- •1. Дайте товарознавчу характеристику карамелі.
- •2. Дайте товарознавчу характеристику шовкових тканин за класифікаційними ознаками.
- •3. Охарактеризуйте порядок розрахунків з покупцями у відповідності до правил торговельного обслуговування населення.
- •4. Дайте товарознавчу характеристику кави і кавових напоїв.
- •5. Дайте товарознавчу характеристику кухонних машин за класифікаційними ознаками.
- •6. Розкрийте особливості продажу товарів побутової хімії.
- •7. Дайте товарознавчу характеристику печива.
- •8. Дайте товарознавчу характеристику асортименту металевої галантереї за класифікаційними ознаками.
- •9. Розкрийте правила та порядок продажу комісійних товарів.
- •10. Дайте товарознавчу характеристику асортименту галантереї з пластмас за класифікаційними ознаками.
- •11. Дайте товарознавчу характеристику охолодженої риби.
- •12. Розкрийте особливості продажу парфумерно-косметичних товарів
- •13. Дайте товарознавчу характеристику круп із зерна рису, гречки та вівса.
- •14. Дайте товарознавчу характеристику асортименту текстильної галантереї за класифікаційними ознаками.
- •15. Розкрийте особливості продажу тютюнових виробів через роздрібну торговельну мережу.
- •18. Дайте товарознавчу характеристику тістечок та тортів.
- •19. Дайте товарознавчу характеристику асортименту ножових виробів і столових приборів за класифікаційними ознаками.
- •20. Розкрийте правила та порядок обміну непродовольчих товарів.
- •21. Дайте товарознавчу характеристику іграшок за класифікаційними ознаками.
- •22. Дайте товарознавчу характеристику асортименту варених ковбас.
- •23. Поясніть порядок проведення інвентаризації товарів та тари.
- •24. Дайте товарознавчу характеристику живої риби.
- •25. Дайте товарознавчу характеристику асортименту трикотажної білизни.
- •26. Охарактеризуйте організацію гуртового продажу товарів.
- •27. Дайте товарознавчу характеристику м'ясних напівфабрикатів.
- •28. Дайте товарознавчу характеристику асортименту побутового взуття.
- •30. Дайте товарознавчу характеристику асортименту шкіряної галантереї.
- •31. Охарактеризуйте суть, особливості та основні види послуг у галузі торгівлі.
- •32. Дайте товарознавчу характеристику приналежності для письма і малювання за класифікаційними ознаками.
- •33. Дайте товарознавчу характеристику бакалійних товарів (макаронні вироби).
- •34. Дайте товарознавчу характеристику методів продажу товарів
- •35. Дайте товарознавчу характеристику булочних виробів.
- •37. Дайте характеристику основних елементів процесу продажу товарів.
- •38. Дайте товарознавчу характеристику асортименту лляних тканин за класифікаційними ознаками.
- •39. Дайте характеристику субпродуктів.
- •40. Дайте товарознавчу характеристику м'ясних копченостей.
- •41. Дайте товарознавчу характеристику м'ясних копченостей.
- •42. Дайте товарознавчу характеристику приладів для приготування їжі за класифікаційними ознаками.
- •43. Охарактеризуйте психологічні особливості обслуговування покупців. Професійна поведінка продавця при обслуговуванні покупців.
- •44. Дайте товарознавчу характеристику лікувально-гігієнічної косметики за класифікаційними ознаками.
- •45. Дайте товарознавчу характеристику копчених ковбасних виробів.
- •46. Охарактеризуйте види торгово-технологічного обладнання: меблі та інвентар, холодильне устаткування, що використовують в магазині.
- •47. Дайте товарознавчу характеристику безалкогольним газованим напоям.
- •48. Дайте товарознавчу характеристику машин для зберігання і заморожування продуктів за класифікаційними ознаками.
- •49. Дайте характеристику основним видам тари за класифікаційними ознаками. Поясніть порядок приймання зберігання та повернення тари.
- •50. Дайте товарознавчу характеристику асортименту побутових машин для обробки білизни за класифікаційними ознаками.
- •51. Дайте товарознавчу характеристику молокопродуктів
- •52. Поясніть порядок приймання товарів магазині за кількістю
- •54. Дайте товарознавчу характеристику асортименту машин для прибирання приміщень за класифікаційними ознаками.
- •55. Розкрийте особливості продажу хліба та хлібобулочних виробів через роздрібну торгівельну мережу.
- •56. Дайте товарознавчу характеристику асортименту швейних товарів за класифікаційними ознаками.
- •57. Дайте товарознавчу характеристику свіжих овочів.
- •58. Розкрийте особливості продажу кондитерських виробів через роздрібну торговельну мережу.
- •59. Дайте товарознавчу характеристику безалкогольним негазованим напоям
- •60. Дайте товарознавчу характеристику асортименту вовняних тканин за класифікаційними ознаками.
- •63. Дайте товарознавчу характеристику свіжих плодів.
- •64. Охарактеризуйте структуру, характер і режим роботи магазину. Розкрийте основні види інструктажів з охорони праці та пожежної безпеки.
- •65. Дайте товарознавчу характеристику яєць курячих харчових.
- •66. Дайте товарознавчу характеристику металевому посуду за класифікаційними ознаками.
- •67. Розкрийте особливості продажу круп, борошна, макаронних виробів, цукру та солі.
- •68 Дайте товарознавчу характеристику хутряним товарам за класифікаційними ознаками.
- •69 Дайте товарознавчу характеристику перероблених овочів.
- •71 Дайте товарознавчу характеристику овочевим консервам.
- •72. Дайте товарознавчу характеристику асортименту скловиробів за класифікаційними ознаками.
- •73. Розкрийте особливості продажу м'яса та м'ясопродуктів. Особливості продажу м’яса та мясних виробів.
- •74. Дайте товарознавчу характеристику асортименту верхнього трикотажу за класифікаційними ознаками . Асортимент трикотажних виробів
- •75. Дайте товарознавчу характеристику перероблених плодів.
- •76. Розкрийте особливості продажу швейних, трикотажних та хутряних товарів. Особливості продажу одягу
- •77. Дайте товарознавчу характеристику рибним консервам та пресервам. Рибні консерви.
- •78. Товарознавча характеристика асортименту парфум за класифікаційними ознаками.
- •Засоби догляду за шкірою обличчя і рук
- •Засоби догляду за зубами і порожниною рота
- •Засоби для догляду за волоссям
- •Декоративна косметика
- •Косметика для чоловіків
- •79. Дайте кваліфікаційну характеристику продавця 3, 4, 5 розрядів.
- •80. Дайте товарознавчу характеристику керамічному посуду за класифікаційними ознаками .
- •81. Дайте товарознавчу характеристику шоколаду.
- •82. Розкрийте особливості продажу текстильних товарів.
- •83. Дайте товарознавчу характеристику халви і східних солодощів.
- •85. Розкрийте особливості продажу риби та риботоварів .
- •86. Дайте товарознавчу характеристику посуду з пластмас за класифікаційними ознаками.
- •87. Дайте товарознавчу характеристику мармеладу, пастили.
- •88. Дайте характеристику вимірювальному обладнанню за класифікаційними ознаками.
- •89. Дайте товарознавчу характеристику карамелі.
- •90. Дайте товарознавчу характеристику шовкових тканин за класифікаційними ознаками.
78. Товарознавча характеристика асортименту парфум за класифікаційними ознаками.
Косметичними вважають товари, призначені для створення прекрасного, а також для догляду за порожниною рота, волоссям, шкірою тіла з метою запобігання та ліквідації дефектів або передчасного її старіння. Товарознавча класифікація за цільовим призначенням усі косметичні вироби поділяє на такі групи: засоби догляду за шкірою обличчя і рук; за зубами і порожниною рота; для гоління та після гоління; для догляду за волоссям; декоративна косметика; вазелін та інша косметика. Сучасний асортимент косметичних товарів включає вироби вітчизняного і закордонного виробництва.
Засоби догляду за шкірою обличчя і рук
Асортимент засобів включає креми, пудру, лосьйони. Креми (від англ. вершки) - це мазеподібні або рідкі ароматизовані вироби з приємним запахом. Використовують їх для догляду за шкірою обличчя, рук, шиї, голови, ніг. За компонентним вмістом та призначенням креми розрізняють: жирові, желатиноподібні та емульсійні. Жирові (виготовлені з вазеліну, ланоліну, спермацету, бджолиного воску) за призначенням бувають захисні і спеціальні. Захисні використовують для захисту шкіри від атмосферних впливів (обвітрювання, обморожування, сонячних опіків і т.п.). Асортимент включає такі види: "Молодість", "Клубничка", "Манон", "Шик", "Червоні маки", "Блакитний ларець". Спеціальні жирові креми - це запашна кре-моподібна маса різних кольорів. Асортимент: "Чистотіл", "Вугрин", "Весняний", "Метаморфоза", "Маска"; креми від загару або для загару; для масажу; для спортсменів (вміст компонентів стручкового перцю зігріває тіло) та ін. Емульсійні - це водомісткі креми, до складу яких входять жири та продукти їх переробки, віск, біологічно активні речовини. Вода, що є в кремі, надає йому ніжної консистенції, сприяє швидкому всмоктуванню, а при її випаровуванні крем приємно охолоджує шкіру і впливає на неї заспокійливо. Не залишає жирного сліду. Використовують їх для уповільнення старіння шкіри та як живильні. Вони бувають двох типів: "жир-вода" і "вода-жир".
"Жир-вода" - це креми дисперсної системи, тобто такі, в яких жирна фаза диспергована у воді. Це рідка емульсія з великим вмістом води й невеликою кількістю жирів і жироподібних речовин. Вони бувають кремоподібні і рідкі. Рідкі рекомендуються як живильно-очищаючі ("Троянда", "Ранок", "Бархатний", "Мигдалеве молоко").
"Вода-жир" - це ті креми, в яких вода диспергована у жирній фазі. Використовують їх для пом'якшення шкіри. Вони ж запобігають появі зморшок, відновлюють еластичність і пружність шкіри, покращують процеси обміну. До їх асортименту входять: "Наташа", "Людмила", "Календула", "Надія", "Бджілка", "Берізка", "Люкс", "Вечір", "Медовий", "Червоний мак", біокрем "Флора", косметичні вершки, вітамінізований крем "Лада". Густі креми призначені для догляду за нормальною і жирною шкірою обличчя. Вони вбирають надлишкову жирність, утворюють матовий відтінок, бархатистість, добре освіжають шкіру, є найпоширенішими.
Креми для рук: "Персиковий", "Захисний", "Лимонний", крем-желе з медом, "Силіконовий", "Велюр", "Ланоліновий", "Атласний", "Дитячий".
Лосьйони косметичні - це спирто- або водні прозорі або ж трохи опалосцеруючі розчини органічних кислот, бури, біологічно активних або желюючих речовин з приємним запахом. Рекомендуються для очищення та освіження шкіри обличчя і рук, знищення запаху поту, догляду за волоссям. Бувають кислі, лужні і нейтральні. Асортимент включає: "Огірковий" (ЗО % соку свіжих огірків), має зеленуватий колір, пом'якшує і трохи відбілює шкіру, покращує її кровообіг. Крім того, зустрічаються лосьйони "Свіжість", "Старт", "Бальзам", "Арктика", "Ранок".
Пудра - це тонко змелена суміш органічних і мінеральних речовин. Захищає шкіру від атмосферних впливів, поглинає виділення поту і жиру. Класифікують асортимент пудр за такими ознаками: за видом маси, за призначенням, за кольором, за тонкістю помелу.
За видом маси: • порошкоподібні. Компактна - це порошкоподібна пудра, спресована з допомогою декстрину, має вид пігулок, пластинок. Рідка -це водогліцеринова суспензія порошкоподібної пудри; • кремоподібна пудра об'єднує властивості пудри і денного емульсійного крему; відбілює, пом'якшує й захищає шкіру від негативних атмосферних впливів.
За призначенням: • для жирної ("Подарунок", "Опера", "Юність") і сухої ("Балет", "Маскарад") шкіри.
За кольором: • біла, рожева, рашель (рожево-жовта), кольору загару.
За ступенем помелу її асортимент поділяють на три групи: "А", "Б", "В".
