолов производят предваретельную приближенную оценку рН раствора с помощью универсального индикатора.
sj Буферный колориметрический метод определения рН основан на сравнении окраски индикатора в исследуемом растворе со шкалой, получаемой прибавлением выбранного индикатора к ряду буферных растворов с различными значениями рН.
Точность колориметрического метода невелика—0,2 единицы рН. Он пригоден только для анализа неокргшенных растворов, причем применять его необходимо только с учетом возможных ошибок. Неточности этого метода могут быть связаны с солевыми, белковыми, индикаторными и другими ошибками.
Солевая ошибка состоит во влиянии большого количества ионов солей на диссоциацию индикатора, белкоЕая —связана с возможным взаимодействием ионогенных групп белков с индикатором или с адсорбцией индикаторов белками.
Сами индикаторы являются слабыми кислотами или основаниями, поэтому они в какой-то мере изменяют концентрацию ионов водорода в исследуемом растворе.
Интенсивность окраски растворов можно измерять визу-альным и фотоколориметрическим методами. Визуальные методы в значительной степени субъективны, так как сравнение окраски растворов проводят невооруженным глазом. Приборы, предназначенные для измерения интенсивности окраски визуальным методом, называются колориметрами.
Для проведения массовых анализов удобно пользоваться фотоэлектроколориметрами, в которых интенсивность окраски растворов определяется с помощью фотоэлементов, преобразующих световую энергию в электрическую.
Кислотно-основные индикаторы — сложные органические соединения, изменяющие свою окраску в растворах в зависимости от рН среды. Окраска индикаторов обусловлена наличием в их молекуле хромофорных групп, Согласно ионной теории индикаторов, они представляют собой либо слабые кислоты (H Ind), либо слабые основания (IndOH), у которых недиссо-циированные молекулы и ионы имеют различную окраску. Например, для лакмуса
H Ind UH++ Ind-,
