- •Введение
- •Глава 1. Содержание управления затратами предприятия
- •1.1. Сущность затрат
- •1.1.1. Что понимают под управлением затратами предприятия
- •1.1. 2. Понятия «расходы» и «затраты» предприятия
- •1.1.3. Принципы управления затратами
- •Глава 2 Классификация затрат
- •2.1. Классификация затрат на производство
- •Глава 3 прогнозирование и планирование затрат
- •3.1. Необходимость планирования затрат
- •2.2. Классификация затрат по статьям калькуляции
- •3.2. Расчет допустимых затрат
- •3.3. Взаимосвязь капитальных вложений, текущих затрат и доходности предприятия
- •3.4. Влияние инфляции на выбор и принятие решений
- •Глава 4 определение затрат на стадиях жизненного цикла продукта
- •4.1. Связь параметров и структуры жизненного цикла продукта
- •Основные параметры жизненного цикла продукции
- •4.2. Затраты по стадиям жизненного цикла продукта
- •Постадийный состав затрат
- •4.3. Определение и нормирование затрат в целях их стабилизации и снижения
- •Глава 5 затраты на качество продукции
- •5.1. Состав затрат на качество
- •Классификация затрат на качество
- •5.2. Затраты и качество продукции - баланс интересов
- •5.3. Использование функционально-стоимостного анализа для снижения затрат на продукцию
- •5.4. Затраты и конкурентоспособность продукции
- •Глава 6 управление запасами и затраты предприятия
- •6.1. Виды запасов на предприятии
- •6.2. Учет материально-производственных запасов
- •6.3. Оценка материальных запасов при их списании на затраты производства и издержки обращения
- •6.4. Влияние управления запасами на затраты предприятия и экономический результат его работы
- •Глава 7 оценка себестоимости продукции и определение ее прибыльности
- •7.1. Калькулирование себестоимости
- •7.2. Способы (системы) отнесения затрат на продукт
- •Соотношение методов и способов калькулирования
- •7.3. Себестоимость и прибыльность продукции
- •Глава 8
- •8.2. Объекты учета затрат
- •8.3. Стимулирование снижения затрат на производство
- •Глава 9
- •9.1. Системы учета затрат
- •9.2. Основы управленческого учета
- •9.3. Учет затрат по местам возникновения в системе «директ-костинг»
- •9.4. Практика управления затратами по местам возникновения и центрам ответственности на основе управленческого учета
- •Отнесение общехозяйственных расходов
- •Основные показатели цехов при выполнении работ для иностранных заказчиков
- •Отнесение общепроизводственных расходов
- •9.5. Технические средства учета и контроля затрат на предприятии
- •Глава 10 анализ затрат
- •Глава 11 системы управления затратами
- •11.1. Связь затрат с объемом производства
- •11.2. Система «стандарт-костс» Содержание и возможности системы «стандарт-костс».
- •11.3. Система «директ-костинг»
- •11.4. Контроллинг
- •11.5. Общая система управления затратами
- •11.6. Особенности управления затратами в высокотехнологичной среде
- •Глава 12 управление затратами на малых предприятиях
- •12.1. Малые предприятия и их роль в экономике
- •12.2. Планирование затрат на малом предприятии
- •12.3. Учет затрат на малом предприятии
- •12.4. Контроль и анализ затрат
- •Глава 13
- •Компьютеризация
- •Управления затратами
- •На предприятии
- •13.1. Предпосылки компьютеризации управления затратами
- •13.2. Сфера компьютеризации управления затратами
- •13.3. Принципы компьютеризации управления затратами
- •13.4. Обеспечение компьютеризации управления затратами
- •13.5. Источники эффективности компьютеризации управления затратами
- •Глава 14. Планирование себестоимости продукции
- •14.1. Система норм и нормативов использования основных видов ресурсов
- •14.1.1. Роль и значение нормирования используемых ресурсов
- •14.1.2. Нормы затрат живого труда Отличие трудовых ресурсов от других видов ресурсов
- •Виды норм труда, используемые на предприятии
- •14.1.3. Нормы запасов и использования материальных ресурсов
- •14.1.4. Нормы затрат прошлого труда, овеществленного в основных фондах и нематериальных активах
- •14.2. Определение потребности в основных видах ресурсов
- •14.2.1. Определение предприятием потребности в работниках Определение потребности в рабочих на нормируемых работах
- •14.2.2. Определение величины материально-производственных запасов (мпз)
- •Определение потребности в производственных запасах
- •Расчет оптимальной величины партии закупаемых материалов
- •Определение величины запаса готовой продукции
- •13.2.3. Определение потребности предприятия в основных средствах
- •14.3. Смета затрат на производство продукции - составляющая плана по себестоимости
- •14.3.1. Планирование основных экономических элементов сметы затрат на производство продукции
- •Затраты на оплату труда
- •Амортизация
- •14.4. Формирование себестоимости единицы продукции
- •14.4.1. Порядок исчисления и распределения косвенных расходов
- •Расчет ставок накладных расходов (руб.)
- •Заключение
- •Литература:
Глава 8
УПРАВЛЕНИЕ ЗАТРАТАМИ В ПРОЦЕССЕ ПРОИЗВОДСТВА
8.1. Формирование затрат по местам возникновения,
центрам затрат и центрам ответственности.
Бюджетирование затрат
Объекты формирования затрат. С производственным уровнем системы управления затратами связано главным образом соблюдение запланированных затрат и поиски резервов снижения затрат в результате рационализации технологического процесса и совершенствования продукции.
Затраты на производство лучше всего контролировать при производственном потреблении ресурсов, т.е. там, где происходит производственный процесс или его обслуживание. В связи с этим появились такие объекты формирования и учета затрат, как места возникновения затрат, центры затрат и центры ответственности.
К местам возникновения затрат относят структурные подразделения (цехи, отделы, участки), представляющие собой объекты нормирования, планирования и учета издержек производства для контроля и управления затратами производственных ресурсов.
Места возникновения затрат являются объектами аналитического учета затрат на производство по элементам производства и статьям калькуляции.
По отношению к процессу производства места возникновения затрат можно классифицировать на производственные и обслуживающие. К производственным принадлежат цехи, участки, бригады, к обслуживающим — отделы и службы управления, склады, лаборатории и т.п.
Исходным побудительным моментом группировки затрат по местам возникновения была невозможность их первичной группировки по видам продукции. Цех или другое подразделение четко выделялось как место возникновения затрат, что облегчало их локализацию и позволяло приблизить косвенно распределяемые затраты к произведенным в данном месте продуктам. Учет затрат по местам возникновения способствовал повышению точности калькулирования и его ввели именно с этой целью (в 1920-х гг.).
Постепенно в число целей учета затрат по местам возникновения помимо обеспечения достоверного калькулирования вошел также и контроль за обоснованностью и рациональностью расхода ресурсов, т.е. контроль затрат в местах их возникновения.
Мало-помалy учет затрат по местам возникновения все более обособлялся от калькулирования, чему способствовала тенденция к укрупнению структурных подразделений.
Примерно в середине 1940-х гг. появляется понятие «центр затрат», «оперативный центр затрат», подразумевавшее первичную ячейку учета затрат для контроля их в подразделениях и более точного распределения расходов по объектам калькулирования, в качестве которых могут выступать: группы оборудования, рабочие места, процессы, участки.
Центры затрат — это первичные производственные и обслуживающие единицы, характеризующиеся единообразием функций и производственных операций, сходным уровнем технической оснащенности и организации труда, направленностью затрат. Их выделяют в качестве объекта планирования и учета затрат в целях детализации затрат, усиления контроля и повышения точности калькулирования.
Центр затрат может совпадать с организационной единицей (цехом, отделением, участком) или быть подразделением, входящими в состав этой единицы. Основой выделения центров затрат является единство используемого оборудования, выполняемых операций или функций.
Группирование расходов по центрам затрат сопряжено с дополнительными учетно-вычислительными работами. Поэтому целесообразность их введения необходимо оценить с точки зрения полезности дополнительной информации о затратах производства.
Центры затрат, как и места возникновения затрат, классифицируют по отношению к процессу производства на производственные, обслуживающие и условные (рис. 8.1).
Степень детализации центров затрат зависит от трудоемкости учета и возможной эффективности использования получаемой информации. Номенклатура центров затрат должна предусматривать единую систему их кодирования, дающую возможность сортировки и группирования данных о затратах по любым закодированным признакам в разных комбинациях.
Группирование затрат по центрам, по суги, представляет составную часть системы калькулирования, и его лучше вести в единстве с калькуляционным учетом.
Центры затрат отличаются от мест возникновения затрат тем, что представляют собой группировки затрат в аналитическом учете по отдельным работам, операциям, функциям внутри производственных подразделений. Это выделение определяется желанием иметь дополнительные точки контроля затрат в подразделении, а главное — обеспечить более точно распределение косвенных расходов по объектам калькулирования. Особенно усиливается необходимость выделения центров затрат в условиях роста автоматизации производства, когда при калькулировании возникает задача повышения точности отнесения расходов по содержанию и эксплуатации оборудования и цеховых расходов на калькуляционные объекты. Растет потребность в группировании их по группам оборудования, отдельным комплексам, т.е. по центрам затрат.
С развитием производственных отношений, теории управления производством и управления затратами, в частности, появилось понятие «центр ответственности».
В современной трактовке центр ответственности — это подразделение предприятия, возглавляемое управляющим (менеджером), который обладает делегированными полномочиями и отвечает за результаты работы этого подразделения. Следует иметь в виду, что места возникновения и центры затрат могут полностью совпадать (цех, участок, бригада), но в то же время цех, состоящий из нескольких участков, являясь центром ответственности, охватывает несколько мест возникновения затрат.
Функциональные отделы и службы управления отвечают за уровень затрат, возникающих не только в этих подразделениях. Их ответственность распространяется на многие звенья производства.
Объем потребления производственных ресурсов в местах возникновения затрат зависит не только от усилий производственных коллективов — куда больше он обусловлен работой технических и снабженческих служб предприятия. Поэтому зона их ответственности значительно шире мест возникновения затрат — соответствующих отделов как структурных подразделений. Такой центр ответственности вбирает в себя несколько производственных мест возникновения затрат.
Центры ответственности по отношению к процессу производства классифицируются на основные и функциональные. Основные центры ответственности обеспечивают контроль затрат в местах их возникновения: производственный комплекс отвечает за затраты цехов, входящих в него, цех — за затраты входящих в него участков, участок — за затраты бригад. Функциональные центры распространяют контроль затрат на многие места их возникновения, если затраты в них формируются под влиянием данного центра. К таким центрам ответственности можно отнести: отдел главного механика, отвечающий за затраты на капитальный ремонт и модернизацию оборудования во всех производственных подразделениях, отдел главного энергетика, отвечающий за затраты на тепло и электроэнергию, воду и сжатый воздух по предприятию в целом, и другие функциональные отделы, связанные с расходованием производственных ресурсов.
Смысл создания центров ответственности — более четкая организация контроля и регулирования затрат как функции управления, обеспечение четкой персонифицированной ответственности за уровень отдельных расходов и затрат на предприятии. Суть этого процесса состоит в сопоставлении достигнутых результатов с запланированными (или с нормами), анализе причин отклонения, установлении ответственных за эти отклонения и принятии необходимых корректирующих мер.
Очень важно в целях обеспечения регулируемости уровня затрат планировать и учитывать по центру только те затраты, на которые может оказывать значительное влияние руководитель этого центра ответственности. Часто ответственность за определенную статью расходов может быть разделена. Например, стоимость материалов способна изменяться не только в зависимости от количества используемых материалов (ответственность несет начальник производственного цеха), но и за счет варьирования цены (ответственность работника отдела снабжения). Поэтому при выявлении отклонений фактических затрат от запланированных следует персонифицировать ответственность за эти отклонения, так как лицо, не обладающее полномочиями контроля расходов, не может нести ответственность за их уровень.
Бюджетирование затрат. В условиях рыночной системы хозяйствования управление затратами на предприятии тесно связано с финансовым управлением. Это достигается бюджетированием затрат, т.е. построением на предприятии системы бюджетного планирования, контроля и анализа затрат и финансовых ресурсов. Внедрение бюджетирования ресурсов обеспечивает целый ряд преимуществ:
• планирование бюджетов структурных подразделений дает более точные предполагаемые объемы и структуру затрат;
•утверждение месячных (квартальных, годовых) бюджетов предоставляет структурным подразделениям большую самостоятельность в расходовании фонда оплаты труда, что повышает материальную заинтересованность работников в успешном выполнении плановых заданий;
• упрощение системы контроля бюджетных средств позволяет сократить непроизводительные расходы рабо чего времени экономических служб предприятия;
• вводится более строгий режим экономии затрат и финансовых ресурсов предприятия, что особенно важно для выхода из экономического кризиса.
Система бюджетирования охватывает на предприятии как производственные подразделения, так и функциональные службы (отделы) и подразделения непромышленной группы.
Бюджетирование затрат структурных подразделений целесообразно в известных границах.
Для производственных подразделений основного производства, деятельность которых зависит от объема производства и реализации продукции (работ, услуг) предприятия, есть смысл устанавливать бюджеты затрат на выполнение отдельных договоров (проектов). Утверждение общего бюджета затрат таким подразделениям оправдывает себя при стабильных условиях производства и реализации, каковые на практике наблюдаются достаточно редко. В условиях нестабильности объемов производства и реализации продукции производственным подразделениям основного производства лучше всего устанавливать расчетный норматив затрат на единицу объема производства продукции (работ, услуг). Можно нормировать как общий объем затрат на единицу продукции, так и затраты на использование отдельных видов ресурсов (на заработную плату, материальные затраты, на энергоресурсы и другие).
Деятельность производственных подразделений вспомогательного производства носит более сложный и противоречивый характер, чем функционирование подразделений основного производства. Перед бюджетированием затрат на их деятельность необходимо определить состав этой деятельности. Например, ремонтно-механический цех может изготавливать запасные части для ремонта собственного оборудования, спецоснастку и специнструмент для цехов основного производства (при отсутствии инструментального цеха), осуществлять капитальный ремонт и модернизацию оборудования, привлекаться к изготовлению продукции цехов основного производства, оказывать услуги промышленного характера при ведении капитального строительства хозяйственным способом, выполнять отдельные заказы для работников предприятия. Понятно, что при такой сложной по составу деятельности установление общего бюджета затрат цеху практически невозможно. Целесообразно рассчитывать затраты по каждому виду деятельности, на основании определения норматива затрат на выполнение отдельных работ (заказов). Аналогичные трудности возникают при бюджетировании затрат ремонтно-строительного, транспортного и других цехов вспомогательного производства.
Наиболее оправданно бюджетирование затрат подразделений функционального управления, как в целом на предприятии, так и в его производственных цехах.
В целях организации системы управления затратами через механизм их бюджетирования следует создать на предприятии сквозную систему из функциональных бюджетов:
фонда оплаты труда;
материальных затрат;
потребления энергии;
амортизации;
прочих расходов.
