Пропозиції по покращенню умов праці

- модернізація технологічного, підйомно-транспортного та інших видів обладнання з метою доведення його до вимог нормативних актів з охорони праці;

- впровадження систем автоматичного контролю та сигналізації наявності шкідливих і небезпечних виробничих факторів, а також блокуючих пристроїв, що забезпечують аварійне відключення технологічного і енергетичного обладнання в разі виникнення небезпеки для обслуговуючого персоналу та працюючих;

- застосування сигнальних кольорів та знаків безпеки відповідно до чинних нормативних актів про охорону праці на виробничому обладнанні;

- проведення експертиз технічного стану будівель та споруд;

- додаткове обладнання санітарно-побутових приміщень сучасним інвентарем та пристроями з метою доведення до чинних норм забезпеченості ними працюючих;

- обладнання фізкультурно-оздоровчих кімнат, кімнат психологічного розвантаження, придбання для цих цілей спортивного інвентарю, приладів, устаткування, лікувальних препаратів та медикаментів для профілактики профзахворювань;

- розробка, видання і придбання нормативних актів про охорону праці, літератури, бланків, посвідчень, журналів реєстрації, тощо з питань охорони праці;

- подальше проведення медичних оглядів працюючих;

- атестація робочих місць на відповідність нормативним актам про охорону праці;

- навчання працюючих із питань охорони праці, проведення нарад, семінарів;

- заохочення трудових колективів та окремих осіб які плідно працюють над поліпшенням стану безпеки, гігієни праці та виробничого середовища.

Список використаних джерел

1. ДСТУ 4583:2006, Хліб із житнього та суміші житнього і пшеничного борошна. Загальні технічні умови

2. СОУ 15.8-37-00032744-004:2005. Хліб житній, житньо-пшеничний та пшенично-житній. Технічні умови борошна

3. ДСТУ 4585:2006. Вироби хлібобулочні здобні

4. СОУ 15.8-37-00389676-559:2007. Хліб із різних сортів пшеничного борошна та їх сумішей. Український асортимент. Номенклатура

5. Гришин А.С и др. Дипломное проектирование предприятий хлебопекарной промышленности. - М: Агропромиздат, 1986. - 256 с.

6. Гатилин Н.Ф. Проектирование хлебозавода. - М: Пищевая промышленность, 1975.-373.

7 . В.І. Дробот Довідник з технології хлібопекарського виробництва. Київ: Руслана, 1998.-415с.

8. В.І. Дробот Технологія хлібопекарського виробництва, «Логос» Київ, 2002,-365 с.

9 . Методичні рекомендації до виконання дипломного проекту з технології хлібопекарського та макаронного виробництва/ Укл.: В.І. Дробот та ін. .- К.: НУХТ, 2011.- 38с.

10. Технологічні розрахунки у хлібопекарському виробництві ( задачник): Навчально-методичний посібник / За ред..чл.кор. В.І.Дробот – К.; Кондор, 2010-440с

11.Тарасюк Г.М., Шваб Л.І. Планування діяльності підприємства. Навч. посіб.-К.: Каравела, 2003.- 432с.

12. Хабарова А.В., Мальцева З.Ф. Сборник задач по технологии хлебопекарного производства. - М: : Легкая и пищевая промышленность, 1982 - 168 с.

13. Сборник технологических инструкций для производства хлеба, хлебобулочных изделий.- М: Прейскурантиздат, 1989. - 493 с.

14. ДСТУ БА.2.4-4-99 ( ГОСТ 21.101-97) Основні вимоги до проектної та робочої документації.

15. Нормы технологического проектирования предприятий хлебопекарной промышленности _ М.:Гипропищепром, 1985-139 с.

16.Экономика: Учебник. Под. Ред доц. А.С.Булатова.-М.Издательство БЭК, 1995.-284с.

17.Економіка підприємства: Підручник/ За заг. Ред. С.Ф.Покропивного.-Вид. 2-ге, перероб. та доп..-К.:КНЕУ, 2001.-528с.

18 . Купчик М.П. „Основи охорони праці” .Київ: Основа , 2000-409 с