- •1. Дайте товарознавчу характеристику карамелі.
- •2. Дайте товарознавчу характеристику шовкових тканин за класифікаційними ознаками.
- •3. Охарактеризуйте порядок розрахунків з покупцями у відповідності до правил торговельного обслуговування населення.
- •4. Дайте товарознавчу характеристику кави і кавових напоїв.
- •5. Дайте товарознавчу характеристику кухонних машин за класифікаційними ознаками.
- •6. Розкрийте особливості продажу товарів побутової хімії.
- •7. Дайте товарознавчу характеристику печива.
- •8. Дайте товарознавчу характеристику асортименту металевої галантереї за класифікаційними ознаками.
- •9. Розкрийте правила та порядок продажу комісійних товарів.
- •10. Дайте товарознавчу характеристику асортименту галантереї з пластмас за класифікаційними ознаками.
- •11. Дайте товарознавчу характеристику охолодженої риби.
- •12. Розкрийте особливості продажу парфумерно-косметичних товарів
- •13. Дайте товарознавчу характеристику круп із зерна рису, гречки та вівса.
- •14. Дайте товарознавчу характеристику асортименту текстильної галантереї за класифікаційними ознаками.
- •15. Розкрийте особливості продажу тютюнових виробів через роздрібну торговельну мережу.
- •18. Дайте товарознавчу характеристику тістечок та тортів.
- •19. Дайте товарознавчу характеристику асортименту ножових виробів і столових приборів за класифікаційними ознаками.
- •20. Розкрийте правила та порядок обміну непродовольчих товарів.
- •21. Дайте товарознавчу характеристику іграшок за класифікаційними ознаками.
- •22. Дайте товарознавчу характеристику асортименту варених ковбас.
- •23. Поясніть порядок проведення інвентаризації товарів та тари.
- •24. Дайте товарознавчу характеристику живої риби.
- •25. Дайте товарознавчу характеристику асортименту трикотажної білизни.
- •26. Охарактеризуйте організацію гуртового продажу товарів.
- •27. Дайте товарознавчу характеристику м'ясних напівфабрикатів.
- •28. Дайте товарознавчу характеристику асортименту побутового взуття.
- •30. Дайте товарознавчу характеристику асортименту шкіряної галантереї.
- •31. Охарактеризуйте суть, особливості та основні види послуг у галузі торгівлі.
- •32. Дайте товарознавчу характеристику приналежності для письма і малювання за класифікаційними ознаками.
- •33. Дайте товарознавчу характеристику бакалійних товарів (макаронні вироби).
- •34. Дайте товарознавчу характеристику методів продажу товарів
- •35. Дайте товарознавчу характеристику булочних виробів.
- •37. Дайте характеристику основних елементів процесу продажу товарів.
- •38. Дайте товарознавчу характеристику асортименту лляних тканин за класифікаційними ознаками.
- •39. Дайте характеристику субпродуктів.
- •40. Дайте товарознавчу характеристику м'ясних копченостей.
- •41. Дайте товарознавчу характеристику м'ясних копченостей.
- •42. Дайте товарознавчу характеристику приладів для приготування їжі за класифікаційними ознаками.
- •43. Охарактеризуйте психологічні особливості обслуговування покупців. Професійна поведінка продавця при обслуговуванні покупців.
- •44. Дайте товарознавчу характеристику лікувально-гігієнічної косметики за класифікаційними ознаками.
- •45. Дайте товарознавчу характеристику копчених ковбасних виробів.
- •46. Охарактеризуйте види торгово-технологічного обладнання: меблі та інвентар, холодильне устаткування, що використовують в магазині.
- •47. Дайте товарознавчу характеристику безалкогольним газованим напоям.
- •48. Дайте товарознавчу характеристику машин для зберігання і заморожування продуктів за класифікаційними ознаками.
- •49. Дайте характеристику основним видам тари за класифікаційними ознаками. Поясніть порядок приймання зберігання та повернення тари.
- •50. Дайте товарознавчу характеристику асортименту побутових машин для обробки білизни за класифікаційними ознаками.
- •51. Дайте товарознавчу характеристику молокопродуктів
- •52. Поясніть порядок приймання товарів магазині за кількістю
- •54. Дайте товарознавчу характеристику асортименту машин для прибирання приміщень за класифікаційними ознаками.
- •55. Розкрийте особливості продажу хліба та хлібобулочних виробів через роздрібну торгівельну мережу.
- •56. Дайте товарознавчу характеристику асортименту швейних товарів за класифікаційними ознаками.
- •57. Дайте товарознавчу характеристику свіжих овочів.
- •58. Розкрийте особливості продажу кондитерських виробів через роздрібну торговельну мережу.
- •59. Дайте товарознавчу характеристику безалкогольним негазованим напоям
- •60. Дайте товарознавчу характеристику асортименту вовняних тканин за класифікаційними ознаками.
- •63. Дайте товарознавчу характеристику свіжих плодів.
- •64. Охарактеризуйте структуру, характер і режим роботи магазину. Розкрийте основні види інструктажів з охорони праці та пожежної безпеки.
- •65. Дайте товарознавчу характеристику яєць курячих харчових.
- •66. Дайте товарознавчу характеристику металевому посуду за класифікаційними ознаками.
- •67. Розкрийте особливості продажу круп, борошна, макаронних виробів, цукру та солі.
- •68 Дайте товарознавчу характеристику хутряним товарам за класифікаційними ознаками.
- •69 Дайте товарознавчу характеристику перероблених овочів.
- •71 Дайте товарознавчу характеристику овочевим консервам.
- •72. Дайте товарознавчу характеристику асортименту скловиробів за класифікаційними ознаками.
- •73. Розкрийте особливості продажу м'яса та м'ясопродуктів. Особливості продажу м’яса та мясних виробів.
- •74. Дайте товарознавчу характеристику асортименту верхнього трикотажу за класифікаційними ознаками . Асортимент трикотажних виробів
- •75. Дайте товарознавчу характеристику перероблених плодів.
- •76. Розкрийте особливості продажу швейних, трикотажних та хутряних товарів. Особливості продажу одягу
- •77. Дайте товарознавчу характеристику рибним консервам та пресервам. Рибні консерви.
- •78. Товарознавча характеристика асортименту парфум за класифікаційними ознаками.
- •Засоби догляду за шкірою обличчя і рук
- •Засоби догляду за зубами і порожниною рота
- •Засоби для догляду за волоссям
- •Декоративна косметика
- •Косметика для чоловіків
- •79. Дайте кваліфікаційну характеристику продавця 3, 4, 5 розрядів.
- •80. Дайте товарознавчу характеристику керамічному посуду за класифікаційними ознаками .
- •81. Дайте товарознавчу характеристику шоколаду.
- •82. Розкрийте особливості продажу текстильних товарів.
- •83. Дайте товарознавчу характеристику халви і східних солодощів.
- •85. Розкрийте особливості продажу риби та риботоварів .
- •86. Дайте товарознавчу характеристику посуду з пластмас за класифікаційними ознаками.
- •87. Дайте товарознавчу характеристику мармеладу, пастили.
- •88. Дайте характеристику вимірювальному обладнанню за класифікаційними ознаками.
- •89. Дайте товарознавчу характеристику карамелі.
- •90. Дайте товарознавчу характеристику шовкових тканин за класифікаційними ознаками.
68 Дайте товарознавчу характеристику хутряним товарам за класифікаційними ознаками.
До продажу надходять хутряні напівфабрикати і готові хутряні вироби. Класифікують хутряні вироби за:
цільовим призначенням: верхній одяг; хутряні деталі для одягу з тканин і шкіри; головні убори; жіночі хутряні убори; хутряна галантерея; побутові хутряні вироби; пластини і хутро;
статевовіковою ознакою: жіночі, чоловічі, дитячі та підліткові (головні убори);
видами: хутряний одяг (пальта, напівпальта, жакети, піджаки, жилети, куртки); хутряні деталі для одягу (коміри, підкладки, опуш, обробки, манжети); головні убори суцільнохутряні та комбіновані; жіночі хутряні убори (горжетки, пелерини, напівпелерини, палантини, шарфи, муфти); хутряна галантерея (рукавички, рукавиці, панчохи, шкарпетки); хутряне взуття (туфлі кімнатні, черевики, унти); побутові вироби (ковдри, пледи, килими, спальні мішки); пластини з різних видів хутра, скрої (табл. 3.2);
фасонами;
розмірами (повнотою); видом хутра;
конструкцією (волосяним покривом назовні або всередину, на хутряній підкладці, з верхом і підкладкою з хутра);
обробкою волосяного покриву або шкірної тканини.
Жіночий одяг. До асортименту жіночого одягу входять манто, пальта, напівпальта, жакети, жилети, куртки.
Манто відрізняється від пальта шириною пройм, відсутністю застібки. Права пілочка доходить майже до пройми. Виготовляють манто в невеликих кількостях з цінних видів хутра.
Пальта, напівпальта і жакет в основному розрізняються за довжиною (від лінії пришивання коміра до країв подолу): пальта — 112— 120 см; напівпальта - 80-100 см; жакет - 65-75 см.
Жилет - виріб без рукавів довжиною 60-70 см. Жилети виготовляють волосяним покривом назовні або всередину.
Куртка - одяг із застібкою спереду, довжиною 70-75 см, з каптуром або без нього.
Жіночий одяг виготовляють з натуральних, фарбованих, стрижених, щипаних шкурок, а також з овчини особливої обробки, з обробкою шкірної тканини "під велюр", з плівковим покриттям. Обробка залежить від хутра і моди. Фасони пальт, напівпальт і жакетів різноманітні: одно - і двобортні, прямі, прилягаючі, напівприлягаючі, з поясом або без нього, з рукавами різних фасонів.
Мода визначає і розташування шкурок у виробах (поздовжнє, поперечне, паркетом, ромбиками), а також способи розкрою.
Чоловічий одяг. Пальта, напівпальта, піджаки, штани, комбінезони, жилети.
Хутряний одяг для чоловіків виготовляють з натуральних або фарбованих шкурок собаки, лошати, опойка, шкур морського звіра, овчини хутряної і шубної й інших видів напівфабрикатів.
Пальта і піджаки випускають різних фасонів: одно - і двобортні, з хлястиком, з прямим коміром, з кишенями.
Жилети шиють з тканини на хутряній підкладці, а також з шубної овчини. Жилети з верхом із тканини на хутряній підкладці можуть виготовлятися з цілих шкурок, окремих частин, з кушнірних шматків. На жилети використовують дешеві види напівфабрикатів: кішки, собаки, кролика, козенят, овчини й інших. Жилети з шубної овчини шиють волосяним покривом в середину.
Куртки хутряні виготовляють в основному як виробничий одяг для лісорубів, мисливців, шоферів і робітників інших професій.
До виробничого чоловічого одягу відносяться також окремі види овчинно-шубного одягу - кожух, шуба зі зборками, бекеша.
