- •§ 1. Понятия и терминология
- •§ 2. Первый закон термодинамики
- •§ 3. Термохимия
- •40°, КДж/моль
- •§ 4. Применение первого закона термодинамики к биологическим системам
- •§ 5. Второй закон термодинамики. Энтропия
- •§ 6. Термодинамические потенциалы
- •§ 7. Биологические системы и ac0'
- •§ 8. Термодинамика химического равновесия
- •§ 9. Термодинамика открытых систем
- •Глава II. Учение о растворах
- •§ 1. Роль воды в жизнедеятельности организма
- •§ 2. Некоторые представления о растворах
- •§ 3. Процессы растворения и растворяющая способность воды
- •§ 4. Коллигативные свойства растворов
- •§ 5. Растворы слабых и сильных электролитов
- •§ 6. Кислоты, основания, амфолиты
- •Кислота I Основание 2 Основание 1 Кислота 2
- •§ 7. Ионное произведение воды.
- •Активная
- •§ 8. Гидролиз
- •§ 9. Физиологическое действие ионов водорода и гидроксид-ионов
- •§ 10. Буферные растворы и системы организма
- •Оксигемогло- Угольная Гемоглоби- биновая . Новая
- •§11. Колориметрический метод измерения рН
- •Красная Синяя
- •Малиновая Бесцветная
- •Глава III. Электрохимия II электрохимические методы исследований в физиологии и медицине
- •§ 2. Подвижности ионов
- •§ 3. Измерение электропроводимости растворов
- •§ 4. Кондуктометрическое исследование свойств растворов электролитов
- •§ 5. Кондуктометрическое титрование
- •§ 6. Электропроводимость клеток и тканей. Применение кондуктометрии в медицине
- •§ 7. Гальванические элементы и электродные потенциалы
- •§ 8. Уравнение Нернста для э. Д. С. Гальванического элемента и электродного потенциала
- •§ 9. Стандартные электродные потенциалы
- •§ 10. Классификация электродов
- •§ 11. Классификация гальванических цепей
- •§ 12. Электроды и цепи для измерения рН
- •§ 13. Потенциометрическое титрование
- •§ 14. Окислительно-восстановительные потенциалы биологических систем
- •§ 15. Диффузионные и мембранные потенциалы. Природа биопотенциалов
- •§16. Методики измерения э. Д. С. И рН
- •§ 17. Теоретические основы метода
- •§ 18. Применение полярографического метода в медико-биологических исследованиях
- •Глава IV. Физико химические основы кинетики биохимических реакций
- •§ 1. Понятие о скорости химической реакции. Кинетический вывод закона действующих масс
- •§ 2. Порядок и молекулярность реакций
- •§ 3. Зависимость скорости реакции от температуры. Энергия активации
- •§ 4. Катализ и катализаторы
- •Основание II Кислота I Кислота II Основание I (катализатор) (промежуточ-
- •§ 5. Особенности кинетики ферментативных процессов
- •§ 6. Механизмы химических и биохимических реакций
- •§ 7. Фотохимические реакции
- •Глава V. Поверхностные явления и адсорбция
- •§ 1. Поверхностная энергия и поверхностное натяжение
- •§ 2. Поверхностно-активные вещества и их свойства
- •§ 3. Общая характеристика сорбционных явлений
- •§ 4. Адсорбция газов на твердых поверхностях
- •§ 5. Адсорбция из растворов
- •Полиакриловая Полимер винилфосфоновой смола кислоты
- •§ 6. Хроматографический метод анализа
- •Глава VI. Физикохимия дисперсных систем
- •§ 2. Методы получения
- •§ 3. Молекулярно-кинетические свойства дисперсных систем
- •§ 4. Оптические свойства дисперсных систем
- •§ 5. Электрокинетические явления
- •§ 6. Двойной электрический слой.
- •§ 7. Электрокинетический потенциал и его свойства
- •§ 8. Электрофорез в медико-биологических исследованиях
- •§ 9. Виды и факторы устойчивости дисперсных систем
- •§10. Коагуляция электролитами. Коагуляция биологических систем
- •§11. Теория коагуляции
- •§ 12. Стабилизация дисперсных систем (коллоидная защита)
- •Глава VII. Свойства растворов высокомолекулярных соединений
- •§ 1. Некоторые сведения о синтетических и природных вмс
- •Структура полипептидной цепи
- •§ 2. Набухание и растворение вмс
- •§ 3, Устойчивость растворов вмс и методы осаждения белков
- •§ 4. Вязкость растворов вмс
- •§ 5. Свойства гелей и студней
§16. Методики измерения э. Д. С. И рН
Поскольку биологические процессы в клетках протекают с незначительным изменением концентрации ионов, регистрация изменения потенциалов электродов и электродвижущих сил требует применения очень чувствительных потенциоме
ДЛ
Ih
і
і і
Рис.
29.
Компенсационная
схема
для
измерения
э.
д.
с.
гальванического
элемента.
Для измерения окислительно-восстановительных потенциалов, изучения свойств растворов электролитов и других целей применяют компенсационный метод измерения э. д. с, в основе которого лежит схема, представленная на рис. 29.
Сущность метода компенсации состоит в том, что э. д. с. исследуемого элемента Ex уравновешивается падением напряжения от аккумулятора ЕБ на части АДЛ реохорда AB. Если проволока реохорда совершенно однородна, то на единицу длины проволоки приходится падение напряжения ЕБ1АВ.
Исследуемый элемент Ex подсоединяют в боковую цепь так, чтобы направление его тока было противоположно току аккумулятора. Передвигая подвижный контакт Дг, находят для него такое положение, когда гальванометр Г показывает отсутствие тока в цепи, а искомая э. д. с. Ex равна
Ex = £Б4іГ' (IIL43)
(Ш.44)
п АД
'н.э ав<
где АД — отрезок реохорда, на котором падение напряжения аккумулятора равно Е„.3.
Разделив уравнение (III.43) на уравнение (III.44), получим
4!—Ш,***Ех = БжЖ (Ш.45>
F
Описанная принципиальная схема лежит в основе работы современных потенциометров постоянного тока Р-307, Р-375 и др.
ПОЛЯРОГРАФИЯ
§ 17. Теоретические основы метода
Полярографический метод анализа был разработан в 1922 г. чешским ученым Я. Гейровским. Им была описана методика качественного и количественного определения различных веществ, которые способны окисляться или восстанавливаться на ртутном капельном электроде.
Полярографический метод анализа основан на концентрационной поляризации электродов. Под поляризацией электрода следует понимать разность между потенциалом электрода; под током и его равновесным потенциалом:
где Аек и Ae3 — электродные поляризации катода и анода соответственно; <?п.к, еп.а — потенциалы катода и анода под током; ек, еа — равновесные потенциалы катода и анода, определяемые по уравнению Нернста (III. 17).
Потенциал катода под током сдвигается в отрицательную сторону, т. е. катодная поляризация1 отрицательна (Аек<0), анодная — положительна (Ae3 >0). Поляризация электрода возникает в результате замедленности одной или нескольких последовательных стадий сложного электродного процесса.
Различают концентрационную, электрохимическую и фазовую поляризации.
Концентрационная поляризация вызывается торможением стадий транспортировки и химического превращения ионов, в результате неравенства средней концентрации ионов в катодном и анодном пространствах.
Полярографический метод анализа позволяет устанавливать зависимость силы тока от напряжения. Для каждого вида ионов или молекул характерно определенное напряжение, при котором начинается процесс окисления или восстановления на поляризуемом электроде. В полярографических ячейках (рис. 30) в качестве поляризуемых электродов приме
к?
£
няется ртутный капельный или вращающийся платиновый электрод (/), в качестве электрода сравнения — каломельный, хлор-серебряный или ртутный с большой поверхностью (2).
через раствор. По значениям E Рис. 30. Принципиальная схема и / строят поляризационную или
Анализ
проводят следующим образом: на электроды
от внешнего источника подается
регулируемое напряжение Е.
Постепенно
увеличивая напряжение, измеряют силу
тока /, проходящего
вольт-амперную кривую — поля-рограмму. Если в растворе содер-
жится только один вид частиц, способных восстанавливаться :на поляризуемом электроде при некотором значении его потенциала, то полярограмма имеет вид, изображенный на рис. 31, а, •если же несколько видов, восстанавливающихся при различных ■потенциалах,— то кривая имеет несколько полярографических волн (рис. 31, б).
Качественный полярографический анализ основан на определении потенциалов полуволн (е\р) — потенциалов, отвечающих точкам перегиба на полярографических волнах, где сила тока составляет половину величины предельного тока Id.
Поскольку каждому виду ионов или молекул соответствует определенное значение потенциала полуволны, то по величине «1/2 можно установить природу восстанавливающихся или •окисляющихся частиц.
Количественный полярографический анализ основан на измерении высоты волн, которые отвечают предельному току восстановления (окисления) U- Как показали Я. Гейровский и А. Илькович, эта величина пропорциональна концентрации восстанавливающихся (окисляющихся) частиц:
I d = nFD -^-,
где ld — предельный ток; п — количество электронов; F — число Фарадея; D — коэффициент диффузии; С — концентрация восстанавливающихся ионов; 8 — толщина диффузного слоя.
Полярографический
анализ проводят в присутствии
индифферентного электролита, так
называемого полярографического
фона. Его
вводят для того, чтобы повысить
электропроводи
мость раствора и ликвидировать миграцию электровосстанав-ливающихся ионов. Через исследуемый раствор пропускают азот для удаления растворенного кислорода, восстанавливающегося на катоде и мешающего определению.
