- •Введение
- •Глава 1. Содержание управления затратами предприятия
- •1.1. Сущность затрат
- •1.1.1. Что понимают под управлением затратами предприятия
- •1.1. 2. Понятия «расходы» и «затраты» предприятия
- •1.1.3. Принципы управления затратами
- •Глава 2 Классификация затрат
- •2.1. Классификация затрат на производство
- •Глава 3 прогнозирование и планирование затрат
- •3.1. Необходимость планирования затрат
- •2.2. Классификация затрат по статьям калькуляции
- •3.2. Расчет допустимых затрат
- •3.3. Взаимосвязь капитальных вложений, текущих затрат и доходности предприятия
- •3.4. Влияние инфляции на выбор и принятие решений
- •Глава 4 определение затрат на стадиях жизненного цикла продукта
- •4.1. Связь параметров и структуры жизненного цикла продукта
- •Основные параметры жизненного цикла продукции
- •4.2. Затраты по стадиям жизненного цикла продукта
- •Постадийный состав затрат
- •4.3. Определение и нормирование затрат в целях их стабилизации и снижения
- •Глава 5 затраты на качество продукции
- •5.1. Состав затрат на качество
- •Классификация затрат на качество
- •5.2. Затраты и качество продукции - баланс интересов
- •5.3. Использование функционально-стоимостного анализа для снижения затрат на продукцию
- •5.4. Затраты и конкурентоспособность продукции
- •Глава 6 управление запасами и затраты предприятия
- •6.1. Виды запасов на предприятии
- •6.2. Учет материально-производственных запасов
- •6.3. Оценка материальных запасов при их списании на затраты производства и издержки обращения
- •6.4. Влияние управления запасами на затраты предприятия и экономический результат его работы
- •Глава 7 оценка себестоимости продукции и определение ее прибыльности
- •7.1. Калькулирование себестоимости
- •7.2. Способы (системы) отнесения затрат на продукт
- •Соотношение методов и способов калькулирования
- •7.3. Себестоимость и прибыльность продукции
- •Глава 8
- •8.2. Объекты учета затрат
- •8.3. Стимулирование снижения затрат на производство
- •Глава 9
- •9.1. Системы учета затрат
- •9.2. Основы управленческого учета
- •9.3. Учет затрат по местам возникновения в системе «директ-костинг»
- •9.4. Практика управления затратами по местам возникновения и центрам ответственности на основе управленческого учета
- •Отнесение общехозяйственных расходов
- •Основные показатели цехов при выполнении работ для иностранных заказчиков
- •Отнесение общепроизводственных расходов
- •9.5. Технические средства учета и контроля затрат на предприятии
- •Глава 10 анализ затрат
- •Глава 11 системы управления затратами
- •11.1. Связь затрат с объемом производства
- •11.2. Система «стандарт-костс» Содержание и возможности системы «стандарт-костс».
- •11.3. Система «директ-костинг»
- •11.4. Контроллинг
- •11.5. Общая система управления затратами
- •11.6. Особенности управления затратами в высокотехнологичной среде
- •Глава 12 управление затратами на малых предприятиях
- •12.1. Малые предприятия и их роль в экономике
- •12.2. Планирование затрат на малом предприятии
- •12.3. Учет затрат на малом предприятии
- •12.4. Контроль и анализ затрат
- •Глава 13
- •Компьютеризация
- •Управления затратами
- •На предприятии
- •13.1. Предпосылки компьютеризации управления затратами
- •13.2. Сфера компьютеризации управления затратами
- •13.3. Принципы компьютеризации управления затратами
- •13.4. Обеспечение компьютеризации управления затратами
- •13.5. Источники эффективности компьютеризации управления затратами
- •Глава 14. Планирование себестоимости продукции
- •14.1. Система норм и нормативов использования основных видов ресурсов
- •14.1.1. Роль и значение нормирования используемых ресурсов
- •14.1.2. Нормы затрат живого труда Отличие трудовых ресурсов от других видов ресурсов
- •Виды норм труда, используемые на предприятии
- •14.1.3. Нормы запасов и использования материальных ресурсов
- •14.1.4. Нормы затрат прошлого труда, овеществленного в основных фондах и нематериальных активах
- •14.2. Определение потребности в основных видах ресурсов
- •14.2.1. Определение предприятием потребности в работниках Определение потребности в рабочих на нормируемых работах
- •14.2.2. Определение величины материально-производственных запасов (мпз)
- •Определение потребности в производственных запасах
- •Расчет оптимальной величины партии закупаемых материалов
- •Определение величины запаса готовой продукции
- •13.2.3. Определение потребности предприятия в основных средствах
- •14.3. Смета затрат на производство продукции - составляющая плана по себестоимости
- •14.3.1. Планирование основных экономических элементов сметы затрат на производство продукции
- •Затраты на оплату труда
- •Амортизация
- •14.4. Формирование себестоимости единицы продукции
- •14.4.1. Порядок исчисления и распределения косвенных расходов
- •Расчет ставок накладных расходов (руб.)
- •Заключение
- •Литература:
12.4. Контроль и анализ затрат
Эффективный контроль может быть достигнут только путем сравнения общих фактических затрат с нормативными за некоторый период по каждому центру ответственности. Сравнение нормативных и фактических затрат на единицу продукции не позволяет установить, на каком этапе производства были допущены отклонения. Анализ отклонений затрат на производство единицы продукции (работы, услуги) не совсем подходит для эффективного контроля за издержками. Более правильным будет вести учет затрат и анализ отклонений по операциям, ведь только так можно выявить причины отклонений.
Можно поспорить о том, есть ли смысл сравнивать фактические издержки с нормативными. Однако если человек заранее знает, что результат его работы будут сравнивать с нормативами, он станет работать иначе, чем если бы знал, что его работа не будет оцениваться вовсе. Пусть даже менеджер не в силах изменить результаты работы
Таблица 12.17. Сводная калькуляция себестоимости 1 машино-смены работы автотранспорта
Марка автомобиля |
Затраты на топливо рубЛч |
Затраты на смазочные материалы, руб./ч |
Затраты на технический осмотр и ремонт, руб./ч |
Затраты на шины, руб./ч |
Амортизация, руб./ч |
Зар-плата водителей, ру6./ч |
Налоги, руб./час |
Итого прямые затраты {.,-«,. ,,.2-411, РУб. |
Накладные расходы (17% отгр-П), руб. |
Итого с накладными расходами (lp.ll-Hp.l2) |
Налоги (от гр. 13), руб. |
Итого с налогами «умм. ф. 1.45) |
Себестоимость 1 машино-смены (1р.16'8.1ч), руб. |
|||
с в.шле.]ь-цев транс-портоых иклств |
на нмущест- |
хмельный налог |
На mvitrjtv лороглмп (0,4%) |
Н. годср. «иафонло |
||||||||||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
у |
in |
11 |
12 |
13 |
14 |
IS |
16 |
17 |
5320 |
8,510 |
0,908 |
2,384 |
1,468 |
0,666 |
3,859 |
0,005 |
0,007 |
0,008 |
17,814 |
3,028 |
20,843 |
0,083 |
0,208 |
21.135 |
173,303 |
5511 |
11,580 |
1,135 |
2,951 |
1,688 |
0,776 |
3,632 |
0,005 |
0,008 |
0,008 |
21,783 |
3,703 |
25,486 |
. 0,102 |
0,255 |
25,843 |
211,912 |
камл 1 5320 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
с ОДА 19370 |
8,510 |
1,135 |
2,497 |
2,755 |
7.760 |
5,675 |
0,005 |
0,008 |
0,008 |
28,353 |
4,820 |
33,173 |
0,133 |
0.332 |
33,637 |
275,827 |
КАМАЗ 54 10 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
с ОДА 3-9370 |
8,510 |
1,362 |
0,14*22,7 |
2,755 |
2,949 |
4,313 |
0,005 |
0,004 |
0,008 |
19,906 |
3,384 |
23,290 |
0.093 |
0,233 |
23,616 |
193.652 |
МАЧ-5334 |
7,830 |
0,908 |
2.497 |
1,940 |
0,454 |
3,632 |
0,005 |
0,004 |
0,008 |
17,278 |
2,937 |
20,215 |
0,081 |
0,202 |
20,498 |
168,086 |
M.VI-5334C |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
прицепом |
7,830 |
0,908 |
3,178 |
3.233 |
3,575 |
5.448 |
0,005 |
0,005 |
0,008 |
24,190 |
4,112 |
28,302 |
0,113 |
0,283 |
28,699 |
235,328 |
IIUI-MM4- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
4502 |
14,280 |
1,135 |
1,589 |
0,881 |
0,376 |
4,767 |
0,002 |
0,002 |
0,008 |
23,040 |
3,917 |
26,957 |
0,108 |
0,270 |
27,334 |
224,140 |
Ч1Ш-431410 с |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ГКБ-8350 |
11.960 |
0,908 |
2,043 |
0.881 |
7.470 |
6,583 |
0,002 |
0,005 |
0,008 |
29,860 |
5,076 |
34,936 |
0,140 |
0,349 |
35,425 |
290,488 |
3IU1-131 с |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
СДАЧ 885 |
11,096 |
0,908 |
1,816 |
1,742 |
2,762 |
4,313 |
0,002 |
0,002 |
0,008 |
22,649 |
3,850 |
26,499 |
0,106 |
0,265 |
26,870 |
220,337 |
ГЛ'! 52-04 |
8,490 |
0,454 |
1,135 |
0.727 |
6,910 |
5,221 |
0,003 |
0,002 |
0,008 |
22,950 |
3,902 |
26,852 |
0,107 |
0,269 |
27,227 |
223.265 |
ГА 453-27 |
9,840 |
0.681 |
1,135 |
1,299 |
6,910 |
5,221 |
0,003 |
0,002 |
0,008 |
25.099 |
4,267 |
29,366 |
0,117 |
0,294 |
29,777 |
244,171 |
ГА Ч 3 1 1 0 |
7,380 |
0,227 |
1,135 |
1,116 |
13,425 |
3,859 |
0,003 |
0.003 |
0,008 |
27,156 |
4,617 |
31,77.3 |
0,127 |
0,318 |
32,217 |
264,182 |
ЛАЧ-695 |
15,820 |
0,681 |
2,043 |
1,296 |
13,784 |
3,859 |
0,003 |
0,003 |
0,008 |
37,497 |
6,374 |
43,871 |
0,175 |
0,439 |
44,485 |
364,778 |
М-2140 |
5.680 |
2,270 |
0,908 |
0,501 |
3,895 |
3,405 |
0,001 |
0,001 |
0.008 |
16,669 |
2,834 |
19,503 |
0,078 |
0,195 |
19,776 |
162.161 |
Таблица 12.18. Цена 1 машино-смены работы автотранспорта
Марка автомобиля |
Себестоимос ть! машино-смены, руб. |
Норма прибыли (10% от гр. 2) |
Итого (гр.2+гр.З) |
НДС, (20% от гр.4) |
Цена машино-смены (гр.4+гр.5) руб. |
Норма прибыли (20% от гр.2) |
Итого (гр.2+гр.7) |
НДС (20% от гр.8) |
Цена машино-смены (гр.8+гр.9) руб. |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
КАМАЗ-5320 |
173 |
17 |
190 |
38 |
228 |
35 |
208 |
42 |
249 |
КАМАЗ-5511 |
212 |
21 |
233 |
47 |
280 |
42 |
254 |
51 |
305 |
КАМАЗ-5320 с |
276 |
28 |
304 |
61 |
364 |
55 |
331 |
& |
397 |
ГКБ-8352 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
КАМАЗ-5410с |
194 |
19 |
213 |
43 |
256 |
39 |
233 |
47 |
279 |
ОДАЗ-9370 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
МАЗ-5334 |
168 |
17 |
185 |
37 |
222 |
34 |
202 |
40 |
242 |
МАЗ-5334 с |
235 |
24 |
259 |
52 |
310 |
47 |
282 |
56 |
338 |
МАЗ-8926 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
зил-ммз- |
224 |
22 |
246 |
49 |
296 |
45 |
269 |
54 |
323 |
4502 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ЗИЛ-431410с |
291 |
29 |
320 |
64 |
384 |
58 |
349 |
70 |
419 |
ГКБ-8350 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ЗИЛ 130 В1 с |
220 |
22 |
242 |
48 |
290 |
44 |
264 |
53 |
317 |
ОДАЗ-885 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ГАЗ-52-04 |
223 |
22 |
245 |
49 |
294 |
45 |
268 |
54 |
321 |
ГАЗ-53-27 |
244 |
24 |
268 |
54 |
322 |
49 |
293 |
59 |
351 |
ГАЗ-24-10 |
264 |
26 |
290 |
58 |
348 |
53 |
317 |
63 |
380 |
ЛАЗ-695 |
365 |
37 |
402 |
80 |
482 |
73 |
438 |
88 |
526 |
М-2140 |
162 |
16 |
178 |
36 |
214 |
32 |
194 |
39 |
233 |
после окончания операции — он, по крайней мере, сообразит, как поправить положение и добиться лучших результатов в будущем.
В производственной практике отклонения неизбежны, и поэтому никогда не утратит актуальности задача выявления и учета не только самих отклонений, того влияния, которое они оказывают на себестоимость продукции (работ, услуг), но и причин, их породивших.
Напомним основные слагаемые принципа управления по отклонениям:
предварительное составление нормативных калькуляций на основе технически обоснованных действующих нормативов по основным статьям издержек производства;
учет действующих текущих нормативов и определение влияния их на уровень себестоимости продукции (работ, услуг);
учет фактических затрат на производство с делением их на нормативные и отклоняющиеся от нормативов;
учет отклонений фактических затрат от нормативных по местам их возникновения, причинам и виновникам.
Это позволяет осуществлять текущий контроль за затратами на производство, поскольку фактические затраты в текущем учете сопоставляются с нормативными и таким образом выявляются отклонения от нормативов. Использование этой информации дает возможность принимать в оперативном порядке необходимые решения по управлению затратами на производство продукции (работ, услуг).
При организации системы нормативного учета затрат удается детально анализировать отклонения. К примеру, отклонения для каждого центра ответственности можно дифференцировать по элементам затрат (материалы, рабочая сила, накладные расходы), а затем каждый элемент затрат исследовать с позиции нормативного расходования ресурсов и нормативных цен на ресурсы.
Бухгалтер помогает менеджерам, указывая на возникающие отклонения, а менеджеры принимают необходимые меры для выявления их причин. Например, бухгалтер указывает на отклонение от норматива материальных затрат, обусловленное избыточным потреблением материала при выполнении определенной операции, а менеджер подразделения должен исследовать весь процесс и выявить причины, вызвавшие перерасход. Результатом такого исследования будут корректирующие мероприятия. Если обнаружится, что причиной отклонения является постоянное изменение внешней среды, то норматив следует пересмотреть.
Изменения норм оформляют извещением. Форма извещения (форма 12.7) определяется видом затрат.
Форма 12.7. Изменение норм на материалы
Материал |
Основание |
Расход |
Отклонение (гр.6-ф.5) |
Цена, руб. |
Экономия (+), перерасход (-) (ip.7rp.8J |
Объем работ |
Экономия (+), перерасход (-) на весь объем работ (гр.9- гр.10), руб. |
||
Доку- 1 мент [Дата |
JVs |
норма-тивный |
фактический |
||||||
1 |
2 3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
|
1 |
|
|
|
|
|
|
|
|
Все отклонения выявляют и соответствующим образом учитывают, равно как их влияние на себестоимость работ и причины, вследствие которых эти отклонения образовались.
Существенной частью контроля над затратами на предприятии является принятие решения по результатам анализа. Вот, например, как может выглядеть примерный перечень причин отклонений от норм, установленных на малом автотранспортном предприятии:
изменение технологии;
изменение нормативов;
пропуски в нормативной карте;
переделка некачественно выполненных работ;
брак (неисправимый);
отсутствие материалов, топлива, ГСМ;
отсутствие электроэнергии;
отсутствие автотранспорта;
поломки оборудования и механизмов;
аварийные и внеплановые ремонты механизмов и оборудования;
отсутствие фронта работ;
простои по атмосферным условиям (внутрисменные и целосменные);
замена материалов на более дорогостоящие;
перерасход материалов (количественный);
исправления конструкций, полученных от поставщиков;
перерасход количества машино-смен механизмов;
излишние против норм автомобильные перевозки;
нарушения трудовой дисциплины и т.д. Оформляют отклонения путем выписки специальных
сигнальных документов (формы 12.8—12.10).
Форма 12.8. Дополнительный наряд (сигнальный)
Работы |
Единица |
Задание |
Выполнение |
Качество работ (оценка) |
||||
Объем работ |
Норма времени |
Расценка |
Объем работ |
Нормативная трудоемкость, человеко-дней |
Зарплата |
|||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Задание выдал Задание принял_
Форма 12.9. Листок на доплату
ФИО |
Профессия |
Табельный номер |
Операция, подлежащая оплате |
Сумма доплаты |
Причины доплаты |
Виновники доплаты |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
|
|
|
|
|
|
|
Форма 12.10. Требование (сигнальное)
Материал |
Единица |
Объем |
Цена, руб. |
Расход, руб. |
Причины отклонений |
Виновники отклонений |
I |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
|
|
|
|
|
|
|
Отпустил_ Получил _
Для анализа причин и выявления виновников отклонений, а также оперативного контроля на каждое место возникновения затрат открывают учетную карточку. Так, на малом автотранспортном предприятии такую карточку (форма 12.11) заводит механик и отражает в ней число водителей, обслуживающих машину, почасовую оплату их труда, затраты на потребляемые материалы (ГСМ, запчасти и т.п.), на основе чего исчисляется нормативная себестоимость 1 ч работы машины (1 машино-ч) по прямым переменным затратам.
Форма 12.11. Учетная карточка
Марка машины
Число и разряд водителей |
Часовая тарифная ставка, руб. |
Материальные затраты, руб. |
Нормативная себестоимость 1 машино-ч, руб. |
||
Число |
Разряд |
ГСМ |
Запчасти |
||
1 |
2 |
3" |
4 |
5 |
6 |
|
|
|
|
|
|
Учетные данные по центрам ответственности отражают в отчетах об исполнении сметы, составляемых через короткие промежутки времени. Из этих отчетов руководители центров ответственности получают информацию об отклонениях от сметы по различным статьям расходов. Пример отчетов, представляемых ответственными лицами, представляют собой формы 12.12—12.15, содержащие детализированную информацию о затратах производства по местам возникновения, центрам ответственности и предприятию в целом.
Форма 12.12. Отчет по смете затрат (руб.) на произ водство продукции на 19 г.
№ и/и |
Статьи затрат |
По смете |
Факт |
1 2 3 4 5 6 7 |
Основные материалы Зарплата основных рабочих с начислениями Общепроизводственные расходы |
|
|
Итого затрат: Осталось в незавершенном производстве цеха (счет 20) Всего готовой продукции Реализовано Осталось на складе готовых изделий (счет 40) |
|
|
Главный бухгалтер:
Чем выше уровень управления, тем менее детализирован отчет.
Форма 12.13. Отчет директора по производству об исполнении сметы затрат (руб.)
Статья затрат |
Смета |
Отклонения (+) |
||
Текущий месяц |
Предыдущий период |
Текущий месяц |
Предыдущий период |
|
Затраты по участ- |
|
|
|
|
кам: |
|
|
|
|
1 |
|
|
|
|
3 |
|
|
|
|
Административные |
|
|
|
|
расходы Расходы |
|
|
|
|
на реализацию Издержки обращения |
|
|
|
|
Итого: |
|
|
|
|
Форма 12.14. Отчет начальника участка 1 директору по производству об исполнении сметы затрат (руб.)
Статья затрат |
Смета |
Отклонения (+) |
||
Текущий месяц |
Предыдущий период |
Текущий месяц |
Предыдущий период |
|
Затраты, контролируемые мастерами: 1 2 3 |
|
|
|
|
Итого: |
|
|
|
|
Форма 12.15. Отчет мастера-1 начальнику участка об исполнении сметы затрат (руб.)
Статья затрат |
Смета |
Отклонения (+) |
||
Текущий месяц |
Предыдущий период |
Текущий месяц |
Предыдущий период |
|
Основные материалы Зарплата основных рабо- |
|
|
|
|
чих |
|
|
|
|
Зарплата вспомогательных рабочих Содержание строительных |
|
* |
|
|
механизмов |
|
|
|
|
Прочие расходы |
|
|
|
|
Итого: |
|
|
|
|
Форма 12.13. Отчет директора по производству об исполнении сметы затрат (руб.)
Статья затрат |
Смета |
Отклонения (+) |
||
Текущий месяц |
Предыдущий период |
Текущий месяц |
Предыдущий период |
|
Затраты по участ- |
|
|
|
|
кам: |
|
|
|
|
1 |
|
|
|
|
3 |
|
|
|
|
Административные |
|
|
|
|
расходы Расходы |
|
|
|
|
на реализацию Издержки обращения |
|
|
|
|
Итого: |
|
|
|
|
Форма 12.14. Отчет начальника участка 1 директору по производству об исполнении сметы затрат (руб.)
Статья затрат |
Смета |
Отклонения (+) |
||
Текущий месяц |
Предыдущий период |
Текущий месяц |
Предыдущий период |
|
Затраты, контролируемые мастерами: 1 2 3 |
|
|
|
|
Итого: |
|
|
|
|
Форма 12.15. Отчет мастера-1 начальнику участка об исполнении сметы затрат (руб.)
Статья затрат |
Смета |
Отклонения (+) |
||
Текущий месяц |
Предыдущий период |
Текущий месяц |
Предыдущий период |
|
Основные материалы Зарплата основных рабо- |
|
|
|
|
чих |
|
|
|
|
Зарплата вспомогательных рабочих Содержание строительных |
|
* |
|
|
механизмов |
|
|
|
|
Прочие расходы |
|
|
|
|
Итого: |
|
|
|
|
Как уже говорилось, учет по центрам ответственности основан на том принципе, что лучше относить на центр те затраты, на которые в силах воздействовать руководитель этого центра. Часто ответственность за определенную статью расходов может быть разделена. Например, ответственность за количество используемого сырья несет начальник производственного цеха, но служащий отдела снабжения отвечает за цену этого сырья. Иногда бывает трудно точно определить ответственное лицо. Чрезмерные потери могут возникать из-за небрежной транспортировки и разгрузки материалов транспортным участком или из-за закупки материалов низкого качества служащим отдела снабжения. Тем не менее все различия между фактическими и сметными затратами обязательно должны быть отражены в отчете, чтобы можно было выявить причины отклонений, установить ответственность и принять корректирующие меры.
Вопросы и задания для самопроверки
Какими критериями руководствуются при отнесении предприятия к разряду малых?
Каковы тенденции развития малого бизнеса в России?
Раскройте примерную структуру общепроизводственных накладных расходов малого предприятия.
Дайте характеристику вариантов учета затрат малого предприятия, предусмотренных нормативными документацию
Каковы особенности ведения учета производственных затрат на малых предприятиях?
Почему нормативы затрат устанавливают на единицу продукции, а не на весь объем выпуска?
Поясните на конкретном примере организацию нормативного учета по местам возникновения затрат.
Почему учет затрат и анализ отклонений по операциям эффективнее анализа отклонений на единицу продукции?
Назовите основные принципы управления по отклонениям.
