- •§ 1. Понятия и терминология
- •§ 2. Первый закон термодинамики
- •§ 3. Термохимия
- •40°, КДж/моль
- •§ 4. Применение первого закона термодинамики к биологическим системам
- •§ 5. Второй закон термодинамики. Энтропия
- •§ 6. Термодинамические потенциалы
- •§ 7. Биологические системы и ac0'
- •§ 8. Термодинамика химического равновесия
- •§ 9. Термодинамика открытых систем
- •Глава II. Учение о растворах
- •§ 1. Роль воды в жизнедеятельности организма
- •§ 2. Некоторые представления о растворах
- •§ 3. Процессы растворения и растворяющая способность воды
- •§ 4. Коллигативные свойства растворов
- •§ 5. Растворы слабых и сильных электролитов
- •§ 6. Кислоты, основания, амфолиты
- •Кислота I Основание 2 Основание 1 Кислота 2
- •§ 7. Ионное произведение воды.
- •Активная
- •§ 8. Гидролиз
- •§ 9. Физиологическое действие ионов водорода и гидроксид-ионов
- •§ 10. Буферные растворы и системы организма
- •Оксигемогло- Угольная Гемоглоби- биновая . Новая
- •§11. Колориметрический метод измерения рН
- •Красная Синяя
- •Малиновая Бесцветная
- •Глава III. Электрохимия II электрохимические методы исследований в физиологии и медицине
- •§ 2. Подвижности ионов
- •§ 3. Измерение электропроводимости растворов
- •§ 4. Кондуктометрическое исследование свойств растворов электролитов
- •§ 5. Кондуктометрическое титрование
- •§ 6. Электропроводимость клеток и тканей. Применение кондуктометрии в медицине
- •§ 7. Гальванические элементы и электродные потенциалы
- •§ 8. Уравнение Нернста для э. Д. С. Гальванического элемента и электродного потенциала
- •§ 9. Стандартные электродные потенциалы
- •§ 10. Классификация электродов
- •§ 11. Классификация гальванических цепей
- •§ 12. Электроды и цепи для измерения рН
- •§ 13. Потенциометрическое титрование
- •§ 14. Окислительно-восстановительные потенциалы биологических систем
- •§ 15. Диффузионные и мембранные потенциалы. Природа биопотенциалов
- •§16. Методики измерения э. Д. С. И рН
- •§ 17. Теоретические основы метода
- •§ 18. Применение полярографического метода в медико-биологических исследованиях
- •Глава IV. Физико химические основы кинетики биохимических реакций
- •§ 1. Понятие о скорости химической реакции. Кинетический вывод закона действующих масс
- •§ 2. Порядок и молекулярность реакций
- •§ 3. Зависимость скорости реакции от температуры. Энергия активации
- •§ 4. Катализ и катализаторы
- •Основание II Кислота I Кислота II Основание I (катализатор) (промежуточ-
- •§ 5. Особенности кинетики ферментативных процессов
- •§ 6. Механизмы химических и биохимических реакций
- •§ 7. Фотохимические реакции
- •Глава V. Поверхностные явления и адсорбция
- •§ 1. Поверхностная энергия и поверхностное натяжение
- •§ 2. Поверхностно-активные вещества и их свойства
- •§ 3. Общая характеристика сорбционных явлений
- •§ 4. Адсорбция газов на твердых поверхностях
- •§ 5. Адсорбция из растворов
- •Полиакриловая Полимер винилфосфоновой смола кислоты
- •§ 6. Хроматографический метод анализа
- •Глава VI. Физикохимия дисперсных систем
- •§ 2. Методы получения
- •§ 3. Молекулярно-кинетические свойства дисперсных систем
- •§ 4. Оптические свойства дисперсных систем
- •§ 5. Электрокинетические явления
- •§ 6. Двойной электрический слой.
- •§ 7. Электрокинетический потенциал и его свойства
- •§ 8. Электрофорез в медико-биологических исследованиях
- •§ 9. Виды и факторы устойчивости дисперсных систем
- •§10. Коагуляция электролитами. Коагуляция биологических систем
- •§11. Теория коагуляции
- •§ 12. Стабилизация дисперсных систем (коллоидная защита)
- •Глава VII. Свойства растворов высокомолекулярных соединений
- •§ 1. Некоторые сведения о синтетических и природных вмс
- •Структура полипептидной цепи
- •§ 2. Набухание и растворение вмс
- •§ 3, Устойчивость растворов вмс и методы осаждения белков
- •§ 4. Вязкость растворов вмс
- •§ 5. Свойства гелей и студней
§ 3. Общая характеристика сорбционных явлений
Среди процессов, происходящих на поверхности раздела фаз в гетерогенных системах, большое значение имеют сорб-ционные явления. Сорбция — это способность одного вещества поглощать другое.
Вещество — жидкое или твердое, которое в гетерогенной системе является поглотителем, обычно носит название сорбента, поглощаемое вещество называется сорбтивом (сорбатом).
В зависимости от того, насколько глубоко проникают подвижные частицы сорбтива в сорбент, а также от характера взаимодействия компонентов сорбционные процессы проявляются в различных формах и носят различные названия.
Несмотря на то что любой сорбционный процесс всегда начинается на поверхности раздела фаз, он может закончиться двояким образом: либо проникновением подвижных частиц сорбтива в весь объем сорбента, либо накоплением (иногда обеднением) этих частиц лишь в поверхностном слое сорбента. В первом случае процесс называется объемной сорбцией, или абсорбцией, во втором — поверхностной сорбцией, или адсорбцией.
Если взаимодействие между сорбтивом и сорбентом ограничивается только межмолекулярным взаимодействием, процесс носит название физической сорбции. Если же в процессе проявляются химические силы и образуются новые соединения, то такой процесс называется хемосорбцией. Однако между физической сорбцией, хемосорбцией и типичной химической реакцией трудно провести четкую границу, поэтому такое деление весьма условно.
Изучение сорбционных процессов началось еще во второй половине XVIII в. Немецкий химик К. Шееле открыл адсорбцию газов углем, русский химик Т. Е. Ловиц предложил применять уголь для очистки растворов от вредных примесей. Наибольшего развития учение об адсорбции достигло в XX в. благодаря известным исследованиям Н. Д. Зелинского и и Н. А. Шилова по созданию противогаза, работам Л. Г. Гур-вича, М. С. Цвета, М. М. Дубинина, П. А. Ребиндера, А. Н. Фрумкина и др. Из зарубежных ученых большой вклад
в развитие этого учения внесли Дж. Гиббс, И. Ленгмюр, Г. Фрейндлих и др.
Адсорбционные явления обычно изучаются в зависимости от агрегатного состояния соприкасающихся фаз. Мы рассмотрели поверхностные явления на границе жидкость — газ (воздух). Большое практическое значение имеют также адсорбционные явления на границе твердое тело — газ и твердое тело — раствор.
§ 4. Адсорбция газов на твердых поверхностях
Адсорбционные явления на твердых адсорбентах используются в настоящее время во многих сферах человеческой деятельности J Это адсорбция газов и вредных веществ с целью очистки окружающей среды, технология очистки пищевых продуктов (сахара, спирта, глицерина); очистка и умягчение воды с помощью пермутитов, глауконитов, ионитов; адсорбционная терапия в медицине; гетерогенный катализ; фракционирование и разделение различных веществ и т. д.
Однако теоретическая интерпретация адсорбционных явлений на твердых адсорбентах более затруднительна, чем на жидких, поскольку, во-первых, для твердых веществ нельзя непосредственно измерить поверхностное натяжение и применить уравнение Гиббса и, во-вторых, удельную поверхность твердых адсорбентов также невозможно определить непосредственно. Поэтому адсорбцию на твердых адсорбентах выражают в молях адсорбтива на единицу массы адсорбента; Г = = XIm, где X — количество молей адсорбтива, т — масса адсорбента.
Характер адсорбционных явлений на границе твердый адсорбент — газ(пар) описывается теорией Ленгмюра. И. Ленгмюр исходил из следующих молекулярно-кинетических положений:
1. Адсорбция вызывается силами, близкими к химическим.
Адсорбция происходит на активных центрах твердой поверхности, где имеются частицы с нескомпенсированными межмолекулярными силами.
На поверхности адсорбента может образоваться только мономолекулярный слой адсорбтива.
Адсорбционный процесс находится в динамическомрав- -новесии с процессом десорбции.
На основании этих положений Ленгмюр вывел уравнение изотермы адсорбции:
г-г-гЙр- <v-4)
или
P'
(V.5)
где Гколичество адсорб-тива (в молях), адсорбированное единицей массы адсорбента и соответствующее полному за-полнени.к>веех активных центров;' X— константа адсорбционного равновесия; А = = ПК; P — давление газа.
Рис. 44. Зависимость адсорбции от температуры (T1 > T2 > T3).
Это уравнение хорошо описывает экспериментальные данные, объясняя линейную зависимость адсорбции при малых концентрациях (давлениях):
при P-s-0 г = Г^Р,
1
и
Г
=
Г_
при оо г~-р
Поскольку изотерма адсорбции (см. рис. 41) по виду напоминает параболу, Г. Фрейндлих.для ее аналитического выражения предложил эмпирическое уравнение типа
: = р\Р1/п,
(V.6)
где а—адсорбция; P — давление; |3 и п — константы, которые легко находятся графически по логарифмическому выражению уравнения Фрейндлиха:
;а=
IgP+
1/п
IgP.""J"-
Адсорбция газов существенно зависит от температуры. Чем выше температура, тем меньше адсорбция, поскольку в этом случае молекулы газа обладают большей кинетической энергией и легче отрываются от поверхности адсорбента (рис. 44).
На практике чаще всего приходится иметь дело с адсорбцией твердым адсорбентом не одного какого-либо газа или пара, а сразу нескольких, поэтому изучение адсорбции из смеси особенно важно. Именно на этом основано применение противогаза, когда через адсорбент должно проходить не только отравляющее вещество, но и в большем количестве кислород и азот воздуха. На адсорбции из смесей газов основано кондиционирование воздуха.
Из смеси газов каждый ее компонент адсорбируется хуже, чем если бы он адсорбировался в чистом виде, причем газ, имеющий большую адсорбционную способность, лучше адсорбируется и из смеси.
-——Татгнм образом, адсорбция газов на твердых поверхностях— процесс сложный, зависящий от природы адсорбента, адсорбтива и от внешних условий — давления, температуры. Очень
"часто изотермы адсорбции имеют более сложный вид (S-об-разный, ступенчатый). Для объяснения подобных кривых привлекается теория полимолекулярной адсорбции Поляни или теория Брунауэра, Эммета и Теллера (БЭТ).
Твердые адсорбенты. Адсорбционная способность зависит от пористости и физического состояния адсорбента. Аморфные адсорбенты обычно лучше адсорбируют газ, чем кристаллические. Это объясняется, очевидно, тем, что поверхность аморфного адсорбента шероховата, в то время, как поверхность кристалла, за исключением ребер и углов, гладкая.
Высокодисперсные адсорбенты с непористыми частицами получают при неполном сгорании органических (углеродные, или черные, сажи) или кремнийорганических (белые сажи) соединений. Получаемые таким способом адсорбенты имеют удельную поверхность порядка сотен квадратных метров на грамм.
Пористые адсорбенты применяют в виде гранул и таблеток. В качестве тонкопористых адсорбентов наиболее часто применяют древесный уголь, животный (костный) уголь, силикагель, различные природные силикаты, алюмогель, алюмосиликаты. Лучшие сорта угля для адсорбции получают из скорлупы кокосовых орехов и абрикосовых косточек.
Уголь-сырец обычно имеет небольшую адсорбционную способность, так как его удельная поверхность сравнительно невелика и поры в значительной степени заполнены смолами. Активирование угля заключается в его термической обработке, в результате которой удельная поверхность увеличивается, при этом продукты неполного сгорания частично улетучиваются. Уголь как адсорбент применяется для заполнения противогазов, рекуперации растворителей, рафинирования сахара, обесцвечивания многих жидкостей, очистки воздуха. В медицинской практике активированный уголь назначают при различных отравлениях, для поглощения избытка газов в пищевом канале, в последнее время он является основным адсорбентом в гемо-сорбции.
Другим распространенным адсорбентом является силикагель — гидратированный оксид кремния (IV), приготовленный в виде пористого тела нли порошка. Силикагель отличается от угля меньшей адсорбционной способностью при низких давлениях и способностью избирательно поглощать пары воды. Поэтому его обычно применяют для осушки газов.
В последнее время широкое применение в качестве адсорбентов получили молекулярные сита. Примером таких сит являются цеолиты, кристаллы которых построены из чередующихся кремне- и алю-мокислородных тетраэдров и содержат поры диаметром (4— 7,5) X
X 10"10м в зависимости от типа цеолита. Рыхлые пространственные решетки цеолитов способны поглощать и удерживать достаточно малые молекулы, в то время как большие молекулы в эти решетки проникнуть не могут. На этом и основано молекулярно-ситовое действие цеолитов, используемых для осушки, разделения смесей паров и выделения растворенного вещества из растворов.
