- •1. Дайте товарознавчу характеристику карамелі.
- •2. Дайте товарознавчу характеристику шовкових тканин за класифікаційними ознаками.
- •3. Охарактеризуйте порядок розрахунків з покупцями у відповідності до правил торговельного обслуговування населення.
- •4. Дайте товарознавчу характеристику кави і кавових напоїв.
- •5. Дайте товарознавчу характеристику кухонних машин за класифікаційними ознаками.
- •6. Розкрийте особливості продажу товарів побутової хімії.
- •7. Дайте товарознавчу характеристику печива.
- •8. Дайте товарознавчу характеристику асортименту металевої галантереї за класифікаційними ознаками.
- •9. Розкрийте правила та порядок продажу комісійних товарів.
- •10. Дайте товарознавчу характеристику асортименту галантереї з пластмас за класифікаційними ознаками.
- •11. Дайте товарознавчу характеристику охолодженої риби.
- •12. Розкрийте особливості продажу парфумерно-косметичних товарів
- •13. Дайте товарознавчу характеристику круп із зерна рису, гречки та вівса.
- •14. Дайте товарознавчу характеристику асортименту текстильної галантереї за класифікаційними ознаками.
- •15. Розкрийте особливості продажу тютюнових виробів через роздрібну торговельну мережу.
- •18. Дайте товарознавчу характеристику тістечок та тортів.
- •19. Дайте товарознавчу характеристику асортименту ножових виробів і столових приборів за класифікаційними ознаками.
- •20. Розкрийте правила та порядок обміну непродовольчих товарів.
- •21. Дайте товарознавчу характеристику іграшок за класифікаційними ознаками.
- •22. Дайте товарознавчу характеристику асортименту варених ковбас.
- •23. Поясніть порядок проведення інвентаризації товарів та тари.
- •24. Дайте товарознавчу характеристику живої риби.
- •25. Дайте товарознавчу характеристику асортименту трикотажної білизни.
- •26. Охарактеризуйте організацію гуртового продажу товарів.
- •27. Дайте товарознавчу характеристику м'ясних напівфабрикатів.
- •28. Дайте товарознавчу характеристику асортименту побутового взуття.
- •30. Дайте товарознавчу характеристику асортименту шкіряної галантереї.
- •31. Охарактеризуйте суть, особливості та основні види послуг у галузі торгівлі.
- •32. Дайте товарознавчу характеристику приналежності для письма і малювання за класифікаційними ознаками.
- •33. Дайте товарознавчу характеристику бакалійних товарів (макаронні вироби).
- •34. Дайте товарознавчу характеристику методів продажу товарів
- •35. Дайте товарознавчу характеристику булочних виробів.
- •37. Дайте характеристику основних елементів процесу продажу товарів.
- •38. Дайте товарознавчу характеристику асортименту лляних тканин за класифікаційними ознаками.
- •39. Дайте характеристику субпродуктів.
- •40. Дайте товарознавчу характеристику м'ясних копченостей.
- •41. Дайте товарознавчу характеристику м'ясних копченостей.
- •42. Дайте товарознавчу характеристику приладів для приготування їжі за класифікаційними ознаками.
- •43. Охарактеризуйте психологічні особливості обслуговування покупців. Професійна поведінка продавця при обслуговуванні покупців.
- •44. Дайте товарознавчу характеристику лікувально-гігієнічної косметики за класифікаційними ознаками.
- •45. Дайте товарознавчу характеристику копчених ковбасних виробів.
- •46. Охарактеризуйте види торгово-технологічного обладнання: меблі та інвентар, холодильне устаткування, що використовують в магазині.
- •47. Дайте товарознавчу характеристику безалкогольним газованим напоям.
- •48. Дайте товарознавчу характеристику машин для зберігання і заморожування продуктів за класифікаційними ознаками.
- •49. Дайте характеристику основним видам тари за класифікаційними ознаками. Поясніть порядок приймання зберігання та повернення тари.
- •50. Дайте товарознавчу характеристику асортименту побутових машин для обробки білизни за класифікаційними ознаками.
- •51. Дайте товарознавчу характеристику молокопродуктів
- •52. Поясніть порядок приймання товарів магазині за кількістю
- •54. Дайте товарознавчу характеристику асортименту машин для прибирання приміщень за класифікаційними ознаками.
- •55. Розкрийте особливості продажу хліба та хлібобулочних виробів через роздрібну торгівельну мережу.
- •56. Дайте товарознавчу характеристику асортименту швейних товарів за класифікаційними ознаками.
- •57. Дайте товарознавчу характеристику свіжих овочів.
- •58. Розкрийте особливості продажу кондитерських виробів через роздрібну торговельну мережу.
- •59. Дайте товарознавчу характеристику безалкогольним негазованим напоям
- •60. Дайте товарознавчу характеристику асортименту вовняних тканин за класифікаційними ознаками.
- •63. Дайте товарознавчу характеристику свіжих плодів.
- •64. Охарактеризуйте структуру, характер і режим роботи магазину. Розкрийте основні види інструктажів з охорони праці та пожежної безпеки.
- •65. Дайте товарознавчу характеристику яєць курячих харчових.
- •66. Дайте товарознавчу характеристику металевому посуду за класифікаційними ознаками.
- •67. Розкрийте особливості продажу круп, борошна, макаронних виробів, цукру та солі.
- •68 Дайте товарознавчу характеристику хутряним товарам за класифікаційними ознаками.
- •69 Дайте товарознавчу характеристику перероблених овочів.
- •71 Дайте товарознавчу характеристику овочевим консервам.
- •72. Дайте товарознавчу характеристику асортименту скловиробів за класифікаційними ознаками.
- •73. Розкрийте особливості продажу м'яса та м'ясопродуктів. Особливості продажу м’яса та мясних виробів.
- •74. Дайте товарознавчу характеристику асортименту верхнього трикотажу за класифікаційними ознаками . Асортимент трикотажних виробів
- •75. Дайте товарознавчу характеристику перероблених плодів.
- •76. Розкрийте особливості продажу швейних, трикотажних та хутряних товарів. Особливості продажу одягу
- •77. Дайте товарознавчу характеристику рибним консервам та пресервам. Рибні консерви.
- •78. Товарознавча характеристика асортименту парфум за класифікаційними ознаками.
- •Засоби догляду за шкірою обличчя і рук
- •Засоби догляду за зубами і порожниною рота
- •Засоби для догляду за волоссям
- •Декоративна косметика
- •Косметика для чоловіків
- •79. Дайте кваліфікаційну характеристику продавця 3, 4, 5 розрядів.
- •80. Дайте товарознавчу характеристику керамічному посуду за класифікаційними ознаками .
- •81. Дайте товарознавчу характеристику шоколаду.
- •82. Розкрийте особливості продажу текстильних товарів.
- •83. Дайте товарознавчу характеристику халви і східних солодощів.
- •85. Розкрийте особливості продажу риби та риботоварів .
- •86. Дайте товарознавчу характеристику посуду з пластмас за класифікаційними ознаками.
- •87. Дайте товарознавчу характеристику мармеладу, пастили.
- •88. Дайте характеристику вимірювальному обладнанню за класифікаційними ознаками.
- •89. Дайте товарознавчу характеристику карамелі.
- •90. Дайте товарознавчу характеристику шовкових тканин за класифікаційними ознаками.
Засоби догляду за зубами і порожниною рота
Зубні порошки, пасти, еліксири. Зубний порошок - це суміш хімічно осадженої крейди, вуглекислого магнію і віддушок. Наприклад, порошок "Особливий" включає 2 % бікарбонату натрію і 1 % м'ятної олії. Такими є і "Дорожній", "М'ятний", "Дитячий", "Спартакіада". Зубні пасти - це кремоподібний товар, виготовлений з хімічно чистої осадженої крейди, крохмального клейстеру, з додаванням гліцерину, віддушки і корисних добавок: хлорофілокаротину, борогліцери-ну, параформальдегіду, фтористих сполук. Зубний еліксир - це спиртоводний розчин ментолу, зафарбований у рожевий або червоний колір, ароматизований м'ятним, анісовим або іншими ефірними оліями. Бувають прості та вітамінізовані. Використовуються як освіжаючі або дезінфікуючі порожнину рота засоби.
Засоби для гоління та після гоління
Виробляють переважно з мила з метою полегшення процесу гоління. Це креми, мильні порошки і мильні палички. Крем для гоління - це мильний препарат кремоподібної консистенції з перламутровим блиском білого кольору або з іншими світ-. лими відтінками, з приємним запахом. Мильні палички - це тверде поліроване мило із вмістом речовин, які легко розчиняються і утворюють піну. До засобів для гоління належать туалетна вода ("Освіжаюча"), рідина "Свіжість" (для освіження обличчя після гоління), кровоспинний камінь (при порізах). Після гоління рекомендуються креми "Бархатний", лосьйони "Арктика", "АДФ", "Ратмир".
Засоби для догляду за волоссям
Товари лікувально-профілактичного призначення: а) засоби для укріплення волосся - креми, пасти, емульсії; б) засоби від лупи та позбавлення чесання.
Товари декоративного призначення:
а) фарби для волосся;
б) засоби для надання волоссю м'якості і блиску;
в) засоби для зберігання зачіски.
Фарби для волосся за походженням бувають органічні, неорганічні та змішані. Органічні рослинного походження - це хна, басма, ромашка та препарат парафенілдіамін. Неорганічні фарби - це деякі солі металів, а також пероксид водню і оксигідроль. А суміші органічних та неорганічних речовин утворюють змішані фарби.
За механізмами і швидкістю дії засоби для фарбування волосся поділяють на швидкодіючі (власне фарби) та поступово діючі (відновлювані).
Органічні фарби - це хна, ромашка. Неорганічні - це гама восьми тонів: № 1 (чорний); № 2 (темно-каштановий); № 3 (світло-каштановий); № 4 (шатен темний); № 5 (шатен); № 6 (шатен світлий); № 7 (русий); № 8 (попелястий). Або блонд - розчин пероксиду водню освітлює волосся. Оксигідроль фарбує в темні кольори: темно-рудий, чорний, шатен.
Для зберігання зачіски - лак для волосся, бріолін, брилянтин.
Декоративна косметика
Асортимент її включає: губну помаду, олівці і фарби для брів, туш для повік, рум'яна, лак для нігтів, рідини для зняття лаку, грим.
Губна помада - це суміш жиру, фарбуючих та ароматизованих речовин (віск, ланолін, спермацет, какао-масло, барвники - червоний Ж, червоний С, еозин, роденін та ін). За призначенням поділяються на гігієнічну і декоративну. Гігієнічна - безбарвна, захищає губи від обвітрювання. Декоративна - для підфарбовування губів, запобігає їх обвітренню. За стійкістю - прості і стійкі. Мазок простої помади - жирний, блискучий, легко стирається. Стійкі (хімічні) фарбують спирторозчин-ними барвниками; утворює нежирний, міцної фарби мазок, що не змивається. За кольором губні помади загальної кольорової шкали утворюють 34 тони - від світло-рожевого (№ 1 - 4) до малинових і коралових напівтонів (№ 26 - 32). Помічено, що різні фабрики-виробники використовують свої позначення кольорів.
Туш для повік - покликана прикрашати очі: чим вії довші і темніші, тим помітніше обрамлення очей. Виробляють її восьми напівтонів: чорну, зелену, блакитну, синю, коричневу, фіолетову і т.д.
Олівці для брів - підфарбовують та підкреслюють брови. їх вміст: жирова основа і фарба. Колір - чорний, коричневий, сірий. Виробляють у вигляді тонких стержнів.
Тіні для повік бувають різних кольорів і відтінків у вигляді паст або олівців: № 1 - блакитний, № 2 - блакитно-зелений, № 3 - тілесний, № 4 - сірий, № 5 - перванш, № 6 - "водорості". Рекомендуються: блондинкам №№ 1, 2, 3, 4; шатенкам №№ 1, 3, 4, 5, 6; брюнеткам №№ 1, 3, 4, 6.
"Маскара" - тіні для наведення над очима сірого, блакитного, синього, зеленого, синього з фіолетовим відтінком, рожевого, коричневого кольорів.
Лак для нігтів - підкреслює форму, надає їм бажаного кольору і блиску. Це розчин нітроклітковини в органічних розчинниках (ацетоні), забарвлений жиророзчинними барвниками. Виробляють: № 1 -безбарвний, № 2 - рожевий, № 3 - червоний, № 4 - темно-червоний і перламутровий, який характеризується перловим патом (одержують його з луски деяких риб), утворює перламутровий блиск. Рекомендується для урочистих подій.
Емаль складається з нітролаку і нерозчинних фарб (пігментів), розтертих на рициновій олії. Виробляють 12 напівтонів: біло-рожевого, коралового, вишневого, бузкового та ін.
Рідина для зняття лаку - це ацетон амілацетату, етиловий спирт, рицинова олія.
Рум'яна - використовують для підфарбовування щік з метою імітації природного рум'янцю. Бувають рідкі, жирні, порошкоподібні, компактні (тверді).
